【濱松町美食】就在羽田機場周邊！必去大吃一頓的10間日本蕎麥麵
在本篇文章中，我們選出了緊鄰羽田國際機場 - 浜松町周邊的 10 間蕎麥麵店，可讓您在前往機場前就近去享受美食。
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當您來日本時，強烈推薦您品嚐傳統日式蕎麥麵。從精選的蕎麥麵粉、經過製麵達人手工揉製，然後煮沸麵條，加上預先備好的提味醬汁或熬煮的蔬菜肉湯，整個精心製作美味蕎麥麵的程序，終於完成一道令人無法抗拒的蕎麥麵料理。以下就為您介紹 10 間值得您前往品嚐蕎麥麵的店家，就位於緊鄰羽田機場的浜松町周邊，不論是前往羽田機場或從機場回國，都能讓您就近前往品嚐美味的蕎麥麵喔！
1. 新橋 Tokisoba (新橋ときそば)
距離 Tokisoba 最近的車站是「御成門」車站，店內提供以新鮮石磨蕎麥麵粉製作美味的十割蕎麥麵（十割蕎麦 - 也就是指完全使用蕎麥粉製作的蕎麥麵）。 Tokisoba 有兩種類型的蕎麥麵可以選擇：厚切麵條和細切麵條。天婦羅、烤鴨等小菜也非常好吃喔！
東京都港区新橋 5-33-3
2. Soba Kakashi (蕎麦 案山子)
蕎麥案山子的座右銘非常的貼近消費者的心。他們不提供一般蕎麥麵餐廳會供應的玉子燒（だし巻き）或燙蕎麵糕（そばがき）；但店內主廚禀持禪宗的烹調文化，也就是製作特別的，獨一無二的料理。店內餐點單價屬於高價位，但您只要吃過一次就肯定會迷上它的風味而無法自拔。
http://sobakakashi.com/ (僅有日本語)
3. Sagatani (嵯峨谷)
嵯峨谷的招牌是「十割蕎麥」。十割蕎麥通常都是較高價位的，但在嵯峨谷您可以以平價的價位吃到可口的十割蕎麥。事實上，嵯峨谷的食物、飲料都相當便宜、好吃，這就是來自嵯峨谷的最高款待（おもてなし）！
東京都 港区 浜松町 2-3-22 ＧＥＮＺＯ ビル 1Ｆ
4. Kaichi (嘉一)
嘉一的菜單準備的相當細心，從選擇最好的蕎麥麵粉到揉麵、拉麵團、切麵，每一個步驟都是手工製作的。自然且品質保證，最高品質的蕎麥。嘉一除了出色的蕎麥之外，小菜都是使用新鮮海鮮以及有機蔬菜，也因此嘉一有相當多的常客。嘉一的蕎麥麵午餐價位約 1000 日圓以上，雖然較貴，但絕對值得一去！
https://gurunavi.com/en/gapb300/rst/
東京都 港区 浜松町 2-1-6 スバックス浜松町 Ⅱ ビル1Ｆ
5. Koumiya (煌味家)
煌味家的蕎麥麵製作過程相當仔細，使用來自北海道、福島、茨城、群馬、長野、福井的蕎麥麵粉。煌味家的蕎麥麵團是選用石磨蕎麥麵粉，每天早上以手工的方式製作的。晚上提供美味的小菜給顧客品嚐，當然這些小菜的原料也都是經過精心挑選的。煌味家還有相當好的日本酒、燒耐可以飲用。
6. Shohei (昌平)
昌平是埼玉縣川越地區相當知名的蕎麥麵館，幾年前才搬遷至芝公園一帶。昌平的老闆知道如何以高速度揉製十割蕎麥麵團，雖然說是高速，但口感一點也不馬虎！只要追加一點費用，您可以從菜單上選擇相當高品質的日本酒，當然，您也可以要求熱的或冷的。昌平的內部裝潢走復古日式風格，有充滿性格的桌子、櫃子。
東京都 港区 芝公園 2-12-15
7. Shibadaimon Sarashina-nunoya Honten (芝大門 更科布屋 本店)
芝大門更科布屋本店開業於 1791 年，已有超過 2 世紀的歷史了。芝大門更科布屋本店的招牌料理「三色蕎麥」（三色そば），是由三種顏色的季節蕎麥組成的料理，其靈感來自想要滿足嘗試不同口味的旅客。小菜的玉子燒 (卵焼き)非常好吃，一定要吃吃看！
http://www.sarashina-nunoya.com/files/4114/2659/8123/Sarashinanunoya_menu.pdf
8. Daimon Iroha Soba (大門五六八そば)
大門五六八是相當知名的蕎麥麵餐廳，店名中的「五六八」讀作「いろは（Iroha）」。好消息是：五六八對部分的餐點非常大方，如果您點了一個特大號的午餐，五六八可以讓您免費續碗。推薦您一定要吃吃看套裝菜單中，搭配有美味米飯的午餐。
東京都 港区 浜松町 2-1-15 芝パークビル B1Ｆ・1Ｆ
9. Soba Shubo Hongare (蕎麦酒房 本枯)
蕎麦酒房本枯是半個蕎麥麵店、半個居酒屋的綜合店鋪，這表示您可以在同一家店品嚐到所有的日式小菜。本枯提供的料理都非常美味，特別是蕎麥麵搭配使用了乾鰹魚的醬汁。
東京都 港区 浜松町 1-16-1 中村 ビル1Ｆ
10. Sobadokoro Minatoya (そば処 港屋)
蕎麥麵店港屋和提供超多豬油、超大碗拉麵的拉麵二郎（ラーメン二郎）實力相當，唯一不同的是港屋提供的是蕎麥麵而非拉麵。港屋最受歡迎的餐點是「肉蕎麥（肉そば）」，厚切的蕎麥麵條相當有嚼勁，再配上牛排、蔥、海藻更是美味。不過，港屋是站著吃的蕎麥麵店，所以不適合不喜歡匆忙用餐的顧客。
東京都 港区 西新橋 3-1-10
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