夏天喝什麼才消暑?日本人炎夏最愛的飲料排行
夏天好熱!!在台灣可以隨手來杯清涼的現做手搖飲料,但是在日本,人們大多喝自動販賣機或便利商店裡賣的現成飲品。在種類多到眼花撩亂的日本飲料裡,究竟日本人都喝什麼度過炎夏呢?
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講到夏天的飲料就是這個!麥茶壓倒性冠軍!
或許是老祖宗的小智慧一直傳承至今,又或是生活飲食習慣變動不大,在市調公司「I research」多年以來做的飲料調查裡,日本人一講到夏天會聯想到的飲料第一名全都是「麥茶」,甚至回答人數比例佔高達90%。
為什麼日本人的夏天飲料代表會是麥茶呢?這段歷史可追溯自平安時代,當時貴族跟武將就非常愛喝麥茶,一直到江戶時代還曾出現概念類似現代咖啡廳的「麥湯店」,專門賣麥茶供行人享用。
據說麥茶的普及除了日本自古就產大麥外,麥茶裡豐富的礦物質正好能補充夏天流汗時流失的礦物質,同時也補充水分,因此自古以來就是日本人的消暑涼伴。另一方面,適合各年齡層的麥茶準備起來也相當方便,在家就能煮上一壺備用。而日劇裡常倒來請客人的茶也大多是麥茶,是省錢又好喝的家計好幫手。
真正常喝的飲料在這裡 咖啡、麥茶、綠茶跟水
不過,出了門之後的飲料選擇,可能就不一定會選麥茶了。根據另一家市調公司「MyVoice」的夏天飲料調查結果,發現比起麥茶,更多人會選擇咖啡來消暑。
會選擇咖啡,大部分的原因都是因為可以提神又冰涼,在工作的時候是振奮精神的唯一選擇。再加上隨著便利商店販售現做咖啡的風潮在近幾年來越來越興起,少少100日幣就能喝到風味佳又現做的冰咖啡,也成為上班族的夏天飲料首選。
緊追在後的就是日本人最愛的麥茶,接著是以些微差距拿下第三的綠茶跟第四名的礦泉水。
對非上班族的人群來說,爽口又沒有特殊苦味的茶類跟水還是心目中消暑的選擇。一方面已經喝習慣了,另一方面只要少少的錢就能買一大罐,說不定喝一整天都喝不完。對於夏天很重要的補充水分來說是個CP值超高的選擇。
這飲料在夏天銷量最好!運動飲料、瓶裝咖啡跟可樂
話說回來,雖然日本人這麼常喝麥茶跟咖啡,但夏天裡超市跟超商裡賣的最好的真的是這些飲料嗎?
根據市調公司「True Data」的銷售額調查,在夏天裡賣的最好的飲料排行榜中,前十名裏有四名是綠茶或麥茶的大罐瓶裝茶類,但是前三名分別是兩公升裝的運動飲料,以及微糖的瓶裝咖啡與瓶裝可樂。
在許多夏天飲料調查中都擠不到前三名的運動飲料,會在銷售額上奪得頭籌的原因,除了它的賣價比咖啡跟可樂貴了一些些外,家裡有學生的家庭也會常買運動飲料備用。日本的夏天非常悶熱,36、37度並不少見,但是夏天又是學生運動跟玩耍的好時機,因此水分等的補充變得更重要。比起麥茶,帶些甜味的運動飲料更受孩子喜歡,再加上運動飲料有著豐富礦物質、電解質等,適量飲用的話可以避免脫水、中暑等情況發生。
傳統夏天飲料精選 找機會喝喝看吧
除了以上介紹的飲料之外,也有一些飲料只有夏天才會出現,或是推出夏日限定款。另外,雖然便利商店買不到,但是到咖啡廳一定會點的夏日飲料也很值得大家到日本時嚐嚐喔。
漂浮飲料
漂浮飲料,就是在碳酸飲料上放上一球冰淇淋的組合。雖然台灣也有這種飲料,但是日本賣的飄浮飲料口味很多都是台灣看不到的。像是漂浮飲料的代表「奶油汽水(クリームソーダ)」,鮮綠或鮮藍的飲料上蓋著一球圓滾滾的香草冰淇淋,這幅畫面說是日本咖啡廳的冰涼飲料代表都不為過。
含鹽飲料
或許因為中暑情況連年增加,讓越來越多人注重夏天鹽分的補充,因此每到夏天都會出現各種含鹽飲料。像是最常見的「鹽味荔枝飲(ソルティライチ)」或是鹽味蜂蜜檸檬等,只要看到它們大量出現在架上,就知道夏天到了。
近年來日本吹起台灣風,不少台灣的手搖店都跑來日本開店,便利商店也能買到台灣風味的各種飲料。不過既然都來到了日本,就不要花大錢去買珍珠奶茶喝,到便利商店或超市裡買幾個日本人常喝的消暑飲料試試看吧!
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