日本春季例行公事──賞櫻盛宴、花見糰子和推薦必訪東京賞花勝地

關於花見

花見就是一種賞花活動，在日本是種深受人們喜愛的習俗，尤其與春天時盛開的「櫻花」有關。人們湧向盛開櫻花樹的地點，欣賞稍縱即逝的櫻花之美，沐浴在季節的氣息中。

日本賞花歷史

日本賞花習俗，可以追溯到古代。當時平安時代（794-1185）的貴族們會在欣賞櫻花之美的同時，吟詩作對和踢「蹴鞠/ けまり」（一種傳統踢球活動）。 後來農民們也開始在櫻花盛開時舉行祈禱活動，祈求五穀豐登。

到了江戶時代（1603-1868）時，這種活動已推廣至一般大眾都會參加慶祝賞花活動。當時的賞花活動主要於神社、寺院內的櫻花樹附近舉辦，大名等統治階層則會在隅田川沿岸等空地周圍種植櫻花樹，以向平民百姓推廣賞花的習俗。

在日本賞花通常會做什麼？

賞花可以是一件簡單的事情，也可以是一件盛大的事情。無論一棵櫻花樹，或在一片盛開的櫻花樹叢中，只要有花就可以賞！悠閒地在樹叢中漫步，聞聞花香。日本櫻花盛開時，會看到很多人在樹下鋪上野餐毯，享受花香的美好時光。

任何人都可以參加賞花，只需要找到盛開的櫻花樹，以及個人喜歡的舒適設備，如野餐地毯、食物、飲料等。賞花通常是一種休閒和私人的活動，可以單獨或與一群人一起進行，形式相當自由地。不過，還是有一些禮儀要點需要留意，以確保不會打擾到當地人。文章接著也會介紹到，不妨繼續往下閱讀。

賞花時吃什麼

如果想在花見期間悠閒地欣賞櫻花，大家通常會攜帶食物和零食以便能夠全天享用。無論自製便當、 飯糰或三明治，都可以來一場古色古香的野餐，也可以餐廳和超市購買的美食來一場盛宴。美味食物絕對是增強活動氣氛不可或缺的關鍵。有些商店甚至會準備花見主題的菜餚，如便當盒等，相當適合花見的氣氛。

在日本有幾種與花見有關的菜餚，其中之一就是「散壽司」。散壽司經常出現在慶祝活動中，包括春節、女兒節。散壽司即是在底部鋪上壽司醋飯，上面放上生魚片和蛋絲等多種配料的一種美食。

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美味又美觀的春季甜點也不容錯過！「花見糰子」是一種很受歡迎的花見美食，由三顆光滑、耐嚼的米糰子串成。據說這習俗與日本本土的宗教起源有關——粉紅色和白色意味著好運，而綠色則可以驅除邪惡。「櫻餅」則是一種粒狀糯糯的甜米粉糰，裡面填滿紅豆沙，包裹在醃製的櫻花葉中。 年糕的淺粉色讓人想起櫻花，日本最受歡迎的春季賞花甜食。

賞花時喝酒也是非常受歡迎的。許多人抓住這個機會，一邊欣賞櫻花一邊放鬆身心。為了增加季節感，許多啤酒罐也都裝飾有限時的櫻花主題包裝，讓人有賞花的心情和氣氛。 需留意的是有些賞花地方不允許酒精飲料，前往之前要記得好好查看賞花地點的規定。

櫻花和櫻花祭

許多熱門賞櫻勝地都會在花季期間舉辦櫻花節或櫻花祭。這些節日的規模因地點而異，不過大型節日通常可以看到數十個小吃攤、櫻花燈飾，甚至還有現場表演。沐浴在精緻的櫻花、熱鬧的節慶氛圍中，體驗典型的日本氛圍，增加許多賞花體驗。

東京的主要櫻花節有上野櫻花祭、中目黑櫻花祭和千代田市櫻花祭。

夜間賞櫻

熱門賞櫻勝地通常還會在夜間點燈照亮櫻花，打造出與白天不同的新奇景色。櫻花的淺淡色彩與漆黑的夜空形成鮮明對比，相當令人著迷。夜櫻非常適合拍攝精彩的照片！

東京著名的夜櫻景點有目黑川、上野公園、千鳥之淵等。

花見季節是什麼時候？

櫻花盛開的高峰期每年有所不同，也因地區而異。日本南部的櫻花盛開時間較早，北部的時間則較晚。

南方的花期通常為三月下旬，北方的花期為四月下旬。也會隨著每年的氣候和天氣而不同。可以追蹤櫻花預報以獲取當年度最新資訊。

賞花禮儀：在日本賞花時要注意的事情

由於有這麼多人聚集在一起賞花，因此留意賞花的禮儀就非常重要，以確保大家都能度過平靜愉快的賞花時光。以下整理出一些可以留意記住的事項。如果想要到瞭解更詳細的資訊，不妨繼續閱讀這篇賞花禮儀文章。

