20 món quà lưu niệm đặc trưng của Tokyo tại khu phố Asakusa

10 món quà lưu niệm phổ biến tại những cửa hàng danh tiếng

1. Kameju

Cách ga Asakusa trên tuyến Tokyo Metro Ginza 1 phút đi bộ, Kameju là một cửa hàng đồ ngọt truyền thống luôn thu hút những hàng dài thực khách ghé qua. Món bạn nhất định phải thử ở đây chính là bánh dorayaki với số lượng giới hạn chỉ 3000 chiếc mỗi ngày. Những chiếc bánh dorayaki ở đây được nướng tới khi vỏ bánh chuyển màu nâu đậm hơn so với bình thường nhưng lại mềm xốp chẳng kém gì bánh kếp.

Có hai loại nhân bánh là nhân đậu đen làm từ đậu đỏ và nhân đậu trắng làm từ tebomame. Trong bánh không sử dụng thành phần phụ gia nên hạn sử dụng ngắn chỉ trong khoảng 3 ngày. Với độ nổi tiếng của cửa hàng và số lượng giới hạn mỗi ngày, bạn nên tới xếp hàng từ sớm để có thể mua được bánh.

2. Hinode Senbei

Hinode Senbei là một cửa hàng lâu đời với lịch sử hơn 100 năm, nằm tại ngã tư phố Shin-Nakamise cách ga Tsukuba Express Asakusa 1 phút đi bộ. Sản phẩm nổi tiếng nhất của cửa hàng này là loại bánh gạo hong nắng và nướng thủ công với hương vị nước tương cổ truyền.

Bánh gạo này chỉ sử dụng gạo trồng tại Nhật, từng chiếc bánh được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời để làm dậy lên vị ngon của gạo. Toàn bộ các công đoạn nướng và nêm gia vị cho bánh gạo đều được làm thủ công. Vị ngon của bánh cũng thể hiện kỹ năng của người thợ làm bánh. Ngay cả những người không thích đồ ngọt cũng phải yêu thích loại bánh gạo được làm bằng phương pháp truyền thống này.

3. Kimuraya Honten

Kimuraya Honten nằm gần chùa Sensoji, cách ga Asakusa 5 phút đi bộ. Kể từ khi mở cửa vào đầu thời Meiji, cửa hàng vẫn không ngừng kế thừa và gìn giữ nguyên vẹn hương vị ban đầu. Các loại bánh ở đây sử dụng loại trứng và bột được tuyển chọn khắt khe, tạo nên một hương vị mềm mại và giản dị vô cùng đặc biệt.

Bốn hình dạng bánh bao gồm: tòa tháp năm tầng, thần sấm, đèn lồng và chim bồ câu  được cho là do thế hệ đầu tiên của cửa hàng sáng tạo nên dựa trên những địa điểm nổi tiếng ở Asakusa. Bạn có thể chọn loại bánh có nhân đậu hoặc không nhân, hoặc có thể thử cả hai loại để so sánh cũng khá thú vị. Một ưu điểm nữa là bánh có thể để được trong 1 tuần ở nhiệt độ phòng.

4. Funawa

Funawa nhìn ra con phố Orenji, cách ga Asakusa trên tuyến Toei Asakusa 8 phút đi bộ. Đây là một cửa hàng bánh ngọt truyền thống, nổi tiếng là nơi sáng tạo ra món imoyokan và món mitsumame vô cùng hấp dẫn trong các quán cà phê. Cửa hàng này mở cửa từ năm 1902, tới nay đã có lịch sử hơn 100 năm hoạt động. Một món rất đáng thử ở đây là món ankodama đầy màu sắc.

Ankodama là những viên bột đậu được viên tròn và bọc bằng một lớp bột rau câu kanten. Vị ngọt tự nhiên của bột đậu cùng kết cấu giòn, dai bên ngoài của kanten tạo nên một món tráng miệng kiểu Nhật rất dễ ăn. Có tất cả 6 vị: đậu đỏ, đậu trắng, matcha, dâu tây, quýt và cà phê.

