此生不可錯過之飛驒高山住宿！精選6大高級旅館

1. 隱庵 飛驒路

「隱庵 飛驒路」，一處佇立在標高1000公尺的小型溫泉鄉﹒福地溫泉中的高級旅館。廣大的佔地內共有12間客房，並提供訪客最高級的服務。所有的客房採用相同的格局，除了有10個榻榻米大小（約16平方公尺）的和室及另一間4.5個榻榻米（約7平尺方尺）的下挖式暖爐桌房外，還有露天岩石溫泉及及檜木室內溫泉，整體格局來說非常注重隱私。不妨在這個屬於大人的秘密空間裡，和重要的人一起渡過寧靜悠閒的時光吧。

據說福地溫泉中的天皇泉，是在平安時代由村上天皇所開湯。您可以在各個客房中的露天溫泉及室內溫泉中享受到這樣尊貴的溫泉，也可以選擇在河川旁另外設置、寬敞舒適的露天岩石溫泉及檜木溫泉中，一邊聆聽潺潺流水悅耳的聲音，一邊洗去旅途中的一身疲憊。

餐點方面，您可以在此品嚐到由當季山野食材製成、奧飛驒代代相傳的樸實鄉土料理。招牌的阿婆特製燉芋頭、石烤飛驒牛、串燒岩魚、五平餅…等，在食堂圍爐裏的餐桌上一邊品嚐現做的鄉土料理，一邊渡過難忘的特別時光。

2. 日本之宿飛驒高山 倭乃里

「位山」，一座以乘鞍岳為背景的飛驒靈山，而「日本之宿飛驒高山 倭乃里」則是佇立在流經位山山麓中的宮川旁的一間高級旅館。未經加工的廣大原始自然中設有8間風格各異的客房。獨立小屋客房採用合掌造式建築，並使用飛驒的木材與傳統工藝打造成貴賓室。四間獨立小屋客房皆附有12帖的房間、談話室及檜木浴池，每間獨立小屋客房還另外設有露天陽台、茶室或韓式暖炕等其中一種。本館的所有客房皆有檜木浴池、和室、較小的客房等。透過大大的窗戶灑下的陽光與大自然清澈的空氣，讓人彷彿身心都被洗滌一番，可以好好放鬆地享受悠閒的假日時光。

佔地內湧出的溫泉來自於飛驒位山溫泉。活用繩文時代就有的巨石打造成充滿原始風情的岩石溫泉，或飄盪著療癒人心的檜木香氣、能透過開放感十足的巨大窗戶欣賞大自然原生美景的總檜溫泉…，不論哪種溫泉都能讓人有種返老還童的感受，直到隔天身體都還是暖呼呼的呢。

您可以在最多可容納30名的「一位之間」的大餐廳中，一邊感受宮川的大自然之美，一邊品嚐以當地當季食材與新鮮美味的山菜川魚製成的料理；或在紅壁黑樑、散發著日式時尚的「天之川」中，享受整塊檜木製成的餐桌上用餐的樂趣；也可以在「志功之間」那以屋久杉製成的下挖式日式暖爐桌中品嚐當地美食，這可是飛驒工匠不使用釘子製成的暖爐桌哦，工匠高超的技術讓料理也變的美味了起來呢。飯後可以在日式圍爐桌中品嚐「青竹酒」，一邊聆聽著當地的故事及飛驒的傳說，一邊品嚐以竹筒加熱的地酒，享受沈靜悠閒的時光。

3. 飛驒亭 花扇

佇立在林木搖曳、依山傍水的大自然中的「飛驒亭 花扇」，是一間從大廳到客房都奢侈地使用了神代櫸、神代杉、吉野杉等木材、處處充滿原木溫度的高級旅館。每組客人會由一位旅館服務員給予百分百的服務。以木材為主打造的和室房中，除了有足夠空間讓二個人放鬆享受的一般客房外，還有不管家族或團體都十分適合、寬敞到令人感到奢侈的三間雙人房型客房，以及附有專用庭院加上採光及開放感極佳的露天溫泉雙人客房，另外還有三代同堂的家族旅行或是團體旅行也非常適合、可以在各自的房間中休憩、附有露天溫泉的三間雙人房型客房等。與重要的人一同前往也好，與家人來趟家族放鬆之旅也罷，在這裡，您可以根據自已的需求選擇適合的房型，享受一段令人難忘的特別之旅。

花扇是在飛驒高山中，唯一一個擁有源泉的旅館。從地下1200公尺湧出的溫泉泉質彷彿是美容液一般的濃稠，令肌膚柔滑滋潤。這麼奢侈的溫泉，您可以在寬敞的大浴場的神代之湯、可一望庭園美景的岩石露天溫泉、可不需顧慮眾人眼光自在泡湯的包場露天溫泉、或附有露天溫泉的客房內溫泉、泡腳處中充分享受到。

餐點方面則由旅館選用飛驒高山現採山菜菇類川魚、日本海直送的新鮮海鮮、最高等級的飛驒牛等食材製成的宴席料理。料理是在給人一種彷彿來到了日式高級料亭般的包廂中享用，也可以一起搭配飛驒當地的名酒小酌一下哦。

4. 本陣平野屋 花兆庵

不浮誇卻又讓人打從心底感受到體貼無比的「本陣平野屋 花兆庵」，是間服務周到的高級旅館。客房種類眾多任君選擇，例如純和風的一般客房與特別房、最高樓層的貴賓室、附有搖椅的半開放式露天溫泉客房、附按摩浴缸的精緻套房、附SPA的和室洋室總統套房等，偶爾窩在客房內好好地放鬆一下也不失為旅行的一種樂趣呢。

