รวม 15 ร้านไก่ย่างยากิโทริต้องไปลองรอบชินจูกุ

1．Marutori Ruisuke (丸鶏 るいすけ)

ร้านนี้ก่อตั้งมาตั้งแต่สมัยเมจิที่ 40 ดำเนินกิจการมานานกว่า 100 ปี ทางร้านใช้ไก่ Oyama ส่งตรงมาจากจังหวัด Tottori เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้นอกจากไก่ย่างต่างๆ แล้ว เมนู “Marutori no motoage” (丸鶏の素揚げ) ก็ขึ้นชื่อ โดยอาหารจานนี้นำไก่มาทอดเป็นไก่คาราอาเกะโดยไม่ใช้แป้ง ดีต่อสุขภาพมากค่ะ รูปด้านบนคือเมนูตับย่าง วัตถุดิบที่นำมาใช้ถูกส่งตรงมาจากฟาร์มวันต่อวัน สามารถรับประกันเรื่องความอร่อยและความสดใหม่ได้แน่นอนค่ะ 

ที่ตั้ง: Takahishi 2nd Building 1F, 7 Chome-14-6 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to  

เว็บไซต์: http://r.gnavi.co.jp/gad6300/

 

2. Imaiya Honten Nishishinjuku-ten (今井屋本店　西新宿店)

ร้านต่อไปร้านไก่ย่าง Imaiya ค่ะ ร้านไก่ย่างชั้นดีที่ใช้ไก่บ้านเป็นวัตถุดิบ ทางร้านเลือกใช้ไก่ Binaiyama จากจังหวัด Akita ไก่ชนิดนี้ เลี้ยงโดยปล่อยไก่เข้าไปใน Binaiyama-Sanroku เป็นเวลา 140 วัน รสชาติของตัวไก่พูดได้เลยค่ะว่าสมแล้วกับที่เป็นไก่ชั้นดีราคาแพง เป็นร้านที่ขอแนะนำสำหรับคนที่อยากลองรับประทานไก่บ้าน

ที่ตั้ง: Okamoto Building 1F, 1 Chome-18-15 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://r.gnavi.co.jp/g398524/

 

3. Tori-dokoro Shinjuku (鳥どころ 新宿)

ร้านนี้ตั้งอยู่บนทางหลวง Koshu ห่างจากทางออก Minami-guchi ของสถานี Shinjiku แค่ 1 นาทีเท่านั้นเอง เมื่อเปิดประตูเข้าร้านคุณจะได้พบกับกลิ่นไก่ย่างหอมลอยอบอวนทั่วร้าน ตัวร้านตกแต่งด้วยสไตล์ Showa โล่งกว้างนั่งสบาย ให้อารมณ์ร้านเหล้าผสมกับร้านอาหาร มีคนเดินทางมารับประทานไก่ที่ร้านนี้อย่างไม่ขาดสายเลยค่ะ 

ที่ตั้ง: 4 Chome-2-9 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13113266/

 

4. Wasurenbou (焼鳥・釜飯・鍋 わすれん棒 新宿本店)

เจ้าของร้านได้ออกเดินทางรอบประเทศเพื่อตามหาไก่รสเลิศมาใช้ทำเป็นอาหารให้คุณลูกค้า และในสุดเขาก็ได้พบกับไก่แสนอร่อยที่จังหวัด Miyagi ไก่ Kirishima ไก่สดใหม่ถูกส่งตรงมาที่ร้านในทุกๆ เช้า สามารถรับประกันเรื่องความสดใหม่ได้เลยค่ะ สำหรับท่านที่ชื่นชอบเหล้าโซจู ทางร้านก็มีเหล้าชั้นดีจากจังหวัด Miyagi คอยให้บริการอยู่ค่ะ  

ที่ตั้ง: NS, 2F Plaza Center building, 3 Chome-31-2 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0022

เว็บไซต์: http://r.gnavi.co.jp/e247802/

 

5. Nambantei (南蛮亭 新宿店)

mamichan/Flickr

ร้านที่ก่อตั้งมานานกว่า 37 ปี ตัวร้านตั้งอยู่ห่างจากสถานีชินจุกุประตูตะวันออกเพียงแค่ 1 นาทีเท่านั้น ไก่ Atari-Tori ของร้านนี้ถูกส่งตรงมาจากจังหวัด Saga ความสดของไก่แสดงออกมาในรูปของความฉ่ำของเนื้อไก่ สามารถรู้สึกได้ถึงความมันที่แพร่กระจายไปทั่วปากในทุกคำที่กัด ร้อยละแปดสิบของคนที่มาใช้บริการร้านนี้เป็นพนักงานเงินเดือนวัย 30-40 ปีค่ะ

