37 hoạt động thú vị không thể bỏ qua khi đến Tohoku - Khám phá 6 tỉnh ở phía Bắc Nhật Bản

Giới thiệu về khu vực Tohoku

Tohoku là khu vực nằm ở phía cực Bắc của Honshu - hòn đảo chính của Nhật Bản.

Khu vực này có tổng cộng 6 tỉnh bao gồm: Akita, Aomori, Fukushima, Iwate, Miyagi và Yamagata. Vị trí vĩ độ của Tohoku mang lại cho nơi đây khí hậu mát mẻ, khiến cho mùa hè tại đây tương đối ôn hòa và mùa đông có lượng tuyết rơi nhiều. Tohoku cũng nổi tiếng với thiên nhiên hoang sơ, bao gồm khung cảnh đại dương xanh ngút ngàn, những dãy núi hùng vĩ phủ đầy tuyết, những hồ nước đổi màu tuyệt đẹp, hay những thác nước bọt tung trắng xóa, v.v. Ngoài ra, Tohoku cũng vô cùng nổi tiếng với gạo và rượu sake chất lượng cao, các khu nghỉ dưỡng suối nước nóng tuyệt vời!

Khi nào là thời điểm tuyệt vời nhất để tham quan Tohoku?

Ở Tohoku có nhiều địa điểm bạn có thể ghé thăm vào bất kỳ thời điểm nào trong năm nhưng nếu bạn quan tâm đến các hoạt động theo mùa, tất cả 6 tỉnh tại Tohoku đều có những hoạt động thú vị đang chờ bạn khám phá. Tại đây, các mùa trong năm có khí hậu tương đối giống với các khu vực khác của Nhật Bản, chỉ có mùa đông là dài hơn và tuyết rơi nhiều hơn. Mùa tuyết rơi nói chung thường vào khoảng giữa tháng 11 đến giữa tháng 3 (có thể lâu hơn ở các tỉnh cực Bắc), mùa xuân ấm áp bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 6, mùa hè bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 8, và mùa thu rực rỡ đầy màu sắc bắt đầu từ tháng 8 đến giữa tháng 11.

Một số lễ hội tuyệt vời nhất của Nhật Bản cũng diễn ra ở khu vực này, như Lễ hội tuyết Yokote Kamakura nổi tiếng được tổ chức ở thành phố Yokote của Akita vào ngày 15 - 16/2 hàng năm. Tại lễ hội, mọi người sẽ cùng xây các căn lều nhỏ bằng tuyết để ăn mừng và cầu mong sự thịnh vượng, hạnh phúc gia đình và công việc được thuận buồm xuôi gió. Ngoài ra còn có Lễ hội Soma Nomaoi, được tổ chức ở Fukushima vào thứ Bảy đến thứ Hai cuối cùng của tháng Bảy, bạn có thể nhìn thấy những người đàn ông mặc áo giáp truyền thống đua ngựa trên đường phố trong trang phục samurai thực thụ. Tháng 8 là thời điểm tuyệt vời để chứng kiến các lễ hội khiêu vũ với những trang phục rực rỡ cùng những món đồ trang trí bắt mắt, tiêu biểu như lễ hội Nebuta Matsuri nổi tiếng của Aomori với những chiếc đèn lồng bằng giấy khổng lồ. Lễ hội này chắc chắn rất đáng để bạn tham gia nếu đến đây du lịch vào mùa hè đó!

Cách di chuyển đến Tohoku

Một số khu vực của Tohoku chỉ cách Tokyo vài giờ di chuyển, điều này làm cho nơi đây trở thành một điểm đến du lịch khá dễ dàng tiếp cận nhưng bên cạnh đó không thực sự được nhiều người biết đến!

Bạn có thể bắt một trong những chuyến xe buýt đường cao tốc giá rẻ của Nhật Bản hoặc shinkansen từ trung tâm Tokyo đến bất kỳ tỉnh nào của Tohoku. Tùy thuộc vào điểm đến, bạn cũng có thể di chuyển bằng máy bay đến một số thành phố và hình thức di chuyển này cũng được đánh giá là tiết kiệm chi phí và thuận tiện hơn.

Nếu bạn từ nước ngoài và đang lên kế hoạch du lịch khắp Tohoku bằng phương tiện công cộng thì lựa chọn rẻ nhất và linh hoạt nhất sẽ là Japan Rail Pass, cho bạn 7 ngày di chuyển không giới hạn với giá chỉ từ 29.650 yên (chỉ được cung cấp bên ngoài Nhật Bản). Ngoài ra còn có thẻ JR EAST (Khu vực Tohoku) cho phép bạn di chuyển không giới hạn trên các chuyến tàu JR (bao gồm cả tàu cao tốc) trong 5 ngày liên tục với giá 20.000 yên (dành cho người không có hộ chiếu Nhật Bản). Nếu bạn di chuyển đến khu vực này vào mùa đông, thay vì tự lái xe đến bạn nên sử dụng phương tiện giao thông công cộng sẽ an toàn hơn, bởi đường đi sẽ khá trơn trượt do tuyết rơi.

Khu vực Tohoku có an toàn không?

Năm 2011, một trận động đất và sóng thần kinh hoàng đã tấn công bờ biển phía Đông của vùng Tohoku, đánh vào các đường bờ biển của tỉnh Iwate, Miyagi và Fukushima và dẫn đến sự cố nổ nhà máy điện hạt nhân ở Fukushima. Tuy nhiên, các tỉnh khác của Tohoku (bao gồm Yamagata, Akita và Aomori) không bị ảnh hưởng nhiều.

Sau những nỗ lực khử ô nhiễm tích cực từ chính phủ, bao gồm loại bỏ lớp đất trên bề mặt và cành cây rụng, làm sạch mái nhà, và nỗ lực tái thiết lớn (xây dựng hơn 350km tường chắn sóng dọc theo bờ biển Tohoku), các khu vực bị sóng thần tấn công đã có thể lưu thông bình thường và đón khách du lịch trở lại.

