【四國自由行】德島、愛媛、香川、高知景點美食！推薦造訪四國50個必訪必嚐重點
拜大自然之賜，由德島縣、愛媛縣、香川縣和高知縣4縣構成的「四國」，有著壯闊鬼斧神工的自然景觀、豐盛鮮美的山珍海味、獨具特色的美味鄉土料理，更有不勝枚舉的觀光名勝與傳統祭典等等，等待您親自造訪。本文要為您介紹從初級者到上級者都能受用的四國旅遊全攻略！
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21. 三好雲海
三好雲海位於三好市西祖谷山村吾橋地區，因為「吾橋雲海展望台」的完成（2015年3月底），使這裡成為熱門景點，趁著大清早雲霧繚繞之際前往欣賞美麗的雲海。這座瞭望台是利用當地砍筏的杉木建造，寬6公尺、縱身4公尺，不僅觀賞雲海，還能遠眺大歩危、吉野川和高知方向的景色，也成為攝影迷趨之若鶩的攝影景點。
22.大塚國際美術館
大塚國際美術館是一座非常特別的美術館，館內收藏共1000餘件珍貴的西洋名畫，但全部都是依照原尺寸的複製畫。雖然是複製畫，可都是經過專家嚴格挑選，並且向原畫作擁有者買下複製的版權。這座美術館成立的目的在於，希望能長久保存珍貴的藝術品不致褪色劣化，因而採用特殊的陶板複製，讓所有走進美術館的人，能品味原畫所具有之真正藝術價值。
23.千年珊瑚
這難得一見的千年珊瑚，屬於鐘形微孔珊瑚，依照平均生產速度推估，已經棲息在德島南部牟岐大島的內灣海岸超過1000年。因為島本身一直未被開發，周遭環境得以良好保存，再加上地處內灣，避開了來自外海的波浪破壞，加上黑潮帶來的溫暖海水，可以說是在諸多良好條件相輔相成下，才能讓這「奇蹟般的遺產」能夠呈現在世人眼前。
【美食】
24.德島拉麵
德島拉麵，顧名思義就是德島當地的拉麵。其特色是使用超濃郁的湯頭，搭配口感較軟的中細麵，以及豬肉片、筍乾和蔥花等，再打顆生蛋，分量十足。德島拉麵的特色是，湯頭可分為使用豬骨熬製再加入淡味醬油、湯色白濁的「白系」，使用雞骨和蔬菜熬製呈現淡黃褐色的「黃系」，以及在豬骨湯頭裡加入濃醬油的「茶系」。玩累了，別忘了吃上一碗喔！
25.鳴門金時
有著栗子香味的金時（地瓜），鬆軟香甜的口感讓人吃了欲罷不能。除了做成烤地瓜、炸地瓜，更是甜點不能或缺的美味食材。
德島縣的氣候溫暖少雨，金時的產地在靠近鳴門海峽的沙地，沙土飽含大海的礦物質，在如此得天獨厚的環境下孕育的金時，富含纖維質和維他命，如此健康又美味，來到德島旅遊豈有不吃的道理。
高知縣
【景點】
26. 四萬十川、四萬十川之碧 [津野町至四萬十市]
位於高知縣的四萬十川是四國最大的河流，被譽為日本最後的清流。晴朗的藍天倒映在碧綠清澈的河面，宛如一條延綿的碧帶。其中最接近海口的一段河水緩和，被稱為四萬十川之碧，這裡有一條「沉下橋」是四萬十川的必看景點。這條沒有欄杆的橋樑，其目的是為了降低水的抵抗，漲水時會沈入水中。強烈建議您租輛腳踏車，悠閒地欣賞這寧靜的景致。
27. 坂本龍馬像 [高知市]
坂本龍馬是幕府時代末期的青年志士，為近代日本開啟康莊大道。這尊銅像建於昭和年代初期，當初是由高知縣的有志青年募款興建，銅像面向太平洋聳立，象徵他的遠大志向。銅像位於桂濱的小山上，除了與銅像拍照留念，這裡也是拍攝桂濱海灘的絕佳位置。來到這裡別忘了順便到沙灘走走，據說坂本龍馬當年常在這片沙灘散步。
28. 五台山公園 [高知市]
五台山公園位於高知市東部的五台山山頂，海拔146公尺的高度，居高臨下，站在公園服務中心屋頂的瞭望台，可以飽覽高知市區、高知港和浦戶灣的景致。
夜幕低垂時，港灣和市區萬家燈火，美不勝收的夜景更是不容錯過。可以在五臺山服務中心2樓的咖啡廳，邊享用美食邊欣賞無敵夜景。
29. 竹林寺五重塔 [高知市]
相傳高僧弘法大師曾經在四國的八十八個寺院修過行，高知市的五台山竹林寺也是其中之一，排第31號。傳說這座寺院是依據中國的五台山竹林寺興建，寺內供奉文殊菩薩被指定為國家重要文化遺產。
拾級而上，可以看到聳立的五重塔，莊嚴美麗的五重塔是1980年重建的，原來的三重塔於19世紀末倒塌。另外，秋天可以賞紅葉的美麗庭園也被指定為國家名勝。
30. Villa Santorini 別墅飯店[土佐市]
土佐市的 Villa Santorini 別墅飯店，蓋在面臨大海的山上，地中海式的藍白色建築，讓人宛如置身在希臘最浪漫的聖托里尼島上。令人開心的是，不必千里迢迢飛去歐洲，在日本的高知縣就能得償夙願。
