น่าซื้อจนอยากจะซื้อให้ตัวเอง! แนะนำ 7 สุดยอดของฝากจากชิโคคุที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อคุณ

1. "ขนม Wasanbo" ร้าน Baikodo สาขาใหญ่ [จังหวัดคากาวะ อำเภอ Higashi Kagawa]

"Wasanbo (和三宝)" เป็นขนมท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของจังหวัดคากาวะที่ทำจากน้ำตาลอ้อยสายพันธุ์ Chikusha ซึ่งมีลักษณะลำต้นลีบยาว มีเสน่ห์จากรสชาติที่ไม่หวานจนเกินไป สำหรับ Wasanbo ที่ทำขึ้นจากร้าน Baikodo นั้น ได้รับสัญลักษณ์ทางการค้า "和三宝" และเป็นชื่อที่คุ้นเคยกันดี ขนมอบแห้งที่ใช้น้ำตาล 100% ชนิดนี้ มีสีสันละลานตาดูน่ารัก แถมยังมีเอกลักษณ์ทั้งด้านรูปทรงและลวดลายที่สวยงามเรียกความสนใจได้ดี

ขนมประเภทนี้ทำด้วยมือทั้งหมด มีรสชาติเฉพาะตัวที่เข้ากันได้ดีกับรสสัมผัสละลายในปากที่ช่วยเสริมความอร่อยให้กันและกันได้อย่างดี ขนมมีอายุถึง 1 ปีหลังจากทำเสร็จ ทำให้เหมาะจะนำไปเป็นของฝากสุดๆ แถม Wasanbo ยังมีราคาย่อมเยาว์ที่เพียง 648 เยนเท่านั้น โดยมีให้เลือกทั้งแพ็กเกจ มโหรี (音楽) 15 ชิ้น / บุปผา (花)18 ชิ้น / สรรพสัตว์ (動物) 15 ชิ้น / คากาวะ (香川) 16 ชิ้น 

2. "ขนมดังโงะ Bocchan Dango" ร้าน Utsuboya สาขาใหญ่ [จังหวัดเอฮิเมะ อำเภอ Matsuyama]

"ขนมดังโงะ Bocchan Dango (坊ちゃん団子)" นั้นเป็นขนมดังโงะสามสีที่กล่าวกันว่าเป็นที่ชื่นชอบของ Soseki Natsume หนึ่งในสุดยอดนักประพันธ์ที่ชาวญี่ปุ่นรู้จักกันดี ขนมดังโงะนี้ถูกตั้งชื่อตามงานประพันธ์ของ Soseki ที่ชื่อว่า "Bocchan" โดยมีสามสีได้แก่สีชาเขียว สีเหลืองนวล และสีถั่วแดงอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ขนมชนิดนี้ถือเป็นของฝากจากเอฮิเมะที่สามารถเรียกได้ว่าไม่มีใครไม่รู้จักแน่ๆ

ตัวขนมดังโงะห่อด้วยแผ่นแป้งโมจิมีรสชาติอ่อนๆ ชวนชิม และเป็นสินค้าขึ้นชื่อของร้านที่มีประวัติยาวนานได้รับความไว้วางใจมาโดยตลอด ขนมยังมีรสชาติที่เหมาะเจาะสำหรับรับประทานคู่กับชาหรือกาแฟอีกด้วย ราคาก็มีการแบ่งตามขนาดของแพ็คเกจโดยละเอียด โดยมีราคาที่ 5 ไม้ (ห่อแยกแต่ละชิ้น) ราคา 594 เยน / 8 ไม้ราคา 756 เยน / 10 ไม้ (ห่อแยกแต่ละชิ้น) ราคา 1,188 เยน / 12 ไม้ราคา 1,080 เยน / 16 ไม้ราคา 1,512 เยน ให้คุณเลือกซื้อได้ตามใจชอบ

3. "ขนม Sakanoue no Kumo" ร้าน Jurokubankan สาขาใหญ่ Ichiroku [จังหวัดเอฮิเมะ อำเภอ Matsuyama]