Ngay cả hiện nay, trải qua 10 năm sau trận động đất, khu vực này vẫn luôn nằm dưới sự giám sát liên tục của TEPCO (Công ty Điện lực Tokyo) và Đại học Tohoku, công bố các phép đo bức xạ trong khuôn viên trường, cũng như sự giám sát của IAEA (Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế), bên cạnh việc áp dụng các quy định nghiêm ngặt để đảm bảo rằng tất cả thức ăn, nước uống và việc đi lại trong khu vực đều được an toàn.

Những hoạt động thú vị, món ngon địa phương và các địa danh du lịch không thể bỏ lỡ khi đến Tohoku

■ Aomori

Cách di chuyển

Nằm ở vị trí xa nhất về phía Bắc của Tohoku, Aomori là điểm du lịch bạn có thể dễ dàng đến được bằng tàu shinkansen, xe buýt cao tốc hoặc máy bay. Tàu shinkansen chạy giữa ga Tokyo và ga Shin-Aomori thường có giá khoảng 17.000 yên (một chiều) và mất khoảng 3,5 giờ di chuyển. Một chuyến xe buýt qua đêm sẽ có giá từ 5.000 - 11.000 yên (một chiều) nhưng sẽ mất khoảng 10 giờ di chuyển. Hoặc, với mức giá tương tự như shinkansen (khoảng 17.000 yên), bạn có thể bắt một chuyến bay từ sân bay Haneda đến Aomori trong vòng chưa đầy 2 tiếng đồng hồ.

Những địa điểm du lịch tại Aomori

▪️ Thung lũng Oirase

Trong khi thung lũng Oirase ở Tohoku là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất Nhật Bản với khung cảnh tán lá mùa thu thơ mộng thì dòng suối chảy quanh khu vực này lại được cho là mang vẻ đẹp tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Cuối tháng 10 đến đầu tháng 11 là thời điểm cây cối sẽ khoác lên mình "bộ áo" rực rỡ nhất với sắc vàng, đỏ và cam nhưng trong suốt mùa xuân và mùa hè, nơi đây lại mang một vẻ đẹp tươi mới với những tán cây xanh mơn mởn cùng những khóm hoa dại. Có hơn chục thác nước dọc theo con suối chảy hiền hòa xuyên qua khu rừng và có một con đường mòn dài 9km bạn có thể dễ dàng hoàn thành chỉ trong khoảng 2,5 giờ đi bộ.

▪️ Vùng núi Shirakami Sanchi và hồ nước xanh Juniko

Ẩn sâu trong khu rừng sồi nguyên sinh lớn nhất thế giới - Shirakami Sanchi, một di sản thế giới nổi tiếng là một hồ nước màu lam ngọc có tên là Juniko (có nghĩa là "Mười hai hồ"). Có nhiều con đường mòn để du khách có thể đi bộ đường dài hoặc đi xe đạp xuyên suốt khu rừng, nhưng con đường đẹp nhất là Đường mòn Juniko. Đi theo con đường này trong khoảng 40 phút, bạn sẽ đi qua những hồ nước với đủ màu sắc, từ màu ngọc lam sáng, màu xanh sữa cho đến màu trong suốt như pha lê.

▪️ Cáp treo Hakkoda

Khi đi cáp treo dài khoảng 650m lên đỉnh núi Tamoyachi, bạn có thể nhìn thấy được toàn cảnh vẻ đẹp hùng vĩ của dãy núi Hakkoda rộng lớn. Lên đến đỉnh núi, bạn sẽ tìm được vô số những con đường mòn đi bộ từ các quãng đường ngắn dành cho người mới bắt đầu cho đến những quãng đường đi bộ xuyên rừng mất khoảng 4 tiếng đồng hồ để hoàn thành, thậm chỉ cả những con đường có thể trượt tuyết quanh năm (mặc dù thời điểm lý tưởng nhất để trượt tuyết tại đây là từ tháng 11 - tháng 5). Bạn cũng có thể đi bộ xuyên rừng (hoặc leo bộ đường dài) đến suối nước nóng Sukayu 300 năm tuổi, điểm đến tuyệt vời để thư giãn sau khi tham gia các hoạt động ngoài trời.

▪️ Hirosaki 

Bạn chắc chắn sẽ phải khám phá được rất nhiều điều thú vị về lịch sử Nhật Bản khi khám phá thị trấn cổ kính nằm xung quanh Lâu đài Hirosaki. Tòa lâu đài ban đầu được xây dựng vào thế kỷ 17 (cấu trúc hiện tại được xây dựng lại vào năm 1810) và là một trong những điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất Nhật Bản. Công viên Hirosaki xung quanh cũng có rất nhiều những cây hoa anh đào và là điểm đến lý tưởng cho một buổi dạo chơi lãng mạn, ngắm cảnh đẹp vào mùa xuân.

▪️ Cầu Tsuru no Maibashi

Bên kia hồ Tsugaru Fujimi xinh đẹp qua cây cầu Tsuru no Maibashi ba vòm độc đáo là dãy núi Iwate ở phía đằng xa. Công viên Fujimiko và Công viên Tự nhiên Tanchozuru nằm ở hai bên cây cầu, vì vậy bạn có thể đi dạo thư giãn từ nơi này sang nơi khác và khám phá các điểm dã ngoại, sân chơi hoặc điểm câu cá và chèo thuyền thú vị tại đây.

Đồ ăn và các món ngon địa phương ở Aomori

▪️ Táo

Aomori có rất nhiều trang trại táo, chiếm hơn một nửa sản lượng táo trong 1 năm của toàn Nhật Bản! Vào mùa hái táo (đầu tháng 7 - giữa tháng 11), bạn thậm chí còn có thể tham gia hoạt động hái tại tại một số trang trại.

▪️ Mì Miso Ramen Cà-ri Sữa 

Tên gọi của món ramen độc đáo này hẳn đã nói lên tất cả - một hỗn hợp kem trộn với miso và mang hương vị thơm ngon của cà ri, ăn kèm với một miếng bơ, giá đỗ, măng và đôi khi là thịt. Đây đã là một món ngon địa phương rất được ưa chuộng trong hơn 30 năm qua!

▪️ Senbei Jiru 

Món ăn này được làm từ những nguyên liệu vô cùng thơm ngon kết hợp với nhau. Nước dùng thường được ninh từ gà hoặc cá nấu cùng với các loại rau theo mùa, và đặc biệt là ăn kèm với bánh quy lúa mì "nanbu senbei" tạo nên một điểm nhấn vô cùng độc đáo cho món ăn.

