【東京購物】能在東京購得的7家名產「布丁」
簡單、純粹的布丁是大家喜歡的甜點。從便利商店到專賣店都有，日本可說是布丁大國。我們在此搜集了幾間店，販售著稍微特別的布丁，適合作為伴手禮喔！
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1. 原宿蜂蜜布丁(コロンバン Colombin)
洋菓子老店Colombin，原宿本店限定的布丁。此店採用高級蜂蜜取代焦糖，是款奢華的布丁。容器是德國Weck公司製造，可以回收喔！
HP: www.colombin.co.jp/product/cake/post-18.php#!cake (日文)
地址：東京都涉谷區神宮前6-31-19 (Google Map)
2. Ufu布丁 (キャトル Quatre)
使用雞蛋的外格當作容器，是款外觀非常可愛的布丁。能品嚐到濃厚的雞蛋味、滑嫩的口感，原味之外，還有巧克力、草莓等，種類很豐富。布丁大小剛好，也可以給小孩子當作零嘴點心吃。
HP: www.quatre.co.jp/index.html (僅日文)
地址: 東京都目黑區柿之木坂3-11-4 (Google Map)
3. 芝麻雞蛋布丁 (銀座たまや Tamaya)
東京伴手禮中有名的「芝麻雞蛋」布丁。滑嫩的布丁下藏著黑芝麻醬。東京主要的大車站、百貨公司等均能購得，販賣的店非常多間。此款布丁能保存的時間較長，非常適合旅途忙碌的旅客。
HP: www.tokyotamago.com/product/purin/index.html (僅日文)
地址: 東京都中央區銀座7-14-14 (Google Map)
4. 滑嫩布丁（とよんちのたまご Toyonchi雞蛋）
此為少數雞蛋專賣店的布丁。用千葉縣養雞場所採集到的雞蛋運送到店裡製作布丁，因此其雞蛋非常新鮮。雖然味道濃厚，卻非常順口，不沾黏，也不會太甜，連不喜歡甜點的人也給予好評。有抹茶及巧克力等，口味非常豐富。
HP: www.toyo-tama.net (僅日文)
地址: 東京都世田谷區北澤2-37-16 富士喜大樓 1F (Google Map)
5. 入口即化布丁(雞蛋工房Ueno)
東京郊外，離最近的車站也要徒步30分鐘，即便如此，絕對有一訪的價值。直接從鄰近的養雞場取新鮮雞蛋及剛擠好的牛奶製作布丁。布丁口感滑順、味道濃厚。布丁表面所灑上的核果，咬下會發出清脆的聲響。
HP: www.ictv.ne.jp/~ueno21/ (僅日文)
地址: 東京都西多摩郡瑞穗町駒形富士山133 (Google Map)
6. 人形町風鈴 (江戸菓子匠・茶寮「つくし(tsukushi)」)
江戶時代所研發的食譜，經過反覆嘗試，在第五代復甦的布丁。經過仔細的過濾而製作成的布丁，口感綿密又帶有彈性，還帶有一點和式味道。苦澀的焦糖及濃厚的布丁，以絕佳的比例融合在一起。
HP: tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13040976/ (僅日文)
地址: 東京都中央區日本橋人形町２－１－１２ (Google Map)
7. 淺草絲質布丁
使用新鮮雞蛋和北海道鮮奶油所製作，如其名，像絲質一般，口感滑順的布丁。絕對不會輸給其他味道濃厚的布丁，搭配苦澀焦糖，會讓您一口接著一口停不下來。承裝的容器非常有懷舊感，很可愛。
HP: www.testarossacafe.net/silkpurin/ (僅日文)
地址: 東京都台東區淺草1-4-11 (Google Map)
(Thumbnail image: akira yamada / Flickr)
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