20 nhà hàng Sushi băng chuyền bạn nên thử ở Tokyo
Tokyo là thủ đô của Nhật Bản và cũng là nơi tập trung rất nhiều người nước ngoài đến đây du lịch và làm việc. Có lẽ chính vì lí do đó mà ở thành phố này cũng quy tụ rất nhiều món ăn ngon trên thế giới. Tuy nhiên, vị thế của Sushi chưa bao giờ thay đổi đối với nền ẩm thực của xứ sở anh đào. Ở bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn 20 quán sushi băng chuyền ngon nhất ở Tokyo.
This post may contain affiliate links. If you buy through them, we may earn a commission at no additional cost to you.
10 nhà hàng Sushi băng chuyền truyền thống ở Tokyo
1. Katsumidori - chi nhánh Meguro
Katsumidori là một chuỗi nhà hàng với tổng cộng 10 chi nhánh, trong đó có 6 nhà hàng được đặt tại Tokyo. Chuỗi nhà hàng này thường xuyên xuất hiện trên các phương tiện truyền thông và cực kỳ nổi tiếng bởi các món ăn ngon và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, chi nhánh ở Meguro là địa điểm mà chúng tôi đặc biệt muốn giới thiệu đến các bạn. Các khách hàng ghé thăm nhà hàng này không chỉ có những người dân sống quanh khu vực mà còn có rất nhiều người đến từ các nơi khác. Thời gian gần đây, cửa hàng này cũng trở nên nổi tiếng với cả những thực khách quốc tế.
Điều khiến cho chúng tôi muốn giới thiệu chi nhánh Katsumidori Meguro không chỉ bởi đây là địa điểm đầu tiên của chuỗi cửa hàng này mà còn bởi thực đơn vô cùng đa dạng của quán với hơn 200 loại sushi khác nhau. Cửa hàng có cả chỗ ngồi ở quầy phục vụ và chỗ ngồi ở bàn riêng. Tuy rất được yêu thích nhưng cửa hàng này lại không nhận đặt chỗ trước, nên nếu muốn thưởng thức sushi tại đây bạn chỉ có thể xếp hàng chờ đợi.
2. Moriichi - chi nhánh Tabata Ekimae
Moriichi là chuỗi nhà hàng Sushi băng chuyền nổi tiếng với 5 cửa hàng ở Tokyo. Trong số đó, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn chi nhánh Tabata Ekimae, cách ga Tabata 1 phút đi bộ. Điều đặc trưng nhất của cửa hàng này là món cơm aka-shari, loại cơm sushi có màu đỏ được tạo ra bởi giấm đỏ.
Một điều nữa khiến chi nhánh này trở nên khác biệt chính là thực đơn độc đáo của quán với các món như Shari-sho (Sushi ít cơm) và đĩa sushi có hai loại topping. Đặc biệt, mỗi đĩa sushi ở đây chỉ có giá 150 yên.
3. Nemuro Hanamaru - chi nhánh KITTE Marunouchi
Đúng như tên gọi Nemuro Hanamaru, tại đây bạn có thể ăn các loài cá từ Nemuro. Mặc dù có rất nhiều cửa hàng ở Hokkaido và đang phát triển lên đến con số 10 cửa hàng nhưng thương hiệu này chỉ có 2 cơ sở ở Tokyo. Trong số đó, chúng tôi xin được giới thiệu đến các bạn một nhà hàng rất gần ga Tokyo, đó chính là Nemuro Hanamaru - chi nhánh KITTE Marunouchi.
Đặc trưng của nhà hàng này nằm ở hương vị tươi ngon của cá. Khi nói đến topping của sushi ở đây, người ta không thể nào không nhắc đến món trứng cá tuyết Madachi hay nghêu sống và ốc xoắn - những món ăn mà bạn chỉ có thể thưởng thức khi đến Hokkaido. Thời gian gần đây, nhà hàng này cũng bắt đầu thu hút sự chú ý của cả thực khách nước ngoài.
4. Numazuko Ginza
Numazuko Ginza là một nhà hàng sushi đã giành chức vô địch trong giải sushi băng chuyền trên truyền hình với topping sushi tươi ngon được đánh bắt từ vùng cảng Numazu. Phần lớn thực đơn ở đây có giá khoảng trên dưới 200 yên. Tuy giá thành có vẻ cao hơn nhiều cửa hàng sushi băng chuyền khác nhưng chất lượng sushi ở đây vô cùng tuyệt hảo, chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.
