50 สิ่งที่น่าสนใจของเกียวโต เมืองหลวงเก่าสุดคลาสสิกของญี่ปุ่น

41. ปลาไหลและราคุโกะที่ร้านคาเนโยะ [อาหารและเครื่องดื่ม]

คาเนโยะ (かねよ) เป็นร้านอาหารเมนูปลาไหลบนถนนชินเคียวโกกุโดริที่ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษ อุนางิดงบุริ (ข้าวหน้าปลาไหล) ของที่นี่ทำขึ้นจากปลาไหลย่างและน้ำซอสสูตรลับที่สืบทอดกันมากว่า 100 ปี นอกจากนี้ทางร้านก็ยังมีเมนูพิเศษที่ชื่อว่า "คินชิดง" ซึ่งเป็นข้าวหน้าปลาไหลที่มีไข่หวานชิ้นโตโปะอยู่ข้างบนอีกชั้นหนึ่ง นอกจากนี้ ในทุกๆ หนึ่งเดือนทางร้านจะจัดอีเว้นท์ที่จะทำให้คุณได้ลิ้มรสปลาไหลไปพร้อมๆ กับฟังราคุโกะ (การเล่าเรื่องตลกแบบพื้นบ้าน)

โฮมเพจภาษาญี่ปุ่น: http://www.kyogokukaneyo.co.jp/info/

42. ทำเครื่องปั้นดินเผาที่คาโชงามะ [กิจกรรม]

คาโชงามะ (嘉祥窯) ตั้งอยู่ที่ถนนซังเนนซากะในเขตคิโยมิสึของเกียวโต เป็นร้านที่ผลิตเครื่องปั้นดินเผาและอุปกรณ์ชามาแล้วกว่าสี่ชั่วอายุคน คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำถ้วยชาของตัวเองด้วยแท่นปั้นเครื่องปั้นโดยใช้เวลาประมาณ 30 นาที เนื่องจากทางร้านเปิดให้คนได้ลองปั้นเพียงไม่กี่คนในเวลาเดียวกัน ผู้ฝึกสอนที่เป็นกันเองจึงสามารถให้คำแนะนำแก่คุณได้อย่างตัวต่อตัว ทำให้คุณสามารถสร้างผลงานศิลปะของตัวเองได้อย่างราบรื่น

โฮมเพจภาษาญี่ปุ่น: http://www.kashogama.com/school/index.html

43. ทาคาฮาชิ บาร์สาเกญี่ปุ่น [อาหารและเครื่องดื่ม]

ทาคาฮาชิ (たかはし) เป็นบาร์ที่อยู่ไม่ไกลจากย่านธุรกิจและได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ใหญ่ คุณสามารถดื่มด่ำไปกับสาเกญี่ปุ่นหลากหลายชนิดที่ล้วนแต่ได้รับการคัดเลือกจากบาร์เทนเดอร์ว่าเป็นสาเกชั้นเยี่ยม เมนูที่เขียนด้วยลายมือของทางร้านนั้นช่วยสร้างบรรยากาศที่ดูเก๋ไก๋ นอกจากนี้ยังมีผู้คนอีกมากมายที่เดินทางมาที่บาร์แห่งนี้เพื่อลิ้มรสโซบะที่เจ้าของร้านทำขึ้นด้วยตัวเองตั้งแต่ขั้นตอนการทำเส้น เป็นสถานที่ที่เหมาะกับนักเดินทางเนื่องจากบรรยากาศที่สงบและราคาที่คุ้มค่า

เว็บไซต์ประเมินอาหารภาษาญี่ปุ่น: http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26004934/

44. World [ท่องเที่ยวยามค่ำคืน]

คลับแห่งนี้ตั้งอยู่ในคิยะมาจิ เขตที่โด่งดังเรื่องสถานที่เที่ยวกลางคืน เป็นคลับที่คุณจะได้เต้นอย่างสนุกสนานไปกับดนตรีที่เล่นโดยดีเจชื่อดัง บ่อยครั้งที่คนดังของเกียวโต เช่นดาราและนักเขียน สามารถถูกพบได้ที่นี่ คลับแห่งนี้มีการตกแต่งให้ดูเหมือนกับยุโรปช่วงยุคกลาง ลูกค้าของคลับแห่งนี้มักจะเป็นลูกค้าที่มีอายุค่อนข้างสูง เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดสำหรับท่านที่ต้องการสัมผัสกับชีวิตยามค่ำคืนของเกียวโต