何不在旅遊行程當中，安排入住 Villa Santorini，在藍天、碧海、滿天彩霞和閃耀星空的陪伴下，享用美味的法國菜，然後在乾淨整潔的房間悠閒地泡按摩浴缸，消除旅遊的疲累。
31. 桂濱 [高知市]
桂濱位於高知縣浦戶灣口、龍頭岬和龍山岬之間的一處弓形海灘。前面是遼闊的碧藍大海，背後有茂密的松樹綠蔭，加上蜿蜒的海濱與五色細沙，宛如從圖畫中取出來的美景。自古以來桂濱就是高知縣的名勝之一，這裡的景點除了知名的坂本龍馬的銅像外，海濱一帶被規劃為桂濱公園，另外還有水族館和坂本龍馬紀念館。
32. 白山洞門 [土佐清水市]
受到大海的侵蝕，足摺岬滿是洞窟和洞門，其中最大的就是白山洞門，高16公尺、寬17公尺，可以說是日本第一大花崗岩洞門，被指定為高知縣的天然紀念物。這個洞門的底座部分，至今仍被海浪沖刷著，因為很容易走進去，也成為研究專家和觀光客們最喜歡的洞門景點。可以沿著海岸的散步道走進去，透過洞門欣賞壯麗的大海。
33. 北川村莫內庭園馬摩丹 [安藝郡]
北川村的「莫內庭園」，是模仿法國知名的吉維尼花園打造的。充滿浪漫氛圍的庭園，宛如走入莫內的繪畫世界一般。說到莫內，就會想到睡蓮。這裡有多達18種的睡蓮。每年4月下旬起至10月上旬，可以觀賞溫帶和熱帶的睡蓮陸續綻放，與漂浮在水上的葉子構成一幅幅美麗的圖畫。園内分成「光之庭園」、「水之庭園」和「花之庭園」3個區域，設有餐廳和咖啡廳，走累了可以小憩一下。
34. 伊尾木洞 [安藝市]
伊尾木洞在距離安藝市區稍遠的地方，是一個被海浪侵蝕而成的天然洞穴，洞的牆壁上還能看到貝殼的化石，洞高約 5 公尺、寬約 3 公尺，全長大約 40 公尺。洞的深處連接著溪谷。
這個洞的周邊牆面上，以及前方溪谷的岸邊長著許多被譽為是天然紀念物的蕨類植物。經過專家鑑定，以熱帶蕨類植物為主，竟有多達 40 種的野生蕨類，而且能夠在一個地方共生真的非常罕見。
35.仁淀川（安居溪谷）[吾川郡]
安居溪谷是一片廣闊的原始森林，屬於仁淀川流域的一段，流經高山森林峽谷的河水，宛如奇蹟一般地澄澈，碧藍的水色讓仁淀川獲得「仁淀藍」的美名。
乙女河原是溪谷內唯一比較寬廣的平原，也是遊客最熟悉的休憩景點，可以以此為出發點，探訪包括飛龍瀑布在內的瀑布景點。秋天紅葉盛開時，可以在溪谷欣賞滿山的美麗紅葉和瀑布水花飛濺。
36.HIROME（弘人）市場 [高知市]
想要品嘗高知縣特產「炙烤鰹魚」、或是認識居民的日常生活，那就一定要走訪「HIROME（弘人）市場」。這裡有許多飲食店、土產店，還有風格獨具的雜貨店等，多達60幾家店鋪齊聚一堂，不僅當地人喜歡來這裡用餐採購，更吸引許多想要體驗日本人一般生活的外國旅客前來朝聖。
【美食】
37.炙烤鰹魚
高知縣面向太平洋，每年太平洋的黑潮都會經過此地，鰹魚隨著黑潮北游，因為捕獲量大也成為這裏的名產。除了大家熟知的做成柴魚，當地還有一種非常有名的吃法，就是炙烤鰹魚（鰹のタタキ）。新鮮的鰹魚表面用大火燒烤，外熟內生，香氣更凸顯肉質的鮮美，來到高知縣一定要品嘗這道鄉土料理，才不虛此行！
38.鍋燒拉麵
拉麵處處都有，但是高知縣的鍋燒拉麵有幾大特色，既然稱為鍋燒拉麵，當然要放在鍋子裡端上桌，這裡用的是「土鍋」，堅持熱騰騰地端上桌給客人。另外，湯頭一定是用雞骨加醬油熬製，可以嘗到雞肉的鮮甜味。麵條使用稍硬的細直麵。拉麵上的標準配料是雞肉、生雞蛋、蔥以及竹輪等，而且一定附上一小碟酸酸的黃蘿蔔乾。您是否食指大動了呢？
愛媛縣
【景點】
39.別子銅山 [新居濱市]
愛媛縣的別子銅山位於海拔750公尺的東平山中，宛如一座天空之城。300年前曾經是開採銅礦的礦場，因為採礦總部設在這裡，還興建了住家、戲院和小學等公共設施，繁華一時。
別子銅山裡留下許多礦場遺跡，從空中鳥瞰，宛如祕魯印加帝國的遺跡，因此有「東方馬丘比丘」的稱號。東平歷史資料館裡展示著許多珍貴史料，可以一窺當年的生活文化。
40.道後溫泉本館 [松山市]
「道後溫泉本館」興建於1894年，是一間歷史悠久的溫泉館，並獲得2009年度米其林日本綠色指南的三星肯定。溫泉館自開幕以來未曾修建過，保留了當年初建時的模樣。
喜歡宮崎駿電影的朋友，是否覺得這棟建築有些面熟？據說《神隱少女》中的溫泉場景，也參考了道後溫泉本館。喜歡在懷舊的氛圍中泡湯的朋友，一定走進這棟古色古香的傳統建築，享受療癒的時光。
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