Bên cạnh chất lượng tuyệt hảo, thực đơn của nhà hàng này cũng rất đặc sắc. Tiêu biểu có thể kể đến như đĩa sushi nhím biển tươi núi Phú Sĩ. Cách bài trí món ăn này tạo cho người ăn liên tưởng đến thành phố Numazu - nơi bạn có thể nhìn thấy núi Phú Sĩ rõ nhất. Ngoài ra, nhà hàng còn có những món ăn được đánh giá cao chỉ có ở Numazu như cá trắng tươi, tôm tươi sakura,...
5. Edokko - chi nhánh Kanda
Cửa hàng sushi băng chuyền Edokko - chi nhánh Kanda nằm ở ga Kanda, rất tiện lợi để bạn có thể ghé qua bất cứ khi nào, chẳng hạn như trên đường đi làm về. Tuy là thuộc chuỗi nhà hàng nhưng chi nhánh này nằm ở khu vực văn phòng và rất được mọi người yêu thích. Điểm đặc biệt của nhà hàng này là nhà hàng mở cửa đến tối muộn.
Chính bởi phần nhiều khách hàng ghé quán là những nhân viên văn phòng vừa tan sở nên cửa hàng có rất nhiều món Sashimi, các món nhậu và cả rượu Nhật. Bạn có thể coi đây như một quán sushi hoặc cũng có thể là một quán nhậu. Ngoài ra, đây cũng là một địa chỉ rất thích hợp cho các gia đình với thực đơn dành riêng cho trẻ em.
6. Sushi-Daidokoya - cửa hàng chính Shibuya
Sushi-Daidokoya - cửa hàng chính Shibuya là một cửa hàng sushi băng chuyền được yêu thích hàng đầu ở Shibuya. Nằm trên đỉnh dốc Dogenzaka, nơi đây được coi là một tiểu Shibuya trong lòng Shibuya. Những ngày cuối tuần, quán sáng đèn cả đêm và người ta mở cửa kinh doanh đến 6 giờ sáng hôm sau vào các ngày thứ Sáu và thứ Bảy.
Tuy có nhiều thực khách ghé quán vào buổi tối nhưng đây cũng là một địa điểm ăn trưa được nhiều người yêu thích. Nhà hàng phục vụ bữa trưa từ 11:00 đến 14:30. Bạn có thể thưởng thức các phần cơm trưa với canh miso với giá chỉ 500 yên (chưa bao gồm thuế).
7. Moriichi - chi nhánh Jimbocho
Moriichi là chuỗi nhà hàng Sushi băng chuyền nổi tiếng với 5 cửa hàng ở Tokyo. Điều đặc trưng nhất của cửa hàng này là cơm aka-shari, loại cơm sushi có màu đỏ được tạo ra bởi giấm đỏ. Jimbocho là một khu vực nổi tiếng với sách cũ. Còn gì tuyệt hơn khi bạn có thể ghé ngay đến một quán sushi khi chiếc bụng đã đói sau thời gian dài miệt mài tìm kiếm những cuốn sách hay.
Chỉ với ít phút đi bộ từ ngã tư Jimbocho, đi qua Suidobashi là bạn đã có thể đến nhà hàng này. Thực đơn được yêu thích ở đây là Half and Half, tức là bạn có thể thưởng thức hai loại topping cho cùng một đĩa sushi, mỗi loại một miếng. Tuy các nhà hàng khác cũng có kiểu thực đơn như thế này nhưng cửa hàng ở Jimbocho đặc biệt có nhiều lựa chọn cho bạn thưởng thức.
8. Toriton - chi nhánh Tokyo Solamachi
Toriton - chi nhánh Tokyo Solamachi là một trong số các cửa hàng ở Tokyo của Toriton, chuỗi nhà hàng đã có tới 130 chi nhánh ở Hokkaido. Nơi này có thực đơn topping cho sushi vô cùng tươi ngon được chế biến từ các loại hải sản ở Hokkaido. Theo khảo sát về mức độ hài lòng của khách hàng do Oricon thực hiện, nhà hàng này đã đạt danh hiệu số 1 về dịch vụ ăn uống trong số các nhà hàng sushi băng chuyền.