ที่ตั้ง: 3 Chome-28-7 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0022,

เว็บไซต์: http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13092873/

 

6.  Toridori (鳥どり新宿南店)

ตัวร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับ Takashima ติดกับประตูทิศใต้ของสถานีชินจุกุ ไก่ที่ทางร้านเลือกนำมาใช้คือไก่ Tsukuba Tori จาก จังหวัด Ibaraki และไก่ Koshi no Tori จากจังหวัด Niigata ไก่ย่างร้านนี้ใช้ถ่านย่างค่ะ นอกจากรสชาติที่เอร็ดอร่อยแล้ว วัตถุดิบจากท้องถิ่นและไก่บ้านที่ทางร้านเลือกนำมาใช้ก็ล้วนแล้วแต่สดใหม่ คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพได้เลย แม้แต่กลุ่มคุณผู้หญิงก็มารับประทานที่นี่บ่อยเลยทีเดียวค่ะ 

ที่ตั้ง: 4 Chome-1-20 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://www.dynac-japan.com/

 

7. Torishige(鳥茂)

ถึงแม้ว่าชื่อร้านจะมีคำว่าไก่อยู่ แต่ร้านนี้ขายเนื้อวัวและหมูเป็นหลักค่ะ ของยอดนิยมของทางร้านคือตับย่างเสียบไม้ ด้วยตัวตับสดใหม่และวิธีการย่างแบบพิเศษของทางร้าน พูดได้เลยว่าอร่อยมากๆ และแน่นอนว่ารับประทานแบบซาชิมิก็อร่อยไม่แพ้กัน 

ที่ตั้ง: 2 Chome-6-5 Yoyogi, Shibuya-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB101/100000000261/

 

8. Kokekottsu(こけこっこ)

ตัวร้านตั้งอยู่ใต้ร้าน UNIQLO ติดกับประตูทิศตะวันตกของสถานี Shinjuku ค่ะ ทางร้านเลือกใช้ไก่ Shamo (ไก่ชน) จากจังหวัดนากาโน่ ราคาจึงค่อนข้างสูงสักหน่อย นอกจากเมนูไก่ย่างแล้ว เมนูอื่นๆ อย่าง Oyako-Don (ข้าวหน้าไก่และไข่) ก็มีให้บริการอยู่ รสชาติของไก่กับไข่ผสมกันอย่างลงตัว สำหรับคนรับประทานน้อย ทางร้านก็มีอาหารในปริมาณครึ่งจานให้บริการด้วยนะคะ   

ที่ตั้ง: Shinjuku Palette B2F, 1 Chome-1-1,Nishi-Shinjuku,Shinjuku-ku,Tokyo-to 

เว็บไซต์: http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13019417/

 

９.  Boruga (ぼるが)

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ตั้งแต่สมัยโชวะที่ 24 ตัวร้านดำเนินกิจการมานานกว่า 65 ปี บรรยากาศของร้านยังคงความเป็นโชวะไว้อย่างไม่เปลี่ยนแปลง ให้ความรู้สึกประหลาดใจเมื่อก้าวเข้าร้านว่ายังมีร้านอย่างนี้หลงเหลืออยู่ใจกลาง Shinjuku อีก ในสมัยปี 1970 มีกลุ่มนักศึกษามาใช้บริการเป็นหลัก ในตอนนี้กลุ่มนักศึกษาเหล่านั้นก็ยังคงมาใช้บริการกันอย่างไม่ขาดสายค่ะ ของขึ้นชื่อของร้านคือเมนูชุด Motsu (เครื่องใน) ห้าไม้ นอกจากนี้เมนูของต้มรสชาติบ้านๆ ของทางร้านก็อร่อยค่ะ 

ที่ตั้ง: 1 Chome-4-18 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://r.gnavi.co.jp/hmunve6p0000/

 

1０．Saitama-ya (埼玉屋)

ตัวร้านตั้งอยู่ในบริเวณที่เรียกได้ว่าเป็นตลาดมืดของเมือง Shinjuku ย่านที่มีชื่อว่า Shonben-Yokuchou หรือบริเวณสถานี Shinjuku ประตูทางออกตะวันตกนั่นเอง ทางร้านมีเมนูไก่ย่าง พริกเขียวยัดไส้คอยให้บริการอยู่ค่ะ เมนูแต่ละอย่างย่างอย่างพอดี อร่อยถูกปากมาก นอกจากนี้เมนูของต้มของตุ๋นต่าง ๆ ของทางร้านก็อร่อยเช่นกันค่ะ 

