【東京美食】東京車站的8間絕品料理
東京車站站內,從早餐、中餐到晚餐都有非常多的美食名店可以選擇,到底要選哪一家才好,可真讓人傷腦筋呢。這次,我們會介紹這當中最推薦的8間絕品料理餐廳給大家。
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1. 築地壽司清
「築地壽司清」是在明治22年時已創業、擁有120多年歷史的老店。非常注重食材的正港江戶前壽司,在東京站站內也可以品嘗得到,十分受食客歡迎。特別推介的是在早餐菜單裡的「鯛魚配芝麻醬」,價錢為670日幣。美味自不在話下,而且用芝麻醬汁拌著吃或是做成鯛魚茶泡飯都可以,能夠享受到雙重的美味,非常划算。
網站: www.tsukijisushisay.co.jp/ (僅日文)
地址: 東京都千代田區丸之內1丁目9-1 (GRANSTA DINING 1F) (Google Map)
2. 俺式 純
「俺式 純」就在東京車站八重洲地下中央出口外右邊的「東京拉麵街」的裡面。作為「SETAGAYA」集團有份參與的拉麵店,豬骨湯底的超細麵條是他們的特徵。另外,這裡的豬骨湯底沒有一點臭味,清爽的食感讓人非常容易進食。最推介的人氣菜單是「豬骨沾麵」。
網站: www.setaga-ya.com/shop/oreshiki_tokyoeki.html (僅日文)
地址: 東京都千代田區丸之內1-9-1 (Ramen Street拉麵街) (Google Map)
3. KAMATAKEUDON (釜たけうどん)
Kazuki Ohtsu/Flickr「KAMATAKEUDON」,是以充滿嚼勁和彈性的食感為魅力的烏龍麵。另外,放在烏龍麵上的炸竹輪和炸雞蛋,以及其他天婦羅都以香脆的外皮、軟軟的內在而獲得很好的評價,十分美味。除了口感良好的烏龍麵,套餐的其他菜單也十分美味,請定必前往嘗一嘗。
地址: 東京都千代田區丸之內1丁目9-1 (Kitchen Street廚房街 1F) (Google Map)
4. 神座飲茶樓
在大阪道頓堀發源的人氣拉麵店「神座」,以新的形式在東京車站開了一家店,這就是「神座飲茶樓」了。因為能嘗試到真正的「飲茶」而有名,而且點心的品種也有很多。另外,他們的人氣拉麵的特徵,就是湯底裡面放了大量的白菜,豬肉和蔬菜的美味全部都凝聚在裡面,雖然濃厚,吃起來卻十分清爽,非常推薦給各位女性。
網站: kamukura.co.jp/tw/ (中文)
網站: kamukura.co.jp/yamcha/ (僅日文)
地址: 東京都千代田區丸之內1丁目9-1 (GRANROOF B1F) (Google Map)
5. 吾照里
「吾照里」是一家能夠嘗試到100種以上正港韓國家庭料理的韓國料理專門店。除了既健康又美味的料理外,類似骨膠原豆腐鍋這類女性會非常喜歡的料理也有很多。其他還有備長炭火燒肉,和只能在這裡吃到的活蹦亂跳生章魚,也是非常有人氣。
網站: www.ojori.jp/ (僅日文)
地址: 東京都千代田區丸之內1丁目9-1 (黑塀橫丁內) (Google Map)
6. Dompierre Express Curry (ドンピエール エクスプレスカレー)
雖然在東京車站的廚房街裡有很多的專門店,但其中這一家「Dompierre」的咖哩飯卻是我們最推薦的。在京橋的高級西洋餐廳「Dompierre」所開的這一家店裡,你可以品嚐到融和了法國料理大師所製造的法式醬汁的美味和洋蔥甜味的絕品咖哩。「特製牛肉咖哩」是在其中特別推薦的一品,請一定要去嘗嘗看。
網站: dompierre.jp/express/ (僅日文)
地址: 東京都千代田區丸之內1丁目9-1 (Kitchen Street廚房街) (Google Map)
7. Mango Tree Kitchen (マンゴツリーキッチン)
在泰國・曼谷擁有本店的泰國料理餐廳「Mango Tree」,能以店內用餐或外帶的方式嘗試到他們的料理的店「Mango Tree Kitchen」就在東京車站的GRANSTA裡面。最受歡迎的香葉辣肉碎飯可從雞・豬・蔬菜・海鮮中選擇,突出的香葉香味加上豐富的口感特別受女性的喜愛。從早上7點開始就能吃到正港泰國料理的,就這只有這裡了。
網站: mangotree.jp/ (僅日文)
地址: 東京都千代田區丸之內1丁目9-1 (GRANSTA) (Google Map)
8. 頂上麵 築紫樓魚翅麵專門店
在惠比壽擁有本店的「築紫樓」是吃魚翅麵的專門店。用砂鍋煮的麵及黏稠濃郁的魚翅湯混在一起,獲得了「非常美味」的評價。在這樣的店裡,套餐只需要1,900日幣如此合理的價錢,非常吸引。除了魚翅以外,餐後的杏仁豆腐也有十分高級細緻的美味,絕對會令人上癮。
網站: wp.tsukushiro.co.jp/ (僅日文)
地址: 東京都千代田區丸之內1-9-1 (Kitchen Street廚房街) (Google Map)
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