แผนที่ตะลุยกินเที่ยวแบบบ้านๆ ในเกียวโต ณ “ถนนช็อปปิ้งซันโจไค” ใกล้มรดกโลกปราสาทนิโจ

“ถนนช็อปปิ้งซันโจไค Sanjokai (京都三条会商店街)” คือ ?

“ถนนช็อปปิ้งซันโจไค” เป็นถนนช็อปปิ้งที่อยู่ระหว่างถนน Horikawa-dori กับถนน Senbon-dori ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของถนน “Sanjo-dori” ทอดยาวจากทิศตะวันตกสู่ทิศตะวันออก เป็นทางเดินช็อปปิ้งที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่นตะวันตก (ยาวทั้งสิ้นประมาณ 800 ม.) ปัจจุบันมีการออกร้านมากมายถึง 185 ร้าน ตั้งแต่ร้านขายของจิปาถะยันร้านคาเฟ่ ให้คุณได้สัมผัสกับบรรยากาศการใช้ชีวิตประจำวันทั่วไปของชาวเมืองเกียวโตตลอดทางเดินที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศแบบบ้านๆ 

ในบทความนี้จึงขอแนะนำ 8 ร้านสุดอร่อยซึ่งนักศึกษาท้องถิ่นรู้จักเป็นอย่างดี !

1. ร้าน Kofukuya สาขา Kyoto Sanjo (京都三条 幸福屋)

ร้านนี้อยู่ติดกับทางเข้าทิศตะวันตกของถนนช็อปปิ้ง ขึ้นชื่อเรื่อง “ขนมไทยากิ (130 เยน/รวมภาษี)” โดยสามารถซื้อกลับบ้านได้ ขนมไทยากิเป็นขนมญี่ปุ่นทำจากแป้งซึ่งทำเป็นรูปปลาไทสอดไส้ถั่วแดงกวน ร้านนี้ไม่ได้มีแต่รสเบสิคเท่านั้น แต่ยังมีรสคัสตาร์ด รสคาราเมล ฯลฯ ให้เลือกทานอีกด้วย นอกจากขนมไทยากิแล้วยังมีเมนูเดินทานที่ได้รับความนิยมอย่าง “ทาโกะยากิ (6 ชิ้น 340 เยน/รวมภาษี)” อีกด้วยค่ะ

2. ร้าน Yanojisakuen (矢野自作園)

ร้านนี้เป็นร้านขายชาเขียว Uji แต่หน้าร้านก็ยังมีขายซอฟท์ครีมชาเขียว “Green Soft (180 เยน/รวมภาษี)” ซึ่งปัจจุบันกลายเป็นซอฟท์ครีมรสชาเขียวชื่อดังของเกียวโต แต่แรกเริ่มเดิมทีนั้นขายที่ร้านนี้เป็นร้านแรก! ซอฟท์ครีมชาเขียวสูตรดั้งเดิมของร้านชาที่รู้จักเสน่ห์ของชาเขียว Uji เป็นอย่างดี ต้องลองมาชิมดูให้ได้สักครั้งนะคะ!

3. ร้านอาหารทะเล Amitatsu (海鮮屋台 あみたつ)

ร้านนี้ตอนกลางวันเปิดเป็นร้านขายปลาสด ตอนเย็นเปิดเป็นร้านเหล้าเสิร์ฟอาหารทะเลสดๆ ! ให้คุณได้เพลิดเพลินกับอาหารราคาเบาๆ และเมนูหลากหลายตั้งแต่ซาซิมิไปจนถึงอาหารปิ้งย่าง ร้านนี้เป็นร้านที่ได้รับความนิยมอย่างมากของชาวบ้านในพื้นที่ จุดเด่นอยู่ที่บรรยากาศแบบร้านแผงลอย เช่น โต๊ะที่ทำจากลังเบียร์ เมนูแนะนำได้แก่ “Don-okoge (ไม้ละ 100 เยน/รวมภาษี)” เป็นอาหารขึ้นชื่อของร้านที่ทำจากอาหารทะเลและผักต่างๆ บดรวมกันแล้วเสียบไม้ย่าง ให้รสสัมผัสและกลิ่นหอมอันมีเอกลักษณ์เป็นที่นิยม

4. ร้าน Ran Hotei (らん布袋)

