精選飛驒・高山5間高級旅館！盡享大自然及美味的鄉土料理

隱庵 飛驒路

位在日本中部地區、北阿爾卑斯山後方的溫泉鄉。建在海拔1000m的小溫泉區・福地溫泉裡。於JR高山站出站後換乘巴士可達，廣闊的園區僅提供12間客房，有著與世隔絕的靜謐氛圍。空間的開放感十足，以「享受專屬大人們的美麗時光」作為經營理念，實至名歸。12間客房各具特色，皆設有檜木浴池與露天浴池。挑個空檔來此，一面觀賞季節風光，一面暖快一下疲憊的身心吧！

於圍爐旁享用餐點，大量選用北阿爾卑斯山麓中的新鮮食材。不僅內容豪華，奧飛驒的傳統鄉土料理盡收口中。無海鮮食材，皆為在地山產，以款待之心提供遠道而來的賓客。必吃的有石燒飛驒牛、岩魚燒、五平餅等樸實卻又十分暖和人心的鄉間家庭料理。

除了12間客房皆設有檜木浴池與露天浴池，館內不遠處也另設有2個露天浴池。緊鄰溪邊，視野廣闊可一面遠眺群山。泡完湯後旁邊也設有休息處，陳列有讀物與手工藝品，適合怡情養一番。館內也販售有飛驒特產與零食。

御宿 古都之夢

位處飛驒高山的城下町中，保留了傳統的民家風格。由JR高山站徒步僅需2分鐘，以四季的款待之心與體貼女性的款待之心共計「5個款待之心」提供最優質的服務。也在日本家屋的風情中注入時尚元素，免費精油體驗、客房內美甲與SPA服務、可愛浴衣出租等，處處顯現館方的細膩周到。

使用飛驒高山溫泉水，提供大浴場與兩處露天浴池。大浴場以御影石砌造而成，旅途中疲憊的身心不藥而癒。鄰接的露天浴池有暖色調燈光，隨季節變幻的山里風情一覽無遺。各式盥洗用品也深受女性客層的喜愛。最高的5樓為可包場的露天浴池「星之湯」，可一面聆聽音樂，一面於檜木浴池中度過美妙的時光。建議盡早預約。

共計23間客房，提供舒適的床與椅子，每間客房各異其趣。比方說「和風時尚10張塌塌米房型」，便秉持著「每間客房各有主題」「餐具擺櫃」「設計師家具」3大理念，每次造訪皆有意外的驚喜。提供融合了飛驒鄉土料理與現代元素的「飛驒遺產料理」。必吃的有「神樂」，有別於傳統的懷石料理，嚐了令人感動至心底。此外，連續入住兩晚的話千萬不要錯過日式重箱風的「夢屋台」，嚐得到館方的自信之作飛驒牛壽喜燒。

本陣平野屋 花兆庵

位處「飛驒小京都」之稱的飛驒高山城下町一角。「極致款待之心」為座右銘，自駕抵達旅館時或是搭乘列車抵達JR高山站時，皆有館方人員熱情迎接。可選擇在客房或包廂料亭用餐，清晨時也可請館方人員進行寢具的收納，細膩周到的服務令人滿心雀躍。視「優質」服務為理所當然，正是花兆庵的最大魅力。

全館有6種房型共計28間客房，可依個人喜好作選擇。不僅離地理位置方便，館方對於空間的細緻安排也總令人「想賴在房間裡」，不捨得出門。館內浴池「石橋湯」可一睹典雅的日式坪庭，位於別館最高層的7樓露天浴池則可一覽飛驒山脈，美麗的景緻更解旅途疲憊。不光是女性，男性專用的盥洗用品也十分齊全唷。

由調理長自親自嚴選食材製作懷石料理，並會視客人用餐狀況調整節奏，以求在最佳的時間點享用美食。嚐得到飛驒才有的在地季節蔬菜，搭配產地直送的海之味，「真的超美味」當之無愧。此外，飛驒牛會席也十分推薦，最迅速的時間內提供最最高品質的飛驒牛料理，是不是令人十分期待呢？

花扇別邸 Iiyama

由JR高山站乘車於此僅需7分鐘，有種遠離塵囂且與世隔絕的靜謐感，如同名字般是一間隔絕了一切紛擾、屬於大人們徹底放鬆的隱身之所。旅館為高山的大自然所圍繞，館內以櫸木及杉木打造的暖色調空間，瀰漫著「木之美」氣息。延續往昔的旅館風情，以款待之心提供服務。此外，由入住迎賓至退房送客期間皆由同一組館方人員進行服務唷。

自家泉源有1200m之深，在飛驒高山的溫泉旅館也十分少見。有美肌之湯之稱，泉水濃稠為其最大特徵。木造建材的香氣與溫暖的泉水，不僅療癒了旅途的疲憊，也使人更加容光煥發。房內浴池與露天浴池皆採用自家泉源，備有可包場的露天浴池，欲者請及早完成預約。

僅提供15間風格各異的客房，在靜雅的專屬空間內度過奢華的美麗時光。提供附露天浴池的大套房以及附客廳的房型，皆可徹底感受天然溫泉的美妙。豐富的空間設計，讓人不論造訪幾次皆能有意外的驚喜。在圍爐邊用餐，享用飛驒高山的當季山菜、岩魚以及飛驒牛等懷舊滋味，搭配飛驒高山的在美酒堪稱完美！

日本之宿飛驒高山 倭乃里

由岐阜縣高山市的鬧區乘車前來僅需20分鐘。園內佔地15000坪，可遠眺飛驒位山山麓、宮川溪流。幾乎完整地保留了園內的天然風景，僅提供8間客房。本館為約莫160年前的農家館移築修復而成，日本傳統建築的風情猶存，歷史文化意義重大。1樓的圍爐邊燒烤岩魚與香魚為旅館的招牌形象，已成為不可或缺的重要懷舊元素。

料理中嚐得到飛驒的自然恩惠，四季的滋味各異其趣。除了味覺豐富的山菜、清溪川魚外，名產飛驒牛也千萬不容錯過。用餐後於圍爐邊續飲在地特產的河童酒，與在地人閒話家常，真令人有種時光錯亂的浪漫情懷呢！

共計有8間客房，分別為本館的4間與其外4間，客房內的大片玻璃窗設計，生動地呈現了飛驒美妙的大自然景緻。宮川的溪水就在近處緩慢流走，夢幻般的場境令人為之雀躍。所有客房皆設有檜木浴池，館内的自家溫泉已受岐阜縣相關單位認證，屬「飛驒位山溫泉」。

飽嚐四季更迭的大自然，享受飛驒高山的日式美學

飛驒高山為著名的溫泉鄉。所有客房皆設露天浴池的隱庵 飛驒路、本陣平野屋 花兆庵最適合戀人、朋友或是閨密們一同前來。寂靜的風情與美味飛驒牛相互輝映，如隱士般度過美麗時光的花扇別邸 Iiyama等，無論哪間旅宿、幾次造訪皆令人驚喜不已。夏日避暑、亦或感受一下雪季的銀白世界皆宜，千萬不要錯過囉！

文章提供來源：Relux Magazine