Đặc trưng của nhà hàng là bạn có thể thưởng thức rất nhiều loại topping từ hải sản tươi ngon của Hokkaido với giá cả vừa phải. Món Gunkan với Komaikko ở đây rất được yêu thích. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị Hokkaido với các món nghêu hoặc cá hồi.
9. Katsu - chi nhánh Seibu Ikebukuro
Katsu - chi nhánh Seibu Ikebukuro là một nhà hàng thuộc chuỗi sushi băng chuyền Katsu. Nằm trong khu thương mại Ikebukuro Seibu nhưng cửa hàng mở cửa đến 23:00. Bạn có thể thoải mái mua sắm và ghé qua đây vào cuối ngày. Mặt khác, tuy nằm trong khu phố Ikebukuro phồn hoa nhưng nơi này rất yên tĩnh, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn vô cùng thoải mái.
Nhà hàng này được rất nhiều thực khách yêu thích tới nỗi lúc nào cũng có hàng dài người xếp hàng chờ đợi. Lí do là bởi phần topping của sushi ở đây lớn hơn nhiều so với các nhà hàng sushi khác nhưng vẫn rất ngon và rẻ.
10. Daikokusan
Daikokusan là một nhà hàng sushi băng chuyền lâu đời, nằm gần ga Machida ở ngoại ô Tokyo, cách ga Shinjuku 40 phút đi tàu tốc hành Odakyu. Machida là một vùng ngoại ô Tokyo, có quy mô dân số chỉ xếp sau thành phố Hachioji với khoảng 400,000 người và được coi là một thành phố lớn không thua gì các thành phố khác của Nhật Bản. Có rất nhiều cửa hàng Sushi được yêu thích tại đây.
Món ăn mà bạn phải thử khi đến đây là món cá ngừ và canh. Món cá ngừ tươi ngon được phục vụ với ba loại, Akami (nạc), Chutoro (hơi mỡ) và Otoro (nhiều mỡ). Các loại canh ở đây cũng rất phong phú. Có lẽ bạn sẽ nghĩ rằng ở đây sẽ phục vụ canh nghêu hay canh rong biển giống nhiều nhà hàng khác, nhưng thực thế ở Daikokusan, bạn sẽ được thưởng thức món canh đậu đỏ (Anko soup), rất thích hợp để ăn cùng sushi.
5 cửa hàng Sushi băng chuyền ít người biết đến ở Tokyo
1. Miura Misakiko - Chi nhánh Ueno
Miura Misakiko là chuỗi nhà hàng Sushi băng chuyền có rất nhiều chi nhánh ở Kanagawa. Tuy nhiên, chi nhánh tại Ueno này là địa điểm duy nhất của chuỗi nhà hàng này tại thủ đô, cho nên người ta xếp nó vào danh sách những quán sushi ít người biết đến. Chỉ cách cửa ra Shinobazu của ga Ueno 5 phút đi bộ, đây là một địa điểm rất dễ tìm kiếm và thu hút khá đông khách du lịch nước ngoài ghé qua.
Món ăn nổi tiếng ở Miura Misakiko - chi nhánh Ueno là cá ngừ. Trong đó, món ăn 100 yên (chưa bao gồm thuế) có tên gọi Maguro Nakaochi nhận được rất nhiều sự quan tâm của cư dân mạng. Tuy chỉ có giá 100 yên nhưng món ăn ở đây vô cùng đầy đặn, lại hấp dẫn nên nhận được phản hồi tương đối tích cực từ khách hàng. Để thưởng thức món ăn này, bạn hãy nhớ đặt món khi ghé quán nhé!
2. Morimori Sushi - Chi nhánh Trie Keio Chofu
Morimori Sushi là chuỗi nhà hàng Sushi có rất nhiều chi nhánh ở Ishikawa. Ở khu vực Kanto, chuỗi nhà hàng này mới chỉ có 2 chi nhánh là Higashikurume ở Saitama và Chofu ở Tokyo, vì thế nên vẫn còn khá nhiều người chưa biết đến chuỗi nhà hàng này. Chi nhánh Chofu nằm ngay tại vị trí đắc địa ở tòa nhà ga Chofu nên rất dễ để bạn có thể tìm đến.