5. Tokiwado Kaminari Okoshi Honpo

Tokiwado Kaminari Okoshi Honpo tọa lạc ngay gần cổng Kaminari-mon - biểu tượng của Asakusa, cách ga Asakusa trên tuyến Tokyo Metro Ginza 1 phút đi bộ. Thật kỳ lạ, món ăn đáng thử nhất của cửa hàng này kể từ thời Edo tới giờ vẫn là món "Kaminari Okoshi" xuất hiện trong chính cái tên của cửa hàng.

Sản phẩm đa dạng tới mức đáng ngạc nhiên: từ hương vị truyền thống vô cùng giản dị tới những hương vị mang hơi hướng phương Tây như đậu phộng sữa, hạnh nhân caramel, dừa với siro lá phong. Cửa hàng có bán loại gói to với số lượng lớn, rất phù hợp để làm quà lưu niệm cho nhiều người.

6. Mangando

Mangando có cơ sở chính nằm trên phố Orenji, cách ga Asakusa của tuyến tàu điện ngầm Toei 5 phút đi bộ. Món nổi tiếng nhất của cửa hàng này là món imokin, tới mức cứ nói tới Mangando là người ta nghĩ ngay tới món này. Nhà hàng đã hoạt động từ thời Edo tới nay và vẫn được thực khách vô cùng yêu mến, tới mức món imokin từng được ca ngợi là "món bánh khoai lang mà ngay cả khi bạn lớn bạn vẫn thích ăn".

Imokin là món bánh Nhật truyền thống được làm từ khoai lang chất lượng cao qua quá trình chọn lựa cẩn thận, nghiền mịn, bọc bột và nướng. Phần bên ngoài giòn rụm và thơm nức, với vị ngọt vừa phải và hương vị mộc mạc của khoai lang, thích hợp làm quà tặng cho cả nam giới.

7. Asakusa Kibidango Azuma

Asakusa Kibidango Azuma nằm gần cổng Kaminari-mon, chỉ cách ga Asakusa 3 phút đi bộ. Đây là một cửa hàng độc đáo tái hiện lại quá trình chế biến món Kibidango từng được bán trước cổng ở Nakamise vào thời Edo. Món Kibidango vừa ra lò còn ấm nóng cũng nổi tiếng là món ăn vặt thơm ngon để thưởng thức trong khi dạo chơi quanh Asakusa.

Món kibidango này được rắc đẫm bột đậu nành rang kinako thơm phức và có hương vị hảo hạng. Loại kibidango bán để làm quà là loại đặc biệt có thể hâm nóng trong nước sôi trước khi ăn. Chỉ cần rắc bột kinako lên những xiên kibidango vừa hâm nóng là bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách nguyên vẹn như đang đứng trước cửa hàng.

8. Toho Bairindo

Toho Bairindo là một cửa hàng kiểu cổ duyên dáng với một chiếc đèn lồng được treo ở lối vào. Chỗ này cách ga Asakusa khoảng 3 phút đi bộ, có vị trí thuận tiện rất gần cổng Kaminarimon. Tại đây, bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh ngọt đầy màu sắc được bày trong cửa hàng.

Cửa hàng bán nhiều sản phẩm rất đa dạng, từ vị nước tương mặn mà truyền thống cho đến vị hạt dẻ cười và cà ri hiện đại. Loại bánh nào cũng mang kết cấu và hương vị đặc trưng của đậu. Có thể nói rằng hầu hết những sản phẩm ở đây có hương vị phù hợp với người lớn, vì vậy bạn có thể tới đây mua quà lưu niệm cho những người lớn tuổi.

9. Kozakura

Kozakura là cửa hàng nổi tiếng chuyên bán bánh karinto thuộc quyền sở hữu của nhà hàng truyền thống hạng sang Fukushima. Cách ga Asakusa trên tuyến Ginza 15 phút đi bộ nhưng đây là cửa hàng lưu niệm vô cùng nổi tiếng ở Asakusa. Karinto ở đây vẫn được làm bằng phương pháp truyền thống mà không có bất kỳ chất phụ gia hay chất bảo quản nào.

