รวม 17 ของฝากห้ามพลาดจากฮาโกเน่

1. โมจิ Yumochi (Yumochi Honpo Chimoto)

Chimoto คือร้านขายของฝากเก่าแก่ที่มีประวัติยาวนานถึงกว่า 65 ปีในเมืองฮาโกเน่ และมีชื่อเสียงจากขนมวากาชิ (wagashi ขนมญี่ปุ่นประเภทหนึ่ง) คุณภาพเยี่ยม yumochi คือหนึ่งในวากาชิที่มีจำหน่ายที่นี่ แต่ความพิเศษคือคุณจะไม่สามารถหารับประทานเจ้าโมจิตัวนี้ได้ที่ไหนนอกจากในฮาโกเน่เท่านั้น แป้งโมจิของ yumochi ทำมาจากข้าวญี่ปุ่นผสมกับแป้งข้าวเจ้าและค่อยๆ นวดอย่างพิถีพิถัน ไส้ข้างในโมจิตัวนี้คือ yokan (ถั่วแดงที่ถูกเชื่อมและทำเป็นเจลลี่) ที่ถูกกวนจนละมุนและเสริมรสชาติด้วยกลิ่นส้มยูซุและส้มจีนอ่อนๆ ส่วนผสมที่ลงตัวของวัตถุดิบนี้เองทำให้เจ้า yumochi ถือเป็นหนึ่งในขนมหวานแสนอร่อยที่ขึ้นชื่อของเมืองฮาโกเน่

เรื่องน่ารู้: ตัวอักษรจีนของคำว่า “yu” ใน yumochi มีความหมายว่าน้ำร้อน ซึ่งที่มาของชื่อนี้ก็มาจากแป้งโมจิที่มีความนุ่มละมุนราวกับความนุ่มของผิวคนหลังขึ้นจากการแช่น้ำร้อนนั่นเอง

2. ช็อกโกแลตบาร์ใส่ถั่วหลากชนิด Nuts Vessel (Sagamiya)

ร้าน Sagamiya คือร้านขายขนมตะวันตกที่ตั้งอยู่ใกล้กับสถานี Hakone Yumoto ในเมืองฮาโกเน่ ร้านนี้จำหน่ายขนมสารพัดชนิด ซึ่งรวมถึงถั่วและคาราเมลชนิดต่างๆ ของขึ้นชื่อของที่นี่คือ Nuts Vessel (ナッツヴェセル) ช็อกโกแลตบาร์สอดไส้ถั่วแสนอร่อย ช็อกโกแลตบาร์ของที่นี่มีหลากหลายไซส์ให้เลือกสรร ตั้งแต่แท่งเล็กราคา 165 เยนไปจนถึงแท่งใหญ่สุด 1,290 เยน และช็อกโกแลตที่นี่สามารถเก็บได้นานถึง 90 วัน จึงมั่นใจได้ว่าจะเป็นของฝากที่คุณสามารถซื้อกลับบ้านได้อย่างหมดห่วง

3. มันจูกระต่ายจันทร์ Tsuki no Usagi (Manjuya Nanohana)

ร้าน Manjuya Nanohana โด่งดังจากการจำหน่ายมันจู (แป้งบันสอดไส้ถั่วกวน) Tsuki No Usagi (ความหมายแบบตรงตัวคือกระต่ายจันทร์) ซึ่งเป็นขนมที่ทำเลียนแบบภาพของกระต่ายบนดวงจันทร์ ไส้ข้างในของมันจูคือเกาลัดผลใหญ่เนื้อเนียนนุ่มละมุนที่เข้ากันได้ดีกับแป้งบันข้างนอก ถ้าคุณมีโอกาสได้ลองชิมสักคำ รับประกันว่ามันจะละลายในปากคุณเลย!

