牙刷從飯店客房消失了!日本減塑新政策正式上路
到日本旅遊時,在便利商店購買食物時會附上濕紙巾、按照食物種類及數量分別附上多支餐具;入住飯店時,服務人員每天都會補充房間內的牙刷等備品,相信許多人對於日本服務業「無微不至」「設想周到」的服務態度印象深刻,而日本人也非常習慣根據這些一次性消耗品所帶來的「舒適度」來給予服務評價,不過自2022年4月起「塑膠新法」正式上路,這些塑膠製品不再被理所當然地提供給消費者,本文將簡單介紹日本的塑膠新法,並解說其對觀光客會產生怎樣的影響。
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日本繼2020年7月正式推行購物塑膠袋收費制度後,於2021年6月時再將12項免費提供給消費者的一次性塑膠製品指定為「使用特定塑膠製品」,擬定新法規。此法規在2022年4月1日正式上路,勸告每年使用5噸以上指定塑膠製品的業者應設法減少使用量,雖然法規並未強制業者不得主動提供特定塑膠製品,或確立塑膠製品收費制度,但若未「合理使用塑膠製品」則將公布企業名稱並科處最高50萬日幣的罰金。
被日本政府指定的12項塑膠製品為:
叉子、湯匙、刀、攪拌棒、吸管、梳子2種、刮鬍刀、浴帽、牙刷、衣架、服飾用塑膠防塵套
前年度(2021年)特定塑膠製品使用量超過5噸的行業:
小賣業(超市・便利商店・百貨公司等)
宿泊業(旅館・飯店等)
飲食店(咖啡廳・餐廳・居酒屋等)
外帶・宅配業(食物外送服務等)
洗衣業(洗衣店等)
日本政府呼籲業者在塑膠製品的提供方法上做出更改,以更合理的方式使用塑膠,例如:
・以收費方式提供特定塑膠製品
・以贈送點數的方式鼓勵消費者不要使用特定塑膠製品
・主動詢問消費者是否要使用特定塑膠製品
・向消費者推廣重複利用特定塑膠製品
同時政府也向業者建議採購塑膠製品時的改善方向:
・選擇以可再生資源為原料製成的商品
・根據服務內容提供尺寸適中的商品
・提供可重複利用的商品
塑膠新法對消費者的影響
・可能須付費購買湯匙或叉子等餐具
・免費餐具可能會變成木製或紙製
・外帶飲料的杯蓋變成不須插吸管可直接飲用的設計
・有需要時須主動向店員要吸管等餐具
・飯店客房內不會擺放一次性使用的備品
業者的減塑政策
飯店業
舉例來說,帝國飯店集團已將梳子種類減少為一種,並將牙刷、刮鬍刀等備品的材質改為木製;阪急阪神飯店則減少備品品項,有需要的房客再自行向櫃台領取將牙刷、梳子、刮鬍刀等備品;也有飯店以收費方式,販賣品質較佳、可重複使用的牙刷等備品。
筆者曾住過的東京灣東方飯店則是在大廳設置了一間備品房,從牙刷、梳子、浴帽、髮圈到多種口味的茶包通通可自行取用,即使房間裡沒有擺放備品,也不會覺得服務不足,反而能根據自己的需求控制用量,為減少垃圾盡一份力。
便利商店
便利商店方面,日本三大便利商店品牌仍維持免費提供一次性餐具的政策,但7-11預計將餐具原料改為含有30%植物性原料的餐具,全家跟LAWSON則計畫將餐具的柄縮短1公分並開洞,減少塑膠體積,同時也將實施測試不提供叉子或改為木製餐具的實際效果。
餐飲店
雖然紙吸管在台灣已行之有年,但日本星巴克直到2022年才正式實施,迪士尼樂園也逐步改成紙吸管;麥當勞則是預計到2025年才會全面更換。日本的家庭餐廳如Gusto、薩利亞等已停止提供吸管(珍珠奶茶專用吸管除外),一些餐廳的外帶餐盒也從塑膠改成紙製,各餐飲店皆推出減塑方案來響應全球的減塑風潮。
其他
早在塑膠新法上路之前,像是觀光客必買的Kit-Kat巧克力就將外包裝的塑膠袋改為紙製,一些飲料商則推出以6瓶為單位販賣的無塑膠標籤瓶裝飲料,無印良品、KALDI等店家也提供部分商品秤重販賣的服務,想買多少就裝多少,節省包裝所產生的垃圾。
等到可以來日本觀光時,除了進化過的街景之外,相信也有不少與過去截然不同的服務體驗等您重新習慣。
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