■ Iwate

Cách di chuyển

Đi shinkansen hoặc xe buýt cao tốc đêm từ Tokyo đến ga Morioka và sau đó bắt chuyến tàu địa phương từ đó đến điểm đến cuối cùng. Đi bằng tàu shinkansen sẽ mất khoảng 2 tiếng với giá 20.000 yên (một chiều) còn xe buýt đêm sẽ có giá gần 7.000 yên (một chiều).

Những địa điểm du lịch tại Iwate

▪️ Hiraizumi

Hiraizumi không chỉ là một thị trấn xinh đẹp, mà còn là một Di sản Thế giới nổi tiếng mang giá trị văn hóa đặc sắc nhất Nhật Bản. Với lối kiến trúc và lịch sử có từ thời Heian (thế kỷ 11-12), Hiraizumi là một thị trấn được xây dựng bởi các thế hệ của gia tộc Fujiwara hùng mạnh. Tại đây, bạn có thể tìm thấy hơn 3.000 bảo vật quốc gia và các di tích lịch sử quan trọng nằm rải rác trên sườn núi xinh đẹp giữa những khu vườn Nhật Bản, hồ nước, con suối và những khu rừng tươi tốt.

Hãy ghé thăm chùa Chusonji để chiêm ngưỡng "hội trường vàng" tráng lệ thờ Đức Phật Vô Lượng Quang, hoặc đến chùa Motsuji để ngắm cảnh thư giãn tại một khu vườn Nhật Bản đã được khôi phục và thiết kế lại theo phong cách thời Heian nhiều thế kỷ trước .

▪️ Hang đá vôi Ryusendo

Bạn sẽ có cơ hội khám phá những khung cảnh đẹp tuyệt đẹp của các hang động, hồ và sông tại Hang đá vôi Rysendo ở vùng núi của Thị trấn Iwaizumi. Hang động Tohoku này được coi là một trong 3 hang động đá vôi lớn của Nhật Bản nhờ vẻ đẹp và chiều dài ấn tượng, ước tính lên tới hơn 5.000 mét. Mặc dù đi vào một hang động sâu có vẻ hơi đáng sợ, nhưng tại đây có sẵn một lối đi thuận tiện và một thang máy và bạn sẽ có thể nhìn thấy những hình ảnh vô cùng độc đáo như nhũ đá và măng đá tại đây.

▪️ Bờ biển Sanriku

Bờ biển Sanriku bao gồm toàn bộ bờ biển phía Đông của tỉnh Iwate, trải dài đến Aomori và Miyagi. Nơi đây nổi tiếng với những khung cảnh tuyệt đẹp và nên thơ, một số nơi còn có những bãi biển rộng lớn với những bãi cát trải dài và một số có cả vách đá và đường bờ biển đầy sỏi đá.

Bờ biển Jodogahama và Kitayamazaki đều ở Iwate, là hai trong số những điểm tham quan được đề xuất nhiều nhất tại khu vực này. Biển Jodogahama có làn nước trong xanh, tĩnh lặng, xa xa là những tảng đá lớn nằm rải rác. Bãi biển nổi bật với bờ cát trắng trải dài khiến nơi đây trở thành một địa điểm hoàn hảo để thư giãn và bơi lội. Bạn có thể trải nghiệm đi thuyền "Blue Cave Cruise" bên trong hang động để khám phá những tảng đá và hang động trên biển bằng thuyền máy hoặc thử lần theo một trong số những con đường mòn đi bộ từ trung tâm để đến các điểm tham quan trong vùng.

Mặt khác, bờ biển Kitayamazaki lại được biết đến với những vách đá dựng đứng và bờ biển đầy đá. Hãy ngắm nhìn quang cảnh ngoạn mục từ đài quan sát hoặc đi thuyền tham quan để ngắm nhìn những vách đá từ mực nước biển. Nếu bạn yêu thích những loài động vật hoang dã thì vách đá Unosu có một đài quan sát với tầm nhìn tuyệt đẹp, nơi bạn có thể nhìn thấy các loài chim như đại bàng, chim ưng biển và chim cốc.

▪️ Morioka

Là thành phố thủ phủ của tỉnh Iwate, Morioka là trung tâm giao thông chính của tỉnh và được bao quanh bởi những ngọn núi cao chót vót thường được tuyết phủ trắng xóa. Morioka cũng được biết đến là thành phố ẩm thực dành cho những người sành ăn với 3 món mì tuyệt vời (xem phần giới thiệu về các món ăn Iwate bên dưới). Bạn có thể lựa chọn bất kỳ nhà hàng nào trên khắp thành phố để thưởng thức các món ăn địa phương thơm ngon này.

Sau khi đã thưởng thức những món ngon địa phương, hãy thư giãn tại Công viên Di tích Lâu đài Morioka, nơi mà Lâu đài Morioka đã từng được xây dựng tại đây và là địa điểm lý tưởng để đi dạo và ngắm nhìn những bức tường đá còn sót lại. Từ tháng 4 - tháng 5, hơn 200 cây hoa anh đào nở rộ, trong đó có cây anh đào Ishiwarizakura độc đáo mọc từ một tảng đá granit bên ngoài lâu đài Morioka trong hơn 400 năm!

▪️ Hẻm núi Geibikei

Nếu bạn muốn được hòa mình vào thiên nhiên thì đây chính là nơi dành cho bạn. Là một trong những hẻm núi ấn tượng nhất của Tohoku, Geibikei mang đến cho du khách những khung cảnh hấp dẫn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng đặc biệt là vào mùa lá đỏ. Bạn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt vời của hẻm núi Geibikei trong 90 phút đi thuyền đáy bằng, dẫn du khách đi sâu vào khoảng 1km trong hẻm núi.

Bạn cũng có thể xuống thuyền và dừng tại một bãi cát, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng một thác nước lớn và thử vận may của mình với viên đá may mắn. Người ta tin rằng, nếu bạn ném thành công một viên đá may mắn (đại diện cho điều ước của mình) qua sông vào một miệng hang nhỏ ở sườn núi thì những điều ước của bạn sẽ trở thành hiện thực!