4. บิสกิตแผ่น Hakone Rusk (Grand Riviere Hakone)

ขนม Hakone Rusk ของร้าน Grand Riviere Hakone ทำจากการนำแป้งสูตรดั้งเดิมของทางร้านไปอบจนแห้งกลายเป็นบิสกิต แล้วจึงนำมาหั่นบางๆ และเสริมรสด้วยเนย และเนื่องจากเจ้าขนม Hakone Rusk  นี้หาซื้อได้จากฮาโกเน่เท่านั้น จึงรับรองว่าเจ้าขนมนี้จะเป็นของฝากที่ถูกอกถูกใจเหล่าเพื่อนๆ และครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน

5. แพนเค้กเมเปิล Hakone Silver Maple Pancake (Hakone no Ichi)

ร้าน Hakone no Ichi มีของฝากขึ้นชื่อคือ Hakone Silver Maple Pancake ขนมแพนเค้กเนื้อเนียนนุ่มที่ทำจากนมถั่วเหลืองจากร้าน “เต้าหู้เงิน (silver tofu)” ในย่านโกระ (Gora) เมืองฮาโกเน่ (แน่นอนว่าร้าน “เต้าหู้เงิน” คือร้านขายเต้าหู้ถั่วเหลืองปกติ ไม่ได้ขายเต้าหู้ที่ทำจากเงินจริงๆ) ภายในแป้งแพนเค้กเนื้อนุ่มนี้ยังถูกสอดไส้ด้วยคัสตาร์ดและเมเปิลสุดหอมหวานเกินห้ามใจ!

6. บาคูเฮนเค้ก Hakone Forest’s Baumkuchen (Hakone Forest Lukka)

หนึ่งในบาคูเฮนเค้ก (baumkuchen เค้กทรงกลมที่มีเลเยอร์หลายชั้นของเยอรมัน) ขึ้นชื่อของร้าน Hakone Forest Lukka มีชื่อว่า Shonan Gold Soft Baumkuchen เป็นบาคูเฮนเค้กที่ใช้แยมสูตรลับเฉพาะชื่อว่า “Shonan Gold” ที่ทำมาจากผลไม้ท้องถิ่นอย่าง citreae (ผลไม้ในตระกูลเดียวกับส้ม ลักษณะคล้ายส้มแมนดาริน) ถืออีกหนึ่งของฝากน่าซื้อไปแชร์รับประทานกันหลายๆ คน

7. มันจูอบสไตล์โปรตุเกส Hakone Manju Baked Castella-Style (Kikawa Shoten)

ขนมมันจูของร้าน Kikawa Shoten นี้มาพร้อมกิมมิคน่ารักๆ ด้วยการพิมพ์ลายอักษรญี่ปุ่นของคำว่าฮาโกเน่และสัญลักษณ์ออนเซนเล็กๆ ไว้บนมันจูทุกชิ้น ขนมทุกชิ้นของที่นี่จะถูกอบสดๆ จากเตาภายในร้าน ดังนั้นหากคุณอยากลองขนมมันจูที่สดใหม่ เราแนะนำให้ลองรับประทานที่ร้านเลยค่ะ

8. มันจูรูปหมูป่าน้อย Hakone's Uribo (Shino Chayahonjin Hotoriya)

ขนมมันจูรูปหมูป่าน้อย (uribo) สุดน่ารักชิ้นนี้คือขนมขึ้นชื่อจากร้าน Shino Chayahonjin Hotoriya โดยทางร้านมีถึงสองรสชาติให้เลือกลิ้มลองคือมิลค์บัตเตอร์และช็อกโกบานานา ซึ่งสีของตัวเจ้าหมูป่าน้อยก็จะแตกต่างกันขึ้นกับรสชาติที่คุณเลือก ขนมหนึ่งกล่องประกอบไปด้วยมันจู 10 ชิ้น และขนมอยู่ได้นานถึง 135 วัน

9. ช็อกโกแลตทรงไข่ Hakone Odawara Speciality Black Chocolate (Hakone no Ichi)

