冬の味覚「カニ」を堪能できる京都の料理店5選

1. 京蟹座

京都随一の繁華街・四条界隈にある「京蟹座」は、海産物専門店直営のお店。京町家を利用した落ち着いた雰囲気の店内で、リーズナブルな料金でカニ料理が味わえます。豊富な経験を持つプロの目で選んだカニは、新鮮でうまみたっぷり。鍋料理(1,980円(税抜)〜)や寿司(980円(税抜)〜)、天ぷら(1,280円(税抜))といった、種類豊富なメニューを提供してくれます。ランチタイムには、カニやイクラ、サーモンなどをご飯の上にのせた丼(980円(税抜)〜)が人気。英語・中国語(簡体字)・韓国語メニューあり。英語対応可能。

2. かに道楽 京都伏見店

関西・関東を中心に店舗を展開するカニ料理チェーン「かに道楽」。なかでも今回は、京都・伏見にある店舗をご紹介。四季の移り変わりを感じさせる庭園を眺めながら、本格的なカニ料理が味わえます。看板メニューは、カニ本来の甘みが堪能できる鍋料理「かにすき(4,644円(税込))」。深みのある秘伝のだしと、カニの身からあふれ出す旨みを楽しむことができます。カニづくしの「かに会席」はお昼3,564円(税込)〜、夜4,968円(税込)〜。2：00 pmまではリーズナブルに楽しめる「かに御膳(2,160円(税込)〜)」もオーダー可。

3. かに満

京都府南部・城陽エリアにあるお店。世界遺産・平等院などがある宇治からアクセスしやすい立地です。こちらのお店がオープンするのは、カニの旬である冬のみ。提供してくれるのは、オホーツク海で獲れる本ズワイガニ(バルダイ種)。世界各国の市場に出回るズワイガニのなかでも、2％ほどしかない希少価値の高いものなんですよ。その特徴は、プリッとした食感とねばりのある濃厚な甘み。お造りや鍋、天ぷらなど、さまざまなスタイルで味わうことのできる「かに会席」や鍋料理のコースも用意されています(いずれも7,000円(税抜〜)。来店3日前までの完全予約制。

4. かに割烹 盛しげ

こちらも城陽エリアにあるお店。厳選した松葉ガニを七輪と備長炭で素早く焼きあげる「炭火焼きガニ」は、表面はカリッと香ばしく、中は旨みを閉じ込めジューシーな仕上がり。冬は山陰地方、夏は北海道の活きガニを昆布仕込みの海水塩を使ってボイルした「茹でズワイガニ」も絶品です。おすすめメニューは、かにのフルコースが楽しめる「盛しげコース(6,800円(税別))」や、炭火焼きカニ付きの「盛しげ得々コース(7,800円(税別))」。リーズナブルな「昼のかに懐石(2,940円(税別))」は、女性に人気のメニューです。

5. 竹林

京都府北部・宮津にある「竹林」は、昼夜各4組までの完全予約制。どの料理も「いけ活きガニ」を提供してくれる、知る人ぞ知る名店です。座席は完全個室制。店主自ら産地を訪れ仕入れたカニを、活きたまま目の前で調理してくれます。いけ活きガニ丸ごと1匹を使ったフルコースは19,800円(税抜)。お造りや、鍋で熱しただし汁にカニの身をサッとくぐらせて食べる「カニしゃぶ」や、残っただし汁とともに白飯を煮た「カニ雑炊」など、さまざまなスタイルで新鮮なカニの旨み、甘みを堪能することができます。

※画像はイメージです

繁華街にあるお店から、海に近い府内北部のお店まで幅広くご紹介してみました。京都を旅する際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。