行家帶路！東京惠比壽15間必吃串烤店
嚴選過的雞肉或豬肉，再以特條的醬汁炙烤或鹽烤的「烤雞肉」，對日本來說是搭配酒精飲料的首選料理之一，更是外國人來訪日本後不容錯過的日本料理之一。在本篇文章中，要來推薦15間位於惠比壽推薦的烤雞肉、豬肉店。
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1．「Tatsuya(たつや) 站前店」
於昭和51年創業的烤豬肉串店。豬舌、內臟等店內都有提供。此外，燉豬腸或鹽烤鯖魚、竹莢魚肉末等居酒屋的基本餐點這裏也都有供應喔！
東京都涉谷區惠比壽南1-8-16 ＳＴＭ惠比壽大樓
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13113927/ (日文)
2. 「惠比壽Newreba（ニューれば）屋」
使用非常新鮮的雞肉，切好後串起，烤的剛好適中。此店供應28種肉串，為了讓客人能嚐到每個部位肉質的原味，店家大多都只用一些鹽作調味。
東京都涉谷區惠比壽南2-3-12jel大樓
https://www.instagram.com/ebisu_rebaya/ (日文)
3.「桃太郎(ももたろう) 惠比壽店」
正統關西風炭火烤雞店。由於是關西風，因此口味偏清爽。每串94日圓，非常便宜。玉子燒及雞肉飯可樂餅獲得最好評。店內所供應的料理也非常多樣，種類豐富，讓客人非常滿意。
東京都涉谷區惠比壽西１丁目８番地８ Lions Mansion 小川惠比壽 １F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13004515/ (日文)
4. 「炭火燒 鳥星」
煙燻燒烤是這裡的一大賣點。煙燻的烤雞較為罕見，因此很多人慕名而至。使用鳥取縣大山的新鮮土雞，肉質鮮美，因而能供應雞胸刺身。
東京都涉谷區惠比壽西1-7-2Big stone大樓B1
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13132662/ （日文）
5.「中目黒 Iguchi(いぐち) 惠比壽店」
非常時尚的烤雞肉串店。不同於一般的肉串，此店將食物做成一口吃大小供客人享用。在此店若點4800日圓的主廚套餐，雞肉串則是主廚自由製作，搭配的餐點為法國產鵝肝所製的炸餅、手作鵝肝醬及本店自創麵包，您一定要來品嚐看看！
東京都涉谷區惠比壽南2-1-5 ES215大樓 5F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13167232/ （日文）
6. 「Aburidori Bari鳥(あぶりどり バリ鳥) 惠比壽」
此處的烤雞肉串特色是，雞肉很大片，很實在。食量大的人也能感到很滿足。價格也非常便宜喔！到晚間7:00是Happy hour，店內的飲料均為300日圓。
東京都涉谷區惠比壽南1-1-4
www.instagram.com/baricho.ebisu/ (日文)
7.「Kaoru(かおる)」
以烤雞肉串為主，也提供其他的下酒菜。老闆親切、平易近人，會跟用餐的客人聊天。如果您會說一點日文的話，不妨試著跟老闆聊聊天，度過一個快樂的夜晚。
東京都涉谷區惠比壽西1-12-9
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13039372/ (日文)
8.「惠比壽 今井屋總本店」
位於惠比壽車站西口徒步約3分鐘的地方，是比內雞專賣店。此店所選用的比內雞為，秋田縣的比內山中養140天的放山雞。口感像是鵝肝一樣的串白肝獲得一致好評。另外，此店也有供應秋田有名的Kiritanpo火鍋(きりたんぽ鍋)。
東京都涉谷區惠比壽西1-7-11
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13004605/ （日文）
9. 「Toliuo(トリウオ) 惠比壽店」
在神戶・三宮非常有名的烤雞肉店「Toliuo(トリウオ)」也在惠比壽開分店了。烤雞肉組合5支700日圓，非常便宜。另外，還有供應生吃兵庫縣赤穗市產的活牡蠣。義大利麵及燉飯也能在此吃到喔！
東京都涉谷區惠比壽4-10-8エ惠比壽大樓 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144856/ （日文）
10．「烤雞 松本」
此店所提供的料理均用比內土雞及當季蔬菜等嚴選食材所製。以便宜的價格就能享受到美味的料理。比內土雞的肉非常多汁，用其雞肉所製的Kiritanpo火鍋是本店的招牌。
東京都涉谷區惠比壽西2-11-8ROOB5 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13095688/
11．「地頭雞 播鳥 惠比壽本館」
此店所選用的雞肉是店長自己從宮崎縣的養雞場選雞，直接購買回東京。肉質非常新鮮，彷彿能生吃一般。以炭火炙烤，其美味程度是筆墨難以形容的。店內也有生食雞肉的料理。
東京都涉谷區惠比壽4-7-1
https://banchou-honkan.com/ （日文）
12．「YAKITORI 田崎」
「會融化的烤雞」，此店打著這樣的名號。以岩手縣南部土雞為主，店內所用的雞肉均從產地直送，非常新鮮，肉品處理後串成一支支的肉串。烤雞胸及烤雞肝為店內的夢幻逸品。此外，店裡還有供應其他較為費工的料理，像是煙燻肉、昆布包裹食材使其帶有昆布的香味等。
涉谷區惠比壽西1-13-5 Prasm大六天 1F
https://yakitoritasaki.com/ (日文)
13．「惠比壽 百鳥」
位於惠比壽車站附近的大樓5樓。雞肉烤得香味四溢，整間店都充滿著烤肉的香氣。若不喜歡衣服上沾有烤肉味的客人，可能不是那麼建議前往。
東京都涉谷區惠比壽南1-8-1 STM惠比壽大樓5F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13032894/ （日文）
14．「雞敏（とりとし）」
吧台有10個座位及一張雙人座，店面非常小。此處的烤雞肝非常好吃。討厭吃雞肝的人，只要吃過便會喜歡上雞肝喔！
東京都涉谷區惠比壽4-23-14 AS大樓 1F
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