可享受美味道地佳餚的沖繩10大飯店​​・旅館

在沖繩可以吃到什麼美食？

沖繩受到中國和東南亞國家等各國的影響，培育出自己的文化，擁有獨特的食材和許多日本他縣所沒有、誘人的原創料理。舉凡使用沖繩氣候和風土培育出的、沖繩特有「島野菜」蔬菜料理、用海帶和豬肉高湯製成的湯、深受美國影響，沖繩特有的西餐等傳統洋食等，沖繩美食絕對是會讓人想嘗試的料理！以下要介紹的旅館餐廳擁有一流的廚師，能讓您盡享精緻沖繩美食。

美食之餘，自然也少不了美酒。泡盛是一種沖繩地酒，據說是世界上最古老的蒸餾酒，與沖繩美食絕配。具有濃郁的風味和香氣，可以用多種不同的方式享用，如加冰、加水或作為雞尾酒。

可享受美味道地佳餚的沖繩10大飯店和​​旅館

1. THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座

位於沖繩本島中部東海岸的「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」是在日本各地經營高級餐廳的「HIRAMATSU（ひらまつ）」，以「住宿的餐廳」為理念開設的飯店。

廣闊的用地上，19間客房沿緩坡而建。類型多樣，有雙人床房、雙床房、私人泳池的獨棟別墅等。每個房間都有不一樣的設計，大小、內部裝潢、天花板的高度都不同。所有客房的陽台均設有按摩浴池，可以一邊眺望鈷藍色的大海，一邊度過悠閒的時光。

餐廳位於山丘上，共有三層，餐廳、酒吧休息廳和四個戶外個室。可以享用由在日本和法國磨練技藝的廚師烹製的法式美食。以沖繩島上種植的蔬菜為首，使用時令食材烹製的各種菜餚不僅美味，而且非常健康。

2. Renaissance Okinawa Resort

「Renaissance Okinawa Resort」坐落在恩納村美麗的海灘區，提供潛水、帆船、與海豚互動的等豐富多彩的海洋活動，是可以好好體驗大海的大型度假飯店。

飯店大門前有私人沙灘，一年四季都可以享受各種海上活動。此外，館內設有室內外泳池，想游泳時也不用擔心被沖繩熱情的陽光曬傷。

「Renaissance Okinawa Resort」共有377 間客房均設有海景陽台。有摩登豪華雙床房、適合家族三代同堂一起下榻的日式房、可享受私人休息廳的Renaissance雙床房等多種房型，滿足各類需求。

飯店設有各類餐廳和酒吧，包括法式、鐵板燒、琉球料理等，在入住期間盡享各式美食。星期二、星期四和星期六石，Sailfish cafe會舉辦「琉球之宴」，可以在這裡享受傳統的沖繩表演藝術和美食。

3. 沖繩麗思卡爾頓飯店

位於名護市的「沖繩麗思卡爾頓飯店」，是一家可以眺望名護灣美景的度假飯店。在沖繩本島的眾多飯店中，作為可以享受非凡體驗的飯店而廣受歡迎。飯店建築令人印象深刻，紅色屋頂瓦片是以沖繩最著名的旅遊景點之一首里城為設計靈感。

97間客房均享有廣闊的全景。從東側的客房可以看到海平線上升時的太陽，和在朝陽下閃耀著金色光芒的大海。從西側的客房望去，黃昏時分的天空和大海會被染上奇妙的色彩，看著太陽緩緩消失在海平線。所有客房均設有陽台，可在綠蔭中眺望大海和天空，非常適合度過輕鬆的時光。

飯店內有3間餐廳，可以在這裡享用使用當地新鮮食材烹製的菜餚。3樓的All Day餐廳「GUSUKU」可以一邊聆聽琉球文化代表樂器三味線的音樂，一邊享用沖繩傳統美食。

此外，在大廳酒廊和酒吧，可以享用沖繩風味的下午茶、輕食和調酒，在明亮通風的空間度過奢侈的時光。

4. Alivila日航度假酒店

「Alivila日航度假酒店」是一家豪華的度假飯店，面朝東海，坐落在風景秀麗的位置。提供許多巧思讓您有度假的感覺，如西班牙殖民時期風格的建築，裝點內部的藝術品和擺設！門前的NIRAI海灘擁有沖繩縣最透明的海水之一。在海灘上享受散步、游泳和浮潛的樂趣。

客房設計融入周邊豐富的自然色彩，如蔚藍的大海、鮮豔的花朵、南國陽光的光芒，營造出明亮華麗的氛圍。所有客房均設有陽台，可以一邊眺望美麗的大海，一邊度過悠閒的時光。

「Alivila日航度假酒店」的魅力之一是可以享受各種美食。飯店設有5間餐廳、酒吧、酒廊，可以享用使用當地新鮮食材烹製的創意料理、日本料理、琉球料理等等，由主廚精心烹製的菜餚。在小酒館「Brasserie VERDEMAR」也可以品嚐到注重細節的精緻料理，例如能感受到季節變化的顏色和質地，以及口味的絕妙平衡。現場也提供單點和輕食，可依照自己的喜好決定吃什麼。

