暫別繁囂東京都　以栃木「飯塚邸」為中心的懷舊小町休日提案

 

※本文為外部作者所撰

 

“Country road, take me home, to the place I belong...”

不知怎的，來到這個人口只有萬餘人的寧謐小鎮「那珂川町」，步入偌大寬廣的昭和風大街道，看著車子悠悠駛過，看著街坊居民迎面經過，腦海裡便響起了這段悠揚節奏，這句歌詞，這首調子。從忙碌擾人的城市逃離至城郊，大抵就是如此吧？自在，隨心，寧靜，有如回鄉，有如回到自然原點，在這裡重新出發，渡過真正的「生活日常」。

這裡是東京近郊，是栃木縣那須市的那珂川町，是一個由200餘年古宅活化的新型旅舍「飯田邸」，既充當旅人們途中的短暫的「家」，亦連繫著旅者與那珂川町之間的羈絆。從日光駕車而來需時約1小時20分鐘，若是從東京成田機場直接駕車前往的話便需時約2小時15分鐘，若是乘搭電車配公車的路線則需時約3小時；從繁囂的城市駛往悠閒的鄉郊，絕對是週末小旅行的便捷提案。

200年歷史建築群改造新型旅館　江戶時代「飯塚邸」繁華再現

讓百年旅館「飯塚邸」作為旅人們的起始站，肆意走訪町上每一處的商店與景點，就如同旅館創辦人在席間的一句話：「飯塚邸僅是旅者的起點，事實上，整個那珂川町都是娛樂設施。」

他希望旅者可以在利用飯塚邸作為中心，把町上的周遭商店與鄰近景點，甚至是難得的農泊體驗都一併加進愜意的旅途之中，寄望藉旅館的連繫來興旺起這座寧謐小鎮的旅遊事業。

只是，在感受鄉野村町的怡情之先，下榻翻新過後的百年建築「飯塚邸」也是另類寫意的住宿體驗。要知道，像「飯塚邸」這種以國家登錄「有形文化財」的百年古建築來加以改造並翻新的新型旅館，在東日本地區可是首次出現的經營模式。

從木造房子上鋪建的一木一瓦，每一隅都承載著200年來的悠久痕跡與歷史孤寂。追溯自江戶時代，這裡原是溫馨熱鬧的家宅，住著村莊大庄屋（村長）飯塚一家，除了內部必須翻新的裝潢部份，昔日的房間佈局、間隔分配等旅館創辦人都盡力地一一保留下或稍作細節調整，就連旅館的名稱亦以原來的「飯塚邸」命名。

外表雖然一如概往的古色古香，保留了百年古蹟的歷史建材與裝飾細節，但是「飯塚邸」的宅內裝潢卻更貼近現代人的生活需求，處處盡顯摩登便捷的現代設備，讓古早氛圍與優質生活並存於一寓，完美打破普遍民宿的經營手法與舊有框框。

房間方面，飯塚邸提供6個獨立的房型供住客選擇，包括3間以舊宅邸改造的「本宅」、「新宅A」和「新宅B」，以及3間由舊倉庫改造的「文庫蔵」、「土蔵A」和「土蔵B」。

3間改造的舊宅邸均以現代的公寓裝潢及佈局來設計，一室之內既備客廳、飯廳、浴室和寢室，就連廚房與廚具都一應俱全，完滿了酒店向來所缺的日常生活機能。

比如豪華偌大的「本宅」，既擁有綠意盎然的雅致日式庭園，兼備優質舒適的現代起居環境，每人每晚28,000日幣起，房價還包含了翌日的豐富和食早餐，算起來還是挺實惠的。

另一種改造舊倉庫的「蔵」式房型，每人每晚房價10,000日幣起（含早餐），價格更加實惠。例如筆者住進的「文庫蔵」，前身是用來存放書籍與黃金等貴重物的庫房，由於土蔵樓高故可分設成樓中樓設計，閣樓屬寢區，而地下則設有客廳、浴室與小廚房，空間寬廣舒適。

即使庫內僅有一扇偌大窗戶，但因為採用的建築物料與宅邸的不同，所以房間的濕度與溫度都偏低，較為清涼且乾爽，盡顯日式倉庫的建築特色。而「土蔵A」與「土蔵B」又與獨棟的「文庫蔵」不同，它們是由同一個大型倉庫分劃成的兩個獨立房型，空間較文庫蔵小巧一點。

體驗農泊吧！與農民一起燒烤共進晚餐 VS 與導師在宅內一起料理家常菜

「飯塚邸，是一間將城鎮生活與旅館機能結合在一起的旅館。」

從旅館網站上節錄的一句話，也是旅館創辦人的理念延伸，簡單如每早上的餐桌上便能體驗到。旅館所供應的早餐是由當地餐廳的大廚每朝親自烹調，以地產食材如有機雞蛋、蔬菜、海鮮、肉類名及果物入饌，每一口都是僅在那珂川町才能嚐到的鄉土風味。

事實上，旅館創辦人也致力於推廣農泊體驗，為了讓旅者能更容易融入小鎮之中，館內也有提供各種多元化的體驗活動讓住客參與。例如住客在晚餐方面，可以選擇到農民家一起享用家常美食，又或是與農家一起燒烤共進晚餐，親身到訪農民家裡享用對方親身準備的鄉土料理，在旅館職員的協助下跟他們談話日常，享受與眾不同的當地晚餐體驗。

如果想感受下廚樂趣的住客，也可以選擇自行購買食材回房內煮食，體驗當地人的生活日常。「飯塚邸」座落的街道上便能找到米店、肉店與蔬果店，再走遠一點亦可到道之站選購食材；加上房間內廚房的廚具與餐具亦相應齊備，非常便利煮食。

若是想向日本主婦偷偷師的朋友，也可以讓旅館代為聯繫，請來料理導師在宅內一起烹調日本家常菜，從中學習一招半式。導師會備好新鮮的食材，一步一步地教授自家食譜與製法，也會細心地為學員講解食材配搭的注意事項與替換方案，一頓下來既滿足了口腹之慾，還長了不少煮食知識。

※體驗活動的詳情及價格可以參考：アクティビティ| 【公式】有形文化財ホテル飯塚邸｜ 栃木県那珂川。

在「那珂川町」上大街散步片刻　感受昭和老町暖暖人情

喜歡散步的您，不妨在清晨往那珂川町的大街上細意慢逛。踏出「飯塚邸」的一瞬，便已是略感寂靜的小町街道，駕車往山裡農泊走走，更能感受被草叢、農地包圍的感覺，偶爾低頭還能看嫩葉上沾染的清晨露珠，這種悠閒的日常調子讓人倍感療癒效果。

回到幽靜純樸的町巷上，各式老店林立，例如專售糕點甜食的「森川屋」、傳統醬料的「金子味噌」等，繞過幾條鄰街小道後，又能到訪由日本知名建築大師隈研吾設計的「馬頭町広重美術館」，以及清幽靜逸又藏於一片綠林中的「乾德寺」，整個昭和風老町內處處藏有迷人風光。

尤其是，每逢夕陽西墜時，站在「飯塚邸」門外便能清晰地看到豔麗的落日餘暉，染紅了一片繁華的大街，也正因為小町的車輛稀疏，更有利於拍攝這養眼非常的落霞。

住進「飯塚邸」，旅客也不用擔心遇上溝通難題，旅館職員全都能說流利英語，有任何需求與農泊體驗都可向他們查詢，有時候還會在某些體驗活動中，看見他們化身成當地嚮導，為大家介紹町中的一切與軼聞。這種新模式的旅館服務倒也貼合遊客需求，帶來旅日新方向。