【大阪美食】黑門市場之吃過都說讚！嚴選介紹黑門市場13間美食店家

在黑門市場來趟邊走邊吃的約會吧！嚴選10處美食店家

1. 黑門豚美人

「黑門豚美人」，一間提供經濟實惠的韓國料理的店家。和風裝潢的店內，有著以木屏風隔成的日式座席空間。您可以坐在日式座墊上，悠閒地品嚐韓國料理的好滋味。1樓為桌椅區、2樓為日式座席區。此店的招牌是在水晶烤盤上煎烤的正宗韓式烤三層肉。以超值划算的價格提供了正宗韓國料理美味。

黑門豚美人是吃到飽、喝到飽的店家。吃到飽加喝到飽也只要划算的3000日圓，對於喜愛韓國料理的朋友來說簡直就跟來到了天堂一樣。吃到飽的餐點中也包含了韓國家庭口味的料理，像是與微辣醬汁超搭的韓式煎餅，或清爽的韓式冷麵等。

2. 章魚燒道樂 Wanaka 黑門市場店

「章魚燒道樂 Wanaka 黑門市場店」是位於黑門市場中的章魚燒店。這間店在外國人觀光客之間也很受歡迎，假日時常會大排長龍。店內設有吧台區以及桌椅區座位，即使一人前往也可以安心地品嚐章魚燒的美味，會有元氣十足的店員來為您服務。店外設有大大的「わかな（Wanaka)」招牌，十分好認。

這裏的章魚燒會根據季節不同而巧妙地調整麵糊比例，十分講究。烤得酥脆焦香的外皮、濃稠滑順的裡層…，可要小心別燙到嘴哦。想要直接品嚐章魚燒原始美味的朋友，建議可以點釜燒鹽味試試。或是可以嚐嚐大阪特有的章魚煎餅。所謂的章魚煎餅其實是將章魚燒夾在大片的鮮蝦仙貝之中品嚐的一種美食，能邊走邊吃是其魅力之一。醬汁滲透到鮮蝦仙貝之中讓其軟化，口味十分不錯哦。

3. 石橋食品

「石橋食品」在黑門市場之中也是數一數二的老字號店舖。在黑門市場工作的人們也會來此購買配菜或是黑輪等，是間傳統的配菜店。在黑門市場持續40年以上製作配菜的名店所販售的黑輪也是非常美味。因為是關西風調味，比起關東相對來說口味較甜。商品陳列架上放滿的配菜，都是讓人忍不住想在今晚一嚐其美味的絕品呢。

這間店的賣點就是黑輪。因為可以在店門口前品嚐，所以也很受外國觀光客歡迎。懷念家鄉味的話就來這裡吧，不論何時都可以品嚐到美味的菜餚。精心烹煮的配菜，據說不論哪種都非常美味哦。

4. 末廣軒

「末廣軒」，一間創業於明治30年、和黑門市場一起走過漫長歷史的店家。門簾上寫著「鐵板牛排的末廣軒」的文字。狹窄的入口處讓人以為是間小巧的店舖，但進到店內才發現其實還挺寬敞的。像是鐵板牛排、牛肉燴飯、蛋包飯等令人懷念的西式料理，都是這間店的賣點。因為從日本橋站徒步只要3分鐘的距離，所以也常能看到附近上班族大快朵頤的景像。

黑門市場老字號的末廣軒人氣的餐點是牛肉燴飯、鐵板牛肉、蛋包飯等。牛肉燴飯中加入了大量的炒洋葱是其最大特徵，甜中帶點微酸的清爽好滋味，讓人停不下筷子。也可以將蛋黃攪拌後食用，因為中和了酸味所以味道也很不錯哦。

5. 山田先生家

「山田先生家」可說是現今黑門市場代表性的店家。此店的非常受歡迎的爆彈內臟，是來到店裡的客人都想嚐嚐的人氣商品。黃色的招牌上寫著大大的「爆彈內臟」文字，十分顯眼好認。用高湯細火慢燉的內臟，據說連不太敢吃內臟料理的朋友都會愛上。

山田先生家的這道爆彈內臟，因為經過熬煮，所以形成了入口即化的柔嫩口感。因為覺得太油而不敢吃內臟的朋友，這裡的內臟不油又好入口、搭配葱花等一同品嚐非常美味哦。另外也推薦由去骨雞翅製成的、直接可以食用的燈籠雞翅。

6. 小魚干拉麵 玉五郎 黑門本店

「小魚干拉麵 玉五郎 黑門本店」所提供的拉麵，正如店名所示，是使用小魚干熬煮湯頭的拉麵。店外的巨大燈籠以及給人留下深刻印象、寫著玉五郎的門簾是其標誌。門簾上大大的時鐘也讓人印象深刻。輕快簡潔的店內空間也深獲女性顧客的青睞。

雖然小魚干拉麵 玉五郎 黑門本店的沾麵非常有人氣，但首先請嚐看看小魚干拉麵吧，碗內可是放入了3片大大的叉燒肉呢，溏心蛋也不是半顆而是放入了整整一顆哦。湯頭沒有魚腥味、十分清爽。聽說多撒一些胡椒粉可以品嚐到更濃縮的美味，所以非常受到歡迎。

7. 大和果園 大阪黑門本店

「大和果園 大阪黑門本店」是一間水果甜點店。店門口有著商品陳列櫃，裡面放滿了許多水果製成的甜點。店內超人氣的蛋糕捲，以及商品陳列櫃內的其他蛋糕大概中午左右就會賣完，可見其受歡迎之程度。許多放入了滿滿水果的蛋糕都非常有人氣。

