【日本购物】日本超市好好逛 精选13个好吃好买清单

 

※本文为外部写手所撰

若你想在日本超市中买到很便宜的商品，就千万不要到百货公司的超市去，因为食材价格相差甚远！建议你可以到一般路边社区型超市，或者是于日本下班时间到地铁站旁的大型超市里捡便宜。配合上班族的下班时间，地铁站旁的超市会于19:00过后开始出现不错的优惠，甚至于20:00、21:00后，便当、熟食、面包、肉及海鲜都会出现半价等特惠呢！

以下为你推荐几家超市，倘若在日本旅游观光期间想替自己的荷包省下一点费用，不妨到这些超市来采买逛逛吧？

1、いなげや inageya

这家超市的肉非常便宜，随时都是半价出售，比起其他超市真的低价许多，笔者时常在东京的分店里以150日元左右的低价买到能做两块炸猪排的厚里肌猪排（通常东京超市的价位约从350日元起跳）；而5片薄片姜汁猪排也常只需约200日元左右（通常东京超市的价位约从380日元起跳），而且这个价格还不是当天的即期商品喔！便当、炸物熟食、面包等等于晚上的特价时间，也都会变得十分便宜，因此时常被一扫而空。超市内的其他种类商品也多样齐全，定价平民，买起来一点都不伤荷包，店里时常可见满满的日本消费者在此采购。

2、Tokyu store

这里的海鲜、生鱼片等生鲜售价便宜，且种类繁多，而熟食、寿司、炸物、面包、蔬菜、和牛、甜点定价也不高，并且每天都有不同性质的特价模式，可谓物美价廉。最特别的是每天晚上19:00、20:00之后，琳瑯满目的熟食炸物、便当、寿司、小菜、沙拉、饭团、面包区会大打折扣，21:00之后半价出售的食品非常多，令人有全部都想买回家的冲动，因此可在超市内见到满满的日本主妇与上班族呢。

 

3、maruetsu petit

这家超市是一个中型超市，里面的海鲜跟肉售价也蛮便宜，晚上18:00之后熟食、便当、生鱼片海鲜、肉区也都会开始做超值降价优惠，并且也是越晚越便宜喔！

4、AEON My Basket

或许有些人对这家连锁超市并不陌生，日本的社区里常常都会有AEON超市的存在。AEON所销售的商品定价一直都不贵，不需要特惠价就已经比其他超市的定价还低。尤其是豆腐商品、调味酱料以及饮料、罐头、米等等，售价总比其他超市便宜40～100日元不等。特价的商品比起其他超市相对得少，价格没有大起大落的倾向，稳定地保持一贯性。另外，AEON还拥有自家经济实惠的品牌“TOPVALU”喔。

5、Lawson 100

这是一家介于便利商店与超市之间的生鲜便利店，称它为便利商店界的百元商店也不为过，因为里面所有的食品、饮料、生鲜、蔬果、零食、调味酱料、民生用品、冰品、冷冻食品、甜点等，售价都只要100日元（未税），极少数超过100日元的商品会另外做标价。外观虽然是一家便利商店，但店内售有许多新鲜蔬果、肉以及豆腐泡菜等食材，酱料也非常齐全。因为这家店的商品多是佛心价，所以替日本家庭省下不少伙食费，并且对于观光客而言，来这里购买零食及伴手礼也一点都不觉得伤荷包喔！

 

在推荐了以上几家超市后，接着就来看看究竟有什么值得入手的吧！

1. 日本汽水

日本汽水跟台湾汽水略有不同，没有咸涩的怪味道，口感甘甜顺口。之所以可以如此美味，也许得归功于日本良好的水质或特殊的制作方式。基本上每个品牌的汽水都非常好喝，不过笔者首推AEON超市92日元（未税）的大瓶汽水，比起其他品牌特别甘甜美味！

2. 日式酱料

黄金烧肉酱  

这瓶是日本人们都说赞的国民美味，他们对于黄金烧肉酱的味道爱不释手。不管是任何种类的烤肉，只要蘸上黄金烧肉酱，马上就对了日本人的味。曾有几位日本朋友说过，黄金烧肉酱是令日本人怀念的味道，吃烧肉就是要这个味！

胡麻酱

日本的胡麻酱十分好用，当地人的吃法是直接加入生菜沙拉中或者淋在炸猪排上，不过也可以浇在水煮豆芽菜及小松菜等味道不重的青菜上面。无需添加其他调味料，只要这瓶就能很美味。

味噌酱

日本超市味噌酱品牌及口味众多，价格也不贵，推荐带回台湾制作地道的日式味噌汤。台湾人可能较能接受白味噌的味道，除了能用来煮汤外，入菜制作味噌白萝卜、味噌肉片等料理也很好用。

白だし

日文だし为出汁，通常是用柴鱼片、海带及小鱼干来制作。白だし是能快速增添料理风味的好物，不管是加进味噌汤里一起煮，或炒菜时倒入一些一起拌炒，还是加入火锅里熬煮提味等，都很合适。因是液态的调味料，所以能快速地提升菜肴的鲜味。

