Hanya di Jepang! Kit Kat Edisi Rasa Khusus yang Patut Dicoba!

Sejarah Kit-Kat di Jepang: Makanan Ringan yang Menjadi Obsesi

Kit Kat muncul pertama kali di Inggris pada tahun 1935, dan kala itu disebut "Chocolate Crisp". Nama "Kit Kat" terinspirasi dari "Kit Cat Club", sebuah klub sosial yang sering dikunjungi oleh para pendirinya. Kemudian, mereka menetapkan nama tersebut menjadi sajian cokelat pada tahun 1937.

Kit Kat sederhana diperkenalkan ke Jepang di tahun 1973. Namun, setelah pergantian milenium, Nestle Jepang mulai bereksperimen dengan mendiversifikasi produknya, dan memperkenalkan rasa stroberi ke Hokkaido - yang secara kebetulan bertepatan dengan waktu panen stroberi di daerah tersebut.

Sejak saat itu, popularitas Kit Kat terus tumbuh berkat kemampuan Nestle Jepang dalam memanfaatkan budaya memberi oleh-oleh. Di sisi lain, berbagai rasa edisi terbatasnya melahirkan image eksklusif dan kelangkaan sehingga meningkatkan nilai Kit Kat bagi pelanggannya. Dua puluh tahun beralalu, hampir 400 rasa telah berhasil dikembangkan, dan setiap tahun ada sekitar 40 rasa yang tersedia, ditambah 20 sampai 30 rasa baru yang terus berotasi.

Rasa khas green tea Jepang saja sudah memiliki sepuluh sub variasi rasa yang mengejutkan. Belum lagi empat rasa dari alkohol Jepang, seperti anggur beras, anggur plum, anggur yogurt, dan anggur yuzu, yang juga mendapatkan ketenaran di pasaran. Hal ini menunjukkan bahwa Jepang tidak pernah kehabisan ide!

Benarkah Ada Lebih dari Sekadar Rasa Green Tea Kit Kat di Jepang?

Izinkan kami menjelaskan sedikit untuk Anda:

Selama enam tahun, Nestle Jepang hanya menjual rasa "reguler": original chocolate, dark chocolate, green tea, strong green tea, roasted green tea, dan raspberry.

Selain itu, ada edisi rasa musiman seperti rasa sakura yang muncul sekitar musim semi, dan chocolate mint yang seringnya dijual di awal musim panas. Meskipun secara keseluruhan rasanya selalu sama, sering kali perubahan ditambahkan untuk menjaga rasa tetap baru dan menarik banyak peminat.

Berdasarkan hal itu pula, setiap beberapa bulan, mereka memperkenalkan rasa baru. Nah, untuk musim ini - pada saat penulisan - rasa edisi terbatas yang tersedia adalah sakura mochi, sakura sake Jepang, Easter Banana, dan yuzu matcha.

Sekarang, mari kita beralih ke pembahasan geografi: rasa regional.

Kit Kat telah menjadi suvenir atau "omiyage" populer untuk wisatawan lokal. Umumnya, orang Jepang membagikan oleh-oleh kepada teman, keluarga, atau kolega setelah mereka berlibur ke suatu tempat. Hal itu dianggap bagian dari etiket sosial yang penting dilakukan.

Hampir setiap daerah di Jepang memiliki rasa unik Kit Kat-nya sendiri. Pemilihan rasa didasarkan pada bahan-bahan lokal atau makanan lezat yang merepresentasikan daerah asalnya. Misalnya, Itokyuemon matcha dari Kyoto, Momiji Manju dari Hiroshima, Sandwich Kacang Azuki dari Nagoya. Beberapa daerah bahkan memiliki lebih dari satu rasa Kit Kat khasnya. Produk cokelat batang ini dipilih banyak orang sebagai oleh-oleh karena ringan, dikemas dengan indah, dan hadir dalam kemasan kecil yang dibungkus secara individual sehingga mudah untuk berbagi dan tetap higienis.

Terakhir, ada jenis "Kit Kat Chocolatory" yang mewah - ini adalah Kit Kat batang istimewa yang dibuat oleh koki pastry kelas dunia, Yasuma Takagi, dengan menggunakan cokelat berkualitas tinggi dan bahan-bahan lain seperti buah-buahan musiman yang dikeringkan. Meskipun Anda bisa menemukan versi mewah di toko-toko Kit Kat Chocolatory di luar negeri, tentu saja ada rasa unik yang hanya tersedia di Jepang, seperti cassis, yuzu, dan markisa. Mereka juga memiliki cokelat batang yang dibuat dengan kakao dari tempat-tempat eksotis seperti Vanuatu dan Papua Nugini.

Lebih Aneh dari Willy Wonka: Rasa Kit Kat Edisi Khusus Jepang

Nestle Jepang tidak pernah takut dalam mengeksplorasi rasa. Mereka berani menciptakan berbagai rasa eksentrik, seperti kentang panggang, obat batuk, cabai pedas Jepang, dan edamame. Bahkan, mereka punya rasa yang akan membuat siapa pun terkejut - minuman olahraga, cuka apel, yuzu dan lada, shoyu, ginger ale, kedelai hijau tumbuk & rebus...  dan masih banyak lagi. Mendengarnya saja sudah pasti akan menimbulkan pertanyaan, apa yang sebenarnya tim pengembangan produk Nestle Jepang pikirkan ketika melakukan sesi bertukar ide.