Món đặc trưng của Kozakura là Yumeji. Yumeji có kích thước nhỏ hơn karinto thông thường và đặc biệt là không bị khô. Với vị ngọt nhẹ, đây là món ăn có thể làm vừa lòng mọi lứa tuổi. Món bánh giòn rụm này ngon tới nỗi một khi đã ăn chúng thì bạn khó mà dừng lại được.

10. Yohei

Yohei mở cửa vào năm 1982, nổi tiếng với món bánh dày chiên giòn agemochi và tới nay vẫn duy trì hương vị mộc mạc đậm chất truyền thống. Cửa hàng nằm gần chùa Sensoji, cách ga Asakusa trên tuyến tàu điện ngầm Ginza khoảng 5 phút đi bộ. Có tới 6 hương vị khác nhau cho bạn lựa chọn, tất cả đều có kích cỡ vừa phải, là một món ăn nhẹ khá dễ ăn.

Nếu tới đây, đầu tiên bạn nên thử bánh mochi chiên giòn nhúng trong nước tương thô. Với vị nước tương thô đậm đà, món này sẽ rất hợp để nhắm với rượu sake. Bánh này có vị ngon vô cùng đặc biệt do sử dụng loại gạo hoàng kim đặc biệt được sản xuất trong nước, phơi nắng và không có chất phụ gia hay chất bảo quản.

Những món có thể mua mang đi: 5 cửa hàng bán bánh tươi

1. Asakusa Silk Pudding

Nằm cách ga Asakusa trên tuyến Tokyo Metro Ginza chỉ 2 phút đi bộ, Asakusa Silk Pudding là quán chuyên bán món pudding như trong chính tên gọi của mình. Món pudding được sinh ra và trở nên nổi danh ở Asakusa này được làm hoàn toàn thủ công và có độ mềm mịn, tan ngay khi đưa vào trong miệng. Món ăn này nổi tiếng tới nỗi một kênh truyền hình Hàn Quốc đã từng đến để đưa tin về cửa hàng.

Món pudding mềm mịn như tơ lụa này là món quà vô cùng thích hợp cho các bạn nhỏ. Bạn nên thử "Variety Set" gồm 6 loại hương vị khác nhau. Ngoài những sản phẩm thông thường, quán cũng cho ra mắt những hương vị giới hạn theo mùa. Thật thú vị khi mỗi lần tới đây lại được thử một hương vị khác nhau phải không?

2. Chibaya

Chiba-ya là một cửa hàng chuyên bán món daigakuimo, tọa lạc trên con phố Kannon-ura, một khu vực tương đối yên tĩnh của Asakusa. Cửa hàng cách ga Tsukuba Express Asakusa khoảng 4 phút đi bộ, với một tấm rèm noren màu đỏ bắt mắt trước cửa. Chibaya nổi tiếng đông khách tới nỗi tuy chỉ bán cho khách mang đi, không phục vụ ăn tại quán nhưng vẫn có những hàng dài thực khách chờ mua.

Món daigakuimo ở đây được phủ đẫm một lớp mật mía với hương vị đậm đà, bên ngoài giòn, bên trong bở vị khoai. Món khoai này dù nguội ăn vẫn ngon, nên bạn có thể yên tâm mua mang về làm quà. Bạn nên tới mua từ sớm vì quán chỉ mở cửa tới khi bán hết hàng.

3. otaco

otaco là cửa hàng chuyên bán loại bánh chiffon đặc biệt làm từ bột gạo. Quán nằm cách ga Asakusa 8 phút đi bộ, nổi bật với mặt tiền tông trắng đầy phong cách. Ngay phía sau cửa hàng là xưởng bánh, nơi những người thợ bánh làm ra những chiếc bánh chiffon một cách tỉ mỉ.

