10 Izakaya Unik di Shinjuku

Izakaya belakangan ini menjadi trending di luar Jepang, tetapi di negerinya sendiri, izakaya seolah berevolusi dengan membawa berbagai macam tema. Mulai dari restoran robot dan Awa Odori hingga tema yang sangat unik seperti masa perang saudara dan memancing. Yuk, kita lihat apa saja keunikan lainnya yang ditawarkan 10 izakaya di Shinjuku.

1. Sengoku Buyuden Shinjuku (戦国武勇伝 新宿)

Sengoku Buyuden Shinjuku menampilkan tema masa perang saudara di Jepang (Sengoku Jidai). Begitu menginjakkan kaki ke sini, seolah-olah Anda terseret oleh waktu dan dibawa ke medan perang di masa lalu. Uniknya lagi, hidangan yang disajikan pun berasal dari periode tersebut seperti Seiro Mushi (せいろ蒸し) dan Seiro Meshi (蒸篭飯) - hidangan yang dikukus dalam keranjang bambu.

http://www.diamond-dining.jp/shop_info/sengoku-buyuden/

2. Showa Izakaya Hakuri Tabai Hanbei (昭和居酒屋　薄利多賣半兵ヱ)

Showa Izakaya Hakuri Tabai Hanbei adalah cabang dari rantai izakaya dan restoran yang memiliki suasana restro era Showa. Untuk memperkuat tema mereka, harga hidangan dan minuman yang ditawarkan juga dibuat sangat murah karena mengaplikasikan standar Showa. Bayangkan, harga satu tusuk yakitori hanya 50 yen saja! Selain itu, Anda bisa menikmati berbagai hidangan populer Jepang lainnya seperti otafuku yakisoba (おたふくソース焼そば).

http://www.hanbey.com/

3. Restoran Memancing Zauo Shinjuku (釣船茶屋 ざうお 新宿店)

Di Zauo Shinjuku, Anda dapat merasakan pengalaman memancing dan memasak hasil tangkapan sendiri dengan cara dipanggang, dibuat sashimi, atau apa pun sesuka Anda. Jika tidak cukup beruntung mendapatkan tangkapan untuk makan malam, Anda masih bisa menikmati berbagai hidangan di sini. Bahkan, Zauo juga menjalankan workshop sushi untuk anak-anak, lho.

http://www.zauo.com/

4. Shinjuku Omoide Yokocho Torobako (新宿思い出横丁 トロ函)

Omoide Yokocho (思い出横丁) telah menjadi tempat wisata yang semakin digemari kalangan wisatawan asing dalam beberapa tahun terakhir. Di gang kecil ini, ada salah satu tempat makan yang populer bernama Torobako. Makanan laut di sini bisa Anda panggang sendiri dengan kompor arang, dan satu hal yang tentunya pasti Anda suka, harganya tidak bikin kantong bolong.

5. Teuchi Soba Daian (手打そば大庵)

Selain soba, Anda juga dapat menikmati sake dan hidangan pedamping minum yang lezat di Daian. Ayam kampung panggang arang (地鶏) dan Dashimaki Tamago (出汁巻き玉子) - telur gulung yang dibuat dengan telur segar dan kaldu dashi - adalah contoh hidangan di sini yang menggunakan bahan-bahan musiman. Tidak hanya itu, berbagai anggur, sake, dan shocu pilihan Sommelier (ahli wine) juga tersedia.

http://www.soba-daian.com/

6. Takamaru Sengyoten 3-goten (タカマル鮮魚店 3号館)

Tempat makan ini merupakan cabang ketiga dari Takamaru Sengyoten yang terkenal dengan irisan sashimi yang tebal. Takamaru yang dikelola oleh penjual ikan menyajikan makanan laut segar dengan harga terjangkau. Oleh sebab itu, Anda bisa menikmati makanan laut favorit Anda, seperti tuna, uni (bulu babi), dan telur ikan salmon sepuasnya tanpa harus merogoh dompet lebih dalam.

http://takamaru.org/index.html

7. Uobei Shinjuku (魚米 新宿店）

Uobei langsung membeli makanan laut dari nelayan. Artinya, mereka memperoleh makanan laut yang sangat segar sehari sebelum tangkapan nelayan tiba di Pasar Ikan Tsukiji. Jadi, Anda dapat menyantapnya dalam kondisi terbaik, apakah itu dibuat sashimi, dipanggang, atau direbus.

http://www.48gyojyou.com/shop/1200/

8. Robata Sho (ろばた 翔)

Hidangan pembuka yang disajikan di Robata Sho adalah satu porsi besar dari 5 macam sashimi. Anda bisa menikmati ikan panggang dan sayuran, serta acqua pazza (アクアパッツア(イタリアの漁師煮)) menggunakan ikan utuh. Acqua pazza adalah hidangan Italia berupa ikan putih yang direbus dalam kaldu rempah-rempah yang nikmat. Jika Anda datang ke sini, jangan lewatkan pula salad kentang (ポテトサラダ) mereka yang menjadi favorit No.1 para pelanggan.

http://www.z-no1.jp/shoplist/index.html

9. Motu Nikomi Senmonten Numata (もつ煮込み専門店 沼田)

Motu Nikomi (もつ煮込み) merupakan hidangan jeroan ayam itik rebus yang populer di izakaya dan restoran yakitori. Nah, jika Anda ingin mencobanya, Numata bisa menjadi pilihan yang tepat karena mereka adalah salah satu spesialis Motu Nikomi. Apabila Anda tidak suka jeroan ayam itik yang dimasak, cobalah Motu Nikomi rasa kari dengan baguette Prancis. Kami jamin, Anda seperti sedang menikmati masakan Prancis yang mewah!

http://www.ishii-world.jp/

10. Saimon (犀門)

Interior kayu dan sinar-sinar lampu yang tenang memberikan suasana santai. Bersama dengan masakan Jepang yang populer, Saimon juga menyajikan makanan Cina lezat, seperti gyoza udang rebus (エビ水餃子), ayam goreng (油林鶏), dan nasi goreng (チャーハン). Bagi Anda yang tertarik menikmati masakan Jepang dan Cina dalam satu tempat, Saimon wajib dikunjungi.

http://www.chirinbou.com/saimon/s_top/saimon_top.html

Jepang memiliki berbagai izakaya bertema yang menawarkan pengalaman bersantap yang tidak terlupakan. Jika Anda berencana untuk menikmati kehidupan malam di Shinjuku, mengapa tidak berkunjung ke salah satu tempat ini?