【屋久島美食】推薦日本鹿兒島的自然寶庫「屋久島」23間餐廳
發表日期: Jun 05 2018
更新日期:
屋久島是位於日本九州最南端的海上小島，由於平地只占總面積一成，山岳占九成，因此氣溫和生長的植物隨高度變化，使其成為日本唯一同時擁有九州至北海道大自然景觀的島嶼，並於1993年登錄為日本世界遺產。在這座擁有充沛天然資源的寶庫中，許多美食也因此孕育而出。本次將為您介紹屋久島上的美食餐廳。
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21. 手打蕎麥麵松竹 [栗生]
魚飯套餐
手打蕎麥麵松竹是散發著屋久杉木香氣的民家飯館，以木質裝潢為主，設有榻榻米座席，空間寬敞，設計相當雅致。店內餐點以蕎麥麵為主，供應天婦羅套餐、鰻魚套餐等，因為價格實惠又美味，深獲遊客好評。此外，店家也提供民宿服務，若造訪屋久島時，不妨入住體驗民家風情吧。
22. 和食之海舟 [宮之浦]
若想品嚐新鮮魚類料理就絕不能錯過「和食之海舟」！店內提供飛魚料理、斷頭鯖魚、鹿肉等料理，最為推薦的便是屋久島知名料理「炸飛魚定食」及「新鮮生魚片定食」，生魚片滑嫩的口感令人難以抗拒，且份量十足，肯定能讓您感到滿足！
23. 石窯麵包工房 樹之果實 [麥生]
石窯麵包工房 樹之果實位於高地上，能將屋久島的海景、山景盡收眼底，為景色卓絕的麵包工作坊。店家使用大型石窯細心烤製出酵母麵包、披薩、烘焙點心等。麵包不使用油脂及雞蛋，以屋久島乾淨的水質及店家自製的天然酵母烤製而成，能品嚐到小麥最原始的風味。除了店內，店外的陽台上也設有座位，不妨於此一邊欣賞屋久島絕景，一邊享用剛出爐的美味麵包吧。
以上為推薦的屋久島餐廳，您覺得如何呢？屋久島為海上小島，因其得天獨厚的環境，使得這座小島上有許多特色美食，島上的餐廳也相當多元，各具特色，令人不禁想來場美食巡遊，前往各間餐廳大啖佳餚，您是否也猶豫著該將哪些餐廳列入口袋名單呢？
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