【秋葉原美食】不只是御宅文化！原來秋葉原還有這樣的8間必吃拉麵

1. 麵屋睡蓮

沾麵非常受到歡迎的「麵屋睡蓮」，店內所使用的湯底為海鮮豚骨，清爽不油膩。Q彈滑順的粗麵口感絕佳，叉燒、蛋也為絕品。店內的醬油拉麵口味清淡，令人感到這就是「東京拉麵」的味道。無論沾麵或拉麵皆附有蛋，清楚載明麵量等的菜單，使人感受到店家的用心。由於午餐時段店外總是大排長龍，若想於店內悠閒地用餐，請錯開該時間再前往吧。

營業時間：11:00〜15:00 / 18:00〜20:00

公休日：週日及國定假日

地址： 東京都文京區湯島2-2-1 (Google Map)

2. 拉麵紬麥 (らーめん紬麦)

店內自製的中粗直麵100%使用製作讃岐烏龍麵的小麥粉「讃岐之夢」製作，口感極佳有咬勁。麵條與以雞、海鮮等熬煮出帶有甜味的湯頭組合成絕妙搭配。可於店內品嚐到麵、湯與配菜有著絕妙平衡的美味拉麵，另外也提供令人滿足的各式種類豐富的料理。

營業時間：11:30〜14:15 / 18:00〜20:00

公休日：週日及國定假日

地址： 東京都千代田區神田平河町1-1 第三東大廈 B1F (Google Map)

3. Murasakikuroki (紫 くろ喜)

「Murasakikuroki」以週五限定的鴨肉蕎麥麵而聞名。與鴨肉蕎麥麵旗鼓相當的鴨肉拉麵也為週五限定。醬油拉麵以香味俱佳的鴨湯為湯底，取代叉燒的鴨肉更是一絕，整體來說口味相當清爽。臭橙的怡人香氣也相當受到歡迎，因此「Murasakikuroki」在女性顧客間也非常有人氣。

營業時間：11:00〜14:30 / 18:00〜20:30

地址： 東京都千代田區神田和泉町2-15 四連大廈3號館 1F (Google Map)

4. 青島食堂

可於充滿懷舊復古的氛圍中享用人氣拉麵，尤以叉燒拉麵最具人氣，1片片的叉燒份量十足。由於店內的生薑醬油拉麵幾乎品嚐不出生薑的味道，非常容易下嚥，麵條也很滑順，口感極佳。「青島食堂」沒有像近來拉麵店般的裝潢，卻是提供美味滿點拉麵的拉麵店。

營業時間：11:00〜18:00

公休日：週二

地址： 東京都千代田區神田佐久間町3-20-1 (Google Map)

5. 田中蕎麥麵店 (田中そば店)

「田中蕎麥麵店」的人氣拉麵以清爽的鹽味豚骨為湯底。湯頭與中粗捲麵搭配出絕佳美味。店內提供中華蕎麥麵／肉片蕎麥麵／蔥蕎麥麵／山形辣味拉麵等各種料理。「田中蕎麥麵店」清爽不油膩的人氣拉麵，餘韻繚繞令人回味再三。

營業時間：11:00〜21:00

公休日：全年無休

網站： www.tanaka-shoten.net (僅日文)

地址： 東京都千代田區外神田3-8-3 第1針谷大廈第1 1F (Google Map)

6. BANKARA (ばんから)

「BANKARA 」主打的拉麵為帶有豚骨醬油甜味的湯頭，特別是加入角煮(類似東坡肉)的角煮BANKARA拉麵，為店內的人氣招牌。角煮柔軟中帶點黏稠感，非常美味，而且滿滿豬背脂(豬肉背部上方的脂肪) 的湯頭與捲麵搭配性超群。雖然外觀看來普通，卻意外地相當好吃。是份量滿點，飽足感十足的拉麵。

營業時間：10:00〜24:00

公休日：全年無休

網站： www.ramen-bankara.com (僅日文)

地址： 東京都千代田區外神田4丁目4−7 MT大廈 (Google Map)

7. IKINAISSHOU (粋な一生)

「IKINAISSHOU」為相當受歡迎的拉麵店，無論醬油、鹽味、味噌等各款美味拉麵，皆能於店內品嚐到。醬油拉麵帶有豚骨醬油的甜味，味噌拉麵富有濃濃的奶油味，鹽味拉麵則是清爽不油膩。不管哪一款拉麵都相當清爽，令人無法挑剔。中細麵的麵條Q彈滑順，口感非常棒。此外，店內提供的午間套餐附有白飯。

營業時間：11:00〜21:00

公休日：全年無休

地址： 東京都台東區台東1-27-2 竹善大廈1F (Google Map)

8. nico

同時也是酒吧的「nico」提供美味的味噌拉麵、鹽味拉麵及辣沾麵。店內的沾麵使用自製的中粗扁麵，麵條本身相當美味，令人百吃不厭。可於其他拉麵店所沒有的獨特氛圍下，盡情品酒並享用拉麵。

營業時間：11:30〜15:00 / 17:00〜23:00

公休日：週日

網站： ameblo.jp (僅日文)

地址： 東京都千代田區神田和泉町1-2-6 Fontaine大廈 1F (Google Map)

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