15 สุดยอดร้านโอเด้งในโตเกียว ให้ความอบอุ่นทั้งร่างกายและจิตใจ

โอเด้งคืออะไร ? 

โอเด้งคืออาหารต้มประเภทหนึ่งของญี่ปุ่น วัตถุดิบที่นิยมนำมาทำเป็นโอเด้งมีอยู่หลายอย่าง เช่น ลูกชิ้นทอด Satsumaage, ลูกชิ้นปลา Hanpen, ไข่ต้ม, ลูกชิ้นปลาบด Tsumire, บุก, เต้าหู้ทอดยัดไส้, ชิกุวะ, เนื้อต้ม และอื่นๆ คนส่วนใหญ่มักรับประทานโอเด้งพร้อมกับสาเก, เบียร์ หรือ โซจู นอกจากนี้โอเด้งยังเป็นอาหารที่สามารถหาทานได้ง่าย จะไปที่ร้านโอเด้งโดยเฉพาะเลยก็ได้ หรือจะซื้อจากร้านสะดวกซื้อมารับประทานก็ได้ค่ะ 

1. Marukensuisan (丸健水産)

ร้านโอเด้ง Marukensuisan เป็นร้านโอเด้งแบบยืนรับประทานที่ให้บรรยากาศของย่าน Akabane ได้อย่างดี บรรยากาศของร้านเป็นแบบเมืองโชวะ ลองจินตนาการดูนะคะ มือหนึ่งถือถ้วยโอเด้งร้อนๆ อีกมือหนึ่งใช้ตะเกียบรับประทานไข่ต้ม, ไดคง(หัวไชเท้า) ร้านนี้เปิดให้บริการตั้งแต่สิบโมงเช้า ราคาก็ไม่แพงแถมยังอร่อยอีกด้วยค่ะ ถ้าคนเยอะก็สามารถซื้อกลับไปรับประทานที่บ้านได้ด้วยนะค่ะ 

เวลาทำการ：10:00-21:00

วันหยุด：วันพุธที่สามของเดือน 

ที่อยู่: 1 Chome-22-8 Akabane, Kita-ku, Tōkyō-to (Google Map)

2. Odenya Yotsuya Branch (おでん屋 四谷店)

ร้านที่มีลูกค้ามาใช้บริการอย่างไม่ขาดสายตั้งแต่สมัยก่อน ร้าน Odenya นี้ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินชั้น 1 โดยตัวร้านเป็นรถแผงลอย 3 คันต่อกันค่ นอกจากนี้ที่ร้านยังมีคอร์ส กินดื่มไม่อั้น 2 ชั่วโมงครึ่ง ในราคา 4,000 เยนด้วยนะคะ เมนูเครื่องดื่มพิเศษของร้านนี้คือ “Dashi-wari” ที่ทำมาจากน้ำซุปโอเด้งผสมกับเหล้า รสชาติเข้ากับโอเด้งมากๆ และยังทำให้ร่างกายอบอุ่นได้ในแก้วเดียวอีกด้วยนะคะ

เวลาทำการ：17:00 P.M. – 2:00 A.M.

วันหยุด：วันอาทิตย์

ที่อยู่ : 1 Chome-4-2 Yotsuya, Shinjuku-ku, Tōkyō-to (Google Map)

3. Ore no Oden (俺のおでん) 

ร้าน Ore no Oden โดดเด่นไปด้วยการตกแต่งร้านที่ให้บรรยากาศหมือนบาร์ ที่ร้านนี้คุณสามารถรับประทานโอเด้งรสอ่อนๆ สูตรคันไซได้ ที่ใช้วัตถุดิบที่ใช้คัดสรรมาเป็นอย่างดีค่ะ โอเด้งแต่ละจานอร่อยมาก เหมือนกับว่ากำลังรับประทานอาหารชั้นเลิศอยู่เลยล่ะค่ะ 

เวลาทำการ：18:00 P.M.-3:00 A.M.

วันหยุด：วันอังคาร

HP: oreno-oden.com/shopguide.html (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่อยู่ : Daikanyama Herb Mall Terrace B1, 7-17 Sarugakuchō, Shibuya-ku, Tōkyō-to  (Google Map)

4. Matsuda Oden 2nd Generation (おでん二代目松田)

ร้าน Matsuda Oden โด่งดังในเรื่องของเมนูแปลกใหม่ เพราะที่ร้านนี้มีเมนูที่คุณไม่สามารถหารับประทานได้จากที่อื่น (เช่น Inari ไส้ชีส) ตัวร้านมีเมนูรวมกันมากกว่า 30 รายการเลยล่ะค่ะ และบรรยากาศเรโทรของร้านนั้นเข้ากับเหล้าสาเกและโอเด้งได้อย่างลงตัว 

เวลาทำการ：17:00 P.M. -26:00 A.M.