儘早佔好賞花地點的位置

由於春季賞花是非常受歡迎的活動，著名的賞櫻勝地會吸引人們提前前往佔位以確保位置。搶佔好位置是賞花活動中相當有趣的一部分。

有些人會一大早就來尋找好座位，甚至會整天待在那裡，以等待朋友和熟人的加入。實際走一趟，可能會看到鋪著毯子但沒有任何人。這些地墊等通常代表此地點已被保留，因此要避免坐在任何不屬於自己的空地墊上。

此外，賞櫻勝地通常空間有限，其實並沒有空間容納這麼多賞花愛好者。因此請保留所需空間就好，為其他也想賞花的人留一些空間，獨樂樂不如眾樂樂！

好好維護空間整潔

注意保持所用空間的清潔。確保自己和他人的良好賞花體驗，好好保護櫻花周圍區域的完整！參加花見活動時，可能不容易在附近找到垃圾桶，最好攜帶額外的袋子來收集垃圾，並將垃圾帶走處理。

請勿觸碰花朵或樹枝

櫻花如同蓮花，只可遠觀而不可褻玩焉。不論花朵、樹枝或根部等。在某些地方甚至可能無法鋪毯子或坐得太靠近樹幹。

不要打擾其他人

在公共場合不過度打擾、影響他人，應該是大家早已有的共識。但這麼多人聚集，尤其是在熱門的賞櫻勝地，人潮湧動也是無可奈何。因此避免大聲喊叫、大聲播放音樂等噪音，以免影響他人體驗。

東京賞花好去處

東京周圍有許多可以欣賞櫻花美景的景點，以下整理出一些東京熱門的賞花地點。

目黑川（中目黑）

目黑川是東京最著名的賞櫻勝地之一，沿著河川綿延四公里，數百棵櫻花樹鱗次櫛比。花期到來時，一條粉色的花道覆蓋河面，呈現出夢幻般的景象，將遊客籠罩在一縷粉紅色的雲彩中。當花瓣落下時，落在河上順流而下，將河川染成浪漫的淡粉色。

在櫻花盛開的季節，許多賞花愛好者聚集在目黑川沿岸，尤其是中目黑地區，拍攝美照並享受著櫻花節慶的氛圍。節慶期間，可以邊品嚐日本街頭小吃和當地美食，邊欣賞美麗的櫻花。欣賞花朵的美麗和活躍的氣氛，享受春意盎然的目黑川。

井之頭公園

井之頭公園內種植著約400棵櫻花樹，每到櫻花盛開季節（通常為3月底至4月初），這些櫻花樹環繞著湖面，綻放出一簇簇淡粉色的花朵。當花瓣落下時，湖面上宛如鋪滿粉紅色毯子，花瓣隨著水面的波紋輕輕搖曳旋轉。

井之頭公園有著美麗的自然景觀和輕鬆的氛圍，是熱門賞花地點。許多遊客在樹木周圍的草坪和長椅上放鬆身心。想要獲得獨特的賞花體驗，登上代表性的天鵝船，從湖中欣賞美麗的櫻花，不失為一個好選擇。

新宿御苑

新宿御苑是東京最著名和最受歡迎的公園之一，也是頂級的賞花目的地。 新宿御苑擁有約70種不同品種、約900棵櫻花樹，在新宿御苑更容易觀賞到難以捉摸的櫻花盛開，因為不同類型的櫻花樹會在不同的時間開花，花期可持續一月到四月。

廣闊的場地非常適合賞花野餐（但新宿御苑禁止飲酒），因此可以放鬆身心，欣賞精緻的櫻花美景，並從樹叢中眺望東京天際線。

查看tsunagu Japan編輯部最新統整公佈櫻花預測，瞭解日本更多推薦賞花地點！

花見即見花！一同欣賞日本櫻花之美

櫻花是日本最具代表性的季節活動。人們從四面八方聚集在一起欣賞櫻花的美麗。 幾個世紀以來，賞花習俗在日本一直受到人們的喜愛，如果剛好在美麗的櫻花盛開時來到日本，不妨把握機會從事花見，與日本人一起欣賞季節奇觀。即便只是小型活動也可以，在其他眾多花見愛好者的簇擁下體驗一回也不錯！

封面照片來源: Akarawut / Shutterstock.com