Lezat dan Autentik! 12 Kafe di Osaka untuk Menikmati Pancake Jepang
Dengan rasa manis dan ketebalannya, pancake Jepang memiliki karakteristik dan cita rasa yang berbeda dari pancake barat. Untuk membantu Anda menemukan tempat yang tepat menikmati pancake Jepang yang lezat, berikut kami perkenalkan beberapa kafe di Osaka yang sangat recommended.
This post may contain affiliate links. If you buy through them, we may earn a commission at no additional cost to you.
1. Marufuku Coffee Shop Sennichimae Honten (丸福珈琲店 千日前本店)
Marufuku Coffee Shop, kafe yang sudah berdiri sejak tahun 1934. Anda bisa menikmati suasana yang tentram di dalam kafe bernuansa retro ini. Marufuku Coffee Shop menggunakan teknik pembakaran (roasting) unik yang disebut "Fukairi no Kiwami" (secara harfiah diterjemahkan sebagai “extreme deep roasting”) dan metode ekstraksi yang menghasilkan kopi yang kaya rasa. Pancake di sini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Jika Anda memesan hotcakes, pastikan untuk menuangkan banyak mentega, madu, dan sirup maple. Selain kafe orisinalnya, ada 21 cabang Marufuku yang tersebar di berbagai lokasi.
Website：http://www.marufukucoffeeten.com
Alamat: 1-9-1 Sennhichimae, Chuo-ku, Osaka City TEL: 06-6211-3474
2. Junkissa American (純喫茶 アメリカン）
Junkissa American adalah sebuah kafe kuno yang terletak di bangunan dua tingkat di dekat Dotonbori, tempat wisata populer di Osaka. Begitu melangkah masuk ke dalam kafe, Anda seolah dibawa kembali ke masa lalu dalam suasana yang penuh dengan nostalgia. Lampu gantung besar nan megah juga akan menambah kesan tersendiri bagi setiap pengunjung yang datang. Untuk pancake, kami merekomendasikan Anda memotongnya menjadi 6 bagian terlebih dahulu agar aroma dari adonan dan mentega hangat menyeruak ke seluruh restoran. Teksturnya yang lembut akan sangat cocok disantap sebagai sarapan, tidak berat, tetapi berisi.
Alamat: Kabushikigaisha American Bldg. 1-7-4 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka City
3. Doremi (ドレミ)
Doremi terletak di depan Tsutenkaku. Ini adalah tempat yang tepat untuk bersantai setelah berwisata seharian. Doremi menawarkan self-roasted coffee, dan pankace tebal mereka yang terkenal sangat mengenyangkan. Mereka baru akan memasak pancake setelah ada pesanan sehingga membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk sampai disajikan. Namun, jangan khawatir, karena waktu menunggu Anda akan terbayar dengan kelezatan rasanya.
Alamat: 1-18-8 Ebisu Higashi, Naniwa-ku, Osaka City
4. Nakaoka Coffee Cabang Nanba (なかおか珈琲 なんば店)
Nakaoka Coffee di Nanba buka selama 24 jam setiap hari. Di sini, Anda bisa menikmati kopi panggang arang orisinal Nakaoka, dan mereka menyediakan isi ulang gratis. Pancake populer mereka memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dan baru akan dibuat setelah Anda memesannya.
Website：http://www.nakaoka-coffee.jp/index.html
Alamat: Toshihisa Bldg. 4-2-6 Nanba, Chuo-ku, Osaka City
5. Shiawase no Pancake Cabang Minami Senba (幸せのパンケーキ 南船場店)
Shiawase no Pancake terletak tepat di antara Stasiun Kereta Bawah Tanah Shinsaibashi dan Stasiun Nahahoribashi. Pancake tebal dan lembut mereka diberi topping meringue dan beberapa irisan buah stroberi, yang pasti bisa membuat Anda senang ("Shiawase no Pancake" berarti "Pancake Kebahagiaan"). Madu Selandia Baru dan whipped butter Hokkaido yang dituangkan di atasnya berfungsi untuk menghadirkan cita rasa yang lebih lezat.
Website: https://ja-jp.facebook.com/siawase.2014
Alamat: Gureguran Minami Senba 1F, 2-11-30 Minami Senba, Chuo-ku, Osaka City
6. Sunshine (サンシャイン)
Sunshine berada di pusat perbelanjaan bawah tanah dekat pintu masuk ke Stasiun Umeda di subway Tanimachi Line. Pancake populer di kafe ini pun baru akan disiapkan setelah ada pesanan. Tekstur yang lembut dan ringan dengan lapisan mentega yang tersebar di antara pancake akan membuat Anda mudah menghabisinya dalam sekejap. Jika Anda datang ke sini, jangan lewatkan juga untuk mencoba roasted coffee blend orisinal Sunshine.