Đồ ăn và các món ngon địa phương ở Iwate

▪️ Thịt bò Tankaku Wagyu

Loại thịt bò siêu hiếm này rất nạc và vô cùng đậm đà là niềm tự hào của ẩm thực Iwate. Có một số nhà hàng trong tỉnh nổi tiếng phục vụ món ăn thơm ngon này, và bạn chắc chắn nên thưởng thức khi đến đây.

▪️ 3 món mì hảo hạng của Morioka: Jajamen, Reimen, Wanko Soba

Jajamen là món nổi tiếng nhất trong bộ ba món mì của tỉnh Iwate và thậm chí, ở một số nhà hàng nổi tiếng còn có hàng dài người xếp hàng bên ngoài để chờ ăn. Jajamen được lấy cảm hứng từ một món ăn nổi tiếng của Trung Quốc, với một đĩa mì dày phủ bên trên là thịt được tẩm ướp miso đậm đà, dưa chuột, hành lá, gừng và một số loại rau muối.

Reimen là một món ăn được du nhập từ Hàn Quốc vào những năm 1950 và là một món mì khá độc đáo. Mì được phục vụ lạnh, sợi mì mỏng, chắc, ăn kèm với kim chi, rau muối chua và đôi khi là thịt.

Wanko soba tại tỉnh Iwate thường được phục vụ theo kiểu ăn buffet không giới hạn, thường được chia thành nhiều bát nhỏ tại các nhà hàng và kiểu phục vụ này sẽ khuyến khích bạn ăn nhiều hơn. Các loại gia vị khác và những món ăn kèm thường cũng được phục vụ kèm với mì. Đây là món ăn thực sự độc đáo và đặc biệt, vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ món ăn này khi đến Iwate nhé!

■ Yamagata

Cách di chuyển

Bạn có thể đến ga Yamagata bằng tàu cao tốc shinkansen trong 3 giờ đồng hồ với giá 11.000 yên. Bạn cũng có thể đi xe buýt cao tốc đến Tsuruoka, một thành phố ven bờ biển phía Tây Bắc của Yamagata với giá rẻ chỉ 5.000 yên, nhưng bạn sẽ mất khoảng 6 tiếng để di chuyển. Ngoài ra còn có các chuyến bay hàng ngày từ sân bay Haneda với chi phí khoảng 13.000 yên và bạn sẽ đến nơi chỉ sau khoảng 1 giờ.

Những địa điểm du lịch tại Yamagata

▪️ Yamadera (Chùa Risshakuji)

Đúng như tên gọi (Yamadera có nghĩa là "ngôi chùa trên núi" trong tiếng Nhật), bạn phải leo lên khoảng 1.000 bậc để đến được ngôi chùa trên đỉnh núi này! Vẻ đẹp và ý nghĩa tôn giáo của nó đã khiến nơi đây trở thành điểm đến hành hương nổi tiếng trong nhiều thế kỷ kể từ khi được thành lập vào năm 860. Mỗi mùa trong năm, nơi đây lại mang một vẻ đẹp riêng, hứa hẹn đem đến cho bạn những trải nghiệm mới mẻ.

Khu vực này được công nhận là Di tích Lịch sử Tự nhiên và Địa điểm có cảnh đẹp, đồng thời là một phần của Vườn Quốc gia Zao. Vào mùa hè, con đường lên đỉnh núi sẽ được thắp đèn chiếu sáng vào buổi tối (từ 18:00 - 21:00) để phục vụ cho việc tụng kinh theo nghi lễ Phật giáo. Vào mùa xuân, bạn có thể chiêm ngưỡng những bông hoa anh đào nở rộ tuyệt đẹp trên đường đi. Vào mùa đông, không khí trong lành và tuyết rơi trắng xóa tạo nên một khung cảnh thơ mộng, mặc dù bạn sẽ cần mang theo những đôi ủng chắc chắn và trang phục mùa đông ấm áp để có thể leo lên những bậc thang khá trơn trượt này. Còn nếu đến đây vào mua thu, bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh khu rừng khi khoác lên mình những màu sắc rực rỡ như đỏ, cam và vàng vô cùng bắt mắt.

Nếu đến đây, đừng bỏ lỡ cơ hội ngắm nhìn khung cảnh ngoạn mục ở phía trên đỉnh núi và thưởng thức một bữa ăn ngon miệng hoặc nếm thử món kem địa phương tại một trong những nhà hàng ở bên dưới nhé.

▪️ Dewa Sanzan

Dewa Sanzan là ba ngọn núi thiêng của tỉnh Yamagata, bao gồm: Hagurosan, Gassan và Yudonosan. Theo truyền thống, chúng tượng trưng cho sự ra đời, cái chết và sự tái sinh trong tôn giáo Shugendo, một sự pha trộn giữa Phật giáo và Thần đạo, cũng như việc thờ cúng trên núi và các hoạt động tu hành khổ hạnh.

Mỗi ngọn núi đều có một điện thờ trên đỉnh và chúng cùng là địa điểm hành hương tâm linh của nhiều người. Gassan và Yudonosan mở cửa đón khách du lịch từ tháng 7 đến giữa tháng 9 còn Hagurosan mở cửa đón du khách vào mùa đông.

▪️ Sakata

Sakata đã phát triển mạnh mẽ như một thành phố thương mại giàu có trong thời kỳ Edo, với một gia đình thương nhân địa phương gọi là gia tộc Honma thống trị hoạt động buôn bán trong vùng và có được một khối tài sản khổng lồ. Với sức ảnh hưởng của mình, gia tộc đã xây dựng một số tòa nhà xa hoa ở Sakata vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Một số nơi như Dinh thự Honma và Bảo tàng Nghệ thuật Honma ngày nay vẫn mở cửa cho công chúng vào tham quan.

Sakata còn bảo tồn Somaro tráng lệ 100 năm tuổi, vốn là một nhà hàng cao cấp truyền thống của Nhật Bản nhưng ngày nay hoạt động như một quán trà, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng kiến trúc xa hoa và những màn trình diễn của các "maiko" (geisha tập sự) tại Sakata.