柚子ポン酢

也许很多人会疑惑这瓶到底是什么？该怎么使用？其实柚子ポン酢就是类似柑桔醋的柚子醋。使用方法很多，最简单的用法就是直接加入生菜沙拉中当成沙拉酱来享用，也可加入白萝卜泥作为火锅蘸酱，或者淋在汉堡排上享用，除此之外，当作生鱼片的蘸酱也很不错喔！

つゆ

つゆ在台湾似乎被翻译为酱油露，但它其实不是酱油，而是一种“汤头露”，使用方法也和酱油不同。最简单且快速的用法就属“面つゆ”了，通常在日本荞麦面店里吃的冷荞麦面所使用的沾酱就是这个！将つゆ用开水稀释后，加入冰块与一点芥末酱，就可以拿来沾荞麦面或者面线啰！

3. 日式香松

担心行李超重的人，又轻又便宜的日式香松就是最适合的伴手礼了。日本超市所销售的香松种类琳瑯满目，除了售价便宜、口味多元外，洒在白饭上连小孩们也爱吃。因现在的法规禁止携带肉进入台湾，所以请记得选择不含肉的口味喔！

4. 海带

海带是笔者时常被家人委托购买的商品，在日本购买便宜许多。日本各大超市都售有方便拿来煮味噌汤及熬制火锅高汤的小片包装，产地也多为北海道日高、利尻等知名地区，因重量轻又经济实惠，不妨多买个几包，自用送礼皆适宜喔。

5. 水蜜桃、葡萄、草莓

推荐大家购买夏季的水蜜桃、秋季的麝香葡萄、巨峰葡萄和草莓等在台湾售价较昂贵的水果。虽然日本超市卖得也不便宜，但若换算成台币，比台湾便宜许多。更重要的是，水果品质极高，十分好吃，即使在饭店里也方便食用。

6. 布丁与泡芙

味道浓郁且真材实料的布丁与一口咬下而鲜奶油爆发的泡芙都很值得购买。日本超市里销售的布丁及泡芙价位又比便利店便宜不少，建议你可在超市中大肆搜刮，品尝比较看看。

 

7. 日式团子及和菓子

日本超市的甜点区总是摆满了品类多元的和菓子点心，不管是日式团子还是多彩的麻糬，看起来都令人垂涎欲滴，并且售价也便宜。笔者在此推荐一种夏季常销售的透明小凉圆菓子，沾上内附的糖浆及粉末一起吃，非常美味，且只有在日本才能买得到喔！

8. 盐仙贝

仙贝也是超市必买商品，不管是盐味、酱油、柚子、咖喱等口味应有尽有。其中特别推荐成城石井出品的厚烧淡路岛藻盐仙贝，它应该是笔者在日本居住多年吃过最好吃的盐仙贝了，有兴趣的人不妨多加留意看看喔。

9. 特价便当、寿司、熟食

每天晚上19:00过后的特价或半价便当熟食，可带回饭店当作正餐或宵夜大快朵颐一番，售价也比便利店食物便宜，种类又多元，选择性众多。这里推荐炸猪排便当、鸡排便当、炸鸡块、天妇罗炸物、炸虾、煎饺、南蛮鸡排、炸鱼花枝、生鱼片、寿司、饭团、炒面、章鱼烧、日式小菜等，对于想省荷包的人来说，晚上的日本超市简直是天堂。

这次在inageya超市以八折的价格入手了一盒超大的穴子天丼便当，便当盒长约30公分，铺了满满的穴子天妇罗，折合台币也只要价约150元而已。像这样料多实在、价格又便宜的温便当，在日本便利店可是买不到的喔！

10. 特价面包

为了减少库存，许多的超市在晚上期间都会销售半价或者超优惠的当日现作面包，想买来当隔天早餐或者点心的人，不妨仔细挑选一下。

11. 日本鲜奶

到日本观光旅游时，还有一样东西非常值得购买，那就是日本的100%无调整鲜奶。日本的鲜奶品质很高，不带腥味，就连不喜欢牛奶的人也很容易接受，其中最为推荐产地直送的北海道100%鲜奶，是台湾不容易喝到的逸品。

另外，日本100%鲜奶的包装上会使用“牛奶”、“成分无调整”、“100%生乳”这些词汇，包装上也会有个小缺口。而调整过的牛奶则会注明“乳饮料”，因此很容易做辨别。

12. 特价和牛

虽然旅游在外不方便煎和牛排，但可以买个薄和牛肉片来一饱口福。薄和牛肉片在饭店里使用热水壶的沸水即可烫熟，推荐直接沾芥末与酱油来吃，或者在超市里购买白饭及茶泡饭香松，将肉片铺在白饭上再淋上热水作为茶泡饭享用。

超市销售的和牛通常会于晚上期间以特价或半价的优惠价格来做销售，不过并非每家超市里都有销售和牛喔！

13. ロースト ビーフ（roast beef）

如果读者们实在懒得花时间自己烹煮牛肉片，那么日本超市里所销售的ローストビーフ（roast beef）就非常适合你。roast beef是一种美味的烤牛肉，超市会把已切片的roast beef装成一盒一盒的来做销售，其肉汁丰富，味道极佳，推荐你可以买来品尝看看。