【箱根美食】來到箱根時可千萬別錯過囉！精選22間高人氣餐廳
箱根是東京近郊非常受歡迎的溫泉鄉，除了能浸泡於各種舒適的溫泉之中外，還能感受到豐富的自然氣息及觀賞各種美麗景緻。其中，旅行途中絕對不可少的便是美食。接下來便要來介紹22間箱根的高人氣餐廳，只要從中挑選幾間餐廳前往，肯定能為您的箱根之旅增添不少風采。
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1. Bakery＆Table 箱根 [元箱根]
此店佇立於能感受到微風吹拂而過的蘆之湖旁，1F陳列著許多大量使用豐富嚴選食材所製的優質麵包，2F為咖啡館，3F則是設有開放式廚房的餐廳。在面向蘆之湖的方向，每一層樓皆設有一整片長型大面落地窗，讓人能悠閒地坐在窗前，欣賞眼前遼闊的蘆之湖美景同時，細細品味麵包及各種三明治等超人氣美味餐點。另外，在露臺席還設有蘆之湖溫泉的足湯喔！
2. ITOH DINING by NOBU [強羅]
位於箱根強羅附近的「ITOH DINING by NOBU」，有著極具高級感的外觀及沉穩的氛圍，非常適合與重要的人一起來場美好約會。一整片大落地窗的設計，讓人能悠閒地觀賞窗外的庭園景緻。此外，此店所提供的料理堪稱一絕，能在此品嚐到柔嫩多汁的A5和牛、相模灣鮮美的海鮮及箱根西麓蔬菜等豐富食材所製的套餐料理。每一道都美味得讓人欲罷不能，回味無窮。
3. GORA BREWERY&GRILL [強羅]
在進入店裡之前，便能看到窗內的三個大酒桶，這裡提供三種自釀的手工啤酒，喜愛啤酒的人絕對不容錯過。櫃檯前方是一大片玻璃設計，窗外則是滿溢日式風情的山石庭園，因此非常建議您坐在櫃檯邊享受美味餐點，邊悠閒地欣賞窗外庭園。此外，這裡的另一大魅力就是能邊泡足湯邊品嚐手工啤酒喔！
4. The Fujiya [宮之下]
建於1930年的「The Fujiya」是間被登錄為有形文化財產的法式餐廳，店內滿溢懷舊典雅氛圍，在格子天花板上還保留著建造當時的繪畫及雕刻，讓人能一邊享用美味法式料理，邊欣賞上方的美麗藝術。店裡由主廚為您提供傳統飯店中一流的法式料理，其中以牛肉咖哩最受歡迎，想品嚐之前得要先預約喔！
※由於富士屋飯店正休館進行防震改修工程，餐廳也暫停營業。
5. 初花蕎麥麵本店 [箱根湯本]
創業於1934年的「初花」，是山藥泥蕎麥麵的發祥店。店內設有餐桌席及座敷席，並且洋溢著懷舊的江戶時代風情。此店所採用的山藥為自然生長於山中的自然薯，與其他山藥種類相比更為濃稠，且富含維生素、礦物質及食物纖維等營養，不僅能恢復疲勞、促進消化、還能預防糖尿病等功效。招牌料理山藥泥蕎麥麵是道完全不添加水，僅利用「蕎麥麵粉」「自然薯」及「雞蛋」製作而成的絕佳逸品。
6. 田村 銀勝亭 [強羅]
創業於1973年的「田村 銀勝亭」是間有著白壁瓦塊的日式平房店舖，此店最為知名的是採用箱根手工銀豆腐製作的豬排豆腐煮。依循傳統工法製作的豆腐，充滿濃郁的黃豆香氣，並有著滑嫩口感。炸得酥脆的外皮加上滑嫩的豆腐，搭配半熟蛋汁與甜味壽喜燒醬汁，美味地令人欲罷不能。此店時常大排長龍，因此千萬別忘了先抽取號碼牌喔！