▪️ Ginzan Onsen 

Thị trấn onsen truyền thống với vẻ đẹp cổ kính và quyến rũ này nằm nép mình vào sườn núi và trở thành xứ sở thần tiên mỗi khi vào đông khi tuyết rơi trắng xóa. Bạn có thể lựa chọn thư giãn trong phong cách sang trọng hoặc bình dân tại hàng chục "ryokan" (nhà trọ truyền thống của Nhật Bản) và nhà nghỉ tại đây. Hầu hết những nhà nghỉ tại đây đều có phòng tắm kiểu truyền thống.

Lấy thị trấn làm trung tâm, nơi đây đã trải qua giai đoạn lịch sử vô cùng phát triển, nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp truyền thống vốn có khiến du khách có cảm giác như đang du hành ngược thời gian khi đến đây. Lối vào khu vực này nằm cạnh thác nước đẹp tuyệt vời cao 22m ở ngoại ô thị trấn và cũng có lối dẫn bạn đến một đường mòn tự nhiên, nơi bạn có thể đi bộ đường dài trong những tháng ấm áp hơn, từ khoảng tháng 4 đến tháng 10.

▪️ Tsuruoka

Tsuruoka sở hữu nhiều điểm đến thú vị của Tohoku cũng như có nền văn hóa ẩm thực độc đáo. Điều đó đã mang lại cho thành phố danh hiệu Thành phố Ẩm thực Sáng tạo được công nhận bởi UNESCO vào năm 2014. Hiện nay nơi đây vẫn còn một số tòa nhà đẹp, truyền thống từ thời Edo và Meiji bên trong Bảo tàng Chido, nơi cũng có cả một khu vườn Nhật Bản quyến rũ.

Tsuruoka cũng là nơi có bộ sưu tập sứa lớn nhất thế giới tại Thủy cung Kamo - nơi trưng bày hơn 50 loài sứa khác nhau và một bể rộng 5m với 5.000 con sứa mặt trăng.

Thành phố cũng là một điểm đến tuyệt vời cho những ai yêu thích suối nước nóng vì nơi đây được bao quanh bởi các khu nghỉ dưỡng onsen chất lượng như Atsumi Onsen, Yura Onsen và Yunohama Onsen. Đây cũng là điểm đến hàng đầu vào mùa xuân khi 730 cây anh đào ở Công viên Tsuruoka nở rộ.

Đồ ăn và các món ngon địa phương ở Yamagata

▪️ Quả anh đào

Yamagata được coi là "thủ phủ" của quả anh đào tại Nhật Bản, vì nơi đây chiếm 70% sản lượng anh đào trên toàn quốc. Tỉnh Tohoku thậm chí còn tổ chức Lễ hội anh đào vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6 để kỷ niệm loại trái cây nổi bật nhất của khu vực, mang đến cho du khách cơ hội tham gia vào các buổi hái anh đào ăn thỏa thích!

▪️ Thịt bò Yonezawa

Là một trong ba thương hiệu thịt bò nổi tiếng nhất Nhật Bản, thịt bò Yonezawa là đặc sản của Yamagata. Loại thịt bò này được đánh giá cao bởi lớp thịt mềm mịn vô cùng thơm ngon, phần mỡ béo có thể tan chảy ở nhiệt độ rất thấp, tạo cho thịt hương vị umami đậm đà.

▪️ Imoni

Không có món ăn nào phù hợp với thời tiết của Tohoku hơn món Imoni, một món canh dân dã nhưng vô cùng thơm ngon được nấu từ khoai môn và thịt. Imoni nổi tiếng là món ăn ngoài trời vào mùa thu, vì vậy, khi đến đây, bạn sẽ thường thấy mọi người chuẩn bị món ăn này quanh đống lửa gần sông, và thưởng thức chúng.

■ Fukushima

Cách di chuyển

Bạn có thể đi xe buýt giá rẻ và tương đối nhanh để đến ga Fukushima chỉ trong vòng chưa đầy 3 giờ với giá 3.000 yên. Bạn cũng có thể chọn đi tàu shinkansen trong 1,5 giờ nhưng có giá 9.000 yên mỗi chiều.

Những địa điểm du lịch tại Fukushima

▪️ Hồ ngũ sắc Goshikinuma và khu vực Bandai

Tại Goshikinuma, hãy đi bộ thong dong trên con đường 4km vòng quanh hồ nước, bạn sẽ được chiêm ngưỡng sự thay đổi màu sắc theo mùa, hoặc đôi khi là trong một ngày. Màu sắc của hồ nước có thể đổi từ màu xanh ngọc sang màu đỏ sắt và bạn thậm chí có thể thuê một chiếc thuyền để chèo quanh hồ Bishamonnuma để chiêm ngưỡng những đàn cá koi đang bơi lội tung tăng. Bạn có thể ghé thăm nơi đây vào bất kỳ mùa nào, nhưng vào mùa đông, bạn nên tham gia tour đi bộ xuyên rừng để ngắm khung cảnh băng tuyết tuyệt đẹp tại đây.

▪️ Ouchijuku 

Ouchijuku là một thị trấn nơi có tuyến đường thương mại vào thời Edo và ngày nay được khôi phục và duy trì để trông giống hệt như thời bấy giờ với những ngôi nhà mái tranh, những con đường không trải nhựa và không có dây điện mắc chằng chịt. Bạn có thể khám phá các cửa hàng, nhà hàng và nhà trọ truyền thống lâu đời của địa phương, cũng như thưởng thức món mì soba và cá nướng theo truyền thống khi đến thị trấn này. Ngoài ra còn có một ngôi đền và một ngôi chùa với tầm nhìn ngoạn mục đang chờ đón bạn trên đỉnh núi sau khi bạn đã leo hết một đoạn ngắn những cầu thang dẫn lên núi.

▪️ Vườn quốc gia Oze

Công viên Quốc gia Oze nổi tiếng với đầm lầy Ozegahara và hồ Ozenuma, cũng như các con đường mòn đi bộ đường dài tuyệt vời được bảo trì tốt và nổi bật với những tầm nhìn ngoạn mục. Nơi đây đón nhiều khách du lịch nhất từ cuối mùa xuân đến đầu mùa hè bởi đây là thời điểm hoa bắp cải chồn nở đẹp nhất hoặc vào mùa thu với khung cảnh lá đỏ rực rỡ. Trong khi đó, mùa đông là mùa có ít khách du lịch ghé thăm nhất. Một loạt các con đường mòn sẽ đưa bạn đi khắp công viên để đến các điểm tham quan khác nhau và tại đây còn có một vài túp lều trên núi để bạn có thể nghỉ lại qua đêm.

