福島會津四日旅：乘鐵道、享溫泉、探索秘境只見線

Day 4 只見線沿線

全長約135公里的「只見線」，連結福島縣的會津若松車站與新潟縣的小出站，沿線地區是日本降雪量最大的地區之一，由於每到冬季，福島南會津只見町與新潟魚沼市之間的六十里越山道會封閉，因此只見線擔綱連接兩地交通的重責大任。

沿著只見川緩慢行駛的只見線，曾在日本「十大最美紅葉鐵道路線」排行居冠，不僅沿途川景與壯麗群山是一大魅力，穿越鐵橋與隧道的英姿也吸引國內外眾多遊客前來一睹風采，雪季時貫穿銀白世界的身影，更構成如幻似夢的冬日絕景。

雖只見線沿途看點眾多，但由於運行班次有限，每日大約僅有3～7班次，出訪前務必先掌握好時刻表，以下我們會介紹多個景點，你不妨隨喜安排行程。

早戶站

・細越拱橋

從早戶站出來，沿著只見川散步約10分鐘就能抵達這座水泥製、八個半圓相連的「細越拱橋」，它亦被稱作眼鏡橋。算好時間的話，能抬頭看見列車駛在斑駁橋樑上的經典風景。

・霧幻峽渡船

來到早戶站怎能錯過一項重頭戲ーー「霧幻峽渡船」。如此仙境般的名字，取自夏季清晨及黃昏時整個溪谷被川霧瀰漫的夢幻景色。這次我們於秋末造訪，雖然與豔麗楓紅無緣，但少了遊客、多了份寧靜，能細細感受流水、鳥鳴等自然氣息及最原始靜謐的日本景致。

出航後，船夫娓娓地道出這片名為「三更聚落」的哀愁歷史。原來渡船是昔日村落與對岸唯一的交通手段，300年來不論刮風下雨或飄雪，男女老少的村民駕馭和舟渡河已是日常風景。但1964年因後山的土石崩壞導致廢村，和舟身影也隨之消失。

而眼前這位出生自三更聚落、所到之處無所不知的船夫ーー星賢孝，其實來頭不小，他正是2010年與村民共同讓和舟復甦的推手，亦是知名的奧會津郷土攝影師，他積極參與日本國內外演講、舉辦攝影展，就為宣傳奧會津的魅力。

在星先生的帶領下，我們穿梭聚落，拜訪大山祇神社、子安觀音、霧幻地藏、古民家等，遙想過去光景，俯瞰波光粼粼的只見川。回到渡船頭後，我們前往航行時途經的早戶溫泉鶴之湯，在此用餐泡湯，再換種角度欣賞霧幻峽。

會津宮下站

・三島町觀光交流舘　KARANKORON

從會津宮下站出來，很難不注意到一幅大大看板介紹著你我都熟悉的亞洲歌姬鄧麗君。原來她曾在1977年為新專輯活動造訪過三島町，從此並將這視為她在日本的故鄉。無論你想尋一代歌姬鄧麗君的軌跡，或追隨只見線電車、探索秘境景點，想悠遊三島町，最需要的就是一台能代步的腳踏車！

這時就到不遠處的「観光交流舘からんころん」租借吧！滑開木門能看見滿是日式風情的圍爐裏，此時親切的工作人員上前溫暖地招呼我們。

館內販售許多土產，如當地「桐」製木屐等特產，而該館名稱「からんころん（咖啷摳龍）」正是取自木屐踏過的聲響。
 

我們在這裡租借能輕鬆爭霸上坡電動腳踏車，在辦理手續時，工作人員也建議我們最佳觀光路線，並細心提醒電車駛過橋樑的時刻。

・橋樑三兄弟

椅墊還沒坐熱，馬上就到達一處可望見三座橋的絕佳景點，當地稱為橋樑三兄弟。這也是日本唯一能將三座橋樑清晰地納入一枚相片之地。

・第二只見川橋樑

越過紅色大橋後，我們沿著只見川騎行，來到一座小小平交道，這裡連著淡綠色鐵軌橋，令我們想起經典電影「伴我同行」的一景。

・道之驛 尾瀨街道三島宿

在駛過農村聚落後，我們將電動腳踏車強度調大，奮力跨越一座陡坡，終抵達了「道之驛 尾瀨街道三島宿」。這裡販賣多種會津在地食材、伴手禮，並設有食堂可品嚐日本家常料理及黑色的桐炭霜淇淋。

・第一只見川橋樑

我們將腳踏車停在道之驛，從隧道旁的步道爬約8分鐘，終於抵達第一只見川橋樑眺望點。大夥兒屏息等待，此刻聽見列車行駛聲在遠方迴盪，綠白相間的只見線列車從樹林穿出、行駛在第一只見川橋樑上。靜靜的河川水面上倒映著橋樑及列車的姿態，看到這一幕相信你也會覺得千里迢迢不枉此行。

據說假日或者紅葉旺季時，列車通過時間前眺望點早已擠滿許多攝影迷、鐵道迷，因時節而異記得提早前來卡位欣賞，也千萬別在道之驛顧著吃飯或購物而忘記時間囉！

會津柳津站

・紅牛家族撮影

說到會津地方名物，便不能不提「紅牛（赤べこ）」，這是以牛為造型、自古在會津地方盛行的鄉土玩具。紅色身軀上描繪著黑點白線，頭部和身體是分開製作，因此頭部可以搖頭擺動非常有趣。「べこ（BEKO）」在會津方言是「牛」的意思，塗上紅漆有避邪祛惡之意，對於當地人而言是護身符一般的存在。