7. 湯葉丼 直吉 [箱根湯本]
將1955年的木造旅館重新整修後的「湯葉丼 直吉」，是間如其名能品嚐到使用汲取湯葉(豆腐皮)所製美味料理的和食料理店。在店裡能邊欣賞流淌於箱根的早川潺潺流水，邊享用料理。所使用的湯葉是利用箱根大平台的名水「姬之水」及優質豆奶組合而成的箱根角山湯葉，有著滑嫩的口感及深層的美味。最為知名的招牌料理「湯葉丼」是將剛汲取的湯葉與香菇、酢醬草及柴魚高湯一起燉煮，並在最後加入雞蛋後享用的絕品美食。
8.餃子中心 [強羅]
此店集結了各式各樣的餃子，包括納豆餃子、章魚餃子等約20種以上口味的餃子，有許多都是只有在此才能品嚐到的獨特口味喔！店裡設有餐桌席及座敷席，除了能依照您的喜愛選擇之外，還非常適合攜家帶眷一同利用。當您造訪此店時，千萬別忘了多點幾種口味來比較看看，找出您最喜愛的一種。
9. 日清亭本店 [箱根湯本]
「日清亭本店」是間中華料理店，店裡提供的所有料理，包括醬汁、調味料等皆由店主手工製成。此店最受歡迎的餐點為拉麵「湯本手打拉麵」，每一條麵條都是從麵粉開始製作，並採用傳統的平打方式，花上約3個小時製作而成，有著非常Q彈的口感。彈力十足的麵條加上濃郁的湯頭，肯定會讓您吃得停不下手。
10. Vert Bois [元箱根]
「Vert Bois」是間位於度假飯店「山之飯店」中的法式餐廳。在面向蘆之湖及飯店庭園處設有大片窗戶，能邊欣賞窗外的景色，邊在沉穩且悠閒的氛圍中盡情享受美味料理。另外設有露臺席，可在這眺望蘆之湖及富士山的美麗景緻。此店是由曾前往法國進行修業的主廚，竭盡心力並善用各種創意及料理技術，為您提供多樣道地的美味法式料理。是間非常適合與重要的人一同前往造訪的店。
11. La Terrazza [元箱根]
在此店能品嚐到使用來自義大利大型窯爐烤製而成，擁有30多種口味的美味披薩。除此之外，還有使用箱根西麓蔬菜、從小田原或昭津港所採購而來的鮮魚等製作的義式料理、義大利麵等，能與道地的葡萄酒及起司一同享用。您能在此邊欣賞窗外蘆之湖景色，邊悠閒地享用美味餐點。
12. STEAK HOUSE 吉池 [箱根湯本]
在這裡，您可以選擇吧檯席，欣賞廚師在眼前為您料理黑毛和牛。煎烤而成的黑毛和牛有著非常柔嫩的口感，幾乎入口即化，美味地令人難以忘懷。除了牛排外，還有各式各樣獨創的美味料理，光看就讓人口水直流。廚師的熟練技巧加上優質食材，肯定能讓您在此度過非常滿意的用餐時光。
13. 瓔珞 [塔之澤]
「瓔珞」以日語的祝賀「おめでたい」為啟發，利用有著吉祥及喜慶意味的鯛魚，製作出知名的鯛魚飯及鯛魚茶泡飯。鯛魚飯是將昆布放入箱根山天然水源中萃取出的昆布高湯進行炊飯，再撲上用赤穗天然鹽燒烤而成的鯛魚魚肉後一同享用。鯛魚的蓬鬆口感及芳香，可是美味得不得了。盛裝鯛魚飯用的器皿也採用鯛魚形狀的盤子，非常地可愛。外帶用的便當也非常引人矚目，CP值非常高喔！
14. 鮨 みやふじ [宮之下]
「鮨 みやふじ」是間壽司老店，能在此品嚐到店主每天早晨至小田原港採購新鮮漁貨所製美味料理。雖然是位於小巷弄裡的小店舖，依然有許多人為了一嚐這裡的知名料理「元祖竹筴魚丼」而紛紛造訪。此料理可是點餐後才會開始剖魚製作，與柴魚基底的自家製醬汁相互融合，是道沒有竹筴魚腥味，且能品嚐到食材原有美味的逸品。