Alamat: 2-11-8 Sonezaki, Kita-ku, Osaka City
7. Hoshino Coffee Shop Cabang Whity Umeda (星乃珈琲店 ホワイティ梅田店)
Kafe elegan yang terletak di bawah tanah Whity City Umeda ini memiliki suasana yang tenang. Kopi bubuk di sini terbuat dari biji-biji kopi yang dipilih oleh spesialis kopi mereka. Rasanya? Sungguh istimewa. Pancake souffle Hoshino Coffee dapat dinikmati hangat karena dibuat setelah Anda memesannya, dan memerlukan waktu sekitar 20 menit sampai disajikan. Jadi, pastikan Anda meluangkan cukup waktu jika ingin menyantap pancake fresh from the oven!
Website：http://www.hoshinocoffee.com/
Alamat: Whity Umeda 3-1 Umeda Underground Shopping Arcade, Doyama-cho, Kita-ku, Osaka City
8. Coffee-kan Reimon (珈琲館 麗門)
Coffee-kan Reimon berada di ujung selatan Area Perbelanjaan Tenjinbashi. Di sini, Anda dapat menikmati momen santai dengan suasana rileks di dalam kafe yang luas. Apabila Anda berkesempatan datang ke Coffee-kan Reimon, mengapa tidak mencoba coffee blend orisinal mereka dengan pancake lezat yang dilapisi mentega, krim, dan sirup?
Alamat: 1-19-15 Tenjinbashi, Osaka City
9. Yukinoshita Kobo (雪の下工房)
Berlokasi di dekat Kuil Taiyuji di Kita-ku, Osaka, kafe populer ini sudah sering muncul di berbagai media. Memiliki tata letak yang menarik, dengan 29 kursi konter yang mengelilingi dapur, Yukinoshita Kobo siap memuaskan pelanggannya dengan kopi nikmat dan berkualitas, serta pancake yang lezat. Tingkat kemanisan dari pancake tebal dan lembutnya sangat pas di lidah. Namun, harap dicatat bahwa anak-anak di bawah usia 6 tahun tidak dapat masuk ke kafe
Website：http://yukinosita.net/
Alamat: 4-4 Taiyuji-cho, Kita-ku, Osaka City
10. Arabia Coffee (アラビヤ珈琲)
Untuk bisa sampai ke Arabia Coffee, pergilah ke arah selatan dari Ebisu Bashi di Minami Osaka, belok ke kanan di persimpangan kedua, dan ada pintu masuk ke Kuil Hozenji di depan Anda. Jika berjalan ke arah kuil, Anda akan segera menemukan kafe dua lantai di sisi kiri. Interior Arabia Coffee dipenuhi dengan warna cokelat gelap yang tampak elegan. Kopi mereka dibuat dari biji kopi yang digiling kasar, rasanya ringan dan memiliki aroma yang memikat. Sangat cocok dinikmati bersama pancake lezat.
Website：http://arabiyacoffee.com/index.html
Alamat: 1-6-7 Nanba, Chuo-ku, Osaka City
11. Imperial Hotel Osaka Flying Tomato Cafe (帝国ホテル 大阪 フライングトマトカフェ)
Imperial Hotel Osaka Flying Tomato Cafe terkenal dengan pancake-nya yang lezat. Anda dapat menghabiskan waktu santai sambil menikmati pancake mereka yang bisa dimandikan dengan sirup maple, selai, atau saus, pilihlah sesuai selera Anda.
Website：http://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/restaurant/tomato/
Alamat: Imperial Hotel Osaka 2F, 1-8-50 Tenmanbashi, Kita-ku, Osaka City
12. Hotel El Sereine Osaka Ginmokusei (ホテルエルセラーン大阪 銀木犀)
Ini adalah hotel coffee shop yang terletak di Kitashinchi. Di dalam interior terbuka dengan dinding kaca dan langit-langit yang tinggi, Anda bisa menikmati pancake tebal dan lembut. Kami menyarankan Anda untuk memakannya dengan sirup maple. Kopi yang dibuat dengan biji kopi organik juga tidak boleh Anda lewatkan.
Website: http://www.htl-el-osaka.com/restaurant/ginmokusei.html
Alamat: Hotel El Sereine Osaka 1F, 1-5-25 Dojima, Kita-ku, Osaka City
The information in this article is accurate at the time of publication.
About the author
