大啖但馬的山珍海味！兵庫縣城崎溫泉6間推薦旅館

1. 城崎溫泉 篝火之宿 大西屋水翔苑

「城崎溫泉 篝火之宿 大西屋水翔苑」位於風情滿載的城崎街道上，正如其名傍晚時會在中庭點燃篝火，氣氛浪漫宛如身處夢境般。館內為「數寄屋」式新和風建築，室內燈光朦朧，飄散著薰香的柔和香氣。全館皆為榻榻米地板，沒有穿著拖鞋的束縛感，能治癒旅行中疲憊的身心。

日式客房十分寬敞愜意，設有日式玄關與寬廣的走廊，非常適合與家人、情侶、朋友旅行時一同前來住宿。能在寧靜的日式氛圍中度過悠閒時光，並細細品味深愛城崎的過往文人情懷。雖是溫泉旅館，但也有能簡單入住的西式單人房和西式雙人房，即使一人也可放心入住。

大浴場充滿能讓心情平靜的白臼木香氣，並能眺望寬廣明亮的庭院。露天浴池的男湯與女湯風情各異，秋天能賞楓，冬天能賞雪，能隨季節流轉欣賞不同風景。傳說這裡的溫泉曾治好了受傷的白鸛，在此悠閒泡湯休息，感覺連疲憊的心靈也能獲得放鬆呢。泡完溫泉後，館內還免費招待黑豆茶與咖啡，泡湯後的時光也別有一番樂趣。

品嚐在地的當季料理可說是旅行的箇中樂趣呢。此旅館在春夏時除能嚐到日本知名的但馬牛外，還有出石蕎麥麵與來自日本海的新鮮海產。而在秋冬則能盡情享受螃蟹的美味，大啖以「冬季美味之王」松葉蟹為主的會席料理及套餐。川燙蟹肉、螃蟹剌身、螃蟹鍋與最後上菜的螃蟹粥等等，許多拜訪城崎的旅客正是因螃蟹料理慕名而來呢。

2. 旅館 泉翠

「旅館泉翠」位於溫泉街中心，想要出外泡湯也非常方便，因不接受孩童入住，是個適合情侶與夫妻的小型住宿設施。客房氣氛舒適，每間設計都有些許不同，像是帶有異國情調的和洋客房就很適合想享受溫泉小鎮風情的情侶。館內提供女性免費租借不同花色的浴衣，能穿著它來趟七外湯巡禮，享受溫泉的同時也有約會的氣氛呢。

這個旅館的魅力之一還有3間富設計感的私人湯屋。分別為以信樂燒打造、充滿亞洲風的陶之湯，使用檜木的木之湯，與附設水療設備、空間寬敞的石之湯，沒人佔用時都能隨心所欲地使用。能盡情泡湯不被任何人打擾，可說是最頂級的享受了吧。另外，也設有付費的岩盤浴，在溫熱的環境中能讓身體排汗，具有排毒的高療效。

說到城崎最值得期待之處，便是但馬牛了。但馬牛與松坂牛、神戸牛等高級和牛的品種相近，肉質美味，霜降和赤身部位更是口感絕佳。館內提供豐富餐點，如牛排與涮涮鍋等，能盡情享受美味的但馬牛。另外還有當季海鮮與當地日本酒，來此的話請一定不要錯過但馬的任何美食。

說到冬季必吃美食就不得不提松葉蟹。這裡的螃蟹來自當地的津居山漁港，因此被稱為津居山蟹。此旅館選用剛捕撈上岸的新鮮螃蟹，不論是滑嫩的螃蟹剌身，還是香氣四溢且味道濃郁的烤螃蟹，口感都與一般螃蟹不同、更加鮮甜。與重要的人一起品嚐美味佳餚，這樣幸福的時光可說是人間極樂了吧。