ที่ตั้ง: 1 Chome-2-7 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB101/100000038012/

 

11. BanBan (番番 新宿本店)

ตัวร้านตั้งอยู่ห่างจากสถานี Shinjuku ประตูทิศใต้ 2 นาที เมนูขึ้นชื่อของทางร้านคือ เมนูย่างถ่าน Binchouzumi (備長炭串焼き) สำหรับเมนูอาหารกลางวัน เมนู Sumibiya BanBan Steak lunch ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยราคาแค่ 900 เยน พร้อมกับเครื่องเคียงอย่าง ซุปกระดูกหมู Tororo และข้าวสาลีค่ะ

ที่ตั้ง: Kikusui B1,1 Chome-16-5 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13027315/

 

12. Toritatsu (鳥辰)

เดินจากสถานี Shinjuku ประตูตะวันตกเพียงแค่ 3 นาทีเท่านั้น ก็จะพบกับร้าน Toritatsu ซึ่งมีประวัติความเป็นมากว่า 30 ปี ทางร้านใช้ไก่ Hyugadori และไก่ Jiyoori นอกจากตัวไก่ที่มีแคลอรี่ต่ำแล้ว เนื้อไก่ยังมีรสหวานและกลิ่นหอมด้วยค่ะ ตัวไก่ย่างด้วยถ่าน Kishu Bincho ทำให้เนื้อไก่นุ่มอร่อยเลยค่ะ 

ที่ตั้ง: Ayusawa B1F,1 Chome-19-12 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://ggyao.usen.com/0002140717/

 

13．Kuruma-ya(車屋)

ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของเทปันยากิค่ะ นอกจากนี้เมนูไก่ย่างของร้านนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน เนื่องจากทางร้านเลือกใช้ไก่ Koshu ทำให้มีรสชาติที่อร่อยมากๆ ร้านนี้จะเสิร์ฟไก่ย่างจานละหนึ่งไม้ ราคาก็มีอยู่หลากหลายค่ะ เมนูประจำของร้าน 240 เยน ไปจนถึงเนื้อสันอกย่างราคา 1,500 เยน ร้านนี้เป็นร้านที่คนชอบไก่ย่างพลาดไม่ได้จริงๆ ค่ะ 

ที่ตั้ง: Kurumaya Bekkan 1BF,3 Chome-21-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://www.kuruma-ya.co.jp/index.html

 

14．Nogataya (野方屋)

ตัวร้านตั้งอยู่บริเวณ Omoide-Yokochou บริเวณสถานี Shinjuku ประตูตะวันตก เจ้าของร้านเคยไปฝึกงานอยู่ที่ร้าน Akimoto ที่ Nogata ร้านนี้จึงใช้ชื่อว่า Nogataya ค่ะ ร้านนี้ขึ้นชื่อด้วยเมนู Motsuyaki (เครื่องในย่าง) เมนูอย่าง Chireyaki หรือม้ามย่าง ถ้าไม่รีบไปตั้งแต่ร้านเปิดก็คงไม่มีโอกาสได้กินค่ะ ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ไม้ละ 150 เยน ซึ่งถือว่าถูกมากๆ เทียบกับร้านในละแวกใกล้เคียง ร้านนี้มีคนต่างชาติมาใช้บริการเป็นจำนวนมากเช่นกันค่ะ 

ที่ตั้ง: 1 Chome-2-11 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://www.shinjuku-omoide.com/shop/nogataya/index.html

 

15．Torigen (鳥源)

ร้านไก่เก่าแก่สืบทอดกิจการมากว่า 3 รุ่น ยาวนานกว่า 60 ปี นอกจากเมนูไก่แล้วทางร้านยังเชี่ยวชาญในเมนู Mitsuyaki (水炊き) หรือการย่างในน้ำเป็นพิเศษอีกด้วย รูปด้านบนคือเมนู Wakadori-to-Aigamo (ไก่ย่างกับเป็ดย่าง) ตัวเนื้อนุ่มอร่อย แค่ดูก็น้ำลายไหลแล้วค่ะ ไก่ที่ทางร้านนำมาใช้เป็นไก่บ้าน คัดเลือกมาเป็นอย่างดี เมนูอาหารชุด Toriwasa course (ซาชิมิไก่) ก็มีให้บริการเช่นกันค่ะ 

ที่ตั้ง: 3 Chome-17-11 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB101/100000015531/