【淺草美食】吃完您也能成為江戶之子！精選10間東京淺草推薦的天婦羅店

1. 淺草天麩羅 葵丸進 [淺草]

「葵丸進」是位在「淺草站」與淺草第一觀光勝地「淺草寺」中間的天婦羅店。這裡不僅天婦羅，也有提供壽司、生魚片、漬物等餐點。是間方便饕客們一次滿足多種日本料理的店家。

這家店的名產，就是宛如要衝出碗盤大小的什錦天婦羅。所謂的什錦天婦羅，便是將蔬菜與魚貝類切小塊，再用麵糊包裹成圓後所炸出的料理。而且，壽司與天婦羅所使用的魚類，都是每天進貨的新鮮食材。客人點餐後才開始製作，因此能夠品嚐到酥脆又美味的料理。

天丼的天婦羅不管哪個都分量十足。「大穴子天丼 (2,005日圓(未稅) 」，有著一整隻帶著柔軟的口感且不油膩的爽口穴子。一天限量30份。想品嚐的朋友，請盡早光臨！

2. 浅草 中清 [淺草]

「中清」是創業於明治初期，有著近150年歷史的老字號店家。過去，也有許多日本文豪光臨此店。在這裡，饕客們能遠離淺草的喧鬧，一邊欣賞整理得十分美麗的日本庭園，一邊忘記時間的流逝，悠閒地度過。

因為形狀像是雷神所持的太鼓，故得「雷神炸(雷神揚げ)」之名，這也是該店的招牌餐點。用香氣十足的麻油所炸，從口鼻都充滿麻油香，美味到讓人不禁上癮。

套餐料理則還能享用到將天婦羅炸物鋪在白飯上，再淋上茶水的「天茶」。味道淡薄的茶水取代甜辣的醬汁後，便能品嚐到天婦羅本身的味道。

3. 大黒家天麩羅 本店 [淺草]

「大黒家天麩羅」以天丼的濃厚醬汁聞名。懷舊的好滋味，讓人不禁想一嚐再嚐。因為充分淋上甜辣的醬汁，天婦羅炸物呈現深褐色。不光是天婦羅，沾滿醬汁的米飯也堪稱絕品。

推薦天婦羅定食給不喜歡重口味，以及想品嚐天婦羅酥脆口感的人。可以沾取另外附的蘿蔔泥與醬汁吃，口感相當清爽，或者撒些鹽後直接品嚐也可以，請依照您所喜愛的方式享用。

將炸茄子用味噌調味的「茄子鴫燒（680日圓（含稅））」，以及醋醃小黃瓜和蝦子的「きゅうりもみ (580日圓 (含稅) ) 」等小菜品項也很豐富。適合當下酒菜的料理也非常多。

4. 雷門 三定 [淺草]

「三定」是距今180年前於江戶時代 (1603〜1868) 創業的天婦羅店。就連繪畫著當時淺草門周邊街景的版畫裡也有記載其店名，是日本最古早的天婦羅店，據說天丼就是發源於此店。店址位在「雷門」旁邊，是間地理位置佳，很受到觀光客歡迎的店。

使用芝麻油油炸的江戶前天婦羅，酥脆的口感是其一大特色。其料理種類相當豐富，像是天婦羅及天丼皆1,000多日圓就能享用到，相當實惠；而「海老特上丼」等3,000日圓以上稍微奢侈的美味也都有。每道料理使用的蔬菜及海鮮也都不一樣，可以依您的喜好選擇想要吃的。

食量較小的人，推薦您這裡的便當。便當裡有天婦羅、生魚片、玉子燒等，每一個份量都只有一點點，可以一次品嚐到多種美味。而且顏色擺盤也相當漂亮。

5. 天麩羅 晴光 [淺草]

「晴光」是在米其林指南東京中，連續3年得到高CP值名店「Bib Gourmand」獎項的天婦羅店。其單品料理多為2,000日元以下。這裡的天婦羅並不是沾普通的醬汁吃，而是使用特製的5種鹽來品嚐，可以嚐到食材最原本的美味。

許多淺草的天婦羅店，在裝盤時都是將天婦羅層層堆疊，不過這裡卻是將天婦羅立著擺放。其調味清淡雅緻，在味道與視覺上都相當講究。

這間小巧的店鋪僅有11席座位，簡樸的外觀下，卻是間隱藏版名店。晚餐時段僅提供預約客，而且還有提供紅酒，適合想在此悠閒度過片刻的人前來。

6. 下町天丼 秋光 [淺草]