โฮมเพจภาษาญี่ปุ่น: http://world-kyoto.com/

45. มาเมโมะของร้านอุรากุฮัจจิ [ช็อปปิ้ง]

อุรากุฮัจจิ (裏具ハッチ) เป็นร้านขายสินค้าหลากหลายที่ก่อตั้งขึ้นที่ฮิงาชิยามะยาซากะในปี 2013 จัดจำหน่ายสินค้าขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับนำไปเป็นของขวัญให้กับเพื่อนและครอบครัว เช่น "โคโตะโมริ (言守)" การ์ดสำหรับเขียนข้อความที่มาพร้อมกับซองรูปร่างเหมือนกับเครื่องรางของศาลเจ้า และ "มาเมโมะ (まめも)" กระดาษโน้ตกาวแบบญี่ปุ่น  คุณสามารถใช้เวลาเป็นชั่วโมงอยู่ในร้านแสนน่ารักนี้ได้โดยไม่รู้สึกเบื่อหน่ายเลยล่ะค่ะ

โฮมเพจภาษาญี่ปุ่น: http://www.uragu.com/infomation/

46. Toei Kyoto Studio Park [จุดท่องเที่ยว]

Photo by Tae-hyun Kim on Flickr

Toei Kyoto Studio Park (東映太秦映画村) เป็นธีมปาร์คที่คุณจะได้สัมผัสกับละครอิงประวัติศาสตร์ผ่านทางอีเว้นท์และแอทแทรคชั่นต่างๆ สะพานโค้งและร้านน้ำชาของธีมปาร์คแห่งนี้เคยถูกใช้เป็นสถานที่ถ่ายทำละครอิงประวัติศาสตร์มาแล้วจริงๆ และคุณยังสามารถถ่ายรูปที่ระลึกโดยใช้ฉากดังกล่าวเป็นพื้นหลังได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีอีเว้นท์ที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปในอดีต ตัวอย่างเช่น สัมผัสประสบการณ์การเป็นนินจาและพบกับการต่อสู้ด้วยดาบญี่ปุ่น  ธีมปาร์คแห่งนี้จึงเป็นสถานที่ที่ได้รับความนิยมมากในหมู่เด็กๆ

โฮมเพจภาษาอังกฤษ: http://www.toei-eigamura.com/en/

47. สวมบทบาทโออิรันที่ยูเมะโคโบ [กิจกรรม]

Yume Kobo Staff's blog

"โออิรัน (花魁)"  คือชื่อตำแหน่งสูงสุดของนางโลมในย่านโสเภณี เครื่องแต่งกายของโออิรันนั้นทำให้พวกเธอมากไปด้วยสเน่ห์และความงาม ถึงขนาดที่เป็นแรงบันดาลใจให้กับหญิงสาวในยุคปัจจุปัน ที่ยูเมะโคโบ (夢工房) แห่งนี้ ด้วยราคาเริ่มต้นที่ 5,000 เยน คุณจะสามารถสวมชุด แต่งหน้าทำผม และถ่ายรูปในบทบาทของโออิรันได้ 

โฮมเพจภาษาญี่ปุ่น: http://www.kyoto-oiran.com/index.html

48. โอทาเบะโดโจ [กิจกรรม]

ที่สาขาหลักของ โอทาเบะ (おたべ) ร้านขนมชื่อดังที่ตั้งอยู่บริเวณส่วนใต้ของเกียวโต คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำขนมได้ที่เวิร์คช็อปของร้าน หรือที่เป็นที่รู้จักกันในชื่อของ โอทาเบะไทเค็งโดโจ (おたべ体験道場) ที่ซึ่งคุณจะได้ลองทำ นามะยัตสึฮาชิ (生八ツ橋) ของหวานที่ทำจากของนึ่งที่ถูกหุ้มเป็นรูปสามเหลี่ยมด้วยโมจิ นอกจากนี้ คุณยังสามารถเดินชมรอบๆ เวิร์คช็อปและชิมยัตสึฮาชิรสชาติต่างๆ ได้อีกด้วย เป็นสถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการมาทัวร์เป็นหมู่คณะ

