【河口湖購物】把富士山吃下肚！河口湖伴手禮新選擇「青X白 富士山吐司」　

關於 FUJISAN SHOKUPAN 吐司專門店

河口湖坐擁富士山天然泉水與四季豐富的自然環境，孕育出許多充滿魅力的美味食材。2019年12月中旬，吐司麵包專門店「FUJISAN SHOKUPAN」在富士山麓・山梨縣富士河口湖町全新開業，其一大特色便是使用純淨的富士山天然泉水（水的品質是左右吐司麵包美味與否的重要關鍵），與在山梨縣當地才有的食材，製成專屬於山梨縣的麵包。

「FUJISAN SHOKUPAN」特別運用當地產銷食材，包含山梨縣產的小麥粉「かいほのか（kaihonoka）」、「富士嶺高原牛乳」、山梨縣產巨峰葡萄汁等新鮮安全的材料，從每日早餐、下午點心、山梨觀光伴手禮等各種用途為考量，悉心研發出4款吐司麵包。為確保美味與新鮮度，所有吐司皆為每日店內現做、出爐。由於在原物料上下足功夫，品嚐時能同時感受柔軟中帶有嚼勁的口感、與麵團本身天然的甜度。

作為觀光伴手禮再適不過　青×白美麗相襯的「富士山吐司」

「FUJISAN SHOKUPAN」最具代表性的產品，莫過青與白美麗呈現、視覺與味覺完美結合的「富士山吐司」。由青、白兩種麵團製成，一切開吐司，立即呈現富士山頂積雪的美麗模樣，可見吐司達人下足功夫研究作法與烤溫的用心。經由使用富士山天然泉水、山梨縣產巨峰葡萄汁，提升麵包整體香氣與天然的高雅甜度。

充滿質感的原創包裝，作為河口湖觀光伴手禮相當適宜。為了讓伴手禮看起來特別又大方，特別設計了這款以富士山形狀為概念的外包裝。無論因觀光行程而親自前來選購，或買回去致贈親朋好友，送禮自用兩相宜，這都是個不可錯過的商品哦。

不容錯過的吐司品項

堅持使用富士天然泉水製成，香甜柔軟的「富士天然水生吐司」

「FUJISAN SHOKUPAN」的招牌商品，是這款強調使用富士天然泉水、山梨縣產小麥粉「かいほのか（kaihonoka）」與富士嶺高原牛乳的麵包。以富士山的天然水製作的吐司十分美味，咬下時鬆軟、咀嚼時極富彈性，整體材料搭配上煉乳、蜂蜜、蛋和牛乳的奢華組合，令人感受到豐富有深度的香甜。店家提醒，食用時請務必不要烤焙，直接享用才能感受這款「生」吐司的最佳美味哦。

為每日早餐提供有益健康的烘烤用「豆漿橄欖油吐司」

這是一款使用豆漿、橄欖油製成的健康取向吐司。達人特別控制甜度，讓客人能夠品嚐到小麥粉原有的風味和清甜，整體風味調整為適合每日烤來當早餐吃的吐司。可根據個人喜好，搭配鹹食、或抹上果醬、巧克力醬享用，是無論日式或洋式早餐都十分適合的「新基本款」吐司。 建議使用厚片切法，簡單烤過就很美味。

下午茶來片奢華葡萄乾吐司吧！塞入滿滿葡萄乾的「4種類葡萄乾吐司」

毫不手軟、大量使用4種類高級葡萄乾，不管從哪裡切開吐司，都是塞滿了葡萄乾，令人食指大動！原料中的山梨縣小麥粉「かいほのか（kaihonoka）」、山梨縣產巨峰葡萄汁，讓麵團散發出優雅溫醇的葡萄香氣。稍微烘烤後抹上奶油，讓奢侈的風味在口中飄散開來。

目前，吐司專門店「FUJISAN SHOKUPAN」推出的品項為令人眼睛為之一亮的「富士山吐司」，以及另外三種各具特色的創意吐司。期待店家接下來繼續善用山梨縣產食材、研發新商品，為河口湖當地增添更多代表性的伴手禮。