Beberapa rasa baru Kit Kat juga tercipta dari hasil kolaborasi dengan merek lain. Contohnya, Tokyo Banana - oleh-oleh ikonik berupa kue bolu berbentuk pisang berisi krim. Kemudian, ada rasa jus sayur yang dirilis dari kerja sama antara Kit Kat dengan Ito En, salah satu perusahaan minuman terbesar di Jepang. Cokelat wafer pada edisi ini berisi krim yang terbuat dari bubuk jus nabati Ito En, dan dibalut dengan cokelat putih rasa wortel apel.

Pada tahun 2018, untuk merayakan 45 tahun peluncuran Kit Kat di negeri sakura, Nestle Jepang mengadakan kompetisi online yang mengajak orang-orang di seluruh dunia untuk menominasikan rasa baru dan memberikan suara mereka pada kampanye "New Flavor World Summit". Sudah bisa diduga, saran-saran yang muncul pun sungguh tidak biasa, mulai dari ASI, stroopwafel, hingga mie goreng! Akhirnya, setelah setengah juta suara dari 81 negara dikumpulkan, rasa tiramisu stroberi yang relatif konvensional dipilih sebagai pemenangnya.

Kit Kat Unik Lainnya: Hal yang Mungkin Tidak Anda Ketahui...

Selain semua yang disebutkan di atas, ada pula produk Kit Kat yang dikembangkan dengan tujuan penggalangan dana untuk bantuan bencana di Jepang. Mereka menyisihkan 10 yen untuk setiap pembelian per kemasan. Sementara itu, "Ikinari Dango", ubi jalar dan kacang azuki yang terkenal dari Kumamoto, dibuat untuk mendukung pembangunan kembali Kumamoto setelah gempa bumi dahsyat melanda wilayah tersebut pada tahun 2016. Lalu, "Momiji Manju" mini ditujukan untuk membantu meringankan beban daerah-daerah terdampak gempa yang mengguncang Osaka bagian utara pada bulan Juni 2018, serta banjir besar yang terjadi di Jepang Barat pada bulan Juli di tahun yang sama.

Disamping rasa-rasa yang unik, beberapa Kit Kat juga disertai dengan panduan cara memakannya. Misalnya, rasa es krim, Anda disarankan memanggangnya di oven, sedangkan rasa kacang & cranberry yogurt akan lebih enak jika didinginkan di lemari es terlebih dulu.

Menjelang akhir tahun 2019, Nestle meluncurkan Cacao Fruit Kit Kat. Produk ini tidak menggunakan gula tambahan, melainkan bulir-bulir kakao, yang menambah deretan rasa unik ke dalam repertoar Kit Kat Jepang.

Panduan Berbelanja: Di mana Saya Bisa Membeli Semua Kit Kat Tersebut?

Anda dapat menemukan Kit Kat dengan rasa yang unik di berbagai toko di Jepang: mini market, supermarket, toko suvenir, apotek, dan bahkan di beberapa kantor pos. Jaringan toko ritel yang menawarkan diskon seperti Don Quijote (atau disingkat Donki) juga menyediakan bermacam-macam varian rasa Kit Kat dari beberapa daerah lain di Jepang dengan harga yang lebih murah. Anda juga bisa membelinya di sebagian besar bandara, stasiun-stasiun kereta, dan terminal bus besar, serta lokasi lain yang memiliki toko suvenir.

Jika Anda penggemar Kit Kat, jadikan kunjungan Anda ke Jepang lebih berkesan dengan mendatangi salah satu toko Kit Kat Chocolatory di Tokyo dan Osaka untuk mendapatkan rasa unik dan mewah seperti yang disebutkan pada artikel kami. Kotak hadiah cantik yang berisi berbagai rasa dari seri Chocolatory juga merupakan hadiah sempurna untuk dibagikan kepada orang-orang tercinta.

Harap dicatat, edisi terbatas adalah "hot product" yang dapat habis dalam waktu singkat, terutama di supermarket atau mini market. Anda bisa mendapatkan beberapa rasa melalui belanja online, tetapi ada pula di antaranya yang hanya dapat dibeli secara langsung. Jadi, jika menemukan rasa yang Anda suka, jangan ragu untuk membelinya selagi ada kesempatan!

Kesempatan

Walaupun awalnya Jepang hanya menjual Kit Kat sederhana, mereka berhasil berlari cepat ke depan dan menjadikannya produk yang banyak disukai oleh penduduk lokal dan wisatawan asing. Kreasi unik mereka pun dapat menghasilkan pangsa pasar yang lebih luas. Apabila Anda termasuk salah satu penggemar Kit Kat yang ingin mendapatkan rasa-rasa unik dan langka, atau tergoda untuk mencobanya, pastikan Anda membeli beragam varian rasa khusus yang hanya bisa ditemui di Jepang!

Jika Anda ingin memberikan komentar pada salah satu artikel kami, memiliki ide untuk pembahasan yang ingin Anda baca, atau memiliki pertanyaan mengenai Jepang, hubungi kami di Facebook, Twitter, ataunInstagram!