ที่สถานี Odawara บนภูเขาฮาโกเน่ มีรูปปั้นไข่สีดำขนาดใหญ่ตั้งอยู่ ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นสัญลักษณ์ประจำพื้นที่ และเจ้าช็อกโกแลตสีดำนี้เป็นการจำลองสัญลักษณ์ประจำพื้นที่มาในรูปแบบขนมหอมหวานสุดน่ารัก ไข่แดงภายในตัวไข่ทำมาจากไวท์ช็อกโกแลตที่เคลือบแอลมอนด์ที่อยู่ภายในอีกชั้นหนึ่ง ถือเป็นของฝากที่เป็นเอกลักษณ์และจะทำให้ผู้รับจดจำคุณได้อย่างแน่นอน

10. ข้าวเกรียบแผ่นบาง Spicy & Salty Rice Cracker (Shino Chayahonjin Hotoriya)

ข้าวเกรียบจากร้าน Shino Chayahonjin Hotoriya มีความพิเศษคือเป็นข้าวเกรียบที่ถูกอบออกมาเป็นแผ่นบาง รับประทานง่าย และให้รสชาติที่กลมกล่อมอย่างลงตัวระหว่างความเผ็ดและความเค็ม ถือเป็นสุดยอดของฝากสำหรับคนที่กำลังมองหาของฝากเบาๆ ติดไม้ติดมือกลับบ้าน

11. กาโตว์ช็อกโกแลตบาร์ Hakone no Saka (Hakone no Ichi Kotoboki no Ki)

ขนม Hakone no Saka เป็นของฝากชื่อดังจากฮาโกเน่ที่ถูกนำเสนอซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยสำนักข่าวหลายสำนัก ที่จริงแล้วขนมชนิดนี้ก็คือกาโตว์ช็อกโกแล็ต (ช็อกโกแลตเค้ก) ที่ใช้เวลาในการทำแต่ละชิ้นถึง 2 วัน! และเนื่องจากความนิยมอันล้นหลามทำให้ขนม Hakone no Saka นี้มีขายอยู่ตามร้านค้าชั้นนำ หรือแม้แต่ตามสถานีสำคัญๆ ทั่วฮาโกเน่ หนึ่งกล่องประกอบด้วยกาโตว์ช็อกโกแลต 5 ชิ้น และไม่ต้องห่วงว่าช็อกโกแลตจะละลายหากคุณเดินทางในหน้าร้อน เพราะกาโตว์ทุกชิ้นของที่นี่สามารถเก็บได้แม้ในอุณหภูมิห้อง

12. แกงกะหรี่เนื้อในตำนาน The Legendary Beef Curry (Fujiya Hotel)

ห้องอาหารของโรงแรม Fujiya มีเมนูข้าวแกงกะหรี่ที่ว่ากันว่าเป็นหนึ่งในข้าวแกงกะหรี่ที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น แกงกะหรี่ของที่นี่เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวมากจนทางร้านต้องเปิดให้จองคิวล่วงหน้า และเปิดขายเป็นของฝาก! ข้างๆ ตัวโรงแรมจะมีร้านขายขนมหวานและเบเกอรี่ PICOT ซึ่งเป็นที่ที่คุณสามารถไปซื้อแกงกะหรี่เป็นของฝากกลับบ้านได้

หมายเหตุ: ปัจจุบัน โรงแรม Fujiya อยู่ในระหว่างปิดปรับปรุงจนถึงเดือนเมษายน 2563 อย่างไรก็ตามร้าน PICOT ยังเปิดให้บริการตามปกติ

13. ลูกชิ้นปลาสไตล์ญี่ปุ่น Kamaboko (Suzuhiro Kamaboko no Sato Suzunari Market)

หนึ่งในสิ่งที่คุณห้ามพลาดหากคุณไปที่ตลาด Suzunari คือ kamaboko หรือลูกชิ้นปลาสไตล์ญี่ปุ่น ลูกชิ้นปลาอาจจะไม่ได้ฟังดูพิเศษอะไร แต่เชื่อเถอะว่า kamaboko คือหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่คุณควรต้องไปลิ้มลอง ในตลาดนี้มี kamaboko หลากหลายประเภทให้คุณได้เลือกสรร รวมไปถึง kamaboko สีสันน่ารักสดใสเหมือนในรูปข้างบนนี้ด้วย