Bạn nên chọn vị cơ bản để cảm nhận trọn vẹn hương vị của những nguyên liệu bên trong. Những chiếc bánh chiffon ở đây được làm từ 100% bột gạo theo cỡ lớn, có phần ruột bánh khá chắc, nhưng lại rất mềm mịn khi ăn. Tất cả các sản phẩm của cửa hàng đều không chứa bột mì nên những người bị dị ứng với gluten có thể yên tâm thưởng thức.

4. Rusurusu

Nằm cách ga Asakusa khoảng 15 phút đi bộ, Rusurusu vừa là cửa hàng, vừa là lớp học làm bánh nổi tiếng. Cửa hàng này nằm trong một ngôi nhà cũ được cải tạo, với dáng vẻ vừa cá tính vừa ấm áp và vô cùng ấn tượng.

Món bạn nên thử nhất ở đây là bánh su kem. Giữa lớp vỏ bánh mỏng và giòn rụm là phần nhân kem trứng béo ngậy. Lớp kem có vị ngon đặc trưng của trứng với độ ngọt vừa phải tạo nên một hương vị hảo hạng. Trông chiếc bánh béo núc ních như đang đội một chiếc mũ thật dễ thương phải không?

5. Sharaku

Người ta nói rằng Sharaku chính là nơi bắt nguồn của món bánh tennen taiyaki. Nằm cách ga Asakusa trên tuyến tàu điện ngầm Toei Asakusa khoảng 13 phút đi bộ, căn quán nhỏ kiểu gia đình nổi bật với chiếc đèn lồng ghi chữ "Taiyaki" và tấm rèm noren màu xanh sẫm. Trong quán chỉ có duy nhất một người vừa làm vừa bán taiyaki.

Bánh taiyaki ở đây chỉ có một loại nhân đậu duy nhất làm từ đậu trắng trồng ở Hokkaido. Nhân đậu trắng được trộn cùng chút muối, tạo nên vị mặn vừa phải làm nổi bật thêm vị ngọt của phần nhân. Hãy tới đây để thưởng thức món bánh taiyaki với lớp nhân đậu ngọt kẹp chắc giữa hai lớp bánh hình con cá từ đầu tới đuôi này nhé!

Lưu lại dư âm của chuyến đi khi trở về: 5 món quà lưu niệm bạn có thể mua cho chính mình

1. Yagenbori

Yagenbori là cửa hàng chuyên bán gia vị shichimi đã có từ thời Edo. Người ta nói rằng gia vị shichimi ở đây được tạo ra dựa trên các vị thuốc đông y. Trong cửa hàng có bày vô số những loại nguyên liệu làm shichimi khác nhau. Tới đây, ngoài việc mua loại gia vị shichimi truyền thống, bạn có thể tự pha trộn để tạo ra hương vị của riêng mình.

Trong rất nhiều loại shichimi ở đây, bạn nên chọn loại cay trung bình vì có độ cay và hương thơm vừa phải. Nếu bạn không rõ mình thích hương vị nào, hãy thử loại cay vừa phải trước. Sau đó, bạn có thể thêm hạt tiêu nếu thích ăn cay hoặc bớt vị cay nếu không thích. Hãy nhờ nhân viên cửa hàng tư vấn giúp để tìm ra hương vị độc đáo của riêng mình.

2. Fujiya

Fujiya là cửa hàng chuyên bán khăn tay với những họa tiết độc đáo nổi tiếng Asakusa, nằm cách ga Asakusa trên tuyến Tobu Skytree 3 phút đi bộ. Đây là một cửa hàng lâu đời vẫn còn giữ phương pháp nhuộm màu truyền thống vô cùng độc đáo, tạo nên nhiều mẫu khăn đa dạng với họa tiết may mắn hay phong cảnh bốn mùa.