วันหยุด：ไม่มีวันหยุด

ที่อยู่ : 4 Chome-17-2 Nakanobu, Shinagawa-ku, Tōkyō-to (Google Map)

5. Odenya Den (おでんや Den)

ร้านโอเด้ง Den ให้บรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน ที่ร้านนี้มีเมนูที่ไม่สามารถหารับประทานที่อื่นได้อย่างเช่น มะเขือเทศจิ๋ว, หัวหอมย่าง และ หัวหอมนึ่ง โดยน้ำซุปโอเด้งเป็นสูตรคันไซ เข้ากับทั้งเหล้าโซจูและสาเกค่ะ เป็นร้านที่ไปกี่ครั้งก็ไม่เบื่อแน่นอนค่ะ

เวลาทำการ：18:00 P.M.-23:30 A.M.

วันหยุด：เสาร์・อาทิตย์・วันหยุดราชการ

HP: www.oden-den.com/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่อยู่ : Nakagawa building B1F, 1 Chome-8 Yotsuya, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0004 (Google Map)

6. Fukushimaya (福島屋)

ร้าน Fukushimaya ร้านเก่าแก่จากเมือง Azabu-Juban ตั้งแต่สมัย Taisho ที่ร้านนี้มีเมนูสตรพิเศษของร้านอยู่ 11 ประเภท เช่น ลูกชิ้นปลาทอด Satsumaage, เต้าหู้ยัดไส้ Ganmo, ชิกุวะ, บุก, ปลาหมึกและรากบัว ไม่ว่าจะเมนูไหนก็อร่อยแน่นอนค่ะ เเรียกได้ว่าถ้าหากคุณชอบโอเด้งละก็ จะพลาดร้านนี้ไม่ได้เลยนะคะ

เวลาทำการ：11:00-22:30

วันหยุด：วันอังคาร

HP: www.azabujuban.or.jp/shop/food/242/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่อยู่ : 2 Chome-1-1 Azabujūban, Minato-ku, Tōkyō-to (Google Map)

7. Esaki (恵さき)

ร้าน Esaki เป็นร้านโอเด้งที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand จาก Michelin เมนูของร้านนี้อร่อยทุกรายการ ทำให้มีผู้คนมาใช้บริการกันอย่างไม่ขาดสาย เช่น เมนูกะหล่ำปลีม้วนยัดไส้ที่ขึ้นชื่อไม่แพ้โอเด้ง ทั้งยังเข้ากับโอเด้งได้อย่างลงตัวเลยค่ะ  

เวลาทำการ：17:30-23:30

วันหยุด：วันอาทิตย์

ที่อยู่ : 3 Chrome 6 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo-to (Google Map)

8. Rakutarou (楽太郎)

ร้านเหล้า Rakutarou เป็นร้านเหล้าผสมภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นที่มีบรรยากาศหรูหรา ตัวร้านเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพทำให้คุณมั่นใจในรสชาติของอาหารร้านนี้ได้แน่นอนค่ะ โอเด้งร้อนๆ แสนอร่อย ทานคู่กับสาเกก็เข้ากันสุดๆ เลยค่ะ

เวลาทำการ：17:00-0:00

วันหยุด：วันจันทร์

HP: www.rakutaro.com/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่อยู่ : Shinzou building B1F, 3 Chome-17-21 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to (Google Map)

9. Kamekou (かめ幸)

ร้าน Koukame ร้านบรรยากาศสไตล์ผู้ใหญ่ ตัวร้านอยู่ห่างจากสถานี Higashi-Ginza แค่ 2นาทีเท่านั้นเองค่ะ ทางร้านใช้น้ำซุปรสเข้มสูตรคันโต และตัวโอเด้งยังมีกลิ่นหอม อร่อย เพราะทางร้านใช้ซอสที่หมักเป็นเวลานานในการต้มโอเด้ง รับรองว่าคุณจะได้ใช้เวลาอย่างมีความสุขที่ร้านนี้แน่นอนค่ะ 

เวลาทำการ：17:00-25:00

วันหยุด：วันอาทิตย์

ที่อยู่ : Ginza building B1F, 4 Chome-10-6 Ginza, Chūō-ku, Tōkyō-to (Google Map)

10. Otakou (お多幸)

ร้าน Otakou ร้านเก่าตั้งแต่สมัยโชวะที่ 7 โด่งดังด้วยรสชาติน้ำซุปต้นตำรับ ทำให้ร้านนี้มีลูกค้าประจำมาใช้บริการกันอย่างไม่ขาดสาย โอเด้งมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าคุณจะสั่งเมนูไหนก็อร่อยถูกปากอย่างแน่นอนค่ะ

เวลาทำการ：15:00-23:00

วันหยุด：อาทิตย์・วันหยุดราชการ

HP: www.shinbashi-otakou.com/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่อยู่ : Kawabe building B1, 3 Chome-7-9 Shinbashi, Minato-ku, Tōkyō-to (Google Map)

