認識日本無形文化遺産：和紙的魅力與用途

１．在 2014年11月27日（日本時間），日本和紙正式登錄為無形文化遺産。

Mouagip/Wikimedia

在 2014 年 11 月 27 日（日本時間），3 種日本和紙被登錄為無形文化遺產。我認為看到這則新聞的人應該不在少數。但是，大家都知道日本和紙和其他紙張有什麼不同嗎？即使是日本人自己，恐怕是大多數人也都不清楚吧？

首先，日本和紙的原料是「褚」。所謂的褚，是一種桑科構屬的落葉低木。

日本和紙的原料：「褚」

日本和紙只有使用褚的樹皮纖維做為原料之用，然後以傳統手工抄紙方法製作而成。

 

手抄紙的模樣

所謂手抄紙，是指將褚樹的纖維紙漿在水槽中經過多次抄造，上下紙漿濃度則因為手的擺動與紙漿懸浮液的附著程度產生差異；而手抄紙職人為了保持紙漿濃度的厚薄一致，會先將紙簾在紙漿懸浮液中上下前後左右搖動，然後持簾迎浪而上，透過敏捷輕快的動作浪動撈起紙張，自此才完成一張手工紙的抄造。手抄紙職人就這樣每天重複同樣的操作，一張一張慢慢地手抄出紙張。經過這種重複又耗費手勁的程序製作出一張一張的和紙，然後再經過幾日的壓紙程序，接著再以人工一張一張小心謹慎地烘紙使它乾燥，最後才真正完成一張可以使用的和紙。

 

[動畫]手抄紙的模樣

往往在還沒意會的一瞬間，手抄紙職人已經手抄完成一張紙了。日本的和紙職人，功夫真是厲害啊！聽說這樣的抄紙手法，是開始於 700 年前的日本；那麼，現在就讓我為您介紹在 2014 年 11 月登錄為無形文化遺產的 3 種歷史悠久的日本和紙吧！

 

２．成為無形文化遺産的日本和紙

這一次，登錄成為無形文化遺産的3 種日本和紙，分別是岐阜縣的「本美濃紙」、島根縣的「石州半紙」，以及埼玉縣的「細川紙」。這 3 種紙雖然同樣被歸入為「和紙」，但這 3 種日本和紙卻各自有不同的適用場合。這一點或許剛好可以作為印證日本和紙有著廣泛用途的實證吧！

 

岐阜縣的「本美濃紙」

由奈良正倉院的寶物庫所保存的日本最古老的紙張正是「本美濃紙」。雖然是距離現在已經約 1,300 年前所抄照的紙張，據說仍然和現在新作的本美濃紙一樣有著柔軟細緻的觸感。這正表示在 2014 年抄出的本美濃紙至少可以保存到 3314 年，並且能夠保有本美濃紙不變的品質；那麼就可以作為寫信給多年以後未來的子孫的信紙之用了。

 

京都迎賓館中使用本美濃紙和紙的照明燈具、拉門

 

本美濃紙，在江戸時代即受幕府王室的愛用，另外，本美濃紙也被評價為高品質的拉門用紙。在現代，京都迎賓館利用由本美濃紙職人所抄出的5,000 張本美濃紙，然後將其應用在大廳走廊、籐間...等等地方。因為使用了本美濃紙，也更彰顯了迎賓館高品味的究極奢華氛圍。

 

島根縣的「石州半紙」和紙

因為紙質強靭，以前的大阪商人多會選擇石州半紙做成帳簿使用的紙張；因為萬一發生火災，可以立刻將帳簿丟到水井中以保存帳簿的完整。雖然是有著強韌紙質的石州半紙，卻仍是觸感柔順的和紙，因此也常常被用作拉門的和紙之用。

 

與人們的生活息息相關的石州半紙和紙

石州半紙長年作為日本人生活中的拉門用紙，但由於現代日本生活型態改變，有使用拉門的住家已經越來越少。然而雖然在拉門用紙這方面的使用銳減，但它仍被廣泛應用在文化財修理、書法用紙、獎狀...等等各式的用途。儘管用途不同，但不管在什麼時代裡，石州半紙仍然是日本人生活中最常選用的和紙。

 

埼玉縣的「細川紙」和紙

細川紙，具有紙張原有的光澤、高硬度，以及紙張厚度均一的特色。因為是一種高品質的和紙，因此被選作為日本天皇家用的邀請卡信封之用。另外，細川紙也被作為日本書籍或是版畫用紙的用途。因為這樣的特殊用途，細川紙便常常被搭配使用在各種古典飾品上，作為襯托之用的和紙。

 

但是「細川紙」的接班人在哪裡呢？

Alon/Flickr

照片引用自Flickr 上 photoloni 的作品

接班人是個大問題。在江戶時代，手抄和紙是農家在農閒時期的一種副業，而目前仍在產地擔任手抄工作的職人，由於近年和紙的需求漸減，致使職人數也相對地持續減少；目前在細川技術者協會裡只剩下 11 名正式會員。該會的鷹野會長說到：「不知道是否能透過這次的日本文化遺產登錄的機會，而把想要學習新技術的人，那些想要使和紙得以傳承興盛的人都一起帶出來呢？」因為這不單是傳承技術而已，也是能夠使產地邁向欣欣向榮的重要條件。

news.goo.ne.jp

 

在登錄成為無形文化遺産的現在，如果能讓更多人意識到這樣的問題並且著手處理，這更可說是好事一樁。

 

３．所謂日本和紙的魅力

・可以保存長達1000年以上

yoko/Flickr

 一般來說，大家都知道和紙是中性的。因為酸性材質的紙張品質會快速惡化，依據不同的紙張，最多只能保存約 100 年。那麼為什麼日本和紙可以保存長達 1000 年以上呢？可見在和紙的組成成份裡，一定隱藏了某些秘密！