在溫泉的更衣處貼心地準備了浴巾及毛巾等小地方，就能看出旅館的用心。男性訪客可以在頂樓男性專用的露天溫泉中，一邊欣賞月光撒落在浴池中的美景，一邊悠閒地泡湯。此外還有男女各一、可以透過大大的窗戶欣賞到穗高連峰美景的室內溫泉，以及可以在日式室內庭園中邊泡湯邊療癒身心的溫泉等。活用附近的古民家打造的女性專用溫泉「RELAX藏」，除了有高級的全身美容服務外，還有令人放鬆的休息處，各式各樣的日式浴衣一定能讓您的旅途添增更多美好的回憶哦。

您可以在房問或包廂料亭「曙」中，品嚐到集美的講究與技術於一身、一道一道現做的美味料理。請盡情享用以飛驒高山當地嚴選食材的紅蕪菁、天然山藥、飛驒丸白蘿蔔、飛驒牛等食材製成的美味求真宴席套餐或飛驒牛宴席套餐。早餐可從和食或洋食中任選，讓人從早就感受到溫暖無比的服務，請一邊用餐一邊悠閒地計劃著一天的行程吧。

5. 古都之夢溫泉旅館

飄盪著江戶時代懷舊城下町風情的「古都之夢溫泉旅館」，是間重視季節感、貼心的服務備受女性歡迎的高級旅館。所有客房各有著不同風味的內裝，簡單純綷的日式空間等著您前來造訪。頂樓的和風時尚客房不僅高級時尚， 還洋溢著優雅的氣息。10個榻榻米大小的和風時尚客房內裝會根據客房名稱而各有不同風格，您可以在名為櫻花、春之祭、秋之祭、名月等各種客房中悠閒地度過。8個榻榻米大小的客房內裝也會隨著主題而有所不同，不論來幾次都不會膩哦。

引用飛驒高山溫泉源泉打造的溫泉，包含了以花崗岩製成的「木之香」與「花之香」大浴湯，以及讓人感受到季節感、由岩石製成的露天溫泉「岩之湯」。您可以在檜木打造的包場露天溫泉中，一邊將北阿爾卑斯山的美景盡收眼底，一邊度過屬於私人的輕鬆時光，相信一定可以洗去旅途中的一身疲倦。

您可以在和風餐廳「神樂」中，品嚐到和懷石料理有著截然不同風味的鄉土料理，從前菜開始端上桌的可就是飛驒遺產料理哦。連續住宿的旅客可以在以高山祭中的路邊攤為主題的「夢屋台」中，品嚐到飛驒牛的壽喜燒料理等，讓人在料理中也能感受到被譽為日本三大美祭的「高山祭」風情。

6. 花扇別邸 Iiyama

傳統宅邸的外觀彷彿是成人秘密基地般的「花扇別邸 Iiyama」，是一間飄盪著飛驒高山懷舊風情的高級旅館。館內擁有15間令人感受到木頭溫度的房型，像是簡單而不生膩、讓人感到輕鬆自在的一般客房；或適合女性朋友出遊、家族旅行、團體旅行的雙房客房；附有可以在室內陽台中眺望庭園美景的露天溫泉、寬敞無比的露天溫泉客房；以及彷彿是旅館版樓中樓、可在客廳及餐廳悠閒地度過奢侈時光、還附有露天溫泉的附露天溫泉樓中樓客房；從房間或露天溫泉內就可以欣賞到整修得宜的庭園美景的附露天溫泉二廳型客房等，別具一格的精緻客房讓人度過愉悅的旅途時光。

身為高級旅館自豪之處的「神代之湯」，是處別名「美人湯」、能讓肌膚滋潤滑順的天然溫泉。不論深度夠泡到肩膀、讓人全身暖呼呼的室內溫泉，或可以邊感受自然微風邊眺望倉庫風情的露天溫泉大浴場，或可以不用顧慮周圍眼光、能夠和家人朋友悠閒地放鬆身心的包場露天溫泉，甚至是在風格各異、客房附設的溫泉中都可以享受到這種天然溫泉的泡湯樂趣。

您可以在讓人打從心底放鬆、彷彿是日式高級料亭的私人包廂空間中，享受到北阿爾卑斯山清澈的空氣水源中生長的川魚山菜，以及在大自然中孕育的飛驒牛等食材製成的各式佳餚。其中的飛驒牛全餐就是將日本代表性的飛驒牛以多樣化的手法調理，像是以牛排或涮涮鍋、炙烤牛肉等方式來品嚐其美味。別邸Iiyama宴席套餐則是將新鮮的山珍海味及飛驒牛，以最適合的調理方法引出其最大美味，饕客可以透過料理來感受到高山的四季。早餐部份也非常講究，不論當地名物的朴葉味噌燒，或稻米產地特有的日式鄉土料理，在在都令人感受到傳統日式飲食文化的精髓。

不妨在旅程中，以最貼心的服務來療癒您的身心吧

建議您不妨安排一趟中部地區的飛驒高山之旅，讓當地令人感到溫暖的待客之道、天然溫泉、高山流水以及清澈的空氣來療癒您的身心。這裡不論家族旅行或朋友團體出遊，甚至是和重要的人一同前往享受兩人的甜蜜時光都非常適合哦，來趟飛驒高山，在心中留下一個難忘的美好回憶吧。

文章提供來源：Relux Magazine