ขอแนะนำ 6 ร้านอาหารมังสวิรัติและร้านอาหารวีแกนในโอซาก้า
นอกจากโตเกียวแล้ว ที่เมืองโอซาก้าเองก็มีร้านอาหารมังสวิรัติมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ครั้งนี้เราได้คัดสรรร้านเด็ดๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านที่ผักแสนจะอร่อย หรือร้านที่เน้นปริมาณ กินเยอะก็ไม่อ้วน ร้านยอดนิยมทั้งนั้นเลยค่ะ
บทความนี้อาจมีลิงก์พาร์ทเนอร์ หากคุณทำการซื้อผ่านลิงก์พาร์ทเนอร์ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ
1. Green Earth [Honmachi]
ร้านนี้เป็นร้านอาหารมังสวิรัติที่เปิดร้านแรกๆ ในโอซาก้า ปัจจุบันเป็นร้านรุ่นเก๋าไปแล้วค่ะ ความลับความนิยมนี้คือความใส่ใจในวัตถุดิบต่างๆ ทั้งน้ำสลัด ซอส และขนมปังก็ทำเองที่ร้านทั้งหมด นอกจากอาหารอันแปลกใหม่ของร้านนี้ที่นำเมนูต่างๆ ทั่วโลกมาทำเป็นมังสวิรัติแล้ว ยังมีของหวานและเบียร์ออร์แกนิคอีกด้วย จะมาแวะพักระหว่างเที่ยวที่นี่ก็ดีนะคะ
เว็บไซต์: osaka-vegetarian-ge.com/english.htm
ที่ตั้ง: Kuho Building 1F, 4-2-2 Kita-Kyuhojimachi, Chuo-ku, Osaka (Google Map)
2. Saishoku Indian Restaurant Shama [Shinsaibashi]
ร้าน Saishoku Indian Restaurant Shama (菜食インドレストランShama) เป็นร้านอาหารอินเดียที่ตั้งอยู่ใจกลางโอซาก้า ที่นี่มีอาหารมังสวิรัติแบบ lacto-vegetarian ซึ่งไม่ใช้เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อ ปลา และไม่ใช้แอลกอฮอล์และคาเฟอีนอีกด้วย มื้อกลางวันที่แกงกะหรี่ให้เลือกรับประทานคู่กับแป้งนาน สลัด และเครื่องเคียงมาเป็นเซตสุดคุ้ม
เว็บไซต์: indoshama.jimdo.com/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)
ที่ตั้ง: Kurasho Building B1F, 1-3-7 Kita-Korie Nishi-ku, Osaka (Google Map)
3. Veggie Ramen Yuniwa [Hirakata]
ร้าน Veggie Ramen Yuniwa (べじらーめんゆにわ) ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองโอซาก้าสักหน่อย แต่ก็ควรค่าแก่การไปรับประทานมากๆ ค่ะ ขึ้นชื่อเมนูราเมงที่ทำมาจากวัตถุดิบที่เป็นผักล้วนๆ น้ำซุปรสเข้มข้นก็ทำจากวัตถุดิบดั้งเดิมของญี่ปุ่น เช่น สาหร่ายคอมบุ และเห็ดหอม ต้มกับผักสดจนเข้ากัน เกี๊ยวซ่ากรอบๆ ก็เป็นเมนูแนะนำ และร้านนี้ยังมีอาหารฮาลาลอีกด้วยนะคะ
เว็บไซต์: vegewa.com/menu/en.php
ที่ตั้ง: Misaki Heights 1F, 3-12-6 Kuzuhamisaki, Hirakata-shi, Osaka (Google Map)
4. Saishoku Gohan rocca [Higobashi]
ร้าน Saishoku Gohan rocca (菜食ごはん rocca) เสิร์ฟเมนูโฮมเมดที่ทำมาจากผักและข้าวปลอดสารพิษปลูกในประเทศ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นจะมีเซตเมนู ประกอบด้วยข้าวสวย ซุปเต้าเจี้ยว อาหารจานหลักและเครื่องเคียง ซึ่งจะเปลี่ยนไปตามแต่ละวัน ที่นี่ใช้อาหารแห้งและสาหร่ายทะเล ทั้งที่ให้ปริมาณค่อนข้างเยอะ แต่ราคาเพียง 1,000 เยนเท่านั้น คุ้มสุดๆ
เว็บไซต์: www.rocca-cafe.com/index.html (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)
ที่ตั้ง: 1F, 1-6-6 Tosabori, Nishi-ku, Osaka (Google Map)
5. Paprika Shokudo Vegan [Yotsubashi]
ร้าน Paprika Shokudo Vegan (パプリカ食堂 ヴィーガン) เป็นร้านอาหารวีแกนในคอนเซป "กิน ดื่ม สวย" ชายเจ้าของร้านซึ่งเป็นวีแกนเต็มตัวได้สร้างสรรค์เมนูที่ใช้ผักออร์แกนิคเป็นหลักและให้ปริมาณเต็มอิ่มเลยค่ะ ร้านนี้เปิดเมื่อปี 2014 เป็นร้านยอดนิยม ลูกค้าที่ไม่รับประทานมังสวิรัติก็ชอบมาที่นี่เช่นกันค่ะ
เว็บไซต์: paprika-vegan.com/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)
ที่ตั้ง: Aribio Shinmachi 1F, 1-9-9 Shinmachi, Nishi-ku, Osaka (Google Map)
6. ORIBIO Cafe Dining [Suita]
ร้านนี้ถึงจะเดินทางไม่ค่อยสะดวกนัก แต่ก็เป็นร้านยอดนิยมที่มีเมนูที่หารับประทานที่อื่นไม่ได้ เช่น ซูชิผัก (ต้องจองล่วงหน้า) เมนูเบอร์เกอร์ถั่วเหลืองที่ให้ความอร่อยเต็มอิ่มเหมือนรับประทานเนื้อจริงๆ หรือคัทสึด้ง (ข้าวหน้าหมูทอด) ที่ทำมาจากเต้าหู้ เป็นอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพและได้ความอิ่มอร่อยด้วยค่ะ
เว็บไซต์: oribio.org/english_top
ที่ตั้ง: Cosmosli B2, 1-37-11 Yamadanishi, Suita, Osaka (Google Map)
เนื้อหาในบทความนี้ อัพเดทล่าสุด ณ วันที่เผยแพร่
เกี่ยวกับนักเขียน