 

・優良的通風效果

因為日本和紙是由許多細小的纖維緊密結合而製成的紙張，水泥製的牆壁當然不用說；但由於日本和紙的厚度和普通的紙張不同，因為是手工抄紙的緣故，難免會有厚度不均的現象產生，因此自然會存在許多小縫隙。所以即使在沒有打開拉門的狀態下，風也一樣會通過這些小縫隙穿透，而能夠保持屋內的良好通風。

 

・柔和舒服的透光表現

如上所述，日本和紙會因為紙張厚度不均而產生許多小縫隙，而光線在通過這些許許多多的小縫隙時，經由複雜的光線折射再送達到我們的眼睛時，將產生與我們眼睛原本所見的光線有著截然不同的效果；這些光，將變得非常柔和而且舒服。就如上面的日本和紙燈具照片所見一樣；在燈具的周邊圍上 2 張薄薄的日本和紙，便能夠使整個空間的色調變得溫暖舒服。

 

・優異的摺疊性質

日本和紙的纖維和其他紙張的纖維相較之下，是比較長的。使用短纖維製作的紙張，在幾次的反覆摺疊之後很容易破損；但長纖維的日本和紙，即使是使用在需要經常性反覆摺疊收納或開啟的屏風時，也能夠安心使用無虞。 

 

日本和紙和西洋紙的纖維比較圖 

左邊的是西洋紙纖維在顯微鏡下的照片；右邊的是日本和紙纖維在顯微鏡下的照片。相對於西洋紙又細又短的纖維，和紙的纖維則顯得又粗又長。

日本和紙的應用實例

現代的日本人是如何將日本和紙應用在他們的生活上呢？現在就讓我為您介紹5種超乎您想像的應用方法。

1.提袋

從來沒有人提供日本和紙所製作的提袋在發生破損前一秒時所拍攝的瞬間照片。日本和紙製作的提袋，可以承載重約 10 公斤的物品。即使在大雨之中手握提袋，甚至將濕透了的摺疊傘放入也沒有關係。這些風格優雅的提袋全都是由職人一針一線縫製而成。有一間名為「大直」的和紙製造商開發了稱為「ナオロン」（Naoron）的新式和紙，與產品設計師：深澤直人共同製作了照片中的那款提袋。如果不是對日本和紙有著深刻的眷戀，又怎麼能夠做出擁有如此高品質的商品呢？

2.嬰兒鞋

鞋子？用日本和紙作的鞋子，是藝術品嗎？不，不是喔！這是真的可以穿用的鞋子；是個相當特別的點子呢！

剛開始只是想以日本傳統的和紙來製作出一雙：祝福寶寶踏出第一步時的鞋子。

因著這樣的想法，於是產生了「從神的國度而來的鞋子」（神の国から神のくつ）這樣的概念。

stylestore.jp

這雙鞋子使用與石州半紙相同製法的和紙。這樣精緻優美的鞋子，不論是給自家的寶貝穿用或是餽贈友人，都是一件相當特別的禮物喔！

3.花瓶

上面照片中的花瓶，是在陶器花瓶的表面貼上了日本和紙，是嗎？不，不是喔！上面照片中的花瓶，是僅使用日本和紙做為材料製作出來的花瓶。您也許會問：市面上也有販售只在陶器表面貼上和紙的花瓶，那種花瓶比較好嗎？現在我們先撇開不談這種庸俗的問題，讓我們先來探討一下這項開創性的製作工法吧！

１：因為是特有的防水技術，因此您可以將水直接注入和紙製作的陶器花瓶之中。 
２：不管是從外觀上，或是手的觸感，您都可以完整感受到和紙原有的素材。
３：通過食品衛生安全檢測，因此可以放心作為餐具使用。 
４：除了可以重複使用，更可以作為花瓶或者各種水耕栽培的盆具之用。
５：經由和紙的染色加工，因應而生了各種多彩的和紙系列產品。

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有沒有驚豔的感覺呢？有朝一日或許也能成為餐具吧！如果有可以重複使用的紙餐具，不但有助生態保護，對於各種不同尺寸又笨重的餐具，也會變得容易收納了。

4.iPhone保護殼

即使是iPhone保護殼，也可以使用日本和紙來製作唷！日本人對和紙的熱情，真的是相當令人匪夷所思啊！或許您會有這樣的疑問：是不是能以日本和紙取代所有的材料，進而製作出各式各樣的商品呢？

5.飾品

真是漂亮啊！您可以依照您的興趣，以日本和紙來製作各種的飾品。其實要談到日本和紙最大的魅力的話，應該就屬和紙本身柔軟及雅緻的質感。這個雖然是流行設計的飾品，但因為是用日本和紙製作的關係，即使是成年人見到也還是會忍不住嘖嘖稱奇。

您覺得如何呢？

到目前為止，您已經見識了各種日本和紙的魅力。在您閱讀這篇文章之後，如果能讓您加深對日本和紙的喜愛，即使是一點點也都再好不過了。

上面這張照片，是在文章開始時向您介紹過的，製造出 2014 年 11 月被登錄為無形文化遺產的「本美濃紙」的岐阜縣美濃市，在每年10月期間所舉行的「美濃和紙 Akari Art 展」（ Akari Art Contest & Exhibition，美濃和紙 あかりアート展）中的活動照片之一。在這項特別的活動中，您可以親自體會和紙的溫柔觸感，也可以親眼見識各種和紙藝術；如果您對日本和紙有興趣的話，請您務必前往參與盛會。