在柳津町這座福島紅牛傳說的發祥地，不妨邊散步，邊在圓藏寺、道之驛等觀光景點尋覓可愛的「紅牛家族」成員。

・麵包工房 紅牛

開業邁入第9個年頭的在地麵包工房，對於原料十分講究，每日製作的新鮮麵包，使用嚴選國產奶油、柳津在地蜂蜜，且完全不使用食品添加物，不只當地人愛戴，也吸引外地遊客前來。

其中烙上「紅牛」燒印的吐司，鬆綿芳香，就連吐司邊也很柔嫩，是店家自豪之作。正是因為用料單純才更顯美味，隔著玻璃窗看見工房內師傅烤吐司的手未曾停下，足以見其人氣。另外，使用在地雞蛋的香濃布丁等也相當受歡迎。

店裡設有座位區，可以點選咖啡、果汁等飲品配新鮮麵包，悠閒享受放鬆的時刻。

・道之驛會津柳津 觀光物產館清柳苑

由奧會津地域町村共同組織籌劃的「觀光物產館清柳苑」，可購入以柳津為首，和其他會津地區的地酒、特產、紀念品。

除了販賣區，還設置用餐區，售有眾多使用地方食材入饌的料理。比如「博士蕎麥麵」，使用產自當地博士山山腳的蕎麥，以100%蕎麥粉手工製作，麵條勁道爽滑。將福島B級美食「醬汁豬排丼」加以改良的「醬汁豬排漢堡」，以鬆厚的漢堡麵包取代白米飯，夾入甜滋酸韻的醬汁豬排，一口咬下令人欲罷不能。

柳津特產的「小米」帶有溫醇的甘韻，樸實的霜淇淋淋上小米糖漿，撒酥脆的小米顆粒，與柔軟的霜淇淋一起食用，口感非常豐盛。飽餐後不妨到鄰近徒步1分鐘即達的「齋藤清美術館」，觀賞會津坂下町出身的版畫藝術家齋藤清的美術世界。

會津坂本站

・Fattoria Comoto

過去經營蕎麥麵屋，2020年以農家餐廳之姿重新開業的「Fattoria Comoto」，不只料理講求美味，也希望顧客吃到的食物能對身體有益健康，因此使用自家栽培的蔬果，結合會津地方或日本國產食材烹調。

翻開MENU，從和食的蕎麥麵、會津醬汁豬排丼、咖哩飯，到洋式的生義大利麵、披薩，琳瑯滿目的選項讓人頓時陷入猶豫。其中，和洋食材折衷的「橄欖油冷蕎麥」特別吸引我們目光。彈韌的蕎麥淋上優質橄欖油，佐以芥末、巴西里和小番茄，創意美味竟毫不衝突，從沒想過蕎麥麵與橄欖油居然如此搭呢！
 

而國產杜蘭粉製的生義大利麵嚼勁十足，和著稠濃的番茄醬汁、馬斯卡彭起司一起吃，同樣也令人驚艷。餐食以外，店裡一隅還有土產區，可以購入會津在地調味料、食材與各式可愛紀念品。

會津坂下站

・會津的BEKO之乳 冰牧場

在豐饒的大自然簇擁下，福島得以孕育出美味的牛乳。身兼牛乳工廠和販賣所的「會津的BEKO之乳 冰牧場」，每日從喜多方、豬苗代、磐梯各地區的酪農場運來原乳。牧場自豪的「會津的BEKO之乳」（下圖中間）為了盡可能保留牛乳風味，使用專用槽在85度緩慢殺菌15分鐘，比起一般在130度超高溫下殺菌2秒的牛乳，甜味濃郁更甚。

我們還喝了另一款特濃版牛乳「会津のべこの特濃 もうひとしぼり」（上圖左），在不破壞風味的前提下取出牛乳水分、低溫濃縮，口感之醇厚竟有喝下鮮奶油的錯覺。

除了牛乳，這裡也有各種各樣的乳製品，比如不添香料、純粹用鮮榨牛乳製作的霜淇淋（2種口味）、冰淇淋（8種口味）。我們嚐了人氣第一使用「會津的BEKO之乳」的牛奶原味，乳白顏色好似磐梯山的降雪，入口即化的口感如奶油般醇綿，脂香盈滿口腔。而咖啡特急口味，85%的成分是牛乳，馥郁而不甜膩，也很推薦。

還有「會津之雪優格」也不能錯過，同樣不添人工香料、安定劑，長時間發酵的過程帶來酸甜輕盈的滋味，隱約中還有淡淡乳香。身為乳製品愛好者，會津的BEKO之乳冰牧場簡直是天堂。

美景美食環繞的福島會津遊

實際遊訪福島會津，踏足歷史韻味繚繞的景點，置身寧靜諧和的日本原風景，捕獲穿越林間的只見線電車身影，入夜後還有療癒舒心的溫泉，以及凝聚地方食材與道地手藝的美味晚膳，著實是一趟身心靈皆富足的旅程。不妨把會津納為下回旅遊目的地，親自走訪品味會津獨有的風韻魅力。