【福島自由行】去會津若松地區必做的 22 件事
不想只是待在大都市中，但卻又不知道該去哪裡嗎？想要遠離一般旅遊團常去的景點，創造一段獨特的回憶嗎？將「會津若松」列入考慮名單，來這個充滿歷史美景和驚喜的地方吧！
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會津若松地區，地處會津盆地，有豐富的自然美景，而冬季就變身成為大雪覆蓋的東北雪國。過去曾是日本幕府時代很重要的都市據點，並且是幕府與明治政府在戊辰戰爭之中的關鍵戰役區。戰爭歷經一個多月，最後因為松平容保率會津藩開城投降，結果會津藩戰死 3000人，包括未成年的少年白虎隊成員，此外還有許多人集體自殺；而這段知名的戰役，正是發生於飯盛山，也就是會津若松地區周邊山峰之一。
由於此地冬季雪量豐富，造就這裡的水質清澈甘甜，溫泉泉質優良，就連日本酒和美食都特別備受好評。有著豐富的令人屏息的美景，加上充滿戲劇性的歷史故事，還有令人垂涎三尺的美食，給自己安排一趟知性的會津若松之旅吧！
1. 參觀「宗像窯 - 連房式登窯」（宗像窯登り窯）
照片為 Hikaru Kamo 所拍攝。
宗像窯的連房式登窯（宗像窯登り窯），是利用山坡地形而建的燒窯室，因為幾個斜面連成一個特殊的宛如樓梯的景觀。建於江戶時代的宗像窯的連房式登窯已被指定為文化遺產，也是整個東北地區目前最古老的登窯。原本是 7 座燒窯室，但由於 2011 年的地震毀損，目前儘修復 3 座。為紀念此一修復工程，宗像窯製作並捐給奈良的東大寺 80 個茶碗。您可以來此參觀歷史悠久的登窯（若是登窯正在燒製陶器則無法開放參觀）， 也可以順道參觀現任館主 - 宗像 利浩的陶藝作品。
福島県大沼郡会津美里町字本郷上3115
網址: http://www.munakatagama.net/index.html
附雙語導覽的會津特別行程請由此進
會津：日本傳統文化以及溫泉體驗之旅
奧會津：日本原生態鄉村發現之旅
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2. 製作個人專屬陶器
參觀過宗像窯的登窯之後，有沒有手癢也想製作或裝飾一個專屬於您個人的陶器呢？這樣的願望，在 Ki no Oto Koubou（樹ノ音工房（キノオトコウボウ））就可以立刻實現了！您可以經由現場工作人員的協助，利用稱為陶輪的工具，將陶土放在陶輪的轉盤上即可進行手拉胚塑土。您可以選擇付費 1000 日圓，使用 500g 的陶土；或是付費 2000 日圓，使用 1kg 的陶土。如果您不想玩手拉胚，也可以選擇 800 日圓的陶土裝飾課程。製作完成的陶器，大約需等待約 2 個月的時間，才能宅配到您的手上；日本國內運費為 1000 日圓，國際運費則視作品重量，大約在 2000-3000 日圓左右。
福島県大沼郡会津美里町字瀬戸町3272-1
網址 (僅有日本語): http://www.kinooto.com/
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3. 在田季野餐廳品嚐會津傳統料理
田季野，是創業於鎌倉時代（1185-1333）的日式餐廳。此餐廳提供傳統東北料理，例如：花椒醃漬鯡魚（ニシンの山椒漬け）以及輪箱飯（わっぱめし）。輪箱飯，是將米飯放在一個稱為「輪箱」（會津的樵夫以細薄的木片製成，用來盛裝午餐以便攜帶之用的容器。）的容器中，然後再於飯上放置各式配料的傳統餐點。
福島県会津若松市栄町5-31
網址: http://www.takino.jp/frame.html
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4. 在 Aizu Homare Sake Brewery 釀酒廠（会津ほまれ）品酒
Aizu Homare（会津ほまれ）是東北地區最讚的釀酒廠，連續獲國際葡萄酒大賽（ International Wine Challenge）評選為最佳品牌。您可以在此參加品酒課程，認識日本清酒的製作過程，然後品嚐超過 10 種以上的清酒和各式酒品。園區內還有日式庭園造景。不需入場費，園區內還提供英語導覽。
福島県喜多方市松山町村松字常盤町2706
網址 (僅有日本語): http://www.aizuhomare.jp/
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5. 製作個人彩繪蠟燭
從 500 年前開始，蠟燭就存在於日本人的生活之中，而會津地區的彩繪蠟燭，則是開始於天正年間。在福島這種多雪的地區，通常都會在冬季時將彩繪蠟燭使用於結婚慶典上。Hoshiban（ほしばん），創業於 1772 年，始終禀持以黄櫨木（Japanese wax tree）來製造彩繪蠟燭；而大部分的彩繪蠟燭製造商都已改用機器技術取代了手工製作；然而 Hoshiban 仍是堅持全程以手工製作，更是這個地區唯一的手工製造商。彩繪蠟燭體驗課程，每人 1620 日圓，現場可以容納最多 75 人。若有意參加體驗課程，至少需於 2 天前預約。
