Hành trình ngược dòng thời gian: Một ngày vui chơi ở Kawagoe, tỉnh Saitama

[Buổi sáng] Mua sắm và thưởng thức các món ăn đường phố ở khu phố mua sắm!

Khu phố mua sắm (Kurazukuri no Machinami) là trung tâm của thị trấn Kawagoe. Với vô số các cửa hàng bán đồ và những quầy đồ ăn nằm dọc hai bên con phố chính. Đến con phố này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn đường phố thơm ngon và ghé thăm những cửa hàng lưu niệm nơi bày bán rất nhiều món đồ độc đáo và thú vị. Vì lẽ đó, con phố này quả là một địa điểm lý tưởng để tìm mua những món quà lưu niệm để tặng bạn bè và người thân. 

Nakaichi Honten – Cơm nắm Onigiri nướng

Nakaichi Honten là một cửa hàng bán thực phẩm khô, tại đây cũng có bán cả cơm nắm "onigiri" nướng. Đây thực sự là một món ăn sáng tuyệt vời nếu bạn đến Kawagoe vào sáng sớm. Những miếng cơm nắm hình tam giác được rưới đẫm nước sốt đặc biệt, sau đó được nướng trên vỉ than cho tới khi đạt được độ giòn hoàn hảo và cuối cùng được phủ một lớp "iwashibushi" (cá mòi khô bào sợi) để có mùi khói thơm ngon tuyệt hảo. Thường sẽ có một hàng dài người đứng xếp hàng trước cửa hàng Nakaichi Honten để đợi mua. Cửa hàng sẽ bán đến khi hết hàng và sẽ mở cửa lại vào ngày hôm sau, vì vậy, hãy đến đây thật sớm nhé!

Koedo Osatsuan – Khoai lang chiên

Koedo Osatsuan là một quầy hàng ăn nổi tiếng với món khoai lang chiên giòn. Khoai lang được cắt thành từng lát mỏng, dài, được chiên giòn và tẩm ướp với một chút muối. Những miếng khoai lang chiên có vị ngọt tự nhiên nên không cần thiết phải thêm đường. Thật khó lòng mà cưỡng lại được sức hấp dẫn của những miếng khoai lang chiên vàng óng này. Chỉ cần thêm 40 yên, bạn sẽ được dùng thử một loại nước tương đặc biệt được nhà hàng tự làm. Loại nước tương này thực sự rất xứng đáng để bạn thử một lần đó!

Suisentei - Khoai lang nướng hình tam giác

Vì bạn đã đi cả quãng đường dài để tới Kawagoe nên việc thử các món ăn đường phố đặc sản khác nhau ở thị trấn này là điều bạn nhất định không nên bỏ lỡ. Một gợi ý khác dành cho bạn là món khoai lang nướng hình tam giác tại cửa hàng Suisentei. Đến Kawagoe, bạn sẽ thấy rằng hầu hết các món ăn đường phố tại đây đều có nguyên liệu từ khoai lang trồng tại địa phương. Món ăn vặt đặc trưng nhất phải kể đến món "Imotaro" được làm bằng cách hấp chín khoai lang đã gọt vỏ, sau đó cuộn lại thành một miếng cơm nắm onigiri và được rán sơ qua. Vị ngọt của những miếng khoai lang này 100% tự nhiên, không thêm bất kỳ nguyên liệu nào nên đây quả là một món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng. 

［11:30 Trưa］Ghé thăm Tháp chuông và nghe tiếng chuông vào buổi trưa

Kawagoe có một địa danh rất đặc biệt, đó là Tháp chuông. Toà tháp này chính là biểu tượng của Kawagoe và thường sẽ rung chuông 4 lần một ngày, vào lúc 6 giờ sáng, 12 giờ trưa, 3 giờ chiều và 6 giờ chiều. Giống như màu sắc của bầu trời thay đổi liên tục trong suốt một ngày, tiếng chuông dường như cũng được điểm vào những thời điểm khác nhau đó trong ngày. Tiếc là tháp chuông không còn mở cửa đón du khách lên tham quan nữa nên mọi người chỉ có thể đứng từ bên ngoài chiêm ngưỡng và lắng nghe âm thanh của tiếng chuông. Tuy nhiên như vậy cũng vẫn rất tuyệt vời vì có thể ngắm nhìn một phần di sản của Nhật Bản được gìn giữ và bảo tồn cẩn thận suốt từ những ngày xa xưa phải không nào?