店內也有販售新鮮果汁。用榨汁機現打的新鮮果汁新鮮又好喝，廣受好評。走在黑門市場不經意都可以看到許多人手拿著這間店的現打新鮮果汁。最有人氣的綜合果汁，是加了許多當季水果製成的果汁。 

8. 丸善肉店 黑門市場店

「丸善肉店 黑門市場店」是一間肉店，販賣高品質的美味肉類。因為也有提供像是神戶牛等肉類，所以也有許多人會在紀念日或是特別的日子前來購買。因為是在神戶競標市場內進貨整頭黑牛和牛，所以價格相較之下比一般店家較為划算。 

丸善肉店 黑門市場店提供客人將自己選的肉在店門口現烤的服務，此服務很受歡迎。像這種可以在肉店直接品嚐到多汁美味的現烤肉類的機會可不多呢。因為也可以少量購買，所以即使是高級的神戶牛也不會讓荷包大失肉。只要購買神戶牛並當場享用的話，還可以獲得名為神戶肉實際品嚐之證的證明卡哦。

9. 黑門 三YO志

「黑門 三YO志」，不論是招牌或是門簾都給人一種復古的印象。格子狀的門也給讓人有種昭和懷舊氛圍的店家，店內也是洋溢著復古的氛圍。一坐到吧台，不禁就想來杯啤酒配煎餃，這裡就是給人這種感覺的店家。因為設有桌椅座位區，所以家族一同前來用餐也OK。店內可以品嚐到美味的餃子及什錦燒。

此店的招牌料理是餃子。薄皮的酥脆口感，更加凸顯出內餡中多汁的蔬菜以及絞肉的美味。加入了許多生薑的調味是其特徵。餃子可不是只能配酒，它和白飯也是天生一對呢。清爽不膩的美味，讓人一次吃上2盤也不嫌多，也是黑門市場中的人氣美食。

10. 千成屋 黑門店

「千成屋 黑門店」，一間既是像超市，又像是果汁店…，總之是間不可思議的店家。你以為這裡主要是賣水果，但它卻又有販售海鮮、握壽司或炒飯等各式商品。店內有著寬敞的水果區，可以購買到各式各樣的水果。店頭販售的果汁也是源自於這些水果。美味的現打新鮮果汁廣受眾人好評。

店內販售的水果不論哪種都十分便宜。也因為可以便宜的買到水果而十分有人氣。店內提供的新鮮果汁，因為是現場現打製成，所以更顯得水果香氣逼人。而且還有著像是草莓果汁等多種口味，所以建議不妨多嚐試比較看看滋味如何吧。

黑門市場嚴選美味「海鮮系」3店舖

1. 鮪魚屋黑銀

有名到被人說「到了黑門市場，怎麼可以錯過這間『鮪魚屋黑銀』呢？」的名店。這裡提供了日本國內最高級的大間鮪魚，以及其他馳名海外的鮪魚等。店門口大大的商品陳列櫃內，排滿了新鮮的海產。寫著大大店名的招牌也非常醒目好找。

您也可以在「鮪魚屋黑銀」中購買鮪魚炸可樂餅、串炸等鮪魚加工食品後享用。在店內可以看到為了今晚配菜而前來購買鮪魚料理的主婦，在觀光客之間也很有人氣。還有人會來買新鮮鮪魚或是其他海鮮的生魚片等。是間價格經濟實惠到讓人忍不住想要多買一些的店家。

2. 黑門三平

「黑門三平」也是一間在黑門市場中有名的店家。寬敞的店內販售著海鮮及相關加工品等多數商品，因此也有許多人專門前來購買伴手禮。黑門三平也設有店內內用區，可以當場享用現場購買的商品。每到午餐時段，店內總會被觀光客擠的水洩不通。

店內提供了鮪魚及當季漁獲、鮮蝦、螃蟹，以及生魚片、壽司等多種商品。店內也可以看到購買生魚片等料理後，和朋友們一起愉快地分享料理的光景。海鮮種類多到讓人出現選擇性障礙。店內也販售特產等，一定會有合您口味的商品！不管生魚片或其他商品都十分經濟實惠，您可以大買特買大吃特吃，讓肚皮撐到不行。

3. 新魚榮

「新魚榮」在黑門市場中也是老字號店舖，這是間創業70年以上的海產店。這間店提供了多數伴手禮，所以也有許多觀光客在此購物後才踏上回程。 店門口前有著顯眼的藍色招牌，販售著生魚片、鯨魚肉等商品。海產店家獨特的熱情招呼，讓人不禁被吸引入內。

此店最有人氣的料理就是這道以炭火烤的焦香的烤鰻魚。因為是使用活鰻所以十分新鮮美味，大受好評。鰻魚料理一向給人一種高級的印象，但在這裡卻可以品嚐到串烤的鰻魚。在此可以輕鬆享用到鰻魚的美味，喜愛鰻魚的朋友可千萬不能錯過。

美食寶庫！黑門市場巡禮之「撐破肚皮的美食之旅」

大阪被稱為食倒之街（意指大阪人講究美食，就算吃到破產了也在所不惜），各個地區都有其人氣的美食景點。其中的黑門市場又被稱為大阪的廚房，也是一直以來支撐著大阪飲食文化歷史的場所。一進到市場就能感受到滿滿元氣，店舖的工作人員也十分有精神地跟客人搭話。新鮮海產肉類、甜點，章魚燒…，大阪美食齊聚一堂。許多外國觀光客也會慕名前來，人潮不斷的黑門市場可是邊走邊吃的最佳景點呢。不妨和朋友或家人一起來趟黑門市場美食巡禮吧。 

文章提供來源：SPIRA

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