【日本購物】7 款必買的日系電子鍋
日系品牌的電子鍋是相當受歡迎的伴手禮，儘管各國也都有製造相同規格的海外仕樣產品。但究竟有什麼不同呢？那是因為日本堅持品質第一；另外還同時將氣候狀況以及溫度的控制，以及優質的熱能控制...等作為產品製作時考量的基本要件；同時選用高品質素材，更不斷研發更高技術。然而其他國家多半優先考量成本問題，期望以最低製造成本，只以最簡省的製造程序來製造產品。從這裡，我們就不難得知為什麼人們會瘋迷「Made in Japan」（日本製造）的高品質產品了！ 當您購買這類電子產品時，請務必確認保證書以及售後服務相關事宜。
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1. 虎牌高火力 IH 多功能電子鍋（タイガー TIGER [土鍋IH炊飯ジャー ]） [型號：JKL-T10W/ JKL-T15W]
此款電子鍋的特色在於：使用具有能提昇遠紅外線功能的土鍋塗層式內鍋。內鍋為 5 層合金， 3 層塗層組成的厚釜鍋，內蓋也同樣使用虎牌獨創的土鍋塗層。利用高溫加熱，用強火全面性包覆整個釜鍋，讓蒸煮出的米飯宛如使用土鍋直火蒸煮一樣的甘甜、Q 彈美味。配備有 21 種調理功能。
虎牌（Tiger) JKL-T10W (5.5杯)
- 日幣 97,000~ （JKL-T15W (8杯) 日幣 100,000～）
- 土鍋塗層內鍋的高火力 IH 多功能電子鍋
- 電壓：220V
- 液晶顯示面板：英語介面
- 操作說明書版本：日本語/ 中文/ 英語
- 日本製造
HP: www.tiger-corporation.tw/products-page.php?item=22 (中文)
HP: www.yodobashi.com (僅有日本語)
2. 虎牌高火力 IH 電子鍋（タイガー TIGER 海外用 IH 炊飯ジャー）[型號：JKW-A10W/JKW-A18]
3 層遠紅外線加工在高導熱合金內鍋表面，使烹煮時加熱波長增加和均勻。另外還有各種基本選單設定，如：蒸飯、煮粥、燉煮；而且此款電子鍋還有獨創適合長米的炊煮模式。長米，在中國、南亞地區可說是共通的主食，不過其蒸煮方式不同於日本日常食用的短米。
虎牌（TIGER）JKW-A10W (5.5杯)
- 日幣 31,000~ （JKW-A18 (8杯) 日幣 34,000~）
- 3 層遠紅外線塗層內鍋的高火力 IH 電子鍋
- 電壓：220V
- 液晶顯示面板：英語
- 操作說明書版本：日本語/ 中文/ 英語、日本製造
HP: www.tiger-corporation.tw/products-page.php?item=25 (中文)
HP: www.biccamera.com(僅有日本語)
3. 象印 IH 壓力電子鍋（象印ZOJIRUSHI 海外向け 圧力ＩＨ炊飯ジャー極め炊き [型號：NP-HIH10/ NP-HIH18]
此款電子鍋是專為海外地區使用所特別設計：可烹煮長米/ 糙米/ 以及可依照中國人的偏好選擇的兩種濃度類型的粥品（濃稠-稀）。
象印（Zojirushi） NP-HIH10 (5.5杯)
- 日幣 59,000~ （NP-HIH18 (10杯) 日幣 68,000~）
- 白金塗層真空內鍋的壓力電子鍋
- 電壓：220-230V
- 液晶顯示面板：英語/ 中文
- 操作說明書版本：日本語/ 中文/ 韓語/ 英語
- 日本製造
注意：象印南部鐵器極致羽釜系列（象印 - 南部鉄器極め羽釜）近年越來越受關注，不過這款系列電子鍋並不適用於非日本地區。
