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引以为傲的炸串！口感香脆的炸串和其他的单品种类丰富！欢送会等大型宴会时请随时咨询本店！

「杜之都 太助」专注于坚持由上一代老板所继承下来的牛舌，和坚守直接传授的调味，在东京提供这样的美味给客人。其极致的美味，关键在于牛舌的厚度、秘传的调味和烤法。柔软且有嚼劲的、厚度绝妙的牛舌，以低温慢慢地烤好，诀窍在于烤时的强火力和短时间。请尽情品尝这一片一片精心烤炙而成的【杜之都 太助】牛舌，配上各地的美酒更是绝妙！

【烤鸡肉串宫川　丰洲店】是一家重视生产者和食材本身味道的鸡肉料理专卖店。店内采用的是合作农场饲养的纯日本产鸡。顾客可以品尝到以富有弹性的口感和浓厚的味道为特色的烤鸡肉串、炸鸡等日本代表性鸡料理。盘中色彩鲜艳的装点是晨间收割的蔬菜，深受大地与太阳的恩泽。客人可以一尝新鲜水嫩的当季蔬菜的美味。若顾客想要痛快地品尝此店引以为傲的鸡料理，推荐您尝试一下各种套餐。无限量畅饮也很受欢迎。开放式的店内共有96个座位。除了柜台席和餐桌席，宽敞的地掘式被炉座席也深受外国游客的喜爱。店铺所在的丰洲地区因新市场开发而备受瞩目，接替了筑地的“日本厨房”之称。【烤鸡肉串宫川　丰洲店】是游客在丰洲观光时无论如何都想要去一趟的名店。

【烤鸡肉串宫川　大手町店】是一家对食材很讲究的烤鸡肉串专营店，距离购物方便的丸之内地区、皇居等地很近，徒步即可到达。采用的鸡肉是自然平养鸡的合作农场所饲养的纯日本产鸡。在每天可以到处自由活动的环境中长大的鸡，其肉质具有鲜嫩多汁、弹性恰到好处的特点。烤鸡肉串是店铺开业以来的技术结晶，吃之前推荐您蘸点宫川特制的调味料。精选辣椒焙煎而成的“焙煎黒八味”、带有清爽香味的“成熟红山椒”等能够让鸡料理的美味更上一层楼。店内氛围明亮闲适，共有46个座位。与东京站、大手町站等各条交通线路之间的交通也非常方便，来客络绎不绝，尤以连续数日全家一同前来的顾客和女性顾客居多。

餐厅位于与地铁日本桥站直接相连的 “COREDO 日本桥”大楼4楼，由于是肉店直营，本店拥有种类丰富的优质肉品，包括能够品尝到A5级别黑毛和牛和松阪牛稀有部位的“厨师推荐9种拼盘”，是能够展现出该店采购实力的精品。 此外，可无一遗漏地品尝当天特选食材的套餐料理，不仅价格合理，也非常适合约会或朋友聚餐。午餐时间，黑毛和牛也可以作为定食轻松享用，深受商务人士的喜爱。

在【烧肉内脏SEIJI】能以平价享用优质肉类。这间位于千代田区神田绀屋町的餐厅，以招牌菜“koremachi”系列为首，供应客人稍微奢侈的烧肉体验。除了有让客人自行烧烤的方式，也提供店员以最合适的火侯烤出的肉类，而这份菜单也广受好评。客人可以轻松享受高级烧肉。对肉类坚持讲究的同时，店内氛围也让人感到平易近人，无论男女或是单独一位客人都可以轻松入店的气氛是魅力之一。朋友间或家庭聚餐都可以使用主要楼层。店内也备有完善的私人包间，因此也有许多商业场合使用。虽然价格平易，品质却绝不妥协，是性价比极高的烧肉店。

"熊的烤鸡肉串cocoro"位于离新宿站步行约2分钟的一栋大厦的9楼。入口处没有招牌，如果不知情很容易被忽视，真正的隐密餐厅。这是一家完全预约制的餐厅，可以在私密的空间里品尝烤鸡肉串套餐。套餐主打鸡肉专家自信推荐的"究极鸡"，可以通过各种烹调方式品尝极品食材制作的串烧和一品小菜。餐厅内设有可以身临其境地欣赏烹制过程的吧台座位，以及适合款待重要客人或与朋友无拘无束交谈的包间。套餐包含喝到饱，也很适合与重要的人一起预约前来。"特别"变成了触手可及的存在。这是一家让人想向他人推荐的餐厅。

『石锅拌饭』正宗味道 从父亲手上继承店面后，重新装修时增加的菜品。米饭上有丰富种类的食材，味道正宗。拌饭是传统的韩国料理文化，搅拌之后味道好极了。 各类牛肉 烤肉使用的是安心安全的国产和牛肉。 牛肉严选佐贺牛为主的国产和牛。另外还使用本地系岛产的蔬菜手工制作韩国泡菜。请一定到本店享用使用美味安全的食材制作的韩国料理。 『牛舌』不使用机器，完全手工切片 人气菜品『牛舌』在许多餐厅是用机器切片的，但在本店全部手工切片。这样的牛舌能够保持食材的原汁原味。 本店能够同时吃到烤肉和正宗的韩国料理 本店的魅力在于既能吃到使用秘传酱汁的烤肉，又能吃到种类丰富的正宗韩国料理。韩国料理有拌菜的文化，肉和菜能够一起摄入所以营养平衡又清爽可口。

约450年前，作为一家歇脚茶馆挑帘开业的【瓢亭 总店】。在长期研磨中达于至境的料理，现被尊奉为京都料理代表，名菜“瓢亭鸡蛋”、限季供应的“晨粥”等，在全世界享有盛名。从被认证为京都府无形文化遗产的高桥英一先生手里接店的第15代义弘先生，同样继承了总店的历史与美味。另一方面，他也积极研究全新的美味，比如在“明石鲷鱼薄削生鱼片”中，除一直使用的土佐酱油外，还加入了西红柿酱油。其用心，来自“满足随时代一起变化的客人需求”的真挚心意。坚信“服务客人要全身心投入。“待客要全力以赴。为此，有时需从根本上调整原有做法、风味等。”不囿于成规，最大限度满足客人需求的背后，是终生或只能相遇一次，待客需倾尽诚意的真挚用心。