福島県会津若松市七日町3-33
網址 (僅有日本語): http://hoshiban.com/
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6. 參訪鶴城（鶴ヶ城）
鶴城，建於西元 1591 年，在幕府時代，曾是東日本（會津籓）的重要前哨基地，更有許多名門武將曾聚集在此。因為在戊辰戰爭中，德川幕府與明治政府呈現對立狀態，因此也就形成了鶴城與德川幕府密不可分的關係。明治政府使用最先進的兵器將鶴城包圍，然而鹤城雖然挺住了明治政府軍近一個月的猛烈攻擊，但最終仍難逃被明治政府拆毀的命運。所幸在會津市民「重建鹤城」的强烈要求和大力支持下，終於在西元 1965年重建，而今年 2015 年恰為重建 50 週年紀念。入園費：大人 410 日圓，小孩 150 日圓。您可於兩週前事先預約英文或中文導覽；預約時請在三種導覽路線中選擇您有興趣的路線。如果有機會碰上的話，您可能還能與武士一同拍照喔！
福島県会津若松市追手町１−１
網址: http://www.tsurugajo.com/language/cha/index.html
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7. 去會津武家屋敷參觀武士的家屋
武家屋敷，指的就是過去武士曾居住的住宅；而所謂的武士，則是服務地區上高階武士和他的家人...等的一種日本古代社會階級。可惜的是屋敷曾在戊辰戰爭時被燒毀，現在看到的則是江戶時期重建後的模樣。屋敷內有十二個房間，分別展示著人形蠟像，宛如電影般的，重現當時的生活或歷史事件。入場費為 850 日圓。
Photo by foliosus on Flickr
福島県会津若松市東山町大字石山字院内1
TripAdvisor: http://www.tripadvisor.com
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8. 入住「原瀧」
照片為 Hikaru Kamo 所拍攝。
東山溫泉，是位於會津東部的溫泉度假村。這個地區有很多旅館和飯店，而其中的「原瀧」則以設備著稱。因為館內有號稱千人風呂的大浴場，以及 6 座個人貸切露天溫泉（每次可以租借 50 分鐘）。館方也有提供一些額外的娛樂設備，例如：麻將、乒乓球、卡拉 OK、酒吧，以及浴衣租借，甚至還有 SPA 設備。
福島県会津若松市東山湯本 235
網址 (僅有日本語): http://www.yumeguri.co.jp/
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9. 在 Kawadoko（川どこ）用餐
照片為 Hikaru Kamo 所拍攝。
Kawadoko（川 どこ）是由原瀧經營的露天餐廳，就位於瀑布流下的湯川旁。每到傍晚，餐廳便會點燈，營造出完美柔和的氣氛。Kawadoko 還提供足湯讓您在等餐時也能享受片刻悠閒。許多人們會在享受完原瀧的溫泉後換上他們的浴衣。Kawadoko 提供新鮮、可口的傳統美食。Kawadoko 在 4 月 28 日到 11 月 3 日這段期間提供午餐， 4 月 28 日到 9 月 30 日則提供晚餐。
福島県会津若松市東山湯本 235
網址 (僅有日本語): http://www.yumeguri.co.jp/kawadoko/
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10. 參訪 Sazae-do (さざえ堂)
在會津飯盛山半山腰，白虎隊長眠的六角形寺廟，被稱作圓通三匝堂（円通三匝堂），其中最廣為人知的則是榮螺堂(さざえ堂)。「榮螺」（一種貝類）在日文中是螺旋，而寺廟的名字則是取自於它螺旋扭曲的外觀。榮螺堂的內部有扭曲的樓梯，整個建築則是以兩個扭曲的六角形建構而成。過去在榮螺堂曾供奉過 33 尊觀音菩薩，但後來明治政府廢除佛教，並將 33 尊雕像移走。而現在室內牆上佈滿了過去觀光客的塗鴉和貼紙。入場費：大人 400 日圓 / 高中、大學 300 日圓 / 兒童 200 日圓。據說，宮崎駿製作「霍爾的移動城堡」的靈感是源自於榮螺堂。
福島県会津若松市一箕町八幡滝沢166番地
網址 (僅有日本語): http://www.geocities.jp/aizu_sazaedo/
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11. 在傳統手工藝中心，使用野生葡萄樹皮來製作個人的手機帶