HP: www.amazon.co.jp (僅有日本語)
4. 象印 IH 電子鍋（象印 海外向け IH ステンレス）[型號：NP-HLH10XA/ NP-HLH18XA]
有大蒸氣出口，確保電子鍋能持續以高功率烹煮米飯。另有多種米飯蒸煮模式：白米、糙米、五榖米...等等。
象印（ZOJIRUSHI）NP-HLH10XA (5.5杯)
- 日幣 37,000~ （ NP-HLH18XA (10杯) 日幣 41,000~）
- 電磁感應電子鍋
- 電壓: 220-230V
- 液晶顯示面板：英語
- 操作說明書版本：日本語/ 英語/ 中文/ 韓語、日本製造
HP: www.amazon.co.jp (僅有日本語)
5. 東芝 真空壓力 IH 電子鍋（東芝 TOSHIBA IH炊飯器 ツーリスト）[型號：RCDU10W/RCDU18W-R]
相較於它牌的產品，東芝產品特色在於使用了 5 釐米的厚鐵釜內鍋。這款內鍋材質，重現了使用傳統鍋具烹煮米飯的高效熱能傳導，及保溫功效。真空技術則應用於能快速烹煮食材，然後提供長達 40 小時的長時保溫加熱，完整鎖住食材的原汁原味，而不破壞食材的口感美味。有可以根據個人需要設定不同的火力/壓力的加熱系統。
東芝（TOSHIBA）RCDU10W (5.5杯)
- 日幣 58,000~ （RCDU18W-R (10杯) 日幣 63,000~）
- 真空壓力技術內鍋的電子鍋
- 電壓：220V
- 液晶顯示面板： -、
- 操作說明書版本：日本語/ 中文/ 韓語/ 英語、日本製造
HP: www.yodobashi.com (僅有日本語)
6. 日立 海外專用 壓力＆蒸氣 IH 電子鍋（日立 HITACHI [炊飯器 5.5合炊き(1.0L) ツーリストモデル 白 圧力&スチーム IH ][型號：RZ-W2000Y-W]
此款電子鍋，有日立業界第一的「氣壓炊煮、高溫 IH 沸騰」技術，黑厚鐵釜內鍋，以及蒸氣保溫功能。雖然具有蒸氣功能，因為是無需給水的自動蒸氣功能，所以無需擔心無水的問題，能安全保護內鍋鍋壁。內建兩種加熱模式，即使是蒸煮極少份量的米飯，也可以煮出美味、Q 彈的米飯。
日立（HITACHI）RZ-W2000Y-W (5.5杯)
- 日幣 108,000~
- 鐵釜內鍋的電子鍋，及具備氣壓高溫技術的兩種加熱系統
- 電壓：220-230V
- 液晶顯示面板：英語/ 中文
- 操作說明書版本：英語/ 中文/ 韓語/ 日本語、日本製造
HP: www.yodobashi.com (僅有日本語)
7. Panasonic 微電腦電子鍋 [型號：SR-SSS105 / SR-SSS185]
這一款電子鍋的特色在於具有可變壓力和高速交互對流兩種技術，可使烹煮的米粒均勻受熱。透過加壓實現高溫加熱，再經過瞬間釋放壓力，開始翻滾攪拌，以防止米粒烹煮不均勻，因此不會有米芯未熟或煮過頭的現象產生。黃金陶鑽內鍋，擁有羽釜發熱性和爐灶的蓄熱性，並能達到高效熱能傳導；另外還附上一蒸籠。
Panasonic SR-SSS105 (5.5杯)
- 日幣 151,000~ （SR-SSS185 (10杯) 日幣 160,000~）
- 具有可變壓力和高速交互對流兩種技術的黃金陶鑽內鍋
- 電壓: 220V
- 液晶顯示面板: -
- 操作說明書版本：英語，中文，日本語
- 日本製造
HP: panasonic.jp/tourist/cn/suihan/ (中文)
（Cover Photo: ryutsuu.biz）
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