［12:30 Trưa］Nghỉ ngơi và giải khát tại Tsubaki no Kura

Đã đến lúc tìm một nhà hàng để nghỉ ngơi và tránh khỏi cái nóng oi bức mùa hè! Có một địa điểm vô cùng tuyệt vời để bạn có thể dừng chân vào buổi trưa. Tsubaki no Kura vốn dĩ là một nhà hàng nhỏ, nhưng chính dịch vụ ngâm chân ở đây đã khiến nhà hàng này trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Chắc hẳn, bạn đang nghĩ rằng ai lại muốn đi ngâm chân vào mùa hè phải không nào? Nhưng tại Tsubaki no Kura, họ đã giảm nhiệt độ của bồn ngâm chân xuống mức vừa phải khiến việc ngâm chân tại đây thực sự rất sảng khoái và dễ chịu. Hãy thưởng thức một cốc bia hoặc một cốc rượu sake, hay giải nhiệt bằng một món tráng miệng hay một ly kem mát lạnh. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy được thư giãn và đỡ mệt hơn rất nhiều đó.

［2:00 Chiều］Hãy ước một điều ước và lắng nghe âm thanh của chuông gió!

Sau khi nghỉ ngơi, bạn hãy đến ngôi đền Kawagoe Hikawa. Sự kiện hàng năm nổi tiếng nhất của ngôi đền là lễ hội chuông gió Enmusubi, thường được tổ chức từ đầu tháng Bảy đến đầu tháng Chín. Vào thời điểm này, khuôn viên của ngôi đền sẽ được treo trang trí đầy những chiếc chuông gió. Khi gió thổi qua, âm thanh trong trẻo của những chiếc chuông leng keng vang bên tai khiến cho tâm hồn ta cảm thấy sảng khoái và dễ chịu. Chuông gió được đính kèm với những dải giấy nhiều màu sắc, phía trên những mảnh giấy mọi người thường ghi những điều ước của mình và treo chúng lên như một lời cầu nguyện. Một điểm nổi bật khác ở đền Kawagoe Hikawa là những quẻ bói dự đoán tương lai. Những quẻ bói này thường được đặt trong một gói nhỏ có hình con cá tráp biển dễ thương màu đỏ hoặc hồng. Cá tráp biển màu đỏ tượng trưng cho một năm yên bình còn màu hồng là biểu tượng của tình cảm và hôn nhân. Cả hai loại này đều vô cùng đáng yêu và bạn sẽ không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

［Chiều 15:30 ］Thăm chùa Kita-in

Cách đền Hikawa khoảng 20 phút đi bộ là đền Kita-in. Kita-in là một trong những ngôi đền nổi tiếng nhất ở Kawagoe và thậm chí cả Saitama nên chắc chắn bạn nên ghé thăm nơi đây trong chuyến tham quan của mình. Vào mùa hè, đền thường mở cửa đón du khách vào tham quan đến 16:30. Phí vào cửa là 400 yên, bạn có thể tham quan sảnh chính, điện thờ và 500 bức tượng Rakan nên thực sự rất xứng đáng với số tiền phí phải trả. 500 bức tượng Rakan trông vô cùng độc đáo vì chúng đều mang những biểu cảm khuôn mặt hoàn toàn khác nhau. Bạn hãy nhìn ngắm thật kỹ để khám phá ra những điều thú vị và đặc sắc tại nơi đây nhé!

［Chiều 16:30］Kết thúc ngày nghỉ với món kem đá bào ngon tuyệt!

Sau một ngày dài khám phá khắp thị trấn và thưởng thức nhiều đồ ăn ngon, tại sao không chọn điểm dừng cuối cùng là quán CAFE ANTI nằm trên đường về ga để thưởng thức một bát kem đá bào nhỉ? CAFE ANTI mở cửa đón khách từ 2 giờ chiều. Món kem đá bào của cửa hàng sử dụng nước suối khoáng thiên nhiên từ Chichibu nên vô cùng mềm mịn đến mức có thể tan chảy ngay lập tức trong miệng. Họ phục vụ rất nhiều hương vị để bạn có thể lựa chọn. Hương vị phổ biến nhất là dây tây, hojicha (trà rang) và matcha. Ngoài ra, đá bào còn được phủ một lớp nước sốt đậm đà tạo hương vị thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. 

 

※Tạm thời đóng cửa

Để biết thêm thông tin về du lịch Saitama, hãy truy cập trang Facebook chính thức của Saitama tại: https://www.facebook.com/saitamajapan.en

Ảnh tiêu đề: Chris Chan / flickr

Nếu bạn muốn gửi phản hồi về bài viết, hay có ý tưởng muốn chia sẻ hoặc câu hỏi liên quan đến Nhật Bản, vui lòng chia sẻ trên Facebook của chúng tôi!