【东京美食】10 间东京必吃的高级鳗鱼店

如果您正在寻找美味的鳗鱼，那您一定要来一趟日本。因为日本供应的鳗鱼餐点，跟您国家的日式餐厅所供应的鳗鱼味道，在风味上肯定会略有不同。尽管近来鳗鱼收获量减少，鳗鱼价格日趋上扬，但这绝对是不容错过的一道美食料理。

1. 尾花 

尾花 （おばな ）已经是家知名的鳗鱼老店，对鳗鱼粉丝来说更是众所皆知的名店，尾花店内精选的鳗鱼绝对能满足您挑剔的味蕾。由南千住车站步行只需要 5 分钟，对于需要依赖公共交通系统的人来说非常方便。这里的价格虽然有些高，但您绝不会后悔把钱花在好吃的鳗鱼上。

东京都荒川区南千住 5-33-1

http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13003509/　（日文）

2. 明神下  神田川

如果您正在寻找位于神田地区的鳗鱼餐厅，那么您可以前往「明神下神田川 」。进入舒适温馨的用餐区并品尝店内优质的鳗鱼；但由于明神下神田川是间高人气餐厅，请您前往用餐前务必要尽早预订座位，不然可能会使您因为久候而大失所望。

东京都千代田区外神田 2-5-11

http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000346/　（日文）

3. Unagi Akasaka Sekine (鰻魚 赤坂 勢きね)

「Unagi Akasaka Sekine（鳗鱼 赤坂 势きね）」是著名的鳗鱼餐厅，有不少名人曾在这里用餐。店内供应精选的鳗鱼；而在菜单上，其中一道特别餐点是「Hitsumabushi (ひつまぶし)」，据说这是类似茶泡饭 (お茶渍け) 吃法的鳗鱼料理。Unagi Akasaka Sekine 是米其林一星的餐厅，也是所有一星餐厅之中，能品嚐到美味鳗鱼的地方。

东京都港区赤坂 9-1-7 Akasaka Residential Hotel (赤坂 レジデンシャルホテル) 1F

http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13039787/　（日文）

4. 安斋（安斎）

「安斋」是位于杉并区荻洼的著名餐厅，而且大多数客人在来店前都会先做好预约。这裡供应高品质的鳗鱼，您可以享用到不同于一般料理方法，风味独特的鳗鱼料理；像是以火直烧（白焼き）的料理方法，那经烤製过后的鳗鱼，芳香阵阵扑鼻。千万别错过这道足以代表日本的美味鳗鱼料理。

东京都杉并区荻洼 4-12-16

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13001105/　（日文）

5. Hyotanya 6 Chome Store（ひょうたん屋 6 丁目店)

在东京，您也可以在位于银座的「Hyotanya 6 Chome Store（ひょうたん屋 6 丁目店）」品尝到关西风味的鳗鱼。您可以来这里吃午餐，店内的午餐套餐大约为 1500 日元。入口即化的鳗鱼，绝对会让您想再次光临。

东京都中央区银座 6-12-15

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007799/　（日文）

6. 一二三 (Hifumi) 总店  

当您来到世田谷区，您可以到「一二三 – 总店」享用鳗鱼。在舒适的环境内，享用优质的鳗鱼，一定能令您满意。由于店家需要时间来完成烧烤鳗鱼的料理过程，因此为了节省时间，我们建议您先打电话预约，并在预约的时候预先订餐。

东京都世田谷区若林 4-24-15

http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131709/13013099/　（日文）

7. 川荣（川栄）

这间受欢迎的餐厅「川荣」，经常在电视节目中被介绍提及。商店的外观及室内装潢，让人有一种彷佛回到昔日东京美好日子的错觉。这里的鳗鱼非常好吃，且深受当地人赞赏。如果您未曾到过「川荣」，这可能会是您一辈子的损失。建议您也来品尝看看川荣的鳗鱼煎蛋卷。

东京都北区赤羽 1-19-16

http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13008753/　（日文）

8. 大和田

即使在热闹的涩谷，也有一间非常优质的鳗鱼餐厅 - 「大和田」，更是许多年轻人聚集的地方。不同于喧嚣的室外活动，这家餐厅完全呈现一种不同的气氛。来这里不仅可以品尝美味的鳗鱼，也能体验正宗日本料理的氛围。

东京都涩谷区圆山町 1-17

http://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23005640/　（日文）

9. 味治 

著名的「味治」位于中野区，曾经被收录在流行的漫画「Oishinbo（美味しんぼ）」中。味治店内，才华洋溢的厨师利用代代相传的配方和技术，小心仔细地烧烤鳗鱼。虽然一谈到鳗鱼就会直接连想到蒲烧鳗鱼，不过味治鳗鱼餐厅，则是提供非常美味的鳗鱼串烧。

东京都中野区中野 5-57-10

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13059507/　（日文）

10. 稻毛屋 （稲毛屋）

许多名人会为了品尝「稻毛屋」的知名鳗鱼而特地前来西日暮里。稻毛屋也提供各式各样的日本清酒；而对于品尝日本清酒的新手来说，在您尝试过一口日本清酒，一口美味鳗鱼这样奇特的吃法后，您可能会从此迷上鳗鱼与清酒的组合喔！

东京都文京区千駄木 3-49-4

http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13024475/　（日文）

只是单单看着图片，相信已经令您的胃感到饥肠辘辘了吧？当您来到东京，请您务必安排前往以上任何一间知名的餐厅，大尝美味的鳗鱼料理吧！