【东京美食】10间涩谷必去的居酒屋及酒吧
看完这篇文章后,下次前往涩谷之前请先挑一间喜欢的餐厅预约,逛完街后就去尽情享受美酒与佳肴吧!
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1. 富士屋本店
“富士屋本店”不仅是涩谷地区相当出名的店家,也是东京前几大知名居酒屋之一。这里的消费方式相当有趣,是于服务生将菜送上桌时付款,因此,在您喝多了之后,请务必不要点太多菜,并且确保钱包内的钱足够!富士屋本店供应的都是居酒屋常见的餐点;最有名的料理之一,就是上图内的火腿佐高丽菜丝。
东京都涩谷区樱丘町富士商事大楼 B1
2. 开花屋
在老板与厨师的合作之下,“开花屋”以新鲜的海鲜食材与料理而闻名,特别是制作成生鱼片或是以其它传统方式料理的鲔鱼类菜色;若您对自己的日文没有信心,可以向店家索取英文菜单!
http://www.kaikaya.com/index.html
3. 春秋 涩谷文化村通
“春秋 涩谷文化村通”以来自国内农家的时令蔬菜做为卖点,并提供售价日币1980元(约新台币507元)的“当日蔬菜盘”,您可以自由挑选搭配喜爱的蔬菜。他们的烤整颗洋葱与手作豆腐也是不可错过的料理喔!
東京都澀谷區道玄坂Fontis大樓(フォンティスビル) 1F
4. 产直屋Taka(産直屋たか)
“产直屋Taka”名称中的“产直”,指的就是店内海鲜都是每天从产地直送而来的渔获,您很难在其它店家享用到产直屋Taka提供的新鲜滋味。店家也精选了多达10种左右、堪称涩谷地区最棒的日本酒,让您可以拥有食材与酒类的最佳搭配。不过要特别注意的是,来电之前要先预约喔!
http://ameblo.jp/nata92513/theme-10045750914.html
5. 高太郎
“高太郎”的料理不仅美味,价格也都相当合理,同时受到当地人与外国游客的欢迎,因此成为相当难预约到的店家。在特定的季节里,您可以吃到上图中的玉米天妇罗。由于店家营业时间至凌晨2点,或许您可以订在深夜之后再前往享用他们的餐点!
6. Unosato(うのさと)
“Unosato”是以“成人心中的隐密绿洲”为概念而开设的居酒屋;除了有让人感觉回到家一般的日式住家风格座位区,他们也拥有充满疗愈氛围的庭院。而搜罗自世界各地、丰富多元的酒更是特色之一;只要来过Unosato,您就可以体验到地道的居酒屋文化,请务必来这里喝喝酒、享用美食喔!
7. 並木橋Nakamura(並木橋「なかむら」)
在突然爆红之后,“并木桥Nakamura”目前也跻身难订位店家的一员。店内最出名的,就是厚切生鱼片以及烤得恰到好处的肉类料理,同时,也相当推荐他们的火锅,而且一定要在最后加入饭煮成粥,吸饱汤汁精华的杂炊绝对让您吃到停不下来!
8. 权八(権八)
“权八”在外国游客之间相当出名,主要提供新鲜的海鲜类寿司、手打荞麦面以及下酒菜等,当然也有以木炭烧烤的烤串料理。为了不影响食物的美味,店内全部禁烟喔!
东京都涩谷区圆山町E. Space Tower 14F
9. 石塀小路Mamecha涩谷(石塀小路豆ちゃ 渋谷)
虽然位在东京,但“石塀小路Mamecha涩谷”提供豆腐、生麸及生豆皮(汤叶)等京都的代表性料理与其它家常菜,若您没时间从关东移动到关西,那么就到石塀小路Mamecha涩谷用餐吧,不用特地舟车劳顿也可以尝到地道的京都味。
http://commercial-art.net/wp/tokyo/mamecha_shibuya/
10. 本家Kanoya鹿儿岛(本家かのや鹿児島)
“本家Kanoya鹿儿岛”主打来自“日本佛罗里达”──鹿儿岛鹿屋市地区的红魽、六白黑猪及萨摩土鸡等特选食材;若您有机会前往本家Kanoya鹿儿岛用餐,千万不要错过他们的猪排喔!
涩谷,是一个充斥年轻人和西式建筑的现代流行丛林,不过其中仍有一些隐密角落藏着地道的日本风味。下次前往涩谷,请务必拜访这些绝对会令您感到惊喜的居酒屋及酒吧,不过千万要记得先预约!
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