14. ขนมปังถั่วแดง Mt. Hakone Ryujin Anpan (Hakone Bakery)

ที่ร้าน Hakone Bakery มีเบเกอรี่อบสดใหม่หลากหลายชนิดจำหน่าย รวมไปถึงขนมปังถั่วแดง Mt. Hakone Ryujin Anpan อันขึ้นชื่อ ขนมปังถั่วแดงนี้ทำจากยีสต์ธรรมชาติและน้ำจากศาลเจ้าฮาโกเน่ ซึ่งเชื่อกันว่าจะนำโชคลาภมาให้ ขนมปังของที่นี่รสชาติดีมาก โดยเฉพาะตอนที่มันยังสดใหม่ เราจึงแนะนำว่าถ้าคุณจะซื้อไปเป็นของฝาก อย่าลืมให้ผู้รับรีบทานตอนที่มันยังสดใหม่อยู่

15. งานหัตถกรรมพื้นถิ่น Yosegizaiku Crafts (Yosegizaiku Specialty Store Issa)

เมืองฮาโกเน่มีสินค้าขึ้นชื่อคือ yosegizaiku ซึ่งเป็นงานหัตถกรรมที่ถูกออกแบบโดยใช้ประโยชน์จากสีสันที่แตกต่างกันของไม้หลากหลายชนิด ที่ร้าน Yosegizaiku Specialty Store Issa นี้คุณสามารถเลือกซื้อสินค้าจากงานหัตถกรรม yosegizaiku ได้ทุกประเภท ตั้งแต่ จานชาม กล่องต่างๆ ไปจนถึงกรอบรูป

เรื่องน่ารู้: แม้แต่ถ้วยรางวัลของงานวิ่งแข่งประจำปี Hakone Ekiden ก็เป็นถ้วยรางวัลที่ถูกออกแบบมาในสไตล์ yosegizaiku

 

16. กระเป๋าสตางค์ที่ใช้ได้สองด้านสองสไตล์ Reversible Coin Purse (Seasonal General Goods Store Oriori)

ที่ร้าน Seasonal General Goods Store Oriori มีทั้งที่ระลึกและสินค้าทั่วไปหลากหลายชนิดจำหน่าย ทั้งปกหนังสือ ผ้าเช็ดตัว อุปกรณ์สำหรับออนเซ็น ถุงเท้า เครื่องเขียน และอีกมากมาย ที่ร้านยังมีของที่ระลึกอย่างกระเป๋าสตางค์ใส่เหรียญลายมันจูหรือผ้าเช็ดหน้าลายภูเขาไฟฟูจิเหมือนกับรูปข้างบนจำหน่าย นอกจากนี้ ทางร้านยังมีขนมมันจูและลูกชิ้นปลา kamaboko แบบโฮมเมดจำหน่ายอีกด้วย

17. พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่ม Hakone Pudding (Bakery & Delicatessen Hakone Cafe)

หากคุณกำลังมองหาสุดยอดพุดดิ้งในฮาโกเน่ ร้าน Bakery & Delicatessen Hakone Cafe คือคาเฟ่ที่ใช่สำหรับคุณ คุณจะสัมผัสกับรสชาติของความสุขในคำแรกและทุกๆ คำที่คุณตักพุดดิ้งเนื้อเนียนที่ทำจากไข่ไก่สดในท้องถิ่นถ้วยนี้เข้าปาก เป็นอีกหนึ่งของฝากที่คุณไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง!

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 17 สุดยอดของฝากจากฮาโกเน่? ในลิสต์ที่เรารวมมา มีทั้งขนมท้องถิ่นและขนมขึ้นชื่อในฮาโกเน่ และของที่ระลึกที่จะทำให้คุณระลึกถึงความทรงจำเมื่อครั้งที่คุณมาเยือนดินแดนอาทิตย์อุทัยแห่งนี้ หากคุณได้เดินทางไปเยือนฮาโกเน่ อย่าลืมแวะไปเดินดูสักสองสามร้านเพื่อหาของฝากที่ถูกใจติดไม้ติดมือกลับบ้านกัน!