▪️ Aizu-Wakamatsu 

Với truyền thống samurai độc đáo, Aizu-Wakamatsu là một thị trấn lâu đài mang đến cho du khách cơ hội chiêm ngưỡng một lâu đài trắng nổi bật, những ngôi nhà samurai và những khu vườn truyền thống thời Edo! Nơi đây không chỉ tự hào về một nền văn hóa ẩm thực tuyệt vời với rượu sake ngon nhất Nhật Bản mà còn hứa hẹn đem đến cho bạn một kỳ nghỉ thư giãn tại các quán trọ truyền thống với suối nước nóng và những chuyến đi bộ đường dài và trượt tuyết thú vị.

▪️ Tsuchiyu Onsen

Suối nước nóng Tsuchiyu là một trong những thị trấn suối nước nóng độc đáo nhất ở Tohoku. Nổi tiếng hơn 1.000 năm, thị trấn đẹp như tranh vẽ này có tầm nhìn ra núi rừng thiên nhiên hùng vĩ, chào đón du khách với những trải nghiệm tuyệt vời như thư giãn tại bồn ngâm chân, nhà tắm công cộng và nhiều ryokan sang trọng. Một chuyến đi đến Tsuchiyu Onsen là cơ hội để tận hưởng nhịp sống chậm rãi của vùng nông thôn Tohoku và đắm mình trong vẻ đẹp bốn mùa ở khu vực phía Bắc Nhật Bản bên những người thân yêu của bạn.

Đồ ăn và món ngon địa phương ở Fukushima

▪️ Kitakata Ramen

Kitakata có số lượng cửa hàng ramen tính trên đầu người nhiều nhất ở Nhật Bản. Với sợi mì dày, nước dùng từ nước tương cùng rất nhiều topping ăn kèm theo kiểu truyền thống để bạn lựa chọn, món ramen được coi là một trong ba loại ramen hàng đầu của Nhật Bản này rất đáng để bạn thưởng thức một lần trong đời.

Là thiên đường dành cho những người sành ăn ở Tohoku, Kitakata mang đến rất nhiều trải nghiệm tuyệt vời cho những tín đồ sành ăn như thử tài làm nông nghiệp hữu cơ, hay nấu ăn từ những nguyên liệu hữu cơ!

▪️ Negi Soba

Fukushima cũng nổi tiếng với món mì "soba" (mì kiều mạch) được phục vụ tại địa phương như món Negi Soba, một loại mì mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên nước Nhật. Negi soba có cách ăn khác thường nhưng không kém phần thú vị: bạn phải dùng một cọng tỏi tây để gắp mì khi ăn.

▪️ Sauce Katsudon

Fukushima đưa món "katsudon" của Nhật Bản (cơm với thịt lợn cốt lết chiên giòn) lên một tầm cao mới với phiên bản địa phương nhờ nước sốt katsudon độc đáo của vùng. Đúng như tên gọi của nó, miếng thịt lợn cốt lết chiên giòn sẽ được nhúng vào một lớp nước tương ngọt và đậm đà trước khi ăn.

■ Akita

Cách di chuyển

Bạn có thể đi từ sân bay Haneda của Tokyo đến sân bay Akita bằng chuyến bay kéo dài 70 phút, thường có giá từ 14.000 yên đến 28.000 yên một chiều. Bạn cũng có thể chọn di chuyển bằng shinkansen đến ga Akita, mất khoảng 4 giờ và 18.000 yên một chiều. Xe buýt đêm cũng có sẵn và mất khoảng 8 giờ để đến Akita nhưng lại rẻ hơn với giá khoảng 9.500 yên một chiều.

Những địa điểm du lịch tại Akita

▪️ Nyuto Onsen và Hồ Tazawa

Hồ Tazawa là hồ sâu nhất Nhật Bản với độ cao 432m cùng với suối nước nóng Nyuto Onsen có màu trắng đục gần đó là địa điểm lý tưởng cho 1 chuyến đi trong ngày. Từ hồ Tazawa, bạn có thể nhìn thấy Goza no Ishi, ngôi đền đã xuất hiện từ thời phong kiến Nhật Bản và có một chiếc cổng "torii" rất đẹp nổi giữa hồ.

Bạn có thể thuê xe đạp hoặc đi thuyền tham quan để ngắm cảnh. Đi bộ khoảng 4 tiếng lên núi xuất phát từ hồ là bạn có thể đến được Nyuto Onsen (không mở cửa vào mùa đông). Với những bồn tắm bằng gỗ truyền thống và tầm nhìn tuyệt đẹp, thị trấn suối nước nóng nhỏ này quả là một điểm thư giãn tuyệt vời dành cho mọi du khách.

▪️ Kakunodate 

Kakunodate không chỉ là một trong những điểm ngắm hoa "hanami" ngoạn mục nhất Nhật Bản vào mùa hoa anh đào mà còn là một thị trấn lâu đài cổ kính mang đậm dấu ấn lịch sử, kiến trúc và truyền thống của Nhật Bản. Thị trấn có hàng trăm cây anh đào rũ (Shidare sakura) hiếm thấy, thường nở rộ vào khoảng cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Ngoài ra còn có một thị trấn samurai được bảo tồn tại đây, từng là nơi sinh sống của 80 gia đình samurai và là nơi trưng bày các hiện vật và văn hóa samurai đặc sắc của Nhật Bản.

▪️ Bảo tàng và Lễ hội Yokote Kamakura

Mùa đông là một trong những thời điểm tuyệt vời nhất để đến thăm Akita nơi có lễ hội tuyết Kamakura "có một không hai", được tổ chức vào ngày 15-16/2 hàng năm tại thị trấn Yokote. Hàng trăm "kamakura", hay còn được gọi là những ngôi nhà tuyết, sẽ được xây dựng trên khắp thành phố để cầu nguyện mừng mùa lễ hội. Khách tham quan sẽ được mời vào bên trong vào buổi tối để thưởng thức bánh gạo và "amazake" (một thức uống làm từ gạo ngọt thường được thưởng thức khi còn nóng).