Giá các món ăn trong thực đơn của Morimori hầu hết đều có giá trên 200 yên, so với các nhà hàng sushi băng truyền khác thì mức giá này có nhỉnh hơn đôi chút. Tuy nhiên, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hương vị tuyệt ngon của những miếng cá từ vùng Hokuriku. Thực đơn tiêu biểu của cửa hàng là món cá hồng và mực đom đóm. Ngoài ra, ở đây cũng có rất nhiều loại rượu ngon của Hokuriku cho bạn lựa chọn.
3. Hinatomaru - Chi nhánh Suidobashi
Hinatomaru - Chi nhánh Suidobashi là một cửa hàng sushi băng chuyền nằm ở vị trí đắc địa, chỉ cách ga JR Suidobashi 1 phút đi bộ. Chủ kinh doanh của cửa hàng là một nhà buôn hải sản, do đó các nguyên liệu sushi ở đây đều được chế biến từ nguồn hải sản tươi sống được gửi trực tiếp từ chợ tới. Với nguyên liệu tươi ngon từ khắp nơi trên đất nước Nhật Bản, nhà hàng này nhận được rất nhiều sự yêu thích từ thực khách.
Cửa hàng có 2 món ăn nổi tiếng là món thịt đầu cá ngừ - đây là một phần thịt cá có mỡ và khá hiếm và món thứ hai là món thịt ninh. Tất nhiên là chúng đều được phục vụ trên băng chuyền. Ngoài ra, quán còn thu hút đông đảo thực khác với các loại đồ nhắm và rượu.
4. Himawari Sushi - Chi nhánh Shintoshi
Himawari Sushi - Chi nhánh Shintoshi là chuỗi cửa hàng sushi băng chuyền nằm ở vị trí rất đẹp, chỉ cách cửa phía Nam ga Shinjuku vài phút đi bộ, nơi đây thu hút rất nhiều thực khách nước ngoài. Tuy sushi được làm thủ công bằng tay thay vì qua máy móc nhưng tốc độ phục vụ món ở đây rất nhanh.
Thực đơn của Himawari Sushi - Chi nhánh Shintoshi có mức giá hợp lí, phần lớn khoảng 150 yên. Cửa hàng cũng phục vụ bữa trưa ngon - bổ - rẻ cho dân văn phòng và học sinh với những suất cơm có giá khoảng 500 yên.
5. Mawaru Sushi Zanmai - Chi nhánh Tsukiji
Mawaru Sushi Zanmai - Chi nhánh Tsukiji là một cửa hàng sushi băng chuyền ít người biết đến với chất lượng tuyệt hảo, chắc chắn sẽ làm cho bạn phải thay đổi suy nghĩ của mình về sushi băng chuyền.
Giống như những chi nhánh khác, Mawaru Sushi Zanmai - Chi nhánh Tsukiji cũng thường tổ chức các chiến dịch quảng cáo theo mùa. Ví dụ năm 2019, con cá ngừ được đấu giá cao nhất trong lịch sử với mức giá lên tới 333,6 triệu yên được chia ra và phục vụ tại các chi nhánh của chuỗi sushi băng chuyền này. Hãy nhanh chân tới đây thưởng thức thôi nào!
5 cửa hàng Sushi băng chuyền có mức giá hợp lí ở Tokyo
1. Sushiro - Chi nhánh Minami Ikebukuro
Cái tên Sushiro có lẽ đã trở nên rất quen thuộc với nhiều người, gắn liền với hình ảnh của một chuỗi sushi băng chuyền quy mô lớn được yêu thích ở khắp nơi trên xứ sở anh đào. Phần topping sushi hấp dẫn kèm phần cơm ngon tuyệt đi cùng với mức giá phải chăng chính là điểm nhấn của chuỗi nhà hàng này. Ở bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cửa hàng Sushiro - chi nhánh Minami Ikebukuro.
Sushiro - chi nhánh Minami Ikebukuro nằm ở Ikebukuro - nơi mà sự cạnh tranh giữa các nhà hàng sushi diễn ra vô cùng khốc liệt. Cửa hàng chỉ cách cửa Nam ga Ikebukuro chừng 3 phút đi bộ, rất thuận tiện để bạn có thể thưởng thức những đĩa sushi giá rẻ phải không?