โฮมเพจภาษาญี่ปุ่น: http://otabe.dt-r.com/

49. โรงผลิตสาเกของเขตฟุชิมิ [จุดท่องเที่ยว]

ฟุชิมิเป็นเขตที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยน้ำบาดาล คุณภาพของน้ำที่ยอดเยี่ยมนี้เองที่ทำให้ฟุชิมิโด่งดังในเรื่องของการผลิตสาเก ผู้ผลิตสาเกชื่อดังอาทิเช่น Gekkeikan และ Kizakura Kappa Country ล้วนมีโรงผลิตสาเกอยู่ในเขตฟุชิมินี้ เป็นจุดท่องเที่ยวในฝันของผู้ที่ชื่นชอบสาเกและต้องการลิ้มรสสาเกหลากหลายชนิด ขอแนะนำให้มาเที่ยวชมในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากจะมีการเปิดโรงเก็บเหล้าส่วนตัวที่ปกติแล้วไม่สามารถเข้าชมได้

โฮมเพจภาษาญี่ปุ่น: http://www.fushimi.or.jp/

50. Cafe Style Resort SAGANOYU [อาหารและเครื่องดื่ม]

คาเฟ่แห่งนี้ดัดแปลงมาจากอาคารที่เคยเป็นโรงอาบน้ำในสมัยไทโช พื้นห้องน้ำ, กระจก, และกล่องใส่รองเท้ายังคงถูกคงไว้เหมือนเดิม ทำให้สถานที่แห่งนี้มีบรรยากาศที่ชวนให้คิดถึงอดีต เมนูที่ได้รับความนิยมที่สุดของร้านคือ ดีลักซ์แพนเค้กและแกงกะหรี่สไตล์ยุโรป นอกจากนี้ยังจำหน่ายคารินโต(ขนมกินเล่นทำจากแป้งทอด) และสินค้าออริจินัลต่างๆ ที่เหมาะสำหรับนำไปเป็นของฝากอีกด้วย

โฮมเพจภาษาญี่ปุ่น: http://www.sagano-yu.com/

แถมท้าย: ร้านเช่ากิโมโนและยูกาตะ

Photo by 2benny on Flickr

มีร้านจำนวนมากในเกียวโตที่คุณสามารถเช่าชุดกิโมโนและยูกาตะได้ โดยส่วนใหญ่แล้วจะอยู่ในระแวก Shijo/Gion, Kiyomizudera, Kyoto Station, และ Arashiyama ในบรรดาร้านทั้งหมดก็ยังมีบางร้านที่ไม่เพียงแค่ช่วยคุณสวมใส่กิโมโน แต่ยังมีบริการทำผมให้อีกด้วย เมื่อรู้เช่นนี้แล้ว ทำไมไม่ลองมาเดินเที่ยวชมเมืองเกียวโตในชุดกิโมโนและยูกาตะดูหน่อยล่ะคะ?

รายชื่อของร้านเช่ากิโมโน/ยูตากะที่มีข้อมูลในภาษาอังกฤษ

Shijo/Gion

Yume Kyoto: http://www.yumekyoto-kimono.com/english/

Kyoto Gion-ya: http://kyoto-gionya.com/en.html

Kyoetsu Gion: http://kyoetsu-gion.com/en/

Teku Teku Kyoto: http://tekutekukyoto.com/en/

Bebeya: http://www.kyo-bebeya.jp/usa.html

Kyogokoro: http://kyogokoro.hotwire.jp/eng/index.html

Kiyomizudera

Okamoto: http://www.okamoto-kimono.com/english/index.html

Kyoto Station

Kimono Pro: http://kimono-pro.com/english.html

Arashiyama

Akahime: http://akahime.com/eng/

Ume Sakura: http://www.umesakura.net/english/

 

คุณเคยหลงใหลในมนต์สเน่ห์ที่แตกต่างกันของเกียวโตในแต่ละฤดูบ้างไหมคะ? เกียวโตมีชื่อเสียงในฐานะเมืองที่มีนักท่องเที่ยวกลับมาเที่ยวชมซ้ำเป็นจำนวนมาก หากเป็นไปได้ เราอยากให้คุณลองมาเที่ยวเกียวโตในฤดูที่ต่างกันเพื่อค้นหามุมที่คุณชื่นชอบที่สุดของเกียวโตดูนะคะ

แผนที่