11. Ka no Gawa (狩の川)

ร้าน Ka no Gawa ได้รับรางวัล Bib Gullman โดย Michellin ในปี 2015  ตัวร้านใช้วัตถุดิบที่เลือกสรรมาเป็นอย่างดี ไม่ว่าเมนูไหนก็อร่อย อีทั้งเมมนูของร้านนี้ยังเปลี่ยนไปทุกฤดู ทำให้สามารถลิ้มรสชาตแปลกใหม่ได้ตลอดปีเลยค่ะ นอกจากนี้ซุปของร้านนี้ยังไม่ข้นไม่อ่อนเกินไป เป็นรสชาติพอดีที่ลงตัว บรรยากาศของร้านเป็นแนวเรโทร เหมาะสำหรับท่านที่อยากนั่งพักสบายๆ ห้ามพลาดเลยนะคะ

เวลาทำการ：11:45-13:30 17:45-22:30

วันหยุด：เสาร์・อาทิตย์・วันหยุดราชการ

ที่อยู่ : 2 Chome-14-6 Kanda Ogawamachi, Chiyoda-ku, Tōkyō-to (Google Map)

12. Konakara Honten (こなから 本店)

ร้านโอเด้งสไตล์คันไซ Konakara Honten นี้มีเอกลักษณ์อยู่ที่หม้อนาเบะทรงน้ำเต้า (ひょうたん型) บริเวณเคาน์เตอร์ที่มีโอเด้งต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็น Hanpen สูตรพิเศษของร้านซึ่งทำมาจากมัน Yamato (大和芋) , ก๋วยเตี๋ยวแป้งนิ่มใส่พริกไส้ชีส (チーズ入りピリ辛すいとん) หรือลำต้น Taro ขาว (白ずいき) ไม่ว่าจะเมนูไหน น้ำซุปก็ซึมเข้าไปอย่างทั่วถึง อร่อยแน่นอนค่ะ 

เวลาทำการ：18:00-22:30

วันหยุด：ไม่มีวันหยุดที่แน่นอน

HP: konakara.com/top.html (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่อยู่ : 1 Chome-9-6 Yushima, Bunkyō-ku, Tōkyō-to (Google Map)

13. Otafuku (大多福)

ร้าน Otafuku ร้านเก่าแก่ตั้งแต่สมัย Taisho ที่ 4 ที่ร้านมีเมนูมากกว่า 40 ชนิด ด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของซุปโอเด้ง กับเมนูอาหารอื่นๆ ที่อร่อยไม่แพ้กัน ทำให้ลูกค้าประจำมาใช้บริการอยู่อย่างไม่ขาดสาย ร้านชื่อยังโด่งดังในเรื่องบรรยากาศที่แสนสงบด้วยนะคะ

เวลาทำการ：17:00-23:00

วันหยุด：วันจันทร์

HP: www.otafuku.ne.jp/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่อยู่ : 1 Chome-6-2 Senzoku, Taitō-ku, Tōkyō-to (Google Map)

14. Kyofu Oden Raku (京風おでん楽)

ร้านโอเด้ง Kyofu Oden Raku ให้บริการโอเด้งสูตรเกียวโต เมนูเด็ดคือไดคงต้มในโชยุขาว, เบค่อนกรอบหุ้มหัวหอม ที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังดูดีอีกด้วยค่ะ อาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ก็มีให้บริการในร้านมากมาย ด้วยบรรยากาศสงบของร้าน คุณผู้หญิงสามารถเข้าใช้บริการได้อย่างสบายใจค่ะ

เวลาทำการ：17:30-23:00

วันหยุด：เสาร์・อาทิตย์・วันหยุดราชการ

HP: www.sugidaimon.com/raku.html (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่อยู่ : 5 Funamachi, Shinjuku-ku, Tōkyō-to (Google Map)

15. Minafuku (美奈福)

ร้าน Minafuku ร้านเก่าแก่ที่อยู่คู่กับ Nippinbashi มาตั้งแต่สมัยก่อน บรรยากาศเรโทรของร้าน เข้ากันได้อย่างดีกับซุปรสเข้มสูตรคันโต น้ำซุปซึมเข้าตัวโอเด้งอย่างทั่วถึง อร่อยในทุกคำที่รับประทาน นอกจากนี้หากที่นั่งในร้านเต็ม ก็สามารถสั่งกลับบ้านได้ด้วยนะคะ ราคาก็ย่อมเยา คุ้มค่าแน่นอนค่ะ

เวลาทำการ：12:30-18:00

วันหยุด：อาทิตย์・วันหยุดราชการ

ที่อยู่ : 2 Chome-11-12 Nihonbashiningyōchō, Chūō-ku, Tōkyō-to (Google Map)