福島的冬天雪量豐富，因此在冬天，福島的農夫們就利用野生葡萄樹皮製作了許多生活用具。因為野生葡萄樹皮非常的堅韌，因此被視為一種有價值的素材，經常被拿來製作成錢包或是各種包包。六月盛產的野生葡萄樹皮只要大約兩週的時間即可收成。由於是手工精製且非常稀有，因此由野生葡萄樹皮製作的物品通常可以賣出非常高價的價錢，而如果物品有損傷，職人也有辦法修補。只要花 700 日圓，您就能製作屬於自己的手機帶！傳統手工藝中心也提供其他的手工藝製作體驗，例如用日本的莎草製作杯墊等。
福島県大沼郡三島町名入諏訪ノ上３９５
網址 (僅有日本語): http://www.okuaizu-amikumi.jp/
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12. 在 Donguri（どんぐり）用餐
在您花了一整個早上學習傳統手工藝後，來一頓 Donguri 的健康餐點吧！Donguri 使用新鮮、當地，甚至是餐廳自己種植的蔬菜。Donguri 最特別的是他們的蕎麥麵，千萬不能錯過！據說在 1977 年，鄧麗君曾經來到這參觀，因此在 Donguri 的玄關貼了不少鄧麗君的照片。
福島県 大沼郡三島町 名入諏訪ノ上410番地
相關資訊 (僅有日本語): http://www.aizu-concierge.com/oku/map/spot/10779/
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13. 觀賞用桐木做的用品
桐木是一種經常用來製作傳統衣櫃、抽屜的木材。在尾瀬街道 Mishima 宿（尾瀬街道みしま宿），您可以看見由職人一步一步小心翼翼製作而成的衣櫥、床、椅子，或是其他正在實驗以桐木製成的作品；現場甚至還展示著桐木製成的衝浪板！據說，那個由桐木製成的衝浪板，因為它傑出的精巧手工和高品質，而即將成為勞斯萊斯有限公司的衝浪板。
福島県大沼郡三島町大字川井字天屋原610
網址 (僅有日本語): http://www.thr.mlit.go.jp/road/koutsu/Michi-no-Eki/fukusima/fu13.html
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14. 目睹火車穿越只見川
觀賞只見線火車穿越薰衣草色的第一只見川橋樑，相信您一定馬上就能理解火車迷的心情了吧！第一只見川橋樑（第一只見川橋梁）漆上了桐花的模樣；上圖，則是火車正緩緩行駛的模樣，是不是彷彿正在觀賞吉卜力的電影呢？從尾瀬街道 Mishima 宿（尾瀬街道みしま宿）延著遊步道，徒步旅行約 10 分鐘左右就能看見這個景色了！
相關資訊 (僅有日本語): http://dc-fukushima.jp/kanko/disp.html?id=2230
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15. 編織屬於自己的杯墊
照片為 Hikaru Kamo 所拍攝。
在昭和町 Karamushi 織之里（からむし織の里），您可以學習用苧麻編織的傳統藝術，也可以在工藝博物館內欣賞其他作品。Karamushi 織之里提供學徒體驗課程，您可以從課程中學習如何使用苧麻製作編織。您也可以選擇每人 1080日圓的簡易編織體驗課程（包含材料費、運費），由現場的學徒協助您製作屬於自己的杯墊（取自牛郎織女，將女性稱為織姬（織女）、男性稱為彥星（牛郎））。一般不需要預約即可現場參加，但若是團體則需事先預約。
福島県大沼郡昭和村大字佐倉字上ノ原1番地
網址 (僅有日本語): http://www.vill.showa.fukushima.jp/sato.stm
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16. 享受來自金山互動廣場（金山ふれあい広場）的美麗景色
金山互動廣場是一個很好的景點，您可以從道路旁遠望位於只見川旁美麗的大志聚落。從金山互動廣場，還可以看見與山上遠望不同的景象，而且如果您夠幸運，甚至還可以再看見只見線火車沿川往大志方向行駛。這個景點緊鄰國道 262 號，如果您搭乘火車至會津川口（会津川口），則可以徒步抵達。
相關資訊 (僅有日本語): http://www.pref.fukushima.lg.jp/uploaded/attachment/32651.pdf
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17. 入住瀧之湯（滝の湯）
照片為 Hikaru Kamo 所拍攝。
西山溫泉是會津地方的另一個溫泉度假村，推薦您也可以考慮入住瀧之湯。瀧之湯有兩個中型浴場和一個露天溫泉。您可以花一整天待在旅館享受溫泉和美食，或是晚上待在旅館內享受河景。度假村內有提供利用西山溫泉製作的護膚產品，據說溫泉泉質富涵有豐富的礦物質，對於保養肌膚有很讚的效果！
Photo by Hikaru Kamo.