"ขนม Sakanoue no Kumo (坂の上の雲)" (1 ชิ้น 108 เยน / 6 ชิ้น 777 เยน / 10 ชิ้น 1,296 เยน) เป็นขนมที่ตั้งชื่อตามผลงานตัวแทนของนักเขียนนิยาย Ryotaro Shima เมื่อแกะซองออกจะพบกับไส้ในขนมที่มีลักษณะกลมๆ รีๆ เหมือนกับไข่ ซึ่งว่ากันว่าออกแบบมาโดยมีแรงบันดาลใจจาก "ปุยเมฆ (雲-Kumo)" ผิวภายนอกเป็นแป้งนิ่มๆ ส่วนไส้ในมีรสชาตินุ่มลิ้นซึ่งมีส่วนผสมของส้ม Iyokan น้ำผึ้งและนม

ที่ร้าน "Jurokubankan สาขาใหญ่ Ichiroku" ยังมีสภาพภายนอกร้านที่โดดเด่นสะดุดตา ภายในมีพื้นที่กว้างขวางให้ได้เดินเลือกดูเลือกชมของฝากได้อย่างจุใจ

4. "ซอสถั่วเหลืองส้ม Sudachi" ร้าน Fukujyu Shoyu [จังหวัดโทคุชิมะ อำเภอ Naruto]

หากจะพูดถึงผลัตภัณฑ์ชื่อดังของจังหวัดโทคุชิมะแล้วล่ะก็ใครๆ ก็มักนึกถึงส้ม Sudachi อันโด่งดังมาเป็นอันดับแรก ส้ม Sudachi สามารถนำไปใช้งานได้สารพัดไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภทต้มหม้อไฟ ปลาดิบหรือจะเป็นอาหารพวกเนื้อหรือปลาที่ปรุงด้วยความร้อน โดย "ซอสถั่วเหลืองส้ม Sudachi (すだちしょうゆ)" นั้นใช้น้ำส้ม Sudachi คั้นมาผสมให้ดูหรูหราสมเป็นสินค้าประจำจังหวัดโทคุชิมะ ส่วนประกอบไม่ผสมวัตถุดิบที่ไม่จำเป็นลงไปทำให้เราสามารถที่จะลิ้มรสความเปรี้ยวที่สดชื่นของส้ม Sudachi ที่ผสมอยู่ภายในซอสถั่วเหลืองอย่างสมดุลได้เป็นอย่างดี

สำหรับร้าน "Fukujyu Shoyu" นั้นเป็นร้านเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานถึง 190 ปี ตัวอาคารดูอบอุ่นมีเสน่ห์เพราะสร้างด้วยไม้กระดานทั้งหลัง และภายในยังเปิดให้สามารถที่จะเข้าไปทัศนศึกษาบริเวณคลังเก็บซอสถั่วเหลืองได้อีกด้วย แน่นอนว่าร้านของฝากก็ตั้งอยู่ติดกันให้ได้เลือกชมเลือกซื้อของฝากได้อย่างเต็มไม้เต็มมือ

5. "น้ำมันมะกอก" ร้าน Toyo Olive [จังหวัดคากาวะ อำเภอ Shozu]

ที่เกาะ Shodoshima ซึ่งตั้งอยู่บนทะเล Setouchikai ภายในจังหวัดคากาวะนั้นเป็นที่เลื่องลือในฐานะสถานที่ผลิตน้ำมันมะกอกชั้นดี น้ำมันจากมะกอกที่ปลูกได้ในเกาะ Shodoshima ยังถูกต่อยอดไปทำผลิตภัณฑ์อื่นอีกมากมายไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารไปจนถึงผลิตภัณฑ์เสริมความงาม

มะกอกที่นี่มีคุณภาพสูงแต่ไม่สามารถจะปลูกให้มีผลผลิตในปริมาณมากได้ ซึ่งร้าน "Toyo Olive" นี้เองที่ทำหน้าที่จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากมะกอกเหล่านี้ สินค้าขึ้นชื่อของร้านก็คือน้ำมันมะกอก ซึ่งแบ่งเป็น "Shodoshima Extra Virgin Olive Oil (4,320 เยน รวมภาษี)" และ "Pure Olive Oil (ขนาด 136 กรัม ราคา 1,080 เยน (รวมภาษี)" ซึ่งถูกนำไปใช้ในร้านอาหารญี่ปุ่นอย่างร้านเทมปุระอย่างกว้างขวาง