Khăn tay vốn có nhiều công dụng, nhưng tại Fujiya có bán cả những chiếc khung chuyên dụng cho khăn tenugui làm đồ trang trí. Để lưu lại kỉ niệm về chuyến đi của mình, bạn có thể mua một chiếc khăn tay với mô típ đặc trưng của từng mùa.

3. Ozeki

Cách Kaminari-mon khoảng 4 phút đi bộ là cửa hàng Ozeki với vẻ trang nhã, chuyên nghề làm đồ da đã lưu truyền qua nhiều thế hệ. Đã hơn 90 năm kể từ khi khởi nghiệp, cửa hàng này vẫn duy trì những sản phẩm độc đáo làm từ da bò Himeji, dập nổi hoa văn và tô màu bằng tay từng đường từng nét.

Với những thiết kế cao cấp đầy màu sắc, cửa hàng bày bán nhiều mẫu mã vô cùng đa dạng, từ ví, túi tới các loại phụ kiện. Hãy tới đây và tìm cho mình một món đồ ưng ý nhất. Bạn cũng đừng quên ngắm nghía những sản phẩm phiên bản giới hạn ở đây nhé.

4. Ojima

Ojima là một xưởng chạm khắc thủy tinh theo phương pháp Edo Kiriko, cách ga Asakusa trên tuyến Toei Asakusa khoảng 13 phút đi bộ. Kiriko là nghệ thuật chạm khắc khởi nguồn từ cuối thời Edo, cho ra sản phẩm là những hình chạm khắc đẹp mắt trên bề mặt thủy tinh. Những sản phẩm ở đây thường được khắc phong cảnh theo mô típ từng mùa hay những hình may mắn, thể hiện sự tài hoa của những người nghệ nhân.

Nếu đặt chỗ trước, bạn có thể tới xưởng để trải nghiệm quy trình khắc hình trên thủy tinh trong suốt theo phương pháp kiriko. Mỗi lớp nhận tối đa 25 học viên - một số lượng khá đông như vậy sẽ dễ dàng tạo nên không khí vui vẻ và thú vị. Sau buổi học, bạn sẽ được mang "tác phẩm" của mình về. Vì vậy mà sau chuyến đi, chưa biết chừng bạn vẫn có thể cảm nhận được cảm giác như đang đi du lịch khi ngắm nghía món quà lưu niệm đặc biệt này.

5. Kurodaya

Kurodaya có vị trí khá thuận tiện ngay cạnh Kaminarimon, chuyên bán các sản phẩm làm bằng giấy washi truyền thống, mang đậm bản sắc truyền thống Nhật Bản. Đây cũng là một điểm đến thu hút đối với khách du lịch nước ngoài. Đã 150 năm kể từ khi mở cửa, cửa hàng có bề dày lịch sử này có một mặt tiền tông màu đen cuốn hút như cái tên "Kurodaya" ("kuro" trong tiếng Nhật là màu đen).

Tới đây, bạn nên mua các loại giấy washi có hoa văn. Bạn có thể lựa chọn nhiều cỡ khác nhau với màu pastel dễ thương hay những họa tiết may mắn. Giấy này có thể dùng vào nhiều việc khác nhau như làm giấy viết thư, bọc bìa sách hay trang trí bìa sổ tay.

Hãy tìm những món quà lưu niệm ý nghĩa tại khu trung tâm Asakusa!

Ở khu Asakusa có nhiều cửa hàng bánh Nhật truyền thống, bánh Âu và đồ thủ công mỹ nghệ. Trong đó cũng có không ít những cửa hàng có lịch sử lâu đời, khởi nghiệp từ thời Edo. Dù bao năm đã trôi qua, những cửa hàng ở Asakusa vẫn tiếp tục duy trì phương pháp chế tác cổ truyền. Liệu bạn đã tìm được một điểm đến yêu thích cho riêng mình trong số những cửa hàng kể trên? Một trong những nét hấp dẫn của Asakusa chính là sự đa dạng của các mặt hàng lưu niệm, từ những món có thể dùng tặng nhiều người cho tới những món quà độc đáo có một không hai cho riêng mình.