【北海道住宿】精選5間推薦的函館高級飯店及旅館！盡享充滿異國風情的夜景和溫泉！

1. La Jolie Motomachi by WBF

La Jolie Motomachi by WBF位於被認定為北海道遺產的函館西部地區，搭乘函館市電在十字街停留所步行約1分鐘即可抵達。飯店附近有紅磚倉庫，以及洋式建築、教堂等櫛比鱗次，元町獨特的異國風情相當濃厚。除此之外，函館纜車的乘車處也在附近，是一間可以欣賞到函館全景且交通便捷的飯店。以「舒適的私人空間、全新體驗」為概念設計的館內，在飯店大廳內也有三角鋼琴，是間符合元町氛圍，相當有魅力且充滿古典感的飯店。

全部總共有29間房間，每一間都散發出不同的氣氛風格，每當顧客前來，都可以感受到全新的不同感受。每一間房間都有提供咖啡機、音響設備和席夢思的床鋪，讓您在客房內享受平靜舒適的時光。大廳更有招待飲料，每天的17：00以後不妨前來飲一杯啤酒或是氣泡酒等，一邊徜徉於夕陽下的音樂書籍時光中吧！

早晨的光輕輕從天花板的玻璃灑進，帶給餐廳一個開放明亮的空間，在這裡能盡情悠閒的享受早餐。柔軟滑嫩的蛋包、微烤適中的麵包和廚師自豪的各式美味料理，讓您在函館的早餐時光增添不少色彩。喜歡日式餐點的也有保證讓您滿意的海鮮丼飯，用這些更上一階的美味早餐來拉開一天的序幕吧！

2. 湯之川溫泉 望樓NOGUCHI函館

從函館車站往東邊乘車約15分鐘，可以看到位於湯之川溫泉鄉的一角的「湯之川溫泉 望樓NOGUCHI函館」。館內裝潢精緻，整棟共有13層樓。您可以到這間湯之川溫泉最高的天空休息室「BOUKYOU」，以及同樓層的露天溫泉展望台欣賞函館的夜景和美麗的海景。另外，也能在1樓的Cafe・Waterside MUGEN欣賞傳統日式庭園四季之美同時，品嚐喜愛的飲料。

客房分為３種類型，可以根據旅行的狀況來自由選擇。有樓中樓形式的「SUITE」、和洋式風格交織而成的現代「WAMODEAN」等房型。每一間房間都備有掛流式天然溫泉等。另外，單人旅行的話可以選擇「OHITORISAMA」，讓您能在這寬廣的空間裡度過私人又舒適的豪華時光。

晚餐能品嚐道南地區特有食材所製作的「地美惠」料理。擁有「享受當地美味」的意思，全部選用道南土地所種植出的蔬菜水果、津輕海峡所捕的海鮮魚類等食材，精心製作出一盤盤道地的菜色。一整年的菜單都是選用春夏秋冬、四季最高級的珍材所製作。

3. LA VISTA 函館灣酒店

位於金森紅磚倉庫旁邊的港町處聳立著一棟建築，那便是LA VISTA 函館灣酒店。館內設計富有西洋文化的街景交織的樣子，散發大正浪漫的氣氛。從擁有大窗戶的客房能欣賞到美麗的景色，更鄰近數個觀光景點，交通位置十分便利。總共有6種形式的房間、也有被選為「美味早餐飯店」的餐廳，頂樓還能一邊眺望函館最美的景色一邊泡溫泉，更有高級SPA服務和沙龍等設備，讓前來入住的旅客擁有一場最優美的住宿體驗。

最頂樓的大浴場「海峽之湯」不管男女湯都有各式各樣的浴池，可以一邊享受源泉掛流式的溫泉，一邊欣賞函館的夜景，浴池開放時間從下午15:00到隔日早上10:00，讓您不管在深夜或早晨都能欣賞美景。泡完溫泉以後不妨到同樓層的「天空」處小憩，一邊放鬆一邊品味函館山和倉庫群的美麗景色吧！

早餐提供和洋式自助餐「北之番屋」，選用北方三方的海岸豐富海鮮為主所製作的美食。除了鮭魚卵外，其他更有花枝、鱈魚子等，各種高人氣海鮮丼飯餐點。除此之外，還有現烤麵包、網烤魚類和蔬菜等各式各樣北方大地的日本料理和西洋料理菜單，帶給您奢華的早餐時光。

4. 割烹旅館　若松

佇立於湯之川溫泉街的山麓和海邊的老舖旅館「割烹旅館　若松」。創立於大正12年，擁有大約一世紀的歷史和傳統，在昭和29年昭和天皇也曾經在這裡下榻過，十分有格調的旅館。將傳統的服務融合現代，帶給您「發自內心」的真誠且深刻的歷史感受。從旅館的玄關出來，一直到下北半島可以看到自家泉源的魅力溫泉，在這裡不僅每一間房間都可以看到津輕海峽的景色，還有飯館和旅館名相應稱的美味宴席料理，絕對能帶給您忘卻時間，度過一個悠閒且寧靜的奢華時光。

說到若松的其中一個最大的服務特色，便是當顧客抵達旅館時，會帶您解說房間和招待原創的和風小點心。使用上等的抹茶所製作的「松之綠」，甜點如同其名的法式傳統抹茶點心，其中內餡包含抹茶鮮奶油，入口即化並散發出香濃的抹茶味，絕對能治癒旅行者的疲憊，在這裡悠閒的度過美好時刻。

從創業至今一直都沒有改變的便是豐富的宴會料理。選用北海道才有的優質食材所製作，甚至連烹煮的食器都是精心挑選的，讓人深刻感受到對每一件事物的用心。根據季節選用時宜的食材，一道一道的都幫您送至房間裡享用，更依顧客的用餐狀況，調整每一道料理的出菜速度，抓緊每一道料理的最佳賞味時刻。早餐更是使用當天早上捕獲的新鮮魚來料理，每一道絕對都是鮮味十足。

5. Villa Concordia Reort & Spa

位於函館西部地區的元町一帶的教堂附近有著一棟高級飯店，Villa Concordia Reort & Spa。館內以北歐風格所設計的開放空間，以帶給『彷彿置身在別墅中風格』的概念為主，散發高格調的氣氛，讓顧客身心靈都療癒的奢華享受。傢俱皆為精心挑選的客房、洗去疲累全身放鬆的Spa，以及全新推出的法式餐廳，帶給您最高級的享受。

10間客房中共有6種不同的房型，全部的房間都能看到四季更迭的函館山美景，還有精心室內裝潢和音響設備，以及微波爐、料理用具和廚房等。除此之外，有線電視更是不能少，讓您彷彿置身在自己家中的房間一般，更上一等級的豪華享受空間，絕對能在這裡度過輕鬆又自在的時光呢！

2樓皆為「Spa Concordia」，在這裡可以在這裡享受療癒一整天疲憊的身體SPA及腳底呵護等服務。提供了各種精選的放鬆療程讓您療癒身心，並且會細心地和顧客溝通讓您獲得最安心的享受。另外，此處更能體驗到在日本只有幾處才有的淋浴床鋪，要使用SPA前，不妨先行預約時間會比較好唷！

總結

這次介紹了5間能享受到北海道函館西洋文化、夜景、溫泉等的高級飯店，您覺得如何呢？不管是和家族、戀人、朋友甚至是一個人的旅行都能在這裡度過悠閒的住宿體驗。函館的海風和函館山的風景、溫暖身心的溫泉等，都是只有在函館才能享受到的呢！