6. "ปลาแห้ง Tosa no Akakatsuo" Kamimachi ร้านสาขาหลัก Ikezawa [จังหวัดโคจิ อำเภอ Kochi]

"ปลาแห้ง Tosa no Akakatsuo" เป็นเครื่องปรุงสำหรับโรยบนข้าวสวยพร้อมรับประทาน มีรสชาติเผ็ดร้อนจี๊ดๆ จากเนื้อปลาที่ชุ่มน้ำมัน ตัวผลิตภัณฑ์เป็นสินค้ายอดนิยมที่ผลิตอย่างพิถีพิถันโดยร้านขายปลาเก่าแก่ "Ikezawa" ไม่มีการเติมสารเจือปนทำให้รู้สึกปลอดภัยและได้รับความนิยมอย่างสูง แถมยังนำไปใช้กับอาหารได้หลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็นของผัด พาสต้า แกงกะหรี่หรือขนมก็มีรสชาติเข้ากันดี

ตัวผลิตภัณฑ์มี 3 รส ได้แก่ "รสกระเทียม" "รสสาหร่ายเขียว" "รสสุ้มยุสุ" (Tosa no Akakatsuo แบบเซตมีรสละ 2 กระปุกราคา 3,400 เยน) หากจะลองค้นหารสชาติ Tosa no Akakatsuo ที่เหมาะกับตัวเองโดยลองซื้อไปผสมข้าวสวยหรือเต้าหู้เย็น สลัดหรือพิซซ่า และอาหารอื่นๆ ก็ถือว่าเป็นการทดลองที่น่าสนใจไม่น้อยเลย

7. "ผ้าขนหนู Imabari Towel" ร้าน Imabari Towel สาขาหลัก [จังหวัดเอฮิเมะ อำเภอ Imabari]

หากพูดถึง Imabari ในจังหวัดเอฮิเมะล่ะก็ผลิตภัณฑ์ชื่อดังของที่นี่ก็คือ "ผ้าขนหนู Imabari" ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะผ้าขนหนูชั้นดีในประเทศญี่ปุ่น เนื้อผ้ามีความนิ่ม ดูดซับน้ำได้ดีใช้งานง่ายไร้ที่ติ ถ้าใครได้เป็นของฝากล่ะก็คงยิ้มไม่หุบเลยทีเดียว

"ร้าน Imabari Towel สาขาหลัก" เป็นร้านที่วางขายเฉพาะผ้าขนหนูเท่านั้น จุดวางขายสินค้ามีพื้นที่กว้างขวาง ค้นหาของได้ง่ายทำให้สามารถเลือกเฟ้นสินค้าด้วยตนเองได้อย่างจุใจ แน่นอนว่าจะลองจับผ้าขนหนูด้วยมือตนเองเพื่อสัมผัสเนื้อผ้าก็สามารถทำได้ ราคามีตั้งแต่  432 เยนไปจนถึง 21,816 เยน โดยตุณสามารถเข้าเลือกให้เหมาะกับงบประมาณตนเองได้ ภายในร้านยังมีพนักงานที่ได้รับการรับรองประกาศนียบัตรผู้ตรวจสอบเนื้อผ้าขนหนูที่สามารถให้คำแนะนำดีๆ กับลูกค้าได้อีกด้วย

 

สำหรับของฝากของชิโคคุนั้นต่างก็มีประวัติเฉพาะตัวอันเป็นเอกลักษณ์และหยั่งรากลึกอยู่ในวิถีชีวิตของผู้คนมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นผ้าขนหนูหรือเครื่องปรุง ขนมที่เก็บรักษาได้อย่างยาวนานต่างก็มีเสน่ห์น่าสนใจในแบบของตัวเองทั้งสิ้น จะซื้อเป็นของฝากก็ดูดีจนบางทีก็อยากจะเหมาซื้อไปใช้เองมากกว่าเลยล่ะ!

 

หากมีคำถาม คำแนะนำ หรือข้อเสนอแนะใดๆ เกี่ยวกับบทความของเรา สามารถติดต่อและติดตามเราผ่านทางเฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ และอินสตาแกรม ได้เลย !