【東京美食】以經濟實惠的價格品嚐一流的美味!嚴選10間前往「淺草」時絕對要品嚐過的B級美食店舖
所謂「B級美食」,是指以親民價格提供的美味料理。在有著許多壽司店、料亭等高級料理店林立印象的「淺草」,其實也有許多B級美食的店鋪。在此特別嚴選出10間位於「淺草」,提供味道實在且美味的B級美食店鋪。
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1. 浅草名代らーめん 与ろゐ屋 [淺草]
能以經濟實惠的價格品嚐到的拉麵,可是B級美食的經典。雖然拉麵有醬油、鹽味、味噌等各式各樣口味,但在「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」能品嚐到的是,據說是源自於淺草的醬油拉麵。以雞骨及豚骨為基底的湯頭有著豐醇的滋味。柑橘類柚子的微微香氣也令人食指大動,促進食慾。
麵條與湯頭分開擺放於不同器皿中提供的「竹簍拉麵(750日圓(含稅))」也非常受歡迎。此湯頭是以海鮮為基底。比起一般拉麵有著更為清爽的口感。若另外搭配盛裝於小碟子中的「霰餅(以米製成的餅乾)」及小蝦米的話,還能感受到酥脆的口感及蝦子的香氣。
此店的門面看起來雖然狹窄,但卻極有深度,座席數共有32席,以拉麵店來看可是相當的寬敞。在店門口時,請務必抬頭往上瞧。以小偷為主題,並出現於歌舞伎中的角色「赤星十三郎」正坐在屋頂上呢。
2. らーめん弁慶 浅草本店 [淺草]
在「らーめん弁慶 」能享用到濃厚的豚骨拉麵。在醬油或味噌基底的湯頭中,再加進豚骨高湯,因此有著恰到好處的油脂。雖然濃厚卻不會讓人消化不良的味道,可是有著極高的人氣。
如果喜愛食肉的話,則推薦您「叉燒麵 (1,030日圓)」。此店除了提供一般量的叉燒麵外,還有叉燒2倍・3倍的叉燒麵。有著3倍叉燒量的叉燒麵,其叉燒可是多到像要滿出碗般,光看肯定就會讓您備感衝擊、吃驚不已。能盡情品嚐柔嫩的美味叉燒。
弁慶除了提供拉麵以外,還有餃子及炒飯等。平日的午餐時段有著炒飯及拉麵的划算套餐,份量滿點,就算是想要大吃特吃至飽食為止的人也大為滿意。
3. つくし [淺草]
鄰近「淺草寺」的此店「つくし」,是間能品嚐大阪燒的店鋪。所謂大阪燒,是指放入蔬菜、肉類、海鮮類,類似鬆餅般的料理。作為日本庶民料理,深受許多人的喜愛。在TSUKUSHI中,能在原有的食材中再追加自己喜愛的食材進去,製作出自己喜愛的口味。
在此也能享用到與大阪燒類似的「文字燒」。文字燒比起大阪燒有著更多的水分,並且能以吃點心的感覺享用。當然,也能自由追加喜愛的食材。請務必跟大阪燒一同享用比較看看。
在製作大阪燒或文字燒時,會使用專用的金屬小煎鏟。此店的看板也是仿造小煎鏟所製,有著從遠方也能輕易發現的獨特外觀。
4. 浅草もんじゃころっけ [淺草]
當您稍微感到飢餓,或是不太有時間時,淺草有著許多讓人感到方便,且能邊走邊吃的店鋪。在「浅草もんじゃころっけ(淺草文字燒可樂餅)」,便能以外帶方式購買到包裹著文字燒的可樂餅。
雖然在日本各地皆能品嚐到文字燒,但是能享用到文字燒可樂餅的只有在此店。將文字燒可樂餅、萵苣及起司以漢堡麵包夾起來的「MONKORO漢堡(450日圓(含稅) )」也是只有在此才能品嚐到。
雖然主要是以提供外帶的店鋪,但也能坐在店外的椅子上享用。點餐後才開始油炸的可樂餅,可是熱騰騰極為美味。建議您在酥脆的口感尚未消失前趕快享用喔。
5. 浅草メンチ 浅草本店 [淺草]
「浅草メンチ」是間能購買到現炸熱騰騰炸肉餅(1個200日圓)的人氣店。雖然主要以外帶方式販售,但店內也有提供能坐著享用的寬敞空間。
炸肉餅的內容物為,極為美味的「高座豚」豬肉及牛肉混合而製的絞肉,並與有著甘甜口感的洋蔥末相互混合而成。只要咬一口,便會有多汁且熱騰騰的肉汁溢出。
休假日時雖然偶爾會有排隊人潮,但是主要採外帶方式,所以能無需等待過久便能購買到。肉餅的尺寸較小,因此當您感到些許飢餓時,就能輕鬆利用此店。
