8 เบนโตะน่าซื้อน่าลองที่สถานีโตเกียว เพิ่มสีสันให้กับการเดินทางของคุณ !

ระหว่างการเดินทางด้วยรถไฟหัวกระสุน การได้กินเบนโตะ (ข้าวกล่อง) อร่อยๆ คงช่วยเพิ่มประสบการณ์แสนสนุกในการเดินทางได้ไม่น้อย ถึงแม้ว่าคุณจะสามารถซื้อเบนโตะจากรถเข็นหรือตู้เสบียงภายในขบวนรถไฟได้ แต่คุณจะมีตัวเลือกมากกว่าถ้าซื้อเบนโตะจากสถานีโตเกียวซึ่งเป็นหนึ่งในศูนย์กลางจุดขึ้น-ลงรถไฟชินคันเซ็น

ร้าน Ekibenya Matsuri และ Daimaru Tokyo Station คือสองแหล่งยอดนิยมที่ขายเบนโตะหลากหลายประเภท ซึ่งแม้ว่าจะมีร้านเล็กๆ อื่นๆ อีกมากมาย แต่สำหรับลิสต์นี้เราจะขอเลือกเฉพาะเบนโตะยอดนิยมจากทั้งสองที่มาแนะนำ ส่วนอีกทางเลือกหนึ่งคือการซื้ออาหารจากร้านสะดวกซื้อ ซึ่งมีข้อดีคือมีอาหารให้เลือกหลากหลายชนิด คุณสามารถกินโอนิกิริ แซนด์วิช สลัดกับของหวานได้ตามใจต้องการ 

Ekibenya Matsuri

"เอกิเบน" คือเบนโตะที่ขายที่สถานีรถไฟหรือบนรถไฟ แต่ละสถานีก็จะขายเบนโตะที่บรรจุอาหารจากในพื้นที่ย่านนั้น ในอดีตผู้คนจำเป็นต้องเดินทางไปยังจังหวัดหรือเมืองต่างๆ เพื่อลิ้มลองรสชาติอาหารท้องถิ่นที่มีขายเฉพาะในพื้นที่นั้นๆ แต่ในปัจจุบันคุณสามารถหาซื้ออาหารเหล่านั้นได้ที่สถานีโตเกียว เอกิเบนกว่า 170 ชนิดจากทั่วทั้งประเทศถูกรวบรวมมาวางขายอยู่ที่เอกิเบนยะ มัตสึริแห่งนี้แล้ว ซึ่งร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Central Street บนชั้น 1 ของ Tokyo Station City และเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 05:30 - 23:00 น. เพราะฉะนั้นไม่ว่าคุณจะเดินทางตั้งแต่เช้าตรู่หรือยามดึก คุณก็ยังสามารถซื้อเบนโตะได้ทันที 

1. Bullet Train E7 Bento

ปัจจุบันมีเบนโตะรถไฟหัวกระสุนหลายรูปทรงวางขายอยู่ทั่วญี่ปุ่น แต่ในลิสต์นี้ของเราคือทรง E7 ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็สามารถสนุกไปกับมันได้ ราคาอยู่ที่กล่องละ 1,300 เยน แถมตัวกล่องยังสามารถเก็บไว้ใช้ภายหลังเพื่อทำเป็นกล่องเบนโตะเฉพาะตัวของคุณได้ด้วย 

2. Tokyo Bento

Tokyo Bento มีขายแค่ที่สถานีโตเกียวเท่านั้น ในกล่องประกอบไปด้วยเมนูคุณภาพจากร้านอาหารชื่อดังในโตเกียว อย่างเช่น ทามาโกะยากิ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น) จากร้าน Sushitama Aoki ที่ตลาดปลาสึคิจิ และเนื้อสึคูดานิ (เนื้อตุ๋นด้วยซอสหวาน) จากร้าน Asakusa Imahan ราคากล่องละ 1,650 เยน 