福島県河沼郡柳津町砂子原長坂 829番地
網址 (僅有日本語): http://www.takinoyu.info/
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18. 品嚐北會津紅酒
照片為 Hikaru Kamo 所拍攝。
當您來到瀧之湯，您可以同時品嚐北會津紅酒！這個北會津紅酒，是自 1900 年起，使用來自大竹葡萄園釀製而成的，有紅酒、白酒，玫瑰等各式各樣的口味。北會津紅酒是日本非常稀有的酒，如果您有這個機會，一定不能錯過！
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19. 在末廣釀酒廠（末廣酒造 嘉永蔵）品酒
末廣釀酒廠（末廣酒造 嘉永蔵）是東北地區最大也最知名的釀酒廠。末廣釀酒廠是創業於 1850 年的家族企業，至今已經傳承至第八代了。末廣釀酒廠從早上 9 點至下午 4 點 30 分，以每 30 分鐘為單位，10 人以下不需預約即可參加品酒活動。末廣釀酒廠內還有一間咖啡廳，提供由老闆娘設計的原創酒。偶爾廠長還會舉辦小型演奏會呢！如果您購買超過 5000 日圓，末廣釀酒廠將提供免費的宅配。
福島県会津若松市日新町12-38
網址 (僅有日本語): http://www.sake-suehiro.jp/top.html
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20. 住在 Tokyu Hotel Grand Deco
Grand Deco 飯店，由於它的滑雪設備，因此在冬天是最受歡迎的飯店；但 Grand Deco 一年四季都可以欣賞來自山上的自然美景。秋天有楓葉、春天的櫻花更是美麗；夏天，您則可以走到瀑布清涼一下。在山頂上，您可以租借滑雪道具，或是參加高爾夫俱樂部、網球。每年冬天更有許多人在 Grand Deco 飯店舉辦結婚典禮，因此您也有機會目睹雪中的婚宴。
福島県耶麻郡北塩原村桧原荒砂沢山
網址: http://www.grandeco.com/english/
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21. 在松原划獨木舟、露營
松原是磐梯山全年開放的露營區。在溫暖的月份中，您可以划獨木舟、游泳、釣魚、划小艇、筏舟，騎車繞過山群。在冬天，您可以在結冰的湖面上釣魚，享受許多的特別計畫，包含牛排 BBQ 晚餐等。如果您不想要露營跨夜，您也可以簡單的玩個一天或是幾小時。
福島県耶麻郡北塩原剣ヶ峰1093
http://www13.plala.or.jp/hibarako/index.html
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22. 遠望五色沼
五色沼，是位於磐梯山山腳下的五個火山湖群，因為每一個湖的湖水中都有獨特的礦物質存在，因此湖的顏色也都不盡相同。湖的顏色會根據時間、季節而改變。天氣晴朗時，您可以延著長 4 公里的道路觀賞每一個湖面變化的湖色。五色沼也是許多情侶的約會勝地，據說在湖裡的魚有心形的印記，如果您看見了有心形印記的魚，代表您的愛情將會長長久久！嘗試看看有沒有機會遇上吧！
福島県北塩原村大字桧原字剣ケ峯
http://www.jnto.go.jp/eng/location/regional/fukushima/urabandai.html
大部分的活動可能需要開車前往會比較方便，不過如果您不會日文這也許會是個困難。不過如果您有興趣，可以參考以下提供交通和雙語導覽的旅遊計畫和旅遊團，讓您可以參加一趟輕鬆、三天兩夜的會津之旅。
The Power of Water 的旅遊團，主要的旅遊方向是酒廠、溫泉，以及傳統手工藝：
The Power of Water 的旅遊團
Voyagin 將在第一天提供您交通協助和導覽，第二天則讓您自由活動，讓您創造屬於自己的回憶：
會津：日本傳統文化以及溫泉體驗之旅
來到日本，透過美食、美酒、舒適的溫泉，享受會津特有的歷史、傳統之美吧！
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