2015年「秋光」誕生在天婦羅激戰區的淺草，在這一帶是屬於比較新的天婦羅店。這間店的特色，就是盛裝的像座小山的天丼。而這裡的穴子天丼也相當有份量，可是有一整隻的大穴子。從日本各地嚴選而來的穴子沒有腥臭味，是您絕對不能錯過的一道美食。

其中份量最多的就是「五代目天丼」，有蔬菜、蝦子、穴子等，盛裝的滿滿的。在淺草有許多大份量的天丼，但份量像這樣多的，可說是只有這裡了。推薦和朋友們共點一份一起分著吃喔。

秋光不愧是新店，連菜單選項也充滿特色。像是將冷凍的高湯與冷高湯一起享用的「冷天丼」，就是其中一道。如此獨特且充滿巧思的料理，許多都是期間限定，享受這種與料理「一期一會」的相遇也是種樂趣呢。

7. 天婦羅 割烹 金泉 [淺草]

「金泉」在淺草已經有100年以上的歷史，是間割烹料理與天婦羅的餐廳。平日的午餐時段，只要1,000多日圓就能享用到天婦羅定食、天丼、海鮮丼等，相當實惠。

仔細用心做出的天丼，味道鹹淡剛剛好。米飯也粒粒分明，其美味受到好評。招牌的「炸什錦丼（2,200日圓）」，用料大方，有蝦子、花枝、干貝、蓮藕。食量較小的人，也有迷你份量（1,600日圓）可以選擇喔。

由於這裡也有提供割烹料理，天婦羅以外的和食也很豐富喔。像是海膽、鯛魚、鮪魚等高級魚的生魚片不僅都做厚切，而且還入口即化。這裡適合當下酒菜的料理也很多。

※此店已於2020年5月歇業

8. 浅草じゅうろく [淺草]

「浅草じゅうろく」是淺草周邊人氣相當高的蕎麥麵店。其受到歡迎的秘密，就是物美價廉且老闆娘手工製的絕品蕎麥麵。在日本的蕎麥麵店，基本上都會有天婦羅，這裡的菜單上當然也有，魚類像是有穴子、沙鮻等，蔬菜類則有蘆筍、刺嫩芽等。

現炸的天婦羅外酥內嫩，而且擺盤還將天婦羅放在稻草上面，更是呈現出一種日本料亭的高級感。天婦羅口感不油膩，和蕎麥麵一起享用相當爽口。

來到「浅草じゅうろく」，請一定要同時點天婦羅和蕎麥麵。這裡也有提供香氣濃厚且很有嚼勁的黑蕎麥麵，以及口感滑順的白蕎麥麵套餐，務必點來品嚐比較看看吧。

9. 日本料理もちづき [淺草]

淺草有棟啤酒杯外型的獨特大樓，「日本料理もちづき」就在這棟大樓的21樓。雖然店內裝潢充滿高級感，但平日午餐僅1,000多日圓就能品嚐到天丼，2,000多日圓就能享用到天婦羅御膳、天婦羅・生魚片御膳。

晚餐時段以及假日的午餐時段可以在這裡享用稍微奢侈一點的套餐。不僅天婦羅，套餐裡所有食材都是使用當季的東西。色彩豔麗的擺盤，讓人大飽視覺饗宴。

由於位在21樓，窗外的景緻也相當棒，尤其是晚上的時候，大樓、車站、晴空塔的燈光，營造出浪漫的氛圍。在旅途之際能到這間餐廳享用美味的一餐，勢必能為您多添一筆美好的回憶。

10. 浅草屋形船 あみ清 [淺草]

所謂的屋形船，是指在船上享受宴會的日式船隻。在「隅田川」流經的淺草，就有多間公司的屋形船在此航行，「あみ清」就是其中之一。兩人以上就可以享用的套餐料理，內容有天婦羅、握壽司、味噌湯等，以及兩小時酒精飲料的無限暢飲。

天婦羅也是吃到飽，都是現場現炸而非先炸好的。座位通常都是直接坐在地上的形式，不過隨著外國觀光客增加，設有桌位席的屋形船也開始出現了。

在屋形船裡別顧著吃，船外景色也是不可錯過的。從淺草往南航進的船隻，會到灣岸觀光勝地台場後再返回。若搭乘傍晚時段至晚上的遊輪，還能欣賞到美麗的夕陽和夜景呢。

原是平民美食的天婦羅，現在不僅平價的餐廳，連高檔餐廳都有，其範圍也相當多樣化。味道和食材因店而異，每間店都有各自的堅持與講究。來到「淺草」的話，不妨找間您中意的天婦羅店吧。