6 ขนมญี่ปุ่นแสนอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของฝาก

1. Castella

Castella เป็นขนมที่ญี่ปุ่นรับมาจากโปรตุเกสแล้วนำมาปรับปรุงในแบบฉบับของตนเอง เหมาะสำหรับเป็นทั้งของว่างเบาๆ และของขวัญ เป็นขนมที่คนญี่ปุ่นคุ้นเคยเป็นอย่างยิ่ง Castella ที่ใช้ไข่เป็นส่วนประกอบหลัก มีความอร่อยที่แตกต่างจากเค้กของตะวันตก และมีรสสัมผัสอันนุ่มนวล โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ไม่ว่าจะเป็น Castella จากที่ใดก็สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 2 สัปดาห์

ร้านแนะนำคือ Bunmeido มีขนมมากมายตามฤดูกาลที่ใช้วัตถุดิบอย่างดีให้ท่านได้เลือก

เว็บไซต์: www.bunmeido.co.jp/index.html (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: [Bunmeido] 1-13-7 Nipponbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokyo(Google Map)

2. Rakugan 

ขนมที่มีแป้งและน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลัก มีความหวานแบบธรรมชาติ เมื่อเข้าไปในปากจะละลายทันที ถือเป็นยอดของขนมญี่ปุ่น รูปร่างและลวดลายที่เป็นดอกไม้ในแต่ละฤดูนั้นสวยงามและน่ารักจนนึกเสียดายที่ต้องรับประทาน เหมาะสำหรับเป็นของฝากให้สุภาพสตรีอย่างยิ่ง นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 เดือน คุณจึงไม่ต้องกังวลกับเรื่องระยะเวลา

ร้านแนะนำคือ Moreya ที่มีสาขาหลักอยู่ที่ Kanazawa เป็นร้านขนม Rakugan โดยเฉพาะและเริ่มกิจการมาตั้งแต่ปี 1849

เว็บไซต์: moroeya.co.jp/about-2 (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: [Moreya] 2-7-2 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo ชั้นใต้ดิน 1 JP Tower (Google Map)

3. ข้าวเกรียบกุ้ง

แนะนำอย่างยิ่งสำหรับใครที่ชอบกุ้ง! ข้าวเกรียบที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติของกุ้ง เป็นขนมที่อร่อยจนหยุดรับประทานไม่ได้ ยิ่งเป็นข้าวเกรียบที่ใช้กุ้งมากเท่าไรก็ยิ่งอร่อย มีรสชาติให้เลือกมากมายทั้งสาหร่าย แกงกะหรี่ หรือวาซาบิ เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มคู่กับเบียร์เช่นกัน นอกจากนี้ยังเก็บได้นาน โดยเก็บได้ในอุณหภูมิปกติแม้แต่อากาศที่ร้อนชื้นก็ไม่เป็นปัญหา

Tokyo Senbei Club เจ้าของสโลแกน "ข้าวเกรียบกุ้งแท้จากกุ้งสดใหม่" เป็นร้านแนะนำที่เดินทางไปได้สะดวกเพราะอยู่ในสถานีโตเกียว

เว็บไซต์: www.senbei.biz/user_data/tokyo_kaisen.php (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: [Tokyo Senbei Club] 1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo ด้านหน้าทางเข้ารถไฟชินคันเซ็น JR สถานีโตเกียว (Google Map)

4. Yokan

Yokan ถือเป็นขนมรากฐานของขนมญี่ปุ่น ทำจากวุ้นถั่วแดง ดูจากภายนอกอาจคิดว่าเก็บไว้ได้ไม่นาน แต่ที่จริงแล้วสามารถเก็บได้ประมาณ 1 ปีโดยอาจต่างกันเล็กน้อยตามบริษัทผู้ผลิต และสามารถเก็บได้ในอุณหภูมิปกติ ในระยะหลังๆ มีการเพิ่มรสต่างๆ ให้มากขึ้น เช่น รสหวานน้อย รสมัทฉะ และมีแบบตัดเป็นชิ้นพอดีคำสำหรับแต่ละคนอีกด้วย เหมาะสำหรับเป็นของฝากอย่างยิ่ง

ขนม Yokan ดั้งเดิมต้นตำรับต้องไปที่ร้านเก่าแก่อย่าง Toraya

เว็บไซต์: www.toraya-group.co.jp/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: [Toraya] 7-8-6 Ginza, Chuo-ku, Tokyo (Google Map)

5. Konpeito

ขนมที่คนญี่ปุ่นทุกคนต้องรู้สึกคิดถึง เป็นลูกอมประเภทหนึ่ง มีขนาดเล็ก ให้สัมผัสแบบกรุบกรอบ จึงให้ความรู้สึกเหมือนรับประทานขนมขบเคี้ยว Konpeito นั้นมีสีสันสดใส จึงเป็นที่ถูกใจของคนทุกเพศทุกวัยตั้งแต่เด็กเล็กไปจนถึงคนแก่ ที่สำคัญราคาไม่แพง ซื้อเยอะได้โดยไม่ต้องกังวล!

ร้านขนม Shiseido Parlour ซึ่งมีสาขาเพียงแห่งเดียวที่กินซ่า หากซื้อขนมที่นี่คุณจะกลายเป็นดั่งผู้ช่ำชองย่านร้านในญี่ปุ่นเลยล่ะ!

เว็บไซต์: parlour.shiseido.co.jp/en/index.html

ที่ตั้ง: [Shiseido Parlour] 8-8-3 Tokyo Ginza Shiseido Building 1F, Ginza, Chuo-ku, Tokyo (Google Map)

6. ถั่วนัตโตะหวาน (Amanatto)

ขนมที่ใช้วัตถุดิบเรียบง่ายอย่าง ถั่ว น้ำตาลและน้ำเชื่อม นัทโตะหวานที่นำถั่วที่ต้มจนนิ่มมาเคลือบน้ำตาลนั้นนอกจากจะได้คุณค่าทางอาหารจากถั่วแล้วยังอยู่ท้อง จึงเป็นที่นิยมสำหรับสุภาพสตรีที่กำลังคุมน้ำหนักอย่างยิ่ง ด้วยรสชาติที่หวานหอมอาจดูเหมือนขนมที่เก็บไว้ไม่ได้นาน แต่ความจริงแล้วสามารถเก็บไว้ได้ถึง 1 เดือน เหมาะสำหรับนำไปเป็นของฝากอย่างยิ่ง

ร้านนัตโตะหวานต้องร้าน Sekkado ที่มีนัตโตะหวานหลากหลายประเภทให้เลือก

เว็บไซต์: www.sekkado.co.jp/company.html (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: [Sekkado] 3-10-6 Akasaka, Minato-ku, Tokyo (Google Map)