【東京美食】天天吃都不膩!嚴選東京10家「百大咖哩名店」
東京都內有超過2000間以上的咖哩店,本篇為您精心挑選10間獲選為Tabelog百大咖哩名店。從家喻戶曉的名店、連續3年獲賞的超級名店,到鮮為人知的好地方,一次介紹給您知。天天吃都吃不膩的美味咖哩,請多多品嚐各種不同風味吧! ※Tabelog:日本最大美食評論網站
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2019年 Tabelog百大咖哩名店 嚴選10強
1. 蕃茄
從荻窪站徒步不用5分鐘的咖哩店「蕃茄」,是個只有15個座位、小巧玲瓏的店家。從2017年開始,連續3年獲選為Tabelog百大咖哩名店。雖是住宅區中咖啡廳的氛圍,但口味卻是一級棒,即使是在臥虎藏龍的東京都內中,也是獨一無二的口味。
推薦您這道「傳統和風牛肉咖哩」,美味、辣味、苦味三味一體相輔相成,和牛愈嚼愈香,高雅細膩的牛肉挑逗著眾人的味覺。咖哩售價約落在1950日幣~3400日幣,比一般咖哩店高了快兩倍,予人較高級的印象,是名店獨有的好滋味。
2. SPICY CURRY 魯珈
位於大久保站南口徒步2分鐘左右的「SPICY CURRY 魯珈」,是間只有9個座位的小店。這裡也是從2017年開始就連續3年獲選為Tabelog百大咖哩的名店。不論一人前往,或女性朋友獨自前往都不會感到不好意思哦。
每次造訪能品嘗到不同的限定版咖哩是其魅力之一。附生菜沙拉的紅茶豬排咖哩,只要900日圓,相當划算。這道可是用肉店精選的豬排,加入紅茶燉煮到軟嫩的咖哩哦。只以紅茶與蕃茄洋葱的水份來燉煮,讓人感到非常健康美味。
3. DELHI 上野店
「DELHI 上野店」,一間從御徒町站徒步即可抵達、廣受好評的店家。這間咖哩店從1956年創業至今,就非常受到附近上班族以及當地居民的喜愛。因為每天吃也吃不膩,所以有許多人常常來吃。除了咖哩以外,也提供了雞肉及巴基斯坦料理。
推薦這道喀什米爾咖哩。外表猛一看清淡不辣,嚐過了以後才知道,深奧的口味之後迎面而來的就是不可小覷的辣味。複雜的口味加上令人上癮的美味,即使不喝水也很美味。小黃瓜和洋葱吃到飽也是種小確幸。
4. Dharmasagara
距離銀座站5號出口徒步1分、位於銀座8大樓2F的「Dharmasagara」,是連續3年獲選為Tabalog百大名店之一。因為夜景十分美麗,所以也很適合做為約會場所,當然女子聚會也十分適合哦。
這裡提供了南印度系較為濃厚的口味。使用了椰奶的咖哩帶有少許甜味,溫和的口味讓女性顧客以及孩童也能食用。平日午餐的預約僅限Dharmasagara Meals套餐。一個人的午餐也十分合適哦。
5. Cut back Virtual
位於新大塚站徒步3分鐘的「Cut back Virtual」,不只連續3年獲選為Tabelog百大咖哩名店,也獲選為Tabelog Award名店之一。此店善用調味料引出食材原始,其魅力擄獲了許多上癮的粉絲。
這間廣受好評的店家,甚至還有著東京都內第一名印度咖哩的評價。推薦料理為奶油雞肉咖哩,以及印度起士烤餅。蕃茄的甜味,搭配微酸的奶油雞肉咖哩,形成了少見的美味。
6. 咖哩飯 Dylan
位於地下鐵「小川町」站B3出口、徒步2分鐘的「咖哩飯 Dylan」,是間加上吧台合計只有14個座位的小店。這也是連續3年獲選為Tabelog百大咖哩名店的店家。午餐時段店內幾乎都被上班族及OL擠滿了。
推薦料理為這道雞肉咖哩&雞絞肉咖哩(含雞肉及小松菜)的各半料理。雞絞肉咖哩中的咖哩口味炒蛋以及小松菜相輔相成,十分美味。雞肉咖哩微辣的口感,搭配炒蛋一起享用讓口感也變得溫和起來。因為還加入了香草,所以到後來味道上會有種清爽的感覺。
7. 咖哩&原創baru Mo mo no mi 水道橋店
位於水道橋站徒步5分左右的「咖哩&原創baru Mo mo no mi 水道橋店」,也是一間連續3年獲選Tabelog百大咖哩名店的店家。只有16個座位的店內小巧玲瓏,店內氣氛讓一個人或一群人都能安心入內享用美食。
請您一定要嚐嚐這裡的肉末咖哩。絞肉的美味與深奧令人感受不到一點雜味,恰到好處的稠度,不會太辣的調味料更顯得風味十足。咖哩的配料也是日本人非常喜愛的,也因此培養了許多老顧客。
8. 砂之岬
距離櫻新町站徒步約5分的「砂之岬」,是一間連續3年獲選為Tabelog百大咖哩名店的店家。雖然店內只有12個座位,但因為設有包廂,所以也很適合做為女子聚會以及親朋好友聚會使用。由於售完即止,所以要去之前可以先確認一下比較安心哦。
為了調味料等事先準備工作,店家甚至每個禮拜休息3天,所以做出來的東西怎麼可能會不好吃呢。淋在雞肉咖哩及蔬菜咖哩上的燉豆料理只能用絕品形容。還有像是洋葱及生薑與鷹嘴豆製成的冷製咖哩等,值得您一試。
9. shiva curry wara
位於三軒茶屋站、徒步3分的「shiva curry wara」,是一間連續3年獲選為Tabelog百大咖哩名店的店家,吧台加上餐桌合計共11個座位的小巧店內,內裝十分可愛。有時候會需要排很久才能入店,請做好等待的心裡準備哦。
作為創作印度料理,這可是一間水準極高的店家。為了迎合日本人口味而開發的口味及鹹淡恰到好處。豬絞肉咖哩十分美味,絞肉的密度也很剛好。魚肉瑪撒拉,是一道使用火烤瑪撒拉的咖哩。少量的椰奶突顯了香辛調味料的美味。
10. beet eat
離小田急線喜多見站北口有一小段距離的「beet eat」。雖然是只有7個吧台座位的小店,卻對菜單內容十分講究,可以品嚐到其他店沒有、如亞洲黑熊的印度香飯等料理。身為獵人的女店主非常厲害,都是自己去打獵的哦。
店內提供了講究的獸肉咖哩及養生長壽飲食的料理,以及其他店少見、像是魷魚咖哩、蝦夷鹿的肉末咖哩、酸豬肉咖哩等料理。因為白飯份量較少,胃口較大的人不妨點大份的。如果要細細品嚐獸肉美味的話,建議可以在晚餐時段前來。
咖哩熱潮不斷!許多咖哩名店等您前來探索!
您覺得如何呢?是否也想要嚐嚐美味的咖哩?咖哩是日本普遍的國民美食,也有各式各樣的種類。一定還有許多您未曾造訪過的店家。各種像是歐洲風味、印度風味、日式風味等,不管是和家人一同前往,或是和朋友,甚至是一個人前往也不錯哦。
文章提供來源:SPIRA
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