Bắt đầu từ ga Yokote, hãy đi bộ dọc theo những con đường đầy hoa kamakura cho đến khi bạn đến được Lâu đài Yokote, nơi có hàng trăm kamakura nhỏ xếp thành hàng và được chiếu sáng vào buổi tối. Hãy ghé qua Công viên Komyoji để tìm hiểu về cách dựng lên một ngôi nhà tuyết kamakura và thử làm một chiếc cho riêng mình nhé. Bên trong Kamakurakan Hall, bạn có thể nhìn thấy một mô hình Kamakura được trưng bày và bảo tồn cẩn thận trong một căn phòng được giữ ở nhiệt độ lạnh quanh năm. Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, khu vực xung quanh hội trường sẽ tràn ngập các gian hàng ẩm thực và nơi tổ chức lễ kỷ niệm để du khách có thể ghé qua.

▪️ Gặp gỡ những chú chó Akita Inu

Bạn có thể gặp những chú chó Akita đáng yêu tại Bảo tàng chó Akita và tìm hiểu về lịch sử của chúng. Bảo tàng được thành lập để kỷ niệm 50 năm thành lập Hiệp hội bảo tồn chó Akita và là nơi trưng bày các hiện vật và tài liệu liên quan đến lịch sử của chó Akita.

Trung tâm Du khách Chó Akita gần đó cũng có những chú chó Akita dễ thương chào đón du khách, vì vậy đừng bỏ lỡ cơ hội đến thăm nơi đây nhé!

Nếu bạn yêu thích những chú cún, hãy tham khảo thêm bài viết về những chú chó Akita Inu và 10 giống chó Nhật vô cùng đáng yêu sẽ khiến bạn "Đứng ngồi không yên"!

▪️ Bảo tàng Namahage

Không có cách nào tốt hơn để khám phá văn hóa truyền thống dân gian của tỉnh Akita là ghé thăm Bảo tàng Namahage, nơi trưng bày bộ sưu tập 150 mặt nạ "namahage" (quỷ trong truyền thuyết địa phương của Akita) được chạm khắc thủ công. Mỗi đêm giao thừa, mặc dù có vẻ ngoài đáng sợ, namahage được cho là mang lại lời chúc sức khỏe và mùa màng bội thu, cũng như dùng để "thăm hỏi" những đứa trẻ có hành vi sai trái, khuyến khích chúng vâng lời cha mẹ và cư xử phải phép hơn.

Đồ ăn và các món ngon địa phương ở Akita

▪️ Kiritanpo

Kirintanpo là gạo được nghiền rồi nặn thành hình trụ dài, sau đó đem nướng trên vỉ nướng và được phục vụ kèm với súp miso tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn của Akita. Akita còn được biết đến với món kirintanpo nabe, một loại lẩu gà với nước sốt kem ăn kèm với rau và kirintanpo.

▪️ Inaniwa Udon

Lịch sử của Inaniwa udon bắt nguồn từ đầu thời kỳ Edo. Sợi mì đều được nặn và kéo dài bằng tay. Sợi thường mỏng hơn một chút so với udon bình thường và có thể thưởng thức lạnh, nhúng vào nước tương hoặc trong một bát nước dùng ấm. Inaniwa udon ngon đến nỗi món ăn từ Akita này đã được Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản chọn là một trong 100 món ăn địa phương ngon nhất của vùng nông thôn Nhật Bản.

▪️ Hinai Jidori

Hinai Jidori của Akita là một trong ba giống gà nổi tiếng nhất ở Nhật Bản, vì chúng được nuôi thả rông và được biết đến với chất lượng thịt thơm ngon! Hinai Jidori được sử dụng trong kiritanpo nabe của Akita cũng như dùng để chế biến món "oyakodon" (cơm gà và trứng).

■ Miyagi

Cách di chuyển

Bạn có thể đi xe buýt với giá chỉ 2.000 yên hoặc bắt một chuyến shinkansen đến ga Sendai trong vòng chưa đầy 2 giờ với giá khoảng 11.000 yên mỗi chiều. Từ sân bay Narita, cũng có một vài chuyến bay hàng ngày sẽ đưa bạn đến đó trong khoảng 1 giờ với giá khoảng 13.000 yên.

Những địa điểm du lịch tại Miyagi

▪️ Làng cáo Zao

Làng cáo Zao chỉ cách Sendai khoảng 1 giờ đi ô tô và là nơi sinh sống của hơn 100 con cáo thuộc nhiều giống khác nhau, tất cả đều lang thang tự do trong những khu vườn xinh đẹp và những khu rừng xung quanh. Các loài động vật, bao gồm cả thỏ và dê nhỏ, đều được thả rông và tiếp xúc tự do với du khách và tất cả đều được kiểm tra sức khỏe để đảm bảo không bị dịch bệnh. Nhiều khu vực khác nhau trong công viên được dành riêng để du khách có thể cho cáo ăn, chụp ảnh, kiểm tra sức khỏe và thậm chí tương tác với những con cáo sơ sinh vào mùa xuân.

▪️ Matsushima 

Matsushima là một quần đảo gồm khoảng 250 hòn đảo nhỏ với những rừng thông bạt ngàn nổi tiếng là một trong "ba điểm ngắm cảnh đẹp nhất ở Nhật Bản". Từ thời cổ đại, khung cảnh của quần đảo này đã được đưa vào trong thơ ca Nhật Bản và khiến các nhà thơ nổi tiếng phải không ngớt lời ca ngợi vẻ đẹp của nó.

Nếu vào những ngày thời tiết đẹp, tốt nhất là bạn nên khám phá những hòn đảo này bằng thuyền, nhưng bạn cũng có thể đi bộ qua một cây cầu đỏ đẹp như tranh vẽ đến đảo Oshima hoặc Fukuurajima để thực hiện chuyến tham quan đi bộ của riêng mình. Bạn cũng có thể ngắm nhìn toàn bộ vịnh từ Công viên Saigyo Modoshi no Matsu hoặc từ một trong 4 điểm ngắm toàn cảnh của Matsushima được gọi là "Shitaikan".