15. 歌流多 [湯本茶屋]
此店是間提供相撲鍋、新鮮魚料理、以備長炭燒烤的日式烤雞肉串等各式各樣平民美食的居酒屋，其中最為自豪的料理便是相撲鍋，除了在寒冷的冬天非吃不可外，夏天吃也能為您補充體力，是一整年皆能享用的箱根隱秘料理！有醬油、味噌、鹽及泡菜等四種口味供您選擇喔！店裡也有提供卡拉OK來炒熱氣氛。最重要的是還提供免費接駁服務，可以接送您至箱根湯本站、及周邊的旅宿等，因此就算多喝了點酒，也不用擔心回不去旅宿喔！
16. 箱根咖哩 cocoro [箱根湯本]
此店所提供的咖哩是利用食材本身、17種獨自調配的辛香料，以及「玉簾瀑布」的『延命水』花上5個小時以上細火燉煮而成的咖哩醬。完全不添加任何化學調味料，讓您能品味到食材原有美味。店門口還有一座大型的可愛綠色機器人在等待您的光臨喔！
17. 山藥 [宮之下]
為於山麓地帶的此店，正如其名提供著健康的山藥料理。店裡所使用的是名為自然薯的山藥，不僅有助於消化吸收，還富含營養、有益美容，是非常貴重的食材。您能在被豐饒綠意所環繞的此店中，一邊悠閒地感受大自然氣息並將箱根的絕美景緻盡收眼底，一邊品嚐美味的自然薯料理，度過最棒的用餐時光。
18. 蕎麥麵 貴賓館 [二之平]
「貴賓館」是1918年作為藤田平太郎男爵的別館所建，目前已被指定為國家登錄有形文化財產建築物。您能在此邊欣賞日式庭園，邊在滿溢大正浪漫情懷的氣氛中享用道地蕎麥麵，相信會是令人難以忘懷的體驗。
19. NARAYA CAFE [宮之下]
位於宮之下站附近的NARAYA CAFE，提供咖啡、酒品、輕食及甜點等，其中以釜燒披薩最受歡迎。在感受箱根自然氣息的同時，您能在相鄰的足湯中，邊眺望遠處山脈景緻，邊將腳浸泡於足湯中，享用餐點，度過舒適悠閒又療癒的美好時光。
20. Watanabe Bakery [宮之下]
創業於1891年的此店，是箱根地區最古老的麵包坊。除了提供各式各樣美味麵包之外，最為知名的便是將麵包挖空後放進燉牛肉的「溫泉燉牛肉麵包」。燉牛肉的濃郁口感加上麵包的小麥香氣，在嘴中融合成一道逸品，美味不已。令外，店裡還販售著自製的魔法麵包粉跟非常少見的大黃果醬喔！
21. ぱんのみみ [宮城野]
位於宮城野的此店，是間洋溢著溫馨家庭氛圍的店鋪。此店最受歡迎的是將高達13公分的厚切吐司挖空，放入滿滿焗烤海鮮後，撒上大量起司慢烤而成的「焗烤麵包」。不僅香氣十足還份量滿點，肯定能滿足您的口跟胃。
22. Cafe Bar WOODY [二之平]
「Cafe Bar WOODY」位於雕刻森林美術館旁。店裡鋪滿碎石的地板及木製櫃檯、桌椅等，讓人宛如來到鄉村之中，並且滿溢木頭的溫暖氣息。此店以電影玩具總動員為主題，擺放著許多相關商品，喜愛玩具總動員的人可千萬不能錯過。店裡提供著各式各樣餐點，並以漢堡最受歡迎，您也別忘了來品嚐看看。
以上您覺得如何呢？不妨從上述所列的餐廳中，挑選幾間店鋪，排進您的箱根之旅中吧！
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