3. 城崎溫泉 但馬牛之宿 小宿 緣

「城崎溫泉 但馬牛之宿 小宿緣」於2013年9月開業，結合旅館、餐廳、咖啡吧，是個主打精緻成熟風的嶄新小型旅館。旅館位於溫泉街上，由城崎溫泉站徒步約3分鐘即可到達。以石灰為基調的館內裝潢非常時尚，雖為旅館但充滿飯店般的高雅氛圍。

客房充滿當代和風氛圍，有日式客房、西式客房及和洋客房3種不同房型，可依您的居住習慣與喜好選擇。寢具也經過精心挑選，西式床舖使用席夢思彈簧床，日式床舖則使用特別訂作的床墊，在館內的2間私人湯屋享受泡湯樂趣後，能享受舒適美好的睡眠時光。

晚餐在館內專門供應但馬牛的「IRORI Dining MIKURI」中用餐，餐廳內使用的但馬牛為年輕店主直接由產區精心挑選。肉片經過炭火燒烤後再蘸上鹽與哇沙米，吃進口中時能感受到鮮甜的油花在舌尖上化開，能充分品嚐到但馬牛的美味。而早餐則由館內的咖啡廳「Third」提供，能品嚐正統的咖啡、吐司、歐姆蛋等等，宛如在時髦的文青咖啡廳用餐一般。

晚餐的人氣餐點為但馬牛炭火燒烤套餐，能選擇自己喜歡的牛肉部位，如赤身、霜降、腰背肉、菲力等。另外還有涮涮鍋套餐、壽喜燒套餐、牛排套餐等，皆非常誘人，感覺令人難以抉擇呢。由於食材皆由產區直送，有極佳的品質與價格保證，在這裡請盡情享受最頂級的肉品。

4. 西村屋本館

城崎溫泉以擁有1400年的歷史為豪。風情滿載的溫泉街上有許多旅館民宿，而位於溫泉街中段的「西村屋本館」已營業超過150年，是間歷史悠久的溫泉旅館。入口處的圍牆與通往玄關的石磚步道充滿莊嚴氣息，彷彿見證著時代變遷一般。

客房格局環繞著庭園，充滿日式風情，能享受四季不同的美景與樂趣。以日式傳統建築風格打造的數寄屋式客房，房內陳設富含美感，所見之物皆充滿格調。在這樣高雅的氛圍中，一定能悠閒享受奢華的時光。

大浴場內從浴池、天花板到牆壁皆大規模使用檜木，能在檜木香氣包圍下盡情享受溫泉樂趣。戶外則有涼亭式的露天浴池，四周竹林環繞，徐徐涼風讓人身心舒暢，能在此盡情享受放鬆的時光。另外，館內也有充滿異國風情的福之湯，與正對著美麗的平田館中庭的尚之湯。

附有露天浴池的客房為傳統的數寄屋式建築，散發出寧靜的氛圍，在穿過像是迴廊般的寬敞走廊後，便能看到與庭園一體成型的石造露天浴池。房內擺設採取減法設計，省去所有不必要物品，彷彿遠離塵世喧囂般，散發出恬靜祥和的悠閒氛圍。

料理使用但馬當季食材，並使用西村屋傳統手法烹飪。各種佳餚裝在富有設計感的器皿中，能感受到四季不同的和風之美。而在冬天能品嚐到的松葉蟹套餐與螃蟹全餐，則可說是一生必吃一次的頂級美饌。

5. 閑吟獨棟 風月魚匠

「閑吟獨棟 風月魚匠」是城崎內唯一有獨棟別館的溫泉旅館，本館有4間客房，加上6棟獨棟別館，共有10間客房。館內氣氛悠閒，能讓人忘卻都市喧囂，在私人空間中和重要的人一起享受美好時光，想必會是無法取代的難忘旅行回憶吧。

在本館有兩間相連的和洋客房，使用四季花卉命名，室內裝潢也以花卉意象為基調，簡約中充滿當代日式風情。在客房內伸展雙腿並稍作休息後，換上浴衣來趟城崎特有的外湯巡禮吧。別館的所有客房皆附有專用浴池，成熟恬靜的空間氛圍能符合您的住宿需求，請在此好好享受放鬆的時光吧。