5. The Uza Terrace Beach Club Villas

「The Uza Terrace Beach Club Villas」是一家別墅式飯店，所有客房均配有游泳池，充分活用該地區獨特的自然風光並重視隱私感。

客房圍繞游泳池佈置，包括有廚房的起居室和臥室。客房寬敞具有開放感，但同時兼具隱蔽感。

飯店餐廳「Fine Dining」可以品嚐到自家菜園種植的香草、讀谷收穫的新鮮蔬菜、附近的都屋漁港打撈的鮮魚等法式歐陸美食。充分發揮食材原有的香氣、味道和口感而受到高度評價。

這裡提供客房送餐服務，可以在房內悠閒地享用使用自家農場的新鮮蔬菜和當地食材烹製的西餐和涮涮鍋！

6. The Naha Terrace

那霸「The Naha Terrace」位於那霸市的新都心，距離那霸機場20分鐘車程，距離沖繩DFS環球免稅店步行10分鐘，是一家交通便捷的觀光飯店。基於城市裡的度假飯店之經營理念，整座飯店宛如城市即使位於那霸市中心內部仍充滿平靜安詳的氛圍。

從房間窗戶可以看到那霸市閃閃發光的夜景，房間與室內裝飾的色調自然而平靜。24小時的管家服務，滿足房客下榻期間的一切需求。

「The Naha Terrace」同時也被評價為美食飯店。飯店擁有4間餐廳，可在此享用鐵板燒、西餐、日餐、休閒小吃和燒烤等獨特美食。提供大量使用沖繩食材和時令食材的原創餐點，能根據自己的口味和情況進行選擇。

此外，還有茶室能在現場邊聽爵士樂邊享受悠閒時光，以及酒吧，提供來客品嚐陳年久遠的泡盛。

7. 沖繩 KARIYUSHI RESORT EXES那覇

位於那霸市中心的「沖繩 KARIYUSHI RESORT EXES那覇」是一家地理位置優越的度假飯店，距離那霸機場約10分鐘車程。以「在大人的世外桃源度過海島時光」為理念，即使身處市中心也能享受到度假區般的開放式假期。

寬敞豪華的客房面積均在40平方公尺以上，堪稱那霸市內頂級的規模。頂樓設有帶私人泳池的別墅型特色房，以及最多可入住4人的套房。

還提供24小時退台服務和客房服務等各種服務。

飯店內的兩家餐廳以其美味和熱情好客給人留下深刻印象。在法式鐵板燒餐廳「天」，可以一邊欣賞技藝精湛的廚師烹製菜餚，一邊享用嚴選食材烹製的精緻牛排和上等紅酒。一邊看著眼前準備好的食物一邊品嚐，會成為旅行的美好回憶！在可以享用琉球宮廷料理的「琉球 Loo-Choo」，享受由琉球料理傳奇人物監製的豪華精緻的菜單。

8. 海之旅亭 Okinawa名嘉真莊

位於恩納村名嘉真的「海之旅亭 Okinawa名嘉真莊」，是間可以享受正宗晚餐的旅館。

可以在融入日式風情的室內感受到木材的溫暖。也可以赤腳在大廳裡走走放鬆。25間客房全都是海景房，房間就能看到美麗的大海。客房有設計現代的西式客房和日西合璧式客房，所有設施都很齊全。

旅館內的餐廳「海之坊」，可以品嚐到使用沖繩和北海道嚴選食材製成的正宗懷石料理。大量使用沖繩產的山城牛、北海道產的帝王蟹、鮑魚等時令美味食材。一邊眺望一望無際的蔚藍大海，一邊輕鬆地享用餐點。

9. 琉球溫泉 瀬長島飯店

「琉球溫泉 瀬長島飯店」是位於瀨長島小島的溫泉度假飯店，距離那霸機場僅15分鐘車程，前往那霸機場和市區的交通十分便利。

飯店最自豪的一點，是可以根據自己喜歡的住宿風格選擇房間。在有露天浴池的房間裡，一邊泡溫泉，一邊欣賞慶良間諸島壯麗的夕陽和起降的飛機。此外，在充滿現代氣息、附日西合璧式露天浴池的客房中，還有舖有琉球榻榻米的空間，可以舒展雙腿放鬆身心！

一樓設有使用天然溫泉的露天大浴池，可以邊欣賞海景邊放鬆身心。

旅館餐廳「OCEAN DINING 風庭」已被沖繩縣認定為「沖繩食材店」。可以享受單點式當地菜餚，如「テビチ（Tebichi）」（豬腳） 和 「チャンプルー（Chanpuru）」（綠色苦瓜），是充滿創意感，融合日本和琉球美食的餐點。由熟悉沖繩食材的主廚烹製的菜餚堪稱絕品！盡情享用在別處吃不到的料理吧。

10. One Suite THE GRAND

「One Suite THE GRAND」是一家2021年剛剛開業的豪華飯店，位於沖繩本島北部離島-古宇利島的山頂。

位於海拔約100公尺的古宇利島山頂的絕佳位置，所有客房和餐廳都可以看到東海的壯麗景色。設有帶按摩浴池的陽台豪華客房和帶花園的套房，讓您盡享度假風情，無需擔心旁人。

飯店內的餐廳「La BOMBANCE古宇利島」，是東京西麻布的餐廳「La BOMBANCE」在沖繩開設的第一家餐廳。以當地和時令食材為主的菜單，精緻有品位，每一道菜品都美如藝術。一邊眺望浩瀚的東海，一邊品嚐只有在這裡才能品嚐到的精緻料理！

結語

享受美食是旅行的樂趣之一。本文介紹的飯店，餐飲和服務均屬高水準。在最好的飯店享受最好的美食，隔天也能煥發身心充滿活力！