คาเฟ่นี้ก่อตั้งโดย Randy Channell นักชงชาชาวแคนาดาซึ่งมีชื่อเสียงอย่างมากในเกียวโต มีหลากหลายเมนูให้คุณได้เพลิดเพลิน ไม่ว่าจะเป็นชาเขียว ชาเขียวปั่น น้ำอัดลมรสชาเขียว และของหวานต่างๆ ภายในร้านที่ปรับปรุงมาจากบ้านแบบเกียวโต ตกแต่งผสมผสานระหว่างแนวคิดแบบตะวันออกและตะวันตก เกิดเป็นบรรยากาศแบบเรโทรโมเดิร์น บนชั้น 2 ที่สามารถลองประสบการณ์พิธีชงชา (ราคา 3,500 เยน/ท่าน) ก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน นอกจากนี้ยังมีคอร์สทดลองทำชาด้วยตนเองและคอร์สศึกษาประวัติพิธีชงชาจากคุณ Randy ซึ่งต้องจองล่วงหน้า มีชาวต่างชาติเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก จึงรองรับภาษาอังกฤษด้วยค่ะ

5. ร้าน Gomaya Crepe-do (胡麻屋くれぇぷ堂)

ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องเครปผสมงา จากรูปมีตั้งแต่เมนู “ครีมงาดำ (400 เยน/รวมภาษี)” และเครปไส้ผักเกียวโต เป็นต้น นอกจากเครปแล้วยังมีอีกหลากหลายเมนูที่ใช้งาเป็นส่วนประกอบ เช่น “ไอศกรีมโรยงาทอง”, “น้ำมะนาวผสมงา” ไม่ว่าเมนูไหนก็ดีต่อสุขภาพและได้รับความนิยมอย่างมาก สามารถนั่งทานอย่างผ่อนคลายที่ร้านหรือจะซื้อกลับบ้านก็ได้ค่ะ

6. ร้าน Premarché Gelateria (プレマルシェ・ジェラテリア)

ร้านนี้ขายเจลาโต้และอาหารธรรมชาติที่เพิ่งเปิดให้บริการในเดือนเมษายน ปี 2017 มีทั้งเมนูเจลาโต้ที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นญี่ปุ่น เจลาโต้มังสวิรัติไม่ใส่นม เรียกได้ว่าเป็น “เจลาโต้ที่ทุกคนสามารถทานได้” เมนูที่แนะนำอย่างมากได้แก่ “Shojin Vegan TM Ninja (500 เยน/รวมภาษี)” โดยมีคอนเซ็ปต์คือ “อาหารของนินจา” มีส่วนผสมของข้าวแดงหุงในนมถั่วเหลืองออร์แกนิก งาดำ ลูกควินซ์ดำ ฯลฯ หากได้ทาน “รสชาติของนินจา” ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง คุณอาจจะแข็งแรงปราดเปรียวเหมือนนินจาก็ได้นะคะ ?!

7. ร้าน SARASA3 (さらさ3)

ร้านนี้เป็นร้านที่ย้าย ปรับปรุง และเปิดใหม่ในปี 2016 มาจากร้านคาเฟ่ยอดนิยมตั้งอยู่นอกถนนช็อปปิ้งซันโจไค ซึ่งเปิดดำเนินการ 10 ปี แล้วย้ายมาอยู่ในที่ตั้งปัจจุบัน การตกแต่งภายในร้านให้บรรยากาศอบอุ่นร่มเย็นมีสไตล์ เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนเป็นหลักและเพียบพร้อมด้วยเมนูของหวานซึ่งใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล สามารถซื้อพิซซ่ากลับบ้านได้ นอกจากนี้ยังสามารถซื้อเค้กจาก “Sarasa Ontomo Yakigashi Kobo” ร้านในเครือที่อยู่ติดกันมาทานในร้านได้อีกด้วย !

8. ร้าน Sanjo Wakasaya (三條若狭屋)

ร้านนี้เป็นร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ที่สืบทอดขนมเกียวโตแบบดั้งเดิมมาจนถึงปัจจุบัน ตั้งอยู่ติดกับทางเข้าทิศตะวันออกของถนนช็อปปิ้ง อาหารขึ้นชื่อได้แก่ “Gion Chigo Mochi (3 ไม้ 388 เยน/รวมภาษี)” ขนมโมจิชื่อดังประจำเทศกาล Gion ของเมืองเกียวโต เดิมทีเป็นขนมญี่ปุ่นที่ทานเพื่อ “ปัดเป่าความชั่วร้าย นำไปสู่โชคดี” ทำจาก Gyuhi (ขนมแป้งข้าวเหนียวผสมน้ำตาลและน้ำเชื่อม นำไปกวนแล้วนวดปั้น) ยัดไส้มิโซะขาวย่างหวานหอมแล้วห่อโมจิเสียบไม้ไผ่ เป็นของฝากที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

 

 

เป็นอย่างไรบ้างคะ ? นอกจากร้านที่แนะนำไปแล้ว ถนนช็อปปิ้งซันโจไคยังมีร้านสำหรับซื้อเดินทานมากมายทั้งขนมปังและโครเกต์ ! มาเดินเล่นถนนช็อปปิ้ง พร้อมทานอาหารแสนอร่อยกันนะคะ!