▪️ Hẻm núi Naruko và suối nước nóng Naruko

Hẻm núi Naruko và suối nước nóng Naruko Onsen gần đó nằm cách Sendai khoảng 70 km và là những điểm ngắm lá mùa thu cực kỳ nổi tiếng từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Hẻm núi có tầm nhìn ngoạn mục ra núi, cầu Ofukazawa nổi tiếng và hai con đường mòn đi bộ đưa bạn quanh sườn núi và trong khe núi. Xung quanh nhà nghỉ Narukokyo, ở phía Tây của hẻm núi, bạn có thể ngắm nhìn những ngọn núi và cây cầu đẹp nhất từ đài quan sát.

▪️ Đảo Kinkasan (Đảo Nai thiêng)

Ngoài khơi của thành phố Ishinomaki là đảo Kinkasan, nơi có những chú nai tự do đi lại và được cho là sứ giả linh thiêng của các vị thần trong đạo Shinto. Hòn đảo này là nơi tọa lạc của Đền Koganeyama, được xây dựng vào năm 750 và được cho là sẽ đem đến sự giàu có cho những ai đến thăm nơi đây 3 năm liên tiếp. Hòn đảo tươi tốt và đẹp như tranh vẽ, với những chú nai lang thang, khỉ và các loài động vật hoang dã khác tạo nên bầu không khí của một cuộc dạo chơi trong thiên nhiên kỳ thú. 

▪️ Núi Zao và miệng núi lửa Okama

Núi Zao bao gồm một chuỗi các ngọn núi lửa đang hoạt động, nổi bật với những cảnh quan tuyệt đẹp theo mùa và những hoạt động giải trí thú vị trong tất cả các mùa. Khu vực này cũng là một trong những điểm đến để trải nghiệm những bộ môn thể thao trên tuyết hàng đầu của Nhật Bản trong những tháng ngày mùa đông, trong khi miệng núi lửa Okama ở đỉnh của nó là một địa điểm tham quan và đi bộ đường dài ngoạn mục trong suốt thời gian còn lại của năm.

Bạn có thể đã quen thuộc với cái tên "Quái vật tuyết Zao", một hiện tượng tự nhiên xảy ra khi những cây linh sam xung quanh đỉnh núi Zao được bao phủ bởi một lớp băng tuyết dày, tạo nên một khu rừng tuyết "quái vật" khổng lồ; hay những "bức tường tuyết", những con đường xung quanh núi được tạo ra từ một lớp tuyết dày tới 10 mét trong mùa cao điểm.

Có nhiều cách để đến núi Zao, tùy theo mùa, nhưng con đường đẹp nhất là đi bằng cáp treo Zao hoạt động quanh năm. Tuyến cáp treo này sẽ đưa bạn từ chân núi Zao (ga Zao Sanroku) qua ga Juhyo-Kogen lên đến đỉnh (ga Jizo Sancho), nơi có miệng núi lửa Okama và nhiều lối mòn đi bộ đường dài khác chỉ cách đó một đoạn đi bộ ngắn.

Từ phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp đến các hoạt động trên tuyết và suối nước nóng, núi Zao và khu vực xung quanh có rất nhiều điều để bạn khám phá!

▪️ Đảo Tashiro (Đảo Mèo)

Hòn đảo nhỏ ngoài khơi thành phố Ishinomaki ở phía Đông Miyagi này thậm chí còn có nhiều mèo hơn dân số đang sinh sống tại đây. Hãy di chuyển bằng phà đến hòn đảo và bạn sẽ nhận được lời chào tiếp đón nồng hậu từ những "người bạn mèo" ngay khi bạn đặt chân đến nơi. Bạn cũng đừng quên ghé thăm đền thờ mèo và thư giãn tại trạm dừng chân Shima no Eki được trang trí theo chủ đề mèo, hoặc chỉ đơn giản là dạo chơi xung quanh và chơi cùng với những chú mèo (lưu ý hạn chế cho chúng ăn). Ngoài ra, tại đây còn có một số điểm cắm trại và nhà trọ nếu bạn muốn ở lại qua đêm.

Nếu bạn tò mò về những điểm tham quan khác tại khu vực Tohoku thì có thể tham khảo thêm bài viết 10 địa điểm tham quan hàng đầu ở tỉnh Miyagi thuộc vùng Tohoku.

Đồ ăn và các món ngon địa phương ở Miyagi

▪️ Sendai Gyutan (Món lưỡi bò)

Sendai là quê hương của gyutan, món lưỡi bò thái mỏng nướng trên bếp than. Đôi khi món ăn này còn được phục vụ riêng kèm với rau củ muối và cũng phổ biến khi ăn kèm với món cà ri hoặc các món hầm.

▪️ Zunda

Zunda là một loại đậu ngọt đặc biệt được làm từ đậu nành edamame non và thường được chế biến dưới dạng mochi. Nếu bạn cảm thấy không có vấn đều gì với màu xanh lá cây độc đáo của món ăn này thì chắc chắn đây sẽ là một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng mà bạn nên thử.

▪️ Hàu

Tỉnh Miyagi nằm ở ven biển và là nơi có một trong những khu vực đánh bắt cá lớn nhất thế giới. Từ tháng 10 - tháng 3, trong mùa hàu, những con hàu chất lượng nổi tiếng thế giới của Miyagi sẽ được thu hoạch và phục vụ tươi, thường được ăn sống.

Bạn đã sẵn sàng khám phá vùng Tohoku của Nhật Bản chưa?

Với phong cảnh, hoạt động và ẩm thực đa dạng, Tohoku chắc chắn sẽ khiến du khách mê mẩn nhờ bề dày lịch sử và văn hóa! Ghé thăm Tohoku trong chuyến đi tiếp theo của bạn đến Nhật Bản để có được những trải nghiệm độc đáo khi khám phá một khía cạnh khác về nét đẹp hùng vĩ của núi non Nhật Bản nhé

Ảnh tiêu đề: Tanya Jones / Shutterstock.com

Nếu bạn muốn gửi phản hồi về bài viết, hay có ý tưởng muốn chia sẻ hoặc câu hỏi liên quan đến Nhật Bản, vui lòng chia sẻ trên trang Facebook của chúng tôi!