上太空也想吃LAWSON炸雞塊君！日本第一款成為太空食品的便利商店美食

「炸雞塊君（からあげクン）」是什麼？

這是由LAWSON羅森便利商店推出的炸雞點心，也是其熟食主力商品。常態口味有原味、辣味、起司三種，另外還會根據季節或地區，推出各式各樣的限定口味。

名稱的由來

「炸雞塊君（からあげクン，Kara age kun）」是個很好記的名字，據說名稱由來是模仿當年紅極一時的四格漫畫「西瓜皮先生（かりあげクン，Kari age kun）」而來，難怪「クン」的寫法也是採用片假名而非平假名呢。

炸雞塊君的歷史

1980年：開始研發

便利商店在當時被認為是酒品商店的延長線，因此LAWSON非常聰明地想到，在櫃台旁販賣熟食是個很棒的點子，以「隨時隨地都能買到炸雞塊當點心吃」為概念，開始著手開發商品。

1985年：炸雞塊君正式上市

開始研發5年後，炸雞塊君終於於1985年正式問世。當時僅有原味，且包裝上也沒有炸雞塊君吉祥物圖案，而是採用英文報紙圖案的包裝紙，就像英國的炸魚條那樣。不過當時不是所有便利商店都設有調理空間，炸雞塊君可是店鋪限定商品喔！

1988年：炸雞塊君RED問世

炸雞塊君RED是辣味的炸雞塊君，微微的辣味最適合當下酒菜，有許多上班族會在回家路上順手帶一罐啤酒加一包炸雞塊君RED，當作晚上休憩時光的良伴。

1994年：炸雞塊君咖哩味問世

繼原味及RED之後，咖哩味是炸雞塊君的第3種口味。雖然評價很高，但因為店內充滿了咖哩味而收到不少客訴，不得已只好停產。現在想吃到咖哩味的炸雞塊君，只能鎖定不定期與咖哩連鎖店合力推出的限定口味了。

1995年~：期間限定口味

現在的炸雞塊君大概以兩個月為期，不斷推出期間限定口味，90年代有紫蘇、美乃滋、奶油醬油、奶油燉菜、義大利蒜香、檸檬香草等口味。進入2000年之後，更是在全國各第推出地區限定口味，吸引不少旅客購買，品嚐限定美味。

吉祥物是妖精

說到炸雞塊君，就會想到包裝上那隻可愛的吉祥物。根據官方資料，這不是一隻雞，而是「妖精」，妖精的身高約10公分（3個飯糰高）、體重10公克。而不同口味有不同的妖精代表，他們可是個大家族喔！

不過炸雞塊君的吉祥物，一開始不是現在的妖精，而是「炸雞塊大叔」，是不是很意外呢？

歷年人氣Top3

炸雞塊君30幾年來累計推出200多種口味，今後也會持續推出更多口味。接下來一起來看看由LAWSON統計人氣最高的3個口味吧：

Top3：大炸雞塊君　夢想綜合味

這是為慶祝炸雞塊君上市30周年，於2016年推出的「三位一體」限定口味：外皮為原味，雞肉為起司&辣味。

因為這個口味大受歡迎，2020年1月時藉著商品上市33周年、賣破33億份的機會又再次登場，吃過的人表示「美味程度超越想像」。

Top2：炸雞塊君　夢幻炸雞翅味

這是2014年時在名古屋炸雞翅名店「世界的山将」監修下推出的限定口味。將山將炸雞翅那令人垂涎三尺的甜辣醬汁美味運用在炸雞塊君上，難怪受歡迎，而且還復刻了好幾次。

Top1：炸雞塊君　勇者鬥惡龍　霍伊米（蒜香美乃滋）味　

2016年時與同樣進入30周年的人氣遊戲《勇者鬥惡龍》聯名，推出這款霍伊米口味的炸雞塊君，不但網路評價超好吃，而且隨附的餐具也從牙籤變成羅德之劍的形狀，結帳時還會響起代表性的音樂，話題性十足！

太空炸雞塊君

「宇宙日本食」是為了緩解長期在國際太空站工作的日本人的壓力、維持工作效率而開發的太空食品。要獲得這項認證，必須通過營養成分檢查、長達一年半的保鮮測試等嚴格項目，達到「宇宙日本食認定基準」才行。

炸雞塊君是日本便利商店史上第一項成為太空食品的食物，研發起因是一位太空人向LAWSON員工表示「想在太空中吃到LAWSON的東西」。在與國立研究開發法人宇宙航空研究開發機構（JAXA）討論過後，從無數款原創商品中選出了炸雞塊君進行研發。

太空炸雞塊君採用冷凍乾燥方式製成，為了讓太空人在太空中也能享受跟地面一樣的味道，使用的肉及調味都沒有做改變，只是為了不讓食用時有細碎的粉末飄散造成機械故障，而將尺寸減半，方便一口食用。

日本的便利商店美食不斷進化，新商品不斷問世，但深受日本人喜愛的長賣商品也值得一吃再吃，下回到日本時，別忘了去LAWSON買包熱賣30餘年的炸雞塊君嚐嚐！