另外，在這間旅館最令人期待的就是美食了。這裡的旅館老闆也兼營中盤商，經營的老字號鮮魚店開業超過60年，使用的食材可說是新鮮度超群！在這裡能盡情大啖直接在市場競標購入、來自日本海的新鮮海鮮。餐廳配合季節更迭精心規劃不同菜單，由廚師精湛手藝製作的懷石料理堪稱極品，入口的瞬間讓人不禁感嘆不虛此行。

松葉蟹是冬季的美味之王。螃蟹品種多樣，這裡的螃蟹都是通過漁師的鑑定嚴選而來，堅持只提供剛捕撈上岸的高級螃蟹。不論是川燙螃蟹、螃蟹壽喜燒、螃蟹鍋、還是烤螃蟹等，肉質口感緊實，每道都是餐廳主廚的拿手菜。在此能盡情享用新鮮螃蟹，作為給努力的自己一年一度的獎勵再適合不過了。

6. 西村屋招月庭飯店

「西村屋招月庭飯店」改建自有150年傳統的知名旅館「西村屋本館」，並有佔地廣達5萬坪的庭園別邸，重新開業後成為一間新式旅館。館內有森林環繞的美麗庭園與富有風情的溫泉，待客之道也讓人賓至如歸，加上但馬的四季美饌，可以滿足旅行中所有需求，能在此度過寧靜安穩的休閒時光。

館內為日式數寄屋建築，並分成面朝森林庭園的庭之棟，和緊鄰流淌過溫泉街河川的星之棟，氣氛幽靜並滿溢日式風情。另外，客房種類分為附露天浴池的和洋客房、選用席夢思床墊的西式雙人房或套房、能在露天石造浴池享受大自然之美的特別客房等，能依照您旅行的目的和方式選擇喜歡的房型。

館內分別設有男女不同的大浴場、露天浴池、蒸氣室、水療浴池，浴池環境讓人覺得宛如在大自然中嬉戲般，能邊享受天然溫泉邊欣賞四季變換的美景，非常治癒身心。試著在被綠意圍繞的溫泉中慢慢深呼吸，會覺得身心舒暢，並能忘卻平日的疲勞呢。從溫泉中起身後，可到茶屋喝杯烏龍茶、柳橙汁或梅子汁，舒緩旅程的疲憊與泡完溫泉後的燥熱。

館內也設有和風、峇里島風、中國風三種不同情調的私人露天浴池，推薦給注重隱私又想盡情享受城崎溫泉的人。在附有岩盤浴與小客廳的私人spa中，可以盡情感受翠綠的森林與大自然的微風。湯屋內備有浴巾、岩盤浴專用衣物、礦泉水、氣泡酒，就在這度過一個輕鬆優雅的時光吧。

晚餐可以品嚐到但馬豐盛的山珍海味，在主廚的巧手烹飪下成為道道佳餚。結合當季食材的料理呈現四季不同風情，如松葉蟹、但馬牛、鮑魚、比目魚等，同時再斟上一杯當地銘酒，與重要的人用餐的同時與還能閒聊旅行樂趣。早餐的Buffet也是選用但馬當地食材，有多達30種日式與西式餐點可供選擇，一整天的開始也是幸福滿滿。

在城崎溫泉度過奢華的時光吧

大家覺得如何呢？說到城崎溫泉，著名的便是能穿著浴衣漫步在充滿風情的溫泉街，並來趟外湯巡禮。這次我們介紹了當地6間旅館，在這裡和重要的人一起漫步在街上、探訪大有來頭的寺廟神社、文豪與歌人留下的足跡等，並想像過去偉人在此渡過的時光，想必能為旅行回憶增添色彩。此外，但馬牛與松葉蟹等美食也很誘人！在美好的旅館中盡情品嚐旅行的箇中樂趣吧。

 

文章提供來源：Relux Magazine