6. デンキヤホール [淺草]
「デンキヤホール」是間創業100年以上的喫茶老店。此店的知名料理為,將炒麵以薄薄地煎蛋包裹起來的「OMUMAKI(650日圓) 」。是款雞蛋的甘甜與甜辣口感的醬汁有著絕妙搭配的B級美食。除了番茄醬外,也能撒上七味粉。
還有另外一個知名料理,「水煮紅豆 (500日圓) 」。是款大量放入燉煮得柔軟且甘甜的紅豆熱飲。雖然一般會作為紅豆湯跟麻糬一起享用,但若想品嚐紅豆原有美味的話,則推薦您此道水煮紅豆。雖然是飲品,但也能像是在吃甜點般,是個極有份量的一道飲品。
由於此店是間極具歷史性的喫茶店,因此店內滿溢懷舊氛圍。店裡也有以遊樂機台作為餐桌使用的座席,只要投入硬幣,也能實際遊玩。
7. ビストロ福昇亭 [淺草]
在「ビストロ福昇亭」能品嚐到的是,在單一餐盤中盛裝著炸豬排及咖哩的「炸豬里肌排咖哩(1,300日圓) 」。是日本經典的B級美食。在大量盛裝的白飯上擺放的炸豬排,有著極為厚實的份量,是道會讓您極為飽食的料理。
日本的咖哩通常都較不辣,但是依然不擅長此辣度的人,就點使用多明格拉斯醬的「牛肉燴飯 附蛋包(1,200日圓) 」吧。此道料理所搭配的並非一般白飯,而是能跟以薄薄煎蛋包裹的蛋包飯一同品嚐。
雖然此店所提供的餐點以洋食料理為中心,但仍殘留過去作為中華料理店的身影,因此也能在此品嚐到燒賣 (650日圓)、及午餐時段限定的拉麵 (950日圓 ※主餐・小拉麵・附白飯) 。
8. トンテキ元気×浅草ちゃんこ場 [淺草]
所谓「トンテキ(Tonteki)」,是指將厚切豬肉像牛排一樣燒烤的料理。光是Tonteki便是極具份量的餐點了,但是在「トンテキ元気×浅草ちゃんこ場」,則能品嚐到跟漢堡排一起作為套餐,更加份量滿點的料理。
此店的另外一個知名料理為「相撲火鍋(3,200日圓) 」。所謂相撲火鍋原本是為了讓相撲選手們享用而誕生的料理。在一個鍋子裡放入了大量蔬菜、肉及魚一起煮,是道暖身溫和的料理。
店內設有在榻榻米上擺放座墊的和風席及餐椅席。若想沈浸於日本特有氛圍中的話,便選擇榻榻米席,若不擅長正坐的人,則利用餐椅席吧。
9. 浅草たこ丸 [淺草]
在「浅草たこ丸」能品嚐到源自大阪的B級美食「章魚燒(6入500日圓 (含稅) /8入600日圓 (含稅)」。奢侈地使用大塊章魚的章魚燒,有著外層酥脆、裡面鬆軟的口感。 能淋上甜辣醬汁或美乃滋享用。
除了光吃以外,能參觀料理章魚燒的景象,也是此店的魅力之一。使用專用的燒烤機,熟練的職人以驚人的速度,及非常熟練的手法製作章魚燒。
浅草たこ丸除了提供章魚燒外,還有將魚板及蔬菜燉煮的極為柔軟的關東煮、薯條、熱狗等料理。光是在此店,就能品嚐到各式各樣的B級美食。
10. 居酒屋浩司 浅草店 [淺草]
「居酒屋浩司」位於有著許多淺草大眾居酒屋林立的「Hoppy通」上,提供許多與酒品極為搭配的B級美食。最具人氣的料理之一為「燉煮牛筋(450円日圓) 」,有著500日圓以下的經濟實惠價格。放入牛肉、豆腐及蒟蒻一同燉煮後的料理,有著甜辣的濃厚調味,最適合與日本酒或啤酒一同享用。
由於是大眾居酒屋,因此小菜或酒品的價格大多在500日圓左右,讓您能無需過度在意錢包,點選各式各樣的料理。店裡也有提供厚燒雞蛋、馬鈴薯沙拉等日本居酒屋的經典料理,因此想體驗居酒屋文化的人,請務必試著造訪此店。
大眾居酒屋的特色之一是,與店員或其他顧客之間的距離較近。也常有無認識的顧客互相請客喔。就算無法理解語言,若能一同飲酒的話,說不定也能變得熟識喔。
B級美食的店鋪,除了經濟實惠的價格外,能夠輕易利用及友善的氛圍也是其主要魅力。在使用高級食材的店裡享用餐點雖然也很好,但是當您來到日本觀光時,也來享受看看自古以來持續受到喜愛的庶民文化。請務必參考本文章,試著在「淺草」尋求B級美食吧!
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