2. Sushi Daidokoya - Chi nhánh Sangen-Jaya
Sushi Daidokoya - Chi nhánh Sangen-Jaya nằm trên phố Suzuran, cách ga Sangen-Jaya 3 phút đi bộ. Đây là một nhà hàng sushi băng chuyền rất nổi tiếng, từng được xuất hiện trên chương trình TV "Món ngon độc đáo". Nhà hàng luôn tiếp đón một lượng lớn thực khách ghé thăm cho dù đến đêm muộn.
Giá các món sushi ở Sushi Daidokoya - Chi nhánh Sangen-Jaya có mức thấp nhất là 120 yên và dao động ở mức trên chừng 60 yên. Không chỉ phục vụ sushi, nhà hàng còn có nhiều món ninh và các món nhậu, tạo cảm giác giống như một quán rượu, rất thích hợp cho dân văn phòng.
3. Mawashi Sushi Tairyo
Mawashi Sushi Tairyo là cửa hàng sushi băng chuyền nằm trên con đường đối diện với trung tâm thương mại Seibu ở ga Ikebukuro. Tuy Ikebukuro là nơi cạnh tranh khốc liệt của các nhà hàng sushi nhưng Mawashi Sushi Tairyo vẫn là một nhà hàng đặc biệt với những giá trị được lưu giữ từ xa xưa. Có lẽ cũng chính vì lí do đó mà đặc trưng của nhà hàng là độ tuổi của thực khách ở đây tương đối cao.
Điểm nổi bật nhất của quán sushi này chính là mức giá rẻ. Tất cả các đĩa sushi của quán đều có giá 135 yên (đã bao gồm thuế). Một suất ăn trưa với 10 miếng sushi và một bát canh miso có giá 730 yên (đã bao gồm thuế) chắc hẳn sẽ rất hấp dẫn phải không?
4. Hamazushi - chi nhánh Kyodo
Hamazushi - Chi nhánh Kyodo là một trong những nhà hàng sushi tuyệt đỉnh của Kyodo được ít người biết đến. Chỉ với mức giá từ 90 yên, bạn hoàn toàn có thể thoải mái lấp đầy chiếc bụng đói mà không cần phải lo đến ví tiền.
Bên cạnh những món sushi truyền thống, nhà hàng còn phục vụ nhiều loại sushi với topping mới lạ và thực đơn các món ăn kèm phong phú. Thực đơn các món cao cấp hơn có thịt bò nạc, thịt vịt...
5. Uobei - Chi nhánh Shibuya Dogenzaka
Uobei - Chi nhánh Shibuya Dogenzaka là một cửa hàng sushi băng chuyền nằm ở vị trí đắc địa, chỉ cách ga Shibuya vài phút đi bộ. Điểm thú vị của cửa hàng nằm ở chỗ, nó không chỉ có chuỗi băng chuyền chạy vòng quanh mà còn có đường chuyền thẳng tới các bàn. Đây là địa điểm rất được du khách nước ngoài yêu thích.
Lí do để Uobei - Chi nhánh Shibuya Dogenzaka được du khách nước ngoài yêu thích là bởi vị trí đẹp và bảng chọn món với 5 thứ tiếng. Các món ăn ở đây cũng rất rẻ, chủ yếu là 100 yên (chưa thuế). Nếu bạn chưa tìm được quán ăn nào ở Shibuya thì đây là một gợi ý dành cho bạn đó!
Ở Tokyo có rất nhiều nhà hàng Sushi
Vậy là chúng tôi đã giới thiệu đến bạn 10 nhà hàng Sushi truyền thống, 5 nhà hàng Sushi ít người biết đến và 5 nhà hàng Sushi giá rẻ rồi. Bên cạnh những nhà hàng nổi tiếng, Tokyo còn có nhiều nhiều nhà hàng ngon và giá rẻ chờ bạn khám phá. Bên cạnh đó, nắm bắt được xu hướng ngày càng nhiều khách du lịch đến với Nhật Bản, các quán sushi cũng dần mở rộng phạm vi ngôn ngữ sử dụng để phục vụ thực khách. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không cùng chúng tôi trải nghiệm hương vị truyền thống của xứ sở anh đào?
Thông tin trong bài viết được cập nhật tại thời điểm công bố