福島會津四日旅：乘鐵道、享溫泉、探索秘境只見線

※本文與福島縣合作執筆撰稿。

關於福島縣會津地區

福島面積幅員遼闊，是繼北海道、岩手縣，日本國內第三大縣市。縣內由西至東分成「會津」、「中通」、「濱通」三區域，本次將探索位於內陸的「會津」，該區有磐梯山、五色沼、豬苗代湖等火山造就的自然美景；盆地一帶盛產穀物，有多樣以白米及蕎麥麵為主的鄉土美食值得大啖。

而處於豪雪地帶的會津，每年冬季一到，多座滑雪場總是熱鬧非凡，夏季也有許多前來高原避暑的遊客。當然，更別說是春櫻或秋紅襯托出的日本純樸農村風景。接下來，跟著我們一同乘上鐵道遊會津吧！

交通指南

▶︎從東京出發（本次行程）

去程：
東武鐵道 特快Revaty 會津：淺草站至會津田島站 約3小時10分
會津鐵道 快速接力號：會津田島站至塔之岪站 約20分
　
回程：
JR磐越西線：會津若松站至郡山站 約1小時
東北新幹線：郡山站至東京站 約1.5小時

▶︎從東北出發

由仙台站搭乘東北新幹線前往郡山站 約40分鐘

Day1 南會津

塔之岪

旅途首站，我們抵達了會津南方的塔之岪。這一帶在遠古曾為汪洋大海，隨著地面隆起，經過一百萬年河川反覆侵蝕與風化，刻畫出奇岩峭壁。「へつり」在會津方言為「川岸旁的斷崖絕壁」之意，嶙峋的斷崖看上去如同一座一座聳立挺拔的高塔，因此當地人親切喚為「塔のへつり」。特殊而壯觀的景致後來被指定為國家天然紀念物。除了遠目欣賞，還能徒步穿越吊橋。抵達對岸後緊貼著岩壁行走，近距離感受峰岩怪石的肌理，親眼見識大自然的鬼斧神工。

大內宿

提及會津旅遊定少不了的人氣名勝「大內宿」，從會津鐵道「湯野上溫泉站」前乘坐觀光巴士「猿游號」前來相當便利。一踏入村裡幹道，望著道路兩側整齊排開的茅葺古屋，恍惚間令人以為時光倒流回到了江戶時代（1600〜1868年）。

大內宿在江戶時代是連結會津若松市與日光市的宿場町，已有400多年歷史的茅葺民家，全由村民們自發性維護，是一代傳承一代的珍貴文物。為延續這片風景，世代在此居住的村民將自宅改為住商兩用，在自家門口販售日本酒、味噌、零嘴小點、食器、傳統手工藝品等各式福島在地產品。散步時別忘了行至最裡邊，登高小山丘上的「大内宿見晴台」，將最原汁原味的江戶風情盡收眼底。

大內宿　三澤屋

在大內宿溜達了一圈後來到午膳時間。我們在會津的第一餐自然要留給這裡的美食名物：「三澤屋」的「大蔥蕎麥麵」，這是一種以蘿蔔冷汁代替高湯的麵食，其實它還有另個別稱「高遠蕎麥」，據說某任會津藩主年幼時居於信州高遠藩，出任會津藩主後便把家鄉的傳統料理一併帶入當地。三澤屋稍加改良，以一整支青翠的大蔥代替筷子，撈麵之餘也兼調料，不僅視覺上驚艷，連同麵條一口咬下，清甜脆爽的口感也非常過癮。

飽餐後來到一旁的酒店「三澤屋久右衛門」，這裡售有用純淨地下水製成的特別純米酒「雪中百姬」。每年一月將新釀好的清酒置於大內宿的雪山裡「沈睡」100日，之後放入專用冰櫃繼續低溫熟成，如此費心力的工序促成醇厚甜順的風味。「雪中百姬」的釀酒工程至今已持續12年，其命名方式也十分趣味，第一年釀製的酒款命為「長女」，第二年釀造的喚為「二女」，依次類推，2021年迎來「十二女」，不妨購入不同年份試飲比較一番。

會津蘆之牧溫泉　不動館　小谷之湯

由「湯野上溫泉站」再度乘上會津鐵道抵達「蘆之牧溫泉站」，利用旅館接駁車輕鬆抵達本日旅宿。一入館內，大片落地窗映著幽美的溪谷，這正是「不動館 小谷之湯」最自豪的風景。而不僅大廳，每間客房，甚至是男女湯的露天溫泉皆面向溪谷，景色之餘也能傾聽到潺潺流水。也別於一般旅館，浴場從辦理入住至隔日早上9:30皆能利用，能愜意享受自然景緻與呵護肌膚的小谷之湯，何其幸福。

坐進晚餐會場，繽紛小皿構成的宴席料理，色香味俱全，配上會津產的香甜越光米相當下飯。在此我們初嚐會津名物「こづゆ」，這是以乾干貝提煉高湯，再加入根莖蔬菜、木耳、麩等食材的湯品，料多鮮甜的這道鄉土料理完全擄獲我們的胃。

隔日早晨，泡湯暖身後，以豐盛健康的朝食、會津名產味噌湯暖胃，隨即展開第二天旅程。