夜間的美食饗宴！新宿居酒屋推薦

發表日期: Oct 30 2023

居酒屋是日本代表性的夜間文化之一，烤雞肉串、海鮮等美味料理配上日本酒或洋酒一起享用，好不快活！本篇文章就為大家推薦東京新宿地區的居酒屋，有的可以感受昭和復古氣氛、有的可以嚐到現已不常見的爐端燒，有的還可以釣魚！歡迎一起來一探居酒屋文化。

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東口

雖然這間店是家蕎麥麵店，夜晚時也很適合在此享用美酒與下酒菜。除了備長碳烤土雞、使用多顆新鮮雞蛋煎成的日式蛋捲外，更有當活用當令的食材的美味料理。經侍酒師嚴選的葡萄酒、地酒及燒酒也十分美味。

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木頭的溫暖，以及令人心安的燈光，在店中一同奏屬於大人的時光。除了和風料理，在這家店也能夠吃到鮮蝦水餃、油林雞及炒飯等中華料理。這間店非常適合欲求不滿、喜歡品嚐多種料理的人呢！

以居酒屋及燒鳥屋的經典餐點「滷大腸」為招牌的專賣店。不喜歡滷大腸的客人，也可以品嚐看看咖哩口味的大腸。搭配法國麵包食用的話，甚至就會有享受高級法式料理的感覺喔！

在全日本各地都有店鋪的居酒屋。店内擺滿了能讓客人感受昭和時代風情的物品。不僅如此，連價位也是能令人想起昭和時期的平價，烤雞肉串居然不到100日幣！除此之外，這家店也有多福醬炒麵（多福＝知名廣島燒醬料品牌）等料理，讓客人一嚐日本的庶民美食。

什麼，這居然是間能在店內釣魚的居酒屋！客人可以拜託店家將自己釣到的魚做成烤魚、生魚片等喜歡的料理。就算釣不到魚也沒有關係，店家有提供單點料理。您還在此可以體驗壽司的製作呢！這是毫無疑問是一間富含娛樂性的居酒屋。

餐前小菜就送上「生魚片5項拼盤」的大肚量店家。除了能夠嚐到當季鮮魚及蔬菜的爐端燒、也可以將整條魚做成「acqua pazza（義式水煮魚）」。此外，「馬鈴薯沙拉」也是常客必點的人間美味喔。

看完這篇文章，是不是讓您的食欲蠢蠢欲動了呢？除了這篇文章介紹的店家，新宿還有很多間面目嶄新而有趣的居酒屋。請一定要在晚上的新宿街頭四處嚐飲喔！

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