3. Beef Domannaka

Beef Domannaka คือเบนโตะจากจังหวัดยามางาตะ ประกอบด้วยเนื้อวัวโยเนซาวะที่ปรุงสุกด้วยน้ำตาลและซอสถั่วเหลือง ราดบนข้าวโยเนซาวะ "โดมังนากะ" เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในคนทุกวัย มีราคาอยู่ที่กล่องละ 1,150 เยน 

4. Touge no Kamameshi

จุดเด่นของ Touge no Kamameshi คือเสิร์ฟมาในชามเซรามิก ภายในมีไก่ เห็ดมัตสึตาเกะ ไข่นกกระทา หน่อไม้ เกาลัด ฯลฯ วางอยู่บนข้าวที่หุงด้วยซอสสุดพิเศษ ถึงมันจะหนักไปสักหน่อย แต่ถ้าคุณเอาชามเซรามิกนี้กลับบ้าน คุณจะสามารถใช้มันหุงข้าวได้ 1 gou (ประมาณ 150 กรัม) เชื่อกันว่าข้าวที่หุงด้วยวิธีนี้จะมีรสชาติดีกว่าหุงด้วยหม้อหุงข้าวหรือหม้อสแตนเลส ถึงแม้เว็บไซต์ที่อธิบายวิธีหุงข้าวด้วยถ้วยนี้จะเป็นภาษาญี่ปุ่นแต่ก็มีรูปภาพอธิบายประกอบให้คุณทำตามได้ไม่ยาก ราคาชุดละ 1,000 เยน * oginoya.co.jp 

Daimaru Tokyo Hoppe Town

ร้าน Daimaru Tokyo Hoppe Town ไม่ได้ขายแค่เฉพาะเบนโตะแต่ยังมีของหวานและอาหารที่นำเข้าจากต่างประเทศด้วย วันจันทร์ถึงวันศุกร์ ร้านเปิดบริการ 10:00 - 21:00 น. ส่วนวันเสาร์อาทิตย์กับวันหยุดราชการเปิด 10:00 - 20:00 น. ที่ร้านขายอาหารหลากหลายและไม่ได้จำกัดเฉพาะนักเดินทาง จึงมีโอกาสที่ผู้คนในร้านจะหนาแน่น 

1. Kakiyasu Gyumeshi

Kakiyasu Gyumeshi ทำมาจากเนื้อวากิวอันโด่งดัง เนื้อวัวปรุงด้วยซอสสูตรลับของ Kakiyasu ราคากล่องละ 1,301 เยน 

2. Takimoto Zeitaku Mille-feuille

Zeitaku Mille-feuille คือข้าวซูชิกับกุ้ง ปู ไข่ปลาแซลมอนและไข่ปลาเเฮอร์ริ่งซ้อนกันเป็นชั้นๆ ถึงราคากล่องละ 1,728 เยนจะแพงไปสักหน่อย แต่ถ้าคุณชอบซูชิแล้วล่ะก็ เบนโตะกล่องนี้จะต้องทำให้คุณฟินกับความโหยไข่ปลาแซลมอนและไข่ปลาเฮอร์ริ่งได้อย่างแน่นอนเลยทีเดียว 

3. Kiyouken Shumai Bento

Shumai Bento เป็นเบนโตะที่ราคาถูกที่สุดของลิสต์นี้ ราคาอยู่ที่กล่องละ 800 เยนเท่านั้น ส่วนประกอบหลักของเบนโตะคือชูไม (ขนมจีบ) แต่ก็ยังมีไก่คาราอาเกะ (ไก่ทอด) ทามาโกะยากิ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น) และทูน่าเทริยากิกับผักด้วย 

4. Meat Yazawa Kuroge Wagyu Hamburg Bento

Kuroge Wagyu Hamburg Bento ประกอบด้วยเนื้อแฮมเบิร์กที่ทำมาจากเนื้อวากิว (เนื้อวัวสายพันธุ์ญี่ปุ่น) จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมเนื้อแฮมเบิร์กชิ้นเดียวกับข้าวและผักจำนวนหนึ่งถึงได้ราคาสูงถึง 1,580 เยน 